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Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas principalmente por carbono e hidrógeno, que se encuentran en alimentos como carnes, lácteos, frutos secos y aceites vegetales. Cumplen funciones importantes como vehículos de absorción de vitaminas liposolubles, fuente de ácidos grasos esenciales e integridad de membranas celulares. Existen dos categorías principales de lípidos - saponificables e insaponificables - y varios tipos de enfermedades relacionadas al almacenamiento anormal de lípid
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas principalmente por carbono e hidrógeno, que se encuentran en alimentos como carnes, lácteos, frutos secos y aceites vegetales. Cumplen funciones importantes como vehículos de absorción de vitaminas liposolubles, fuente de ácidos grasos esenciales e integridad de membranas celulares. Existen dos categorías principales de lípidos - saponificables e insaponificables - y varios tipos de enfermedades relacionadas al almacenamiento anormal de lípid
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas principalmente por carbono e hidrógeno, que se encuentran en alimentos como carnes, lácteos, frutos secos y aceites vegetales. Cumplen funciones importantes como vehículos de absorción de vitaminas liposolubles, fuente de ácidos grasos esenciales e integridad de membranas celulares. Existen dos categorías principales de lípidos - saponificables e insaponificables - y varios tipos de enfermedades relacionadas al almacenamiento anormal de lípid
biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos.
2.¿Donde podemos encontrar los lípidos?
Las principales fuentes de lipidos de la dieta son: las carnes, los lácteos, los frutos secos, y los aceites vegetales, La grasa ayuda a que la alimentación sea más agradable, ejerce en los alimentos un importante papel funcional y nutritivo.
3.¿Cuál es la función de los lípidos?
Los lípidos sirven como vehículo biológico en la absorción de vitaminas liposolubles A, E, Ey K. Los lipidos son fuente de ácidos grasos esenciales, mismo que son indispensables para el mantenimiento e integridad de las membranas celulares.
4.¿Cuáles son las clasificaciones de los lípidos?
Los lipidos o grasas se clasifican, en
principio, en dos categorías:
Saponificables. Lipidos
semejantes a las ceras y las grasas, que pueden
hidrolizarse
porque tienen enlaces de éster. Por ejemplo: los
ácidos grasos, los acilglicéridos, los céridos y los fosfolipidos.
5.¿Cuáles son los tipos de enfermedad de
almacenamiento de lípidos? La enfermedad de Gaucher. ... La enfermedad de Niemann-Pick. ... La enfermedad de Fabry. ... La enfermedad de Farber. ... Las gangliosidosis. ... La enfermedad de Krabbé ... La enfermedad de Wolman. ... La enfermedad de almacenamiento de ésteres de colesterol.
6.¿Cuáles son las principales características de
los lípidos? Los lípidos son un grupo heterogéneo de sustancias, encontradas tanto en tejidos vegetales como animales, se caracterizan por ser relativamente insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos, como el éter, cloroformo y benceno. 7.¿cual es la función de los lípidos? tienen una función protectora en tu cuerpo. Son capaces de formar una membrana lipídica que cubre las células y las hace resistente a cualquier cambio en el organismo.
8.¿porque están formados los lípidos?
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre .