TOMO 1

Porque tus hijos pueden crecer

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Las consecuencias de no tener una adecuada nutrición van más allá del peso y
la estatura ya que pueden afectar el desarrollo de tu hijo a largo plazo. 1, 2

Pobre desarrollo
Baja estatura cognitivo
POR EJEMPLO:
Enfermedad Baja autoestima.
recurrente

Apoya su nutrición con

YA QUE CONTIENE:
37 nutrientes esenciales clave Que apoyan un buen crecimiento
con 28 vitaminas y minerales 3 y desarrollo

Mezcla de proteínas de alto Para apoyar el desarrollo de

valor biológico 4,5 músculos y huesos

Prebióticos y Probióticos **, 6 Para apoyar su sistema

inmune

Mezcla de grasas saludables. Para un adecuado desarrollo mental.

Omega 3, Omega 6 y DHA. 7
OMEGA
3Y6
TOSTADA FRANCESA

Tiempo: Cantidad:
10 min 4 porciones

INGREDIENTES:
1 botella de 237 ml ó 1 porción 4 rebanadas de pan integral
preparada con polvo de PediaSure®
sabor vainilla*
1 cucharada de mantequilla

2 huevos

1/2 cucharadita canela

INSTRUCCIONES:
1.- En un tazón mediano, mezcle PediaSure® vainilla, huevos y canela.

2.- Remoje cada rebanada de pan en la mezcla hasta que esté saturado.

3.- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio bajo.

4.- Coloque el pan en la sartén y cocine durante aproximadamente 5 minutos por

cada lado o hasta que estén doradas. Servir tibio.

1
CHOCOLATE CALIENTE
Tiempo: Cantidad:
10 min 1 porción

INGREDIENTES:
1 botella de 237 ml ó 1 porción 2 cucharadas de mini malvaviscos
preparada con polvo de PediaSure®
sabor chocolate*

1 cucharada de jarabe de chocolate

INSTRUCCIONES:
1.- Combine PediaSure® de chocolate y jarabe de chocolate en una sartén

2.- Caliente en la estufa hasta que esté caliente pero no hirviendo.

3.- Verter en una taza.

4.- Decorar con mini malvaviscos.

2
CUPCAKES DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE
Tiempo: 10 min Cantidad: 4 porciones
INGREDIENTES:
1 botella de 237 ml ó 1 porción
preparada con polvo de PediaSure®
sabor chocolate*
1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
(cocoa)
1 taza de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
INSTRUCCIONES:
Cupcakes:
1.- Precaliente el horno a 180 ° C.
2.- Engrasa 12 moldes para cupcakes o forra
con capacillos de papel
3.- Mezcla la harina y la cocoa en un tazón
grande.
4.- Agregue todos los ingredientes secos
restantes (levadura en polvo, bicarbonato de
sodio, especias y sal) y mezcle hasta que
estén combinados.
5.- En un recipiente aparte, mezcle los
huevos, el azúcar morena, el aceite, el puré
de manzana y el PediaSure® hasta que quede
suave.
6.- Con una espátula, raspe la mezcla
húmeda sobre los ingredientes secos.
7.- Agregue las zanahorias y revuelva todo
hasta que quede homogéneo, asegurándose
de no mezclar demasiado.
1/4 cucharadita de clavo molido
1/4 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1/2 taza de azúcar morena
1/4 taza de aceite vegetal
1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
1-1 / 2 tazas de zanahoria rallada
(aprox.3 grandes)
8.- Con una cuchara, vierta la masa en moldes
para panecillos, dividiendo la masa en partes
iguales.
9.- Hornee durante 25-30 minutos hasta que
el palillo insertado en el centro del pastel
salga limpio.
10.- Enfriar completamente antes de
decorarlos con la cubierta de chocolate
Cubierta de chocolate:
1.- Coloque las chispas de chocolate y
PediaSure® de chocolate en una cacerola
pequeña a fuego lento y revuelva hasta que
se derrita.
2.- Retirar del fuego y agregar la mantequilla.
3.- Revuelva hasta que se derrita y diluya.
4.- Transfiera al tazón y refrigere 2 horas o
hasta que esté firme.
3
DEDOS DE POLLO HORNEADOS
CON DIP RANCH
Tiempo: Cantidad:
40 min 8 porciones
INGREDIENTES:
1/2 botella de 237 ml ó 1/2 porción Dip ranch:
preparada con polvo de PediaSure®
sabor vainilla* 1/2 botella de 237 ml ó 1/2 taza de
PediaSure® en polvo sabor vainilla

2 huevos grandes
1/2 taza de requesón

4 pechugas de pollo
1/2 taza de crema agria

1 taza de pan molido

1/2 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de cebollino seco,
perejil seco, eneldo seco y ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo, sal
y pimienta negra molida

1/2 cucharadita de pimienta

INSTRUCCIONES:
1.- Precaliente el horno a 450°F/ 230°C.
2.- Vierta ½ taza de harina en un tazón
pequeño (para usar en el paso 1a a
continuación).
3.- En un tazón, mezcle PediaSure® y
huevo (Para usar en el paso 1b a
continuación).
4.- En un recipiente aparte, combine la
harina restante, las migas de pan, la sal y la
pimienta (para usar en el paso 1c a
continuación).
6.- Pan de pollo de la siguiente manera:
1a - Sumerja el pollo en harina
1b - Sumérjase en PediaSure®
1c - Sumerja en la mezcla de pan rallado,
volteando para cubrir
7.- Coloque las tiras de pollo en una
bandeja para hornear y hornee por 20
minutos o hasta que estén bien doradas.
8.- Mientras se cocina el pollo, combine
todos los ingredientes para la salsa del
rancho en un procesador de alimentos y
mezcle hasta que quede suave.
9.- Cubra y refrigere hasta que esté listo
para comer.

5.- Usando un mazo de carne, aplanar cada

pechuga de pollo a aproximadamente ¼ de
pulgada de grosor y cortar en tiras de 2
pulgadas.
4
ESPAGUETTI ALFREDO
DE COLIFLOR
Tiempo: Cantidad:
40 min 12 porciones
INGREDIENTES:
1 botella de 237 ml ó 1 porción 1/2 cucharadita de pimienta
preparada con polvo de PediaSure®
sabor vainilla*
1 paquete de pasta de espaguetti

5 tazas de flores de coliflor (1 coliflor

pequeña / mediana), hervidas por 5 100g de tocino (u otra carne favorita),
minutos precocida y cortada en cubitos

2 cucharadas de mantequilla 1 taza de queso parmesano rallado

1 cucharada de ajo picado (2 dientes) 1 taza de queso mozzarella

parcialmente descremado, rallado

1/2 cucharadita de sal

INSTRUCCIONES:
1.- Precaliente el horno a 350°F/ 175°C. 5.- Traiga una olla grande con agua a hervir.

2.- En una sartén antiadherente pequeña a 6.- Cocine la pasta según las instrucciones del
fuego lento, saltee el ajo picado con la paquete. Retirar del fuego, escurrir la pasta y
mantequilla hasta que esté aromático, volver a la olla.
teniendo cuidado de no dorar el ajo.

7.- Mezcle la pasta con la salsa, el tocino

3.- En un procesador de alimentos, coloque
la coliflor cocida, el ajo y la mantequilla
salteados, PediaSure®, sal y pimienta.
4.- Mezcle varios minutos hasta que la salsa
esté muy suave, agregando un poco más de
líquido según sea necesario para obtener la
consistencia adecuada.
cocido en cubitos y el queso parmesano.
8.- Transfiera a una cacerola engrasada y
cubra con queso mozzarella rallado.
9.- Hornee a 350°F/ 175°C durante 20
minutos o hasta que el queso se derrita y la
pasta se caliente.
¡DEJE QUE SE ENFRÍE UN POCO ANTES DE
SERVIR!

5
PALETAS DE CHOCOLATE
Tiempo: Cantidad:
10 min 4 porciones

INGREDIENTES:
2 botellas de 237 ml / 2 porciones 4 palitos de hielo o cucharas de
preparadas con polvo de PediaSure® plástico
sabor chocolate*

1 sobre de crema batida#

4 vasos de papel de 150 ml o

moldes de hielo

INSTRUCCIONES:
1.- En un tazón, combine las botellas de PediaSure® chocolate con la crema
batida.

2.- Batir a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que espese.

3.- Coloque la mezcla en tazas o moldes de hielo.

4.- Coloque un palito de hielo o una cuchara de plástico en el centro de cada

mezcla para obtener un mango.

5.- Congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.

6.- Retire las barras del molde o corte el vaso de papel antes de servir.

También se puede hacer solamente congelando el Pediasure® líquido.

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6
 MIENTRAS LE ENSEÑAS A COMER,
APOYA SU NUTRICIÓN CON

Y AYÚDALOS A LLEGAR MÁS ALTO

RECOMENDADO
POR PEDIATRAS
EN MÉXICO***

La preparación de las recetas modifica el aporte nutrimental del producto, consulta al Profesional de la Salud.
 INDICACIONES DE USO SUGERIDAS

PORCIÓN
al día en:
1
Riesgo de
1 PORCIÓN EN POLVO
Se prepara:*
baja talla Niño atleta

PORCIONES
2
Situaciones de
al día en: Alteraciones salud con alto
de crecimiento Utiliza la cuchara medidora incluida en la lata.
gasto metabólico.

PediaSure® es una fórmula de alimentación especializada para apoyar la nutrición de niños de 1 a 10 años con deficiencias nutrimentales que impactan su crecimiento. Consulta con tu profesional de la salud.
1.- Kar B, et al Cognitive development in children with chronic protein energy malnutrition. Behavioral and Brain Functions 2008, 4:31. 2.- ONU. Por qué la nutrición es importante. Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición. Nov 2014. 3.- Monografía de producto, data interna. 4.- Tang et al. J Appl Physiol 107:
987–992, 2009. 5.- Paul Gregory, Journal of the American College of Nutrition, 2013.2(4). 6.- J.Schrezenmeir, et al. Benefits of Oral Supplementation With and Without Synbiotics in Young Children With Acute Bacterial Infections. Clin Pediatr, 2004; 43: 239 - 249. 7.- Monografía de producto, data interna. Sigue las
recomendaciones del profesional de la salud con respecto a la indicación de uso.
** Los Probióticos sólo se incluyen en la presentación en polvo.
*Patrones de crecimiento infantil basado en las tablas de longitud/ estatura para la edad de la OMS. Sigue las recomendaciones del profesional de la salud con respecto a la indicación de uso.
***Análisis de prescripciones para la categoría de Fórmulas de Alimentación Enteral Especializada realizado por Close-Up International en el periodo comprendido entre julio 2013 y junio 2018.

FP: 05002171-A