A continuación, veremos a detalle la logística que se utilizará para la exportación de los

arándanos hacía el mercado de Estados Unidos.

Los arándanos son frutas perecibles, por lo hemos decidido que serán trasladados dentro de
cajas de cartón corrugado, ya que estas facilitan que se cuente con una estiba adecuada.
Asimismo, para proteger a los arándanos de cualquier golpe o vibración que pueda ocurrir en el
momento de la distribución, se ha decidido hacer uso de separadores de cartón corrugado que
irán dentro de las cajas principales. 
Asimismo usaremos los pallets ya que estos son suficientemente resistentes para soportar la
carga y poseen separaciones entre las tablas que permiten la circulación del aire.

En Estados Unidos, se recomienda el uso del pallets con dimensiones de 120*100 cm. 

4.2)Forma de los envíos

Estos serán vía marítima, ya que consideramos que hoy en día esta es la modalidad de
transporte de mayor aceptación por el tema de costos y la cantidad de carga que puede
recibir.Con respecto a la cantidad de unitarización, como se mencionó anteriormente se
utilizarán pallets de madera, donde irán 180 cajas por pallet con 12 envases de tipo PET de
170 gramos en cada una. 

 Con respecto a las Marcas exigidas para que los arandanos ingresen a este
mercado: usaremos las     ➢ Marcas de expedición: donde detallaremos la
información que corresponde a los datos del comprador y también pondremos los datos
de nosotros como exportadores
 ➢Tambien las Marcas de manipuleo son necesarias y aca podemos observar los
pictogramas.
 Este lado hacia arriba: Este pictograma es importante porque nos permite saber de
qué lado del embalaje manipular.
 Proteger de la humedad: El embalaje de la mercadería se podría ver afectado debido a
que es de cartón corrugado.
 Manténgase lejos del calor: El producto son frutas frescas por ende, deben
mantenerse en un lugar refrigerado para su conservación.
 No rodar: Es preferible que el producto se quede en un solo lugar para evitar que
sufran algún daño.
 Frágil: Es necesario manipular la carga con cuidado para preservar el producto.

4.3) Tambien tenemos los Métodos para extensión de vida útil

La FAO exige como requisito de ingreso de arándanos congelados al mercado norteamericano,

hacer uso de una cadena de frío y considerar ciertos atributos y características del producto,
tales como: tener buen color, estar exentos de sabores y olores extraños, estar limpios, en buen
estado y prácticamente exentos de mohos.

Los arándanos deben ser exportados en un contenedor refrigerado, conocido como Reefer, este
es ideal para transportar mercancías perecederas. La refrigeración ayuda a mitigar la rapidez con
que las reacciones químicas, enzimáticas y microorganismos se propagan en el arándano,
evitando así la pérdida de calidad en esta fruta. Con un buen manejo de la cadena de frío el
arándano fresco puede alcanzar una vida útil entre 14 y 28 días. La temperatura de
almacenamiento es de entre -0.6 y 0 grados con una humedad relativa del ambiente del 95% que
se consigue con un humidificador instalado en la cámara frigorífica. 
 
Ilustración 11. Contenedor Reefer de 40 pies