S.E.P. S.N.E.S.T. D.G.E.S.T. S.E.V.

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE LAS CHOAPAS

NOMBRE DEL MATERIA:
Logstica y cadena de suministro

TRABAJO:
Introduccin a la Logstica y cadena de suministro

Unidad: 1


CARRERA:
Ingeniera Industrial 7 A


PRESENTAN:
Anbal Jimnez lvarez

DOCENTE:
Ing. Ral Ramos Urgel





INTRODUCCION


En este trabajo documental de investigacin de primera unidad de la materia
Logstica y cadena de suministro nos trata de explicar, conocer y entender a lo que
se refiere introduccin a la logstica y cadena de suministro, de acuerdo a tema se
mencionaran los conceptos principales que utilizan, per de igual forma se
diferenciara los conceptos de logstica y cadena de suministro.
Actualmente se ha dado la importancia de manejar administrar los inventarios en
un almacn para que los productos o servicios lleguen en tiempo y forma ya que esta
depender de trabajo bien realizado y satisfacer al cliente que es el objetivo
principal de cada empresa, instituciones etc.
Para eso se conocer la importancia que tiene la cadena y logstica en una
empresa y las ventajas que se consigue manejara bien planeada. A dems este
documento est realizado para enriquecer el conocimiento de la primera unidad.










INTRODUCCIN A LA LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO.

OBJETIVO DE TEMA.
Analizar los conceptos bsicos de la logstica y de la cadena de suministros y
comprender su importancia en la competitividad de la organizacin

1.1.- CONCEPTOS BSICOS.
Logstica:
Es la ciencia que le permite a las empresas ser el ms eficiente en el combate
da a da. Principalmente est orientado a reducir costos de la empresa y a la
satisfaccin del cliente.

La gestin del almacenamiento y flujo de mercancas, servicios e informacin
a travs de una organizacin.


Es el grupo de mtodos como medios que necesitamos para poder realizar la
organizacin de una compaa o empresa, como tambin un servicio en
particular.

Se entiende por logstica al conjunto de conocimientos, acciones y mtodos
destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una
actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de
productividad y calidad. Es decir, la logstica es la encargada de la
distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con un
menor costo y un excelente servicio al cliente.


Cadena de suministro.
La secuencia de proveedores que contribuyen a la creacin y entrega de una
mercanca o un servicio a un cliente final.

El tiempo que lleva terminar un producto depende en gran parte del
suministro de materias primas, de elementos de ensamblaje o de piezas
sueltas en todos los niveles de la cadena de produccin. Por lo tanto, el
trmino cadena de suministro hace referencia a todos los eslabones de
esa cadena. Compras, suministro, gestin de existencia, transporte y
mantenimiento.

La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e
intercambiar materiales, servicios, productos, semiterminados, productos
terminados, operaciones de pos acabado logstico, de posventa y de logstica
integrada que va desde la procuracin y la adquisicin de materia prima hasta
la entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final.
La cadena de suministro de una compaa se nutre de distintas departamentos;
desde las unidades de compra de materiales, hasta las unidades de atencin al
cliente.
La cadena de suministro incluye asociados con los inventarios, adquisicin de
materiales, almacenamiento, produccin, trnsito y entrega a clientes. Las
actividades son planificadas, ejecutadas y monitorizadas bajo las reglas establecidas
por la empresa y deben estar en lnea con los niveles de servicio al cliente que se
hayan establecido, as como otros objetivos.

Diferencia entre logstica de suministro y administracin de la cadena de
suministro.
La logstica representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos
desde la planta de fabricacin o el proveedor hasta la entrega al cliente final.
Ahora se ha integrado al concepto de supply chain management o SCM, en
espaol cadena de suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestin de los flujos
fsicos, administrativos y de la informacin a lo largo de la cadena de logstica desde
el proveedor hasta el cliente.
La cadena de suministro no es una funcin de la empresa, ni un servicio contratado a
un prestatario de servicios logsticos, no es tampoco una aplicacin informtica,
simplemente es un proceso de funcionamiento cuyo fin es asegurar una gestin y
una sincronizacin del conjunto de los procesos que permite a una empresa y sus
proveedores responder a las necesidades de los clientes finales.
Administracin de cadenas de suministro.
Se refiere a las herramientas y mtodos cuyo propsito es mejorar y automatizar el
suministro a travs de la reduccin de las existencias y los plazos de entrega.
El trmino produccin justo a tiempo caracteriza el concepto de reducir al mnimo
las existencias a lo largo de toda la cadena de produccin.
Las herramientas SCM se basan en informacin sobre la capacidad de produccin
que se encuentra en el sistema de informacin de las empresas para hacer pedidos
automticamente. Por eso, las herramientas SCM tienen una fuerte correlacin con
la gestin de la empresa (ERP).
La administracin de la cadena de suministro (ACS) es el proceso de planificacin,
puesta en ejecucin y control de las operaciones de la cadena de suministro con el
propsito de satisfacer los requisitos del cliente con tanta eficacia como sea posible.

1.2 LA IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA.
La logstica como actividad empresarial es antigua y se podra decir que es lo que
antes se conoca como distribucin. Tiene sus orgenes en la actividad militar, que
desarroll esta herramienta para abastecer a las tropas con los recursos y
abastecimientos (municiones, armas, etc) necesarios para afrontar las largas
jornadas y los campamentos en situacin de guerra. Al mbito empresarial
trascendi hace unas cuatro dcadas y ha sido en ste donde ha encontrado su
mayor campo de desarrollo.
La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el cliente
correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo
es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente satisfacerla.
De un tiempo para ac, la funcin logstica empresarial ha tomado fuerza debido a
que los mercados se han vuelto ms exigentes, las firmas tienen que competir con
empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno
de sus clientes, adems, la aparicin de nuevas tecnologas de informacin han
trado como consecuencia menores tiempos y costos de transaccin, esto ha
obligado a las empresas a tomar ms en serio la gestin logstica si es que quieren
seguir siendo competitivas.
Anteriormente la logstica era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en
el tiempo oportuno, al menor costo posible, actualmente stas actividades
aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son todo un proceso.
Existen dos formas bsicas de logstica:
Optimizar un flujo de material constante a travs de una red de enlaces de
transporte y de centros del almacenaje.
Coordinar una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.

Aunque, las actividades claves para tener una buena gestin logstica, son las
siguientes:
El servicio al cliente
Los inventarios
Los suministros
El transporte y la distribucin
En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y una reduccin de
costos de la empresa, adems de la alta competitividad que le dar con otras
empresas.
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un
cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas
de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son
las siguientes:
Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.

La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para
acometer el reto de la globalizacin.

Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.

Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,
servicio.

Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un
marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas
de la empresa.
La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor
cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor
costo posible.












1.3.- CARACTERSTICA PRINCIPALES DE LA LOGISTICA.
Adems de los ya nombrados, existen otros factores que intervienen o se vinculan
con la logstica, en especial a la hora de su evolucin, nos referimos a la eficiencia en
la actividad productiva, el aumento en las lneas de produccin, la cadena de
distribucin debe mantener menos inventarios a medida que transcurre el tiempo, los
sistemas de informacin deben estar sumamente desarrollados, etc.
Si todo esto ocurre entonces es muy probable que la logstica con lleve a los
siguientes beneficios: incremento de la competitividad y una mejor rentabilidad para
el ente comercial, optimizacin de la gerencia y la gestin logstica a nivel nacional e
internacional, una ptima coordinacin a la hora de decisiones relevantes tales como
la compra, precio, empaque, distribucin, servicio, etc.
La logstica es, de alguna manera, el servicio al cliente pero visto de una manera
mucho ms tcnica; es por ello que entre sus cualidades encontramos el grado de
certeza; la misma hace referencia a que no es sumamente urgente que el transporte
de la mercadera llegue rpido, sino con certeza.
La confiabilidad es otro aspecto fundamental que debe incluir la logstica, decimos
esto porque la cadena logstica posee varios eslabones y si se agregan algunos
que no estn relacionados las responsabilidades comienzan a segmentarse y si
estas ltimas se desconocen, entonces el cliente pierde confianza.
La flexibilidad es fundamental en el proceso logstico, el prestador debe poder
adaptarse de manera eficaz a los picos de demanda que puedan surgir, si esto no
ocurre entonces el cliente quedar insatisfecho. Por ltimo contamos con los
aspectos cualitativos, aqu no hablamos de la calidad de la mercadera, sino del
servicio que nuestra empresa brinde, ste debe ser homogneo y para que esto
suceda se debe prestar ms atencin en el proceso productivo, desde el diseo del
packaging hasta el transporte de cada uno de los bienes.












1.4.- LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMNISTRO.
La importancia de la cadena de suministros radica en el compromiso que tienen las
organizaciones las unas con las otras, este compromiso es de realizar su trabajo de
la manera ms ptima para reducir todos los costos posibles y en cada fase del
proceso se proporcione un valor agregado a la producto, lo que resulta en un
producto altamente competitivo. Este compromiso nos proporciona seguridad para
adaptarnos a las demandas del mundo cambiante.
En los ltimos aos, los fabricantes fueron los impulsores de la cadena de suministro
- gestionar el ritmo en que los productos fueron fabricados y distribuidos. Hoy en da,
los clientes son las ltima palabra, y los fabricantes se esfuerzan por satisfacer las
demandas de los clientes para conocer las opciones/estilos/ caractersticas,
cumplimiento de pedidas rpida y entrega rpida.
La calidad de fabricacin- un diferenciador competitivo de largo plazo- se acerca a la
paridad en todos los mbitos, por lo que satisfacer las demandas especficas de los
clientes para la entrega de productos se ha convertido en la prxima oportunidad
crtica para la ventaja competitiva.
La empresa que aprenden a mejorar la gestin de su cadena de suministro se
convertirn en las historias de xito en el mercado global.

Funciones de la cadena de suministro.
Las funciones que componen la cadena de suministro interna a una empresa de
manufactura son:
1.- administracin de portafolio de productos y servicios (PPS), que es la oferta que
la compaa hace al mercado. Toda la cadena de suministro se disea i ejecuta para
soportar esta oferta.

2.- servicio a clientes (SAC), que es responsable de conectar la necesidad del cliente
con la operacin interna de la compaa. Los sistemas transaccionales permiten que
la organizacin visualice los compromisos derivados de las ordenes procesadas,
pero en trminos simples, si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente,
SAC, pasa sus instrucciones directamente a distribucin; si hay que producir, pasa
sus instrucciones a control de produccin.
3.- control de produccin (CP), que derivado de las polticas particulares de servicio
que tenga la compaa y de la administracin de la demanda, se encarga de
programar .la produccin interna y, como consecuencia, dispara la actividad de
abastecimiento de insumos.
4.- abastecimiento (Aba), que se encarga de proveer los insumos necesarios para
satisfacer las necesidades de produccin (materia prima y materiales) cuidando los
tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumos.
5.- abastecimiento (Aba) que se encarga de custodiar insumos y producto terminado
(en algunos organizaciones solo producto terminado), hacerlo llegar a los clientes y/o
a su red de distribucin, que puede incluir otros almacenes o centros de distribucin
(CDs) o no.
Estas 5 funciones deben operar coordinadamente para que la cadena de suministro
interno (o la logstica interna) sea eficiente y efectiva.
Hay que tomar en cuenta que adems de los almacenes propiedad de productor (en
la planta y regiones) se cuenta en ocasiones con almacenes aduanales o almacenes
de depsito. La cadena de suministro engloba aquellos actividades asociadas con el
movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta el consumidor
final.



Tipos de cadena de suministro.
La cadena de suministros estratgicamente, que consiste en decidir acerca de
la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del
producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta
y la seleccin del proveedor para las materias primas.

La cadena de suministros tctica supone que la cadena de suministros est
dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente:
los proveedores, los centros de depsitos de los recursos especficamente: los
proveedores, los centros de depsitos y ventas a travs de un horizonte de
planificacin.
Podemos distinguir dos tipos de cadena de suministro en la que existe de forma clara
un participante que ejerce un dominio sobre los otros componentes, mientras que el
segundo tipo incluira las cadenas de suministro en las que ninguno de los
componentes tiene un efecto preponderante sobre el resto.
En el prime de los caso la organizacin dominante puede hacer uso de su control
jerrquico para alcanzar el control integral de la cadena. Las organizaciones
subordinadas en la cadena de suministro estn obligados a seguir las instrucciones
de la organizacin dominante. En este caso la gestin integral suele venir
proporcionada por un sistema de informacin central, que posee unos
procedimientos fijos que marcan los procesos de las organizaciones subordinadas en
la cadena de suministro.
Adems, la posicin de la organizacin dominante suele permitir conseguir menores
costes y mayores niveles de calidad. Por el contrario, la misma posicin dominante
resta flexibilidad a la cadena de suministro, necesaria para poder ofrecer una amplia
variedad de productos. Es muy difcil para cualquiera de las empresas subordinadas
cambiar su papel en la cadena o incluso cambiar de cadena de suministro.

El segundo de los tipos incluye a aquellas cadenas de suministro en la que ninguno
de sus componentes tiene un papel dominador sobre el resto. Este tipo de cadena
permite una mayor flexibilidad al permitir acomodar su estructura a la demanda
cambiante del mercado. Las caractersticas en este caso de la misma suele ser el
control autnomo de las organizaciones pertenecientes, metas comunes, confianza
mutua, intercambio de informacin y estrecha colaboracin. Cada organizacin
puede cambiar su posicin en la cadena de suministro para responder a las
circunstancias cambiantes del mercado. Adems, pueden surgir nuevas cadenas
para proporcionar nuevos productos, mientras que desaparecen las cadenas que
proporcionaban productos ya sin xito. La facilidad en la modificacin de relaciones
entre las empresas tiene como resultado una cadena de suministro dinmica.













CONCLUSIN.

En conclusin de esta investigacin de la logstica y cadena de suministro es de
suma importancia porque nos da entender la importancia que en la actualidad se
requiere una buen logstica para tener un buen manejo e integrador en la empresa
con el objetivo de satisfacer a los clientes que es el objetivo principal de las
empresas que entran en el mundo globalizado y competitivo.
La logstica es el grupo de mtodos como medios que necesitamos para poder
realizar la organizacin de una compaa o empresa, como tambin un servicio en
particular.
La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar
materiales, servicios, productos, semiterminados, productos terminados, operaciones
de pos acabado logstico, de posventa y de logstica integrada que va desde la
procuracin y la adquisicin de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio
de productos terminados al consumidor final











BIBIOGRAFIA

1. es.slideshare.net/.../introduccin-a-la-logstica-y-cadenas-de-suministro
2. es.slideshare.net/.../cadena-de-suministros-unidad-1-introduccin-a-la-logs...
3. html.rincondelvago.com/logistica-y-cadenas-de-suministro.html
4. www.itvillahermosa.edu.mx/.../Logistica%20y%20Cadena%20de%20Su.