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Logística vs.

cadena de suministro (SCM)

Gestión de almacenes
e inventarios

Diferencias entre la logística


y la cadena de suministro (SCM)
¡Hola!

Te damos la bienvenida a la lectura sobre Diferencias entre la logística y la cadena de su-


ministro (SCM), que introducirá términos y conceptos necesarios para tu experiencia de
aprendizaje en esta sesión. Se recomienda leer con detenimiento este PDF, ya que será de
vital importancia para concluir de forma exitosa las evaluaciones de esta sesión.

¡Sigue avanzando!
Logística vs. cadena de suministro (SCM)

Diferencias entre la logística y la cadena


de suministro (SCM)

Logística vs. cadena de suministro (SCM)

Lo primero que debes conocer son los


términos y conceptos clave del proce-
so. Uno de los más importantes es la ca-
dena de suministro o supply chain. El
término viene con la llegada del estu-
dio de la gestión de la cadena de sumi-
nistro o SCM (del acrónimo inglés, su-
pply chain management).

La cadena de suministro o supply chain se encarga de la supervisión de todos los pro-


cesos relacionados con el almacenamiento, la logística, la fabricación, selección de
proveedores, el servicio de atención al cliente e incluso la producción y elaboración de
las materias primas. En otras palabras, se asegura de llevar a cabo todos los procesos
para que lo que el cliente ordena es lo que le llega.

Por otro lado tenemos el proceso llamado logística, está englobado dentro de la anterior
definición de cadena de suministro. En líneas generales la logística es la que se ocupa de
que un producto llegue desde el inicio de fabricación (fábrica, cliente original, etcétera)
al cliente final en determinadas condiciones que son las siguientes: puntualidad, esta-
do óptimo y cantidad acordada, entre otras.

Para poder conseguir la entrega de todas, la logística abarca todos los procesos no solo
de transporte, sino también de manipulación, control de la flota, inventario, almacena-
miento, gestión y atención al cliente.

En resumen, la logística es parte de un área más grande que es la cadena de suminis-


tro. Si hacemos una analogía con el cuerpo humano, la logística viene a ser el corazón,
mientras que la cadena de suministro (cadena de abastecimiento o supply chain mana-
gement SCM), el sistema circulatorio completo.

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Logística vs. cadena de suministro (SCM)

Cuando decimos que abarca las operaciones iniciales, nos referimos a aquellas en las
cuales la empresa consigue proveedores, negocia con ellos condiciones comerciales,
tiempos de entrega, cantidades, calidades, formas y lugares de entrega etc.

Si algo sucede con el proceso de producción de nuestro proveedor, podrá impactar ne-
gativamente en nuestros propios procesos, por ejemplo, un despacho tardío por parte
de ellos podrá generar a su vez que nosotros incumplamos con nuestros propios clientes.

Dato curioso
En los años 80 comienza a cobrar verdadera relevancia
los tiempos de entrega y la gestión de materiales, así
como el servicio al cliente. Para ello, se aumentó la pro-
ductividad de las plantas distribuidoras y se racionaliza-
ron correctamente los servicios de transporte.

Así mismo, si ocurre algún problema con el medio de transporte que usa el proveedor ya
sea terrestre, aéreo o marítimo, podrá impactar a su vez en nuestros tiempos y procesos.

Si nuestra propia flota de camiones es la que falla, si las cantidades solicitadas al pro-
veedor son las equivocadas, traerá también un impacto negativo, ya sea en un cliente
interno de nuestra organización, o lo que es peor, en nuestro cliente externo.

En todo este proceso, el almacén juega un rol fundamental


dentro de la cadena de abastecimiento, dado que también
los imprevistos, problemas, ineficiencias, retrasos, etc., po-
drían generar un impacto negativo con nuestros clientes.

Por ejemplo, si nuestro proceso de recepción de materiales es lento, si nuestro proceso


de conteo de productos es el que presenta cuellos de botella, si nuestra capacidad ins-
talada no soporta la cantidad de productos o insumos que en determinado momento
del año ingresan, si nuestros procesos de preparación de pedidos para entrega a un
cliente demoran, etc etc., generará sin lugar a dudas reprocesos costosos, pérdida de
productividad, insatisfacción de nuestro colaborador y muy probablemente reclamos
de nuestros clientes desatendidos.

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Logística vs. cadena de suministro (SCM)

Por eso, el SCM es una filosofía de trabajo integradora que sirve para gestionar todos
los flujos en los distintos canales de distribución, desde los proveedores hasta los clientes
finales.

Ambas áreas se ocupan de controlar los flujos de los procesos. La diferencia es que la lo-
gística vigila, planifica y desarrolla la entrega del producto y la recepción del producto
en las condiciones establecidas por ambas partes. En cambio, el SCM engloba más co-
sas, como por ejemplo la información, ya que la unifica y permite su acceso en tiempo
real en un único inventario. Lo más importante de este proceso es la sincronización.

Aquí es donde entran en juego la tecnología y el uso de software tipo ERP o planifica-
ción de recursos empresariales (del inglés, enterprise resource planning) que ayuda a
ordenar y monitorizar todos los procesos e inventarios, además de controlar todas las
entregas y flujos de nuestro producto y todos lo que tenga que ver con el mismo.

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Logística vs. cadena de suministro (SCM)

Bibliografía

Errasti, A (2011) Logística de Almacenaje. Pirámide.

Fred., D. (2013.) Administración Estratégica. Pearson. México

Gutiérrez F., (2007) Gestión de Stocks en la logística de almacenes, FC Editorial

Krajewski L., Ritzaman L., Malhotra M. (2008) Administración de Operaciones. Pearson.

Tejero Anaya, J. J. (2011). Almacenes: análisis, diseño y organización. Easic.

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