Lic.

en Nutrición Camila Becerra Amadio – MP 1761

IDEAS DE PLATOS PARA ALMUERZOS Y CENAS
SIEMPRE MIRAR LAS CANTIDADES DE CADA ALIMENTO EN EL PLAN ALIMENTARIO
VEGETALES (1/2 PLATO) + PROTEÍNAS (1/4 PLATO) + HIDRATO DE CARBONO (1/4 PLATO).

Preparaciones con HUEVO y/o QUESO + VEGETALES crudos y/o cocidos + ARROZ u otro.
● 2 milanesas de calabaza/zucchini/berenjena rebozadas con avena + huevo duro + queso
cremoso desc + arroz + ensalada/vegetales a elección.
● Tor lla/revuelto de vegetales (elaborada con huevo, queso cremoso desc. y vegetales a
elección: no papa) + ensalada/vegetales a elección + arroz.
● Ensalada completa con huevo, queso, tomate, zanahoria, lechuga y arroz.
● Omelet relleno con queso cremoso, jamón cocido natural y acelga/espinaca/tomate +
ensalada/vegetales a elección + arroz.
● Hamburguesa de legumbres + huevo y queso + ensalada/vegetales a elección.
● Colchón de arvejas (arvejas, huevo, vegetales y queso cremoso desc.)
● Sopa de vegetales con huevo, queso cremoso y avena/quínoa

Preparaciones con POLLO + VEGETALES crudos y/o cocidos + GARBANZOS/POROTOS u otro.

● Pollo al horno/a la plancha + vegetales asados (zapallo, zapallito, cebolla, pimiento,
zanahoria) + garbanzos/porotos.
● Milanesa de pollo al horno + vegetales/ensalada a elección + garbanzos/porotos.
● 1 porción de wok de vegetales y pollo + garbanzos/porotos.
● Hamburguesas caseras de pollo + vegetales/ensalada a elección + garbanzos/porotos.
● Pollo a la cacerola con verduras (zapallo, cebolla, pimiento, zanahoria, zucchini) +
garbanzos/porotos.
● Bife de pollo a la mostaza + ensalada/vegetales a elección + garbanzos/porotos.
● Bife de pollo + hamburguesa de garbanzos + ensalada/vegetales a elección.
● Fajitas integrales + pollo + vegetales asados.

Preparaciones con CERDO + VEGETALES crudos y/o cocidos + PAPA/CAMOTE u otro.

● Costeleta de cerdo con limón y mostaza + ensalada/vegetales a elección + papa/camote.
● Milanesa de cerdo al horno + ensalada/vegetales a elección + papa/camote.
● Cerdo al horno/cacerola con vegetales (incluir papa/camote).

Preparaciones con PESCADO + VEGETALES crudos y/o cocidos + LENTEJAS u otro.

● Milanesa de merluza al horno + ensalada/vegetales a elección + lentejas.
● Filet de merluza al horno con vegetales asados + lentejas.
● Hamburguesa de pescado + ensalada/vegetales a elección + lentejas.
● Ensalada completa de atún: atún al natural, ½ zanahoria rallada, 1 tomate chico, lechuga,
lentejas, ½ cebolla y ½ pimiento cocidos (salteados o al horno) y trocitos de calabaza al horno.

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● 1 pimiento chico (2 mitades) relleno con revuelto de atún + ensalada/vegetales a elección +
lentejas.
● Omelet relleno con atún: huevo, atún al natural + ensalada/vegetales a elección + lentejas.
● Tarta de atún y vegetales + ensalada a elección.

Preparaciones con CARNE + VEGETALES crudos y/o cocidos + QUINOA u otro.

● Puchero de vegetales (½ plato) + carne vacuna magra + quínoa.
● Milanesa de carne + vegetales/ensalada a elección + quínoa.
● Bife de carne magra a la plancha + vegetales/ensalada a elección + quínoa.
● Carne al horno con verduras asadas (zapallo, cebolla, pimiento, zapallito, zanahoria, choclo)
+ ensalada.
● Hamburguesas caseras de carne + vegetales a elección + quínoa.
● Pastel de zapallo y papa/camote (sin masa) + ensalada a elección.
● Costeleta de carne + vegetales/ensalada a elección + quínoa.
● Albóndigas de carne con salsa de tomate y verduras cocidas (zapallo, cebolla, pimiento,
choclo/papa).

PROTEÍNAS + VEGETALES

Preparaciones con PROTEÍNAS + VEGETALES:

● Wok de vegetales y trocitos de carne/pollo.
● Omelet de vegetales con queso cremoso magro y jamón cocido natural + vegetales a
elección.
● Tor lla o revuelto de verduras, (excepto papa) + queso cremoso desc. + vegetales a elección.
● Verduras asadas al horno (zapallo, zanahoria, cebolla, pimiento, zapallito) + huevo y queso
cremoso desc.
● Pastel de zapallo (elaborado con pollo o carne molida especial): sin masa + ensalada de hojas
verdes.
● Sopa casera de verduras + huevo y queso cremoso desc.
● Costeleta de cerdo/carne + vegetales crudos y/o cocidos.
● Bifes de pollo/carne/pescado/cerdo + vegetales crudos y/o cocidos.
● Milanesa de pollo/carne/pescado/cerdo + vegetales crudos y/o cocidos.
● Hamburguesas caseras de carne/pollo/pescado + vegetales crudos y/o cocidos.
● Filete de merluza + vegetales crudos y/o cocidos.
● Ensalada completa con atún y vegetales a elección.
● Hamburguesa de legumbres + vegetales/ensalada a elección.
● Milanesa de soja + vegetales/ensalada a elección.
● Ensalada de legumbres y vegetales variados.

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HIDRATOS DE CARBONO + VEGETALES

Preparaciones con HIDRATOS DE CARBONO + VEGETALES

● Arroz/fideos rabuzón primavera.
● Wok de arroz y vegetales a elección.
● Ensalada bia de lentejas: lentejas + cebolla, pimiento, zanahoria rallada, tomate en cubitos.
● Pastas a elección con salsa roja y vegetales cortados en ritas.
● Hamburguesas de legumbres/cereales (lentejas, garbanzos, porotos, arroz, quínoa, etc) +
vegetales a elección.
● Milanesas de soja + ensalada/vegetales a elección.
● Tarta de choclo + ensalada/vegetales a elección.
● Polenta con salsa roja y queso cremoso + ensalada a elección.
● Guiso liviano de lentejas y vegetales (zapallo, zanahoria, cebolla, pimiento).