PLAN ALIMENTARIO

DESAYUNO Y MERIENDA

• Infusión con edulcorante (stevia) o amarga, cortada con leche

descremada o 1 vaso de yogur descremado con 1 rebanadas de
pan de salvado o integral o 1 pancake casero (hecho con avena)
con casancrem light o mendicrim light o Finlandia balance y/ o
mermelada diet o 1 cucharada sopera de hummus o 1 huevo
revuelto + 1 fruta

• Infusión con edulcorante (stevia) o amarga, cortada con leche

descremada o 1 vaso de yogur descremado con 2 cucharadas de
granola sin azúcar ni miel + 1 fruta
COLACIONES MEDIA MAÑANA:

• 1 yogur descremado (1 pote, 1 vaso o 1 botellita)

• 1 fruta
• 1 barrita de cereal integra o zafrano muecas o Ki-bar
(2 veces por semana)
• 1 huevo duro
• 1 puñado (20 grs) de frutos secos

ALMUERZO/ CENA: PROTEINAS + VERDURAS

CARNE POLLO O PESCADO o CERDO o OMELETTE (HECHO CON 1 HUEVO + 1

CLARA) O 1 LATA GRANDE DE LOMITO DE ATÚN AL NATURAL
(milanesa: 2 veces por semana)
+
VERDURAS (NO PAPA, BATATA, BONIATO, CHOCLO Y ARVEJAS)
HIDRATOS O CEREALES O LEGUMBRES:
EN REEMPLAZO DE LAS CARNES 2 VECES POR SEMANA:

GARBANZOS, POROTOS, LENTEJAS, TRIGO BURGOL, COUS COUS ,

QUINOA,ARROZ INTEGRAL O YAMANÍ ,PASTAS,PAPA, BATATA, CHOCLO,
ARVEJAS, BONIATO,
TARTA, RAPIDITAS
PIZZA O EMPANADAS: OCASIONAL

Porciones:
• 1 plato playo al ras de pastas simples
• 1/2 plato playo de legumbres o arroz
• 2/8 de tarta solo con la base
• 2 porciones de pizza o empanadas
• 2 rapiditas
• 1 papa, batata, choclo, boniato mediano
IDEAS DE COMIDAS:

• Bife a la criolla con puré de calabaza

• Chop suey de verduras y pollo
• Filet de merluza al limón con brócoli al vapor.
• Pechuga grillé con ensalada de hojas verdes.
• Pan de carne con ensalada de cebolla, tomate y zanahoria
• Zapallitos rellenos con carne con ensalada de tomate y albahaca
• Hamburguesa de pescado con verduras grillé
• Rollitos de pescado rellenos con espinaca y calabaza al horno.
• Colita de cuadril con ensalada de radicheta, tomate y ajo.
• Pollo a la provenzal con brócoli al vapor.
• Milanesa de peceto con ensalada mixta
• Berenjenas rellenas con pollo con ensalada de rúcula y tomate.
• Brótola a la provenzal con ensalada de 2 repollos.
• Pechuga a la mostaza con rodajas de tomate.
• Bife de lomo con zanahorias perejiladas
• Pastel de calabaza y lomo.
• Carne mechada al horno con ensalada de endivias, zuchinis y
tomate.
• Brochette de pollo con ensalada de espinaca, lechuga y rúcula.
• Salpicón de carne con tomate, lechuga, zanahoria y cebolla
• Hamburguesa casera con ensalada de lechuga morada, morrón
verde y zanahoria rallada
• Tomates rellenos con atún al natural y ensalada de espinaca y
champignones
• Remolacha rellena con pollo y ají verde y ensalada de lechuga, apio
y repollo blanco
• Guiso de verduras con albóndigas caseras
• Fideos con brócoli
• Morrón relleno con arroz integral y arvejas + ensalada a elección
• Calabaza rellena con choclo, cebolla y salsa blanca diet
• Lasagna de berenjenas
• Ñoquis de espinaca con salsa blanca diet, espolvoreada con
albahaca fresca.
• Tallarines con aceite de oliva, tomate y albahaca
• Guiso de lentejas con verduras
• Tarta pascualina con ensalada de tomate y cebolla
 FRUTAS:

El consumo de frutas es 3 unidades diaria

Banana y uva: 3 veces por semana

ACLARACIONES:

• La porción de las carnes debe ser como el tamaño de la

mano
• El consumo de Verduras es libre
• Para condimentar utilizar 1 cucharadas sopera de aceite
(preferentemente oliva), limón, vinagre, etc. a gusto. para
cocinar utilizar aceite en aerosol (fritolim)
• El consumo mínimo de huevos de 1 unidad entera por día y
claras en forma libre
• Tomar 2 lts de agua a lo largo del día.
• Evitar los alimentos ultraprocesados