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Definició n
Palabras
Españ ol Ingles Españ ol Ingles
Anfipá ticas Amphipathic son aquellas moléculas que are those molecules that have a
poseen un extremo hidrofílico, hydrophilic end, that is, it is
es decir, que es soluble en soluble in water, and another
agua, y otro que es hidró fobo, that is hydrophobic, which
lo cual significa que rechaza el means that it rejects water.
agua.
El butírico the butyric El á cido butírico o á cido Butyric acid or butanoic acid is
butanoico es un á cido an open-chain, saturated,
monocarboxílico, saturado, de monocarboxylic acid with four
cadena abierta con cuatro carbon atoms. It is found in
á tomos de carbono. Se some fats in small amounts,
encuentra en algunas grasas en such as butter. It is an end
pequeñ as cantidades, como la product of carbohydrate
mantequilla. Es un producto fermentation by microorganisms
final de la fermentació n de in the rumen.
carbohidratos por los
microorganismos del rumen.
Esteá rico Stearic El ácido esteárico, también Stearic acid, also known as
conocido como estearina, es stearin, is a fatty acid derived
un ácido graso derivado del from palm oil and tallow. It is
aceite de palma y del sebo. Se present in oils, animal and
encuentra presente en aceites, vegetable fats.
grasas animales y vegetales.
Esteroides Steroids Los esteroides, desde el punto Steroids, from a chemical point
de vista químico, of view, are lipids (fats) derived
son lípidos (grasas) derivados from cholesterol, which in turn
del colesterol, el cual proviene comes from animal tissues.
a su vez de tejidos animales. Plants do not synthesize it, but
Las plantas no lo sintetizan, animals produce their own
pero los animales producen su cholesterol, essential for cell
propio colesterol, structure and function.
indispensable para la
estructura y funcionamiento
celular.
Eucariotas Eukaryotes eucariota quiere decir eukaryote means true nucleus.
verdadero nú cleo. These cells are characterized by
Estas células se caracterizan having a plasma membrane,
por tener una membrana which surrounds a cytoplasm in
plasmá tica, que rodea a un which an endomembranous
citoplasma en el que se system, energy-producing
encuentran un sistema organelles and non-membrane
endomembranoso, orgá nulos structures are found.
productores de energía y
estructuras sin membrana.
Fosfolípidos Phospholipids son lípidos anfipá ticos, que se They are amphipathic lipids,
en- cuentran en todas las found in all cell membranes of
membranas celulares de plants and animals, arranged as
plantas y animales, lipid bilayers. They belong to
disponiéndose como bicapas the group of lipids derived from
lipídicas. Pertenecen al grupo glycerol, presenting a structure
de lípidos derivados del similar to that of triglycerides.
glicerol, presentando una
estructura similar a la de los
triglicéri- dos
Fotosintéticos Photosynthetic De la fotosíntesis o que tiene Of photosynthesis or that is
relació n con este proceso related to this chemical process
químico de las plantas. of plants.
Lipó fila Lipophilic Lipó filo significa que atrae el Lipophilic means that it attracts
aceite y la grasa. Las oil and grease. Lipophilic
sustancias lipófilas se substances dissolve in oils. Oils
disuelven en aceites. Los travel across the surfaces of
aceites se desplazan por las lipophilic materials. Substances
superficies de materiales that are lipophilic and
lipó filos. Las sustancias que hydrophilic at the same time are
son lipófilas e hidró filas al called amphiphilic.
mismo tiempo se denominan
anfífilas.
Minerales minerals Perteneciente o relativo al grup Belonging or relating to the
o de las sustancias inorgá nicas. group of inorganic substances.
Moléculas Molecules Partícula má s pequeñ a de una Smallest particle of a substance
sustancia que tiene todas las that has all the physical and
propiedades físicas y químicas chemical properties of that
de esa sustancia. substance. Molecules are made
Las moléculas está n up of one or more atoms.
compuestas por uno o má s
á tomos.
Monocapa Monolayer significa que las células se it means that the cells will
adherirá n al sustrato y en esa adhere to the substrate and
forma inician la proliferació n. thereby initiate proliferation.
Muchas líneas celulares son Many cell lines are anchorage-
anclaje-dependientes, es decir, dependent, that is, they do not
no inician la proliferació n start proliferating until they have
hasta que se han adherido al adhered to the substrate.
sustrato.
Monosacá rido monosaccharide son los glú cidos má s sencillos; they are the simplest
no se hidrolizan, es decir, no carbohydrates; they do not
se descomponen en otros hydrolyze, that is, they do not
compuestos má s simples. break down into other simpler
Poseen de tres a ocho á tomos compounds. They have three to
de carbono eight carbon atoms.
Organoléptico Organoleptic son todas aquellas are all those descriptions of the
descripciones de las physical characteristics that
características físicas que tiene matter has in general, as they
la materia en general, segú n can be perceived by the senses
las pueden percibir los
sentidos
Orgá nulos Organelles Un organelo u orgá nulo es una An organelle or organelle is a
estructura específica dentro de specific structure within a cell.
una célula. Hay muchos tipos There are many different types
diferentes de organelos. of organelles. Organelles are
Los organelos también son also called vesicles. Actually
llamados vesículas. En they have a very important
realidad tienen una funció n function, because it is a way of
muy importante, porque es una compartmentalizing all the
forma de compartimentar todas functions that are fulfilled
las funciones que se cumplen within a cell.
dentro de una célula.
Partículas PPLO particles a infecció n por micoplasma es Mycoplasma infection is a
PPLO una enfermedad respiratoria respiratory disease caused by
ocasionada por el Mycoplasma Mycoplasma pneumoniae, a
pneumoniae, un organismo microscopic organism related to
microscó pico relacionado con bacteria.
las bacterias.
Polisacá ridos Polysaccharide son carbohidratos complejos They are complex carbohydrates
formados por un gran nú mero made up of a large number of
de azú cares simples, los cuales simple sugars, which are joined
se unen entre sí mediante los together by glycosidic bonds.
enlaces glucosídicos. Likewise, polysaccharides play
Asimismo, an important role in the
los polisacáridos juegan un formation of organic structures
importante papel en la and supporting tissues,
formació n de estructuras especially in plants.
orgá nicas y tejidos de sostén,
especialmente en los vegetales.
Procariotas Prokaryotes Tipo de célula caracterizada Type of cell characterized
principalmente por carecer de mainly by lacking a
un nú cleo diferenciado, differentiated nucleus,
presentando su material presenting its free genetic
genético libre en el citoplasma. material in the cytoplasm.