ESQUEMA HIPOCALORICA, HIPOGRASA

DESAYUNO:
- ½ taza de té de manzanilla o boldo, con ½ taza de leche descremada, con 2 tostadas
hechas de pan Felipe o 2 bollos de pan integral con semillas. Untar con 1 cda de
mermelada dietética (frutilla).

MEDIA MAÑANA:
1 fruta
Yogurt con avena (3 cdas)
Empanada al horno
Sándwich de verduras

MERIENDA
Repetir el desayuno o media mañana, cualquiera de las opciones, o;
1 pera
1 manzana
1 naranja
1 vaso de yogurt descremado

ALMUERZO. OPCIONES
1- Sopa de berro (1 mazo de berro, 1 cebolla, ½ taza de zapallo, 1 diente de ajo, 2
mazos de espinaca, hervir y licuar todos los ingredientes), 2 hamburguesas
dietéticas de guaraní, hervidas con ensalada de hojas verdes a elección.
Gelatina dietética

2- Sopa de verduras, una porción de pechuga de pollo sin grasa, ensalada verde y
zanahoria rallada.
1 pera chica o naranja

3- ½ pechuga de pollo, 1 puño de fideo cabello de ángel sin salsa, ensalada verde la
que guste.
1 manzana o pera

4- Pechuga de pollo con ensalada mixta, o con arroz blanco

Gelatina con durazno

5- Sopa de verduras. 1 zapallito relleno con: pollo desmenuzado cocido y

condimentado, queso Py, 1 cda de choclo. Ensalada verde si desea
Postre, una de las opciones anteriores

6- Sopa de verduras, una pechuga de pollo hervido (colocar al agua 1 diente de ajo,
orégano, albahaca), acompañar con puré de zapallo con 1 cda de queso.
1 Pote de postre Ser, sabor que guste
 7- Sopa de verduras o puré de zapallo, bife de carne, una porción hervida (colocar en
el agua 1 diente de ajo, orégano) ensalada verde si se tolera.
1 naranja o vaso de jugo de limón

8- Guiso de arroz con ensalada mixta (lechuga, espinaca, zanahoria rallada)

CENA. OPCIONES
1. Tarta de verduras (1 porción, como el CD), pera
2. Soufflé de acelga (1 porción), 1 pera mediana
3. Sopa de zapallo, arroz integral (hervido) con 1 cda de queso py.
4. Omelett (3 claras de huevo, queso paraguay, leche descremada, vegetales a gusto)
5. Salpicón de arroz (arroz, 4 cdas pechuga de pollo picada, choclo, locote y cebolla
rehogada en agua) postre, crema de maicena.
6. Soufflé de vegetales; gelatina dietética o 1 pera
7. Lomito árabe de pollo (100 gr lomito picado, 1 pan árabe chico, 1 cda queso magro,
lechuga picada)
Pizza de pan árabe. Tomate, queso 2 fetas, orégano

IMPORTANTE:
1. Iniciar caminata de 30 min e ir aumentando de a poquito según se aguante hasta
llegar a 1 hora todos los días o tres veces por semana
2. Evitar: alimentos fritos, (preferir al horno), enlatados no recomendados,
menudencias, embutidos
3. Tomar agua como mínimo 2 litros por día
4. Respetar los horarios de las comidas