12/3/22 20:52 BUDÁN DE TALLARINES | Recetas Nestlé

Budín de Tallarines
Aprender la receta de un rico Budín de Tallarines, te tomará 55 minutos y podrás disfrutar de 5 porciones con 573 Kcal.

4
personas
ya cocinaron este plato
Total: 55min
| Preparación: 55min

Porciones: 5

Dificultad: Intermedio

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Ingredientes
2 Cucharadas de aceite
2 Cebollas medianas cortadas finamente
1 1/2 Taza de carne molida
1 Cucharadita ají de color
Orégano seco a gusto
Comino a gusto
1 Tableta de caldo de carne MAGGI®
1 Cucharada de harina
1 Paquete de tallarines (400 g)
1 Sobre de salsa blanca MAGGI®
1 1/2 Taza de leche Semidescremada
2 Huevos ligeramente batidos

Instrucciones

1 Paso 1
1.- Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite y saltea la cebolla durante unos segundos. Agrega la carne y condimenta con ají color, orégano y comino a gusto.
Agrega la tableta de caldo de carne MAGGI® desmenuzada y cocina durante 6 a 8 minutos removiendo de vez en cuando hasta cocer completamente los ingredientes.

2
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2 Paso 2
2.- Aparte cocina los fideos en abundante agua caliente con sal y laurel durante 10 minutos según las indicaciones del envase. Una vez listos y cocidos, escurre su agua y
devuélvelos a la cacerola con un toque de aceite para que no se peguen y reserva. Mientras prepara la salsa blanca MAGGI® con la leche semidescremada indicada y
según las indicaciones del envase. Una vez lista agrega los huevos y bate hasta homogenizar. Reserva.

3 Paso 3
3.- Extiende las mitad de los fideos sobre una fuente apta para horno previamente enmantequillada, agrega todo el pino preparado y cubre con la otra mitad de los fideos
cocidos. Vierte toda la salsa blanca con los huevos sobre la preparación y lleva a horno pre-calentado a 180°C durante 20 a 25 minutos hasta cuajar y dorar levemente la
preparación. Retira del horno y sirve de inmediato.

Información nutricional:
515kcal
=
2,157kj /por porción

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