ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

CENTRO DE ADMISIÓN Y NIVELACIÓN

BIOLOGÍA GENERAL

PERÍODO ACADÉMICO JUNIO-AGOSTO 2022

Exposición Grupo No. 3

Carrera: Promoción de la salud

Paralelo: SA – 04
Tema: Enzimas y vitaminas
Integrantes: Daquilema Elsy, Tannya Guacho, Julady Fernández

Estudiante: JHENIFER ACAN

Enzimas y Vitaminas
1. Seleccione V o F:
Un catalizador es una sustancia que, sin ser modificada o consumida durante el
proceso, cambia la velocidad de una reacción química.
• Verdadero
• Falso
2. Una enzima es:
• La enzimas son catalizadores biológicos esenciales para la vida, muy
potentes y eficacez, quimicamente son proteínas, pero también podrían
ser ARN.
• Las enzimas son partículas bioquímicas que desintegran proteínas y
azúcares.
• Las enzimas son liposolubles e hidrosolubles.
3. Cuántos tipos de enzimas existen:
• 10
• 7
• 8
• 6
4. Seleccione el tipo de enzimas que son correctas:
 • Oxidorreductasas
• Transferasas
• Niacina
• Hidrolasas
• Liasas
• Biotina
• Isomerasas
• Ligasas.
• Piridoxina
5. Conteste V o F:
Las vitaminas, son sustancias de naturaleza variable, imprescindibles para el
metabolismo.

• Verdadero
• Falso

6. Complete:
Las vitaminas se clasifican en liposolubles e hidrosolubles. Las hidrosolubles… son
coenzimas. De las liposolubles …, sólo la K actúa como coenzima

a. C y complejo B / (A, E, D, K)
b. Todas las vitaminas B
c. C, D, B / K complejo B

7. Una según corresponda:

Formadas solo por

Holoenzimas
aminoácidos

Tiene más que

Holo proteínas elementos proteicos

8. Conteste con Verdadero o Falso:

Las vitaminas liposolubles se almacenan en el hígado, el tejido graso y los músculos
del cuerpo. Las cuatro vitaminas liposolubles son A, D, E y K.

• Verdadero
• Falso
9. Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que:
• Aquellas vitaminas que son capaces de disolverse exclusivamente en lípidos, lo
componen 4 tipos de vitaminas.
 • Son vitaminas que no se almacenan el cuerpo y se disuelven más fácilmente en
agua. Las 9 vitaminas hidrosolubles son vitamina C y todas las vitaminas B.
• Se absorben más fácilmente por el cuerpo en la presencia de la grasa
alimentaria.
10. Complete según corresponda:

• La falta de vitaminas en el organismo se denomina…

a. Hipovitaminosis
b. Avitaminosis

• El exceso de vitaminas en el cuerpo se conoce como…

a. Hipovitaminosis
b. Avitaminosis