Universidad Nacional de Ingeniería

Facultad de Ingeniería Mecánica

Departamento Académico de Ciencias Básicas,
Humanidades y Cursos Complementarios
Curso: Química I (BQU01)

INFORME N.º 01
MATERIALES Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Sección BQU01-E

NOTA

Responsable del grupo: Alonso Avila Quintanilla

Apellidos y nombres de los Integrantes del Grupo: Código:

García del Pozo Randy Jossymar 20061043F

Chero García Diego José 20211192A
Avila Quintanilla Alonso 20220342B

1. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Describa brevemente diez de las principales técnicas preventivas de riesgos por
trabajo en el laboratorio.

 Señalar donde se encuentran los instrumentos de emergencia: botiquín,

extintor, etc.
 Usar material de protección al momento de manipular los productos
químicos.
 Mantener los productos químicos a una distancia prudente del rostro.
 Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio.
 No guardar alimentos ni bebidas en el laboratorio, podrían absorber gases
tóxicos.
 Apoyar los materiales de trabajo en la mesa, así se evitarán accidentes.
 Leer las etiquetas de los productos e identificarlos correctamente.
 No utilizar materiales rotos o que han sufrido un golpe fuerte.
 Lavar adecuadamente y colocar la etiqueta correspondiente antes de
reciclar un envase o un recipiente.
 Al culminar todos los pasos anteriormente mencionados, no olvidar cerrar
adecuadamente las llaves del gas y del agua.
2. MATERIALES DE LABORATORIO
Dibuje y describa brevemente los diez materiales de laboratorio más
comúnmente usados.

MATERIALES DIBUJO DESCRIPCIÓN USO

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MATERIALES DIBUJO DESCRIPCIÓN USO

3. MECHERO DE BUNSEN

3.1. Dibuje el Mechero de Bunsen e identifique sus partes.

3.2. Análisis de los tipos de llamas del Mechero de Bunsen:

LLAMA LUMINOSA

Presenta una coloración rojizo o amarillento

La coloración se debe a la presencia de partículas de hollín incandescentes
Se observa además que sobre el crisol de porcelana calentado con esta llama
se deposita partículas de color oscuro que es hollín.

La formación de este depósito y la presencia de monóxido de carbono (CO)

ambas sustancias tan indeseables ambientalmente se deben a la eliminación
de oxígeno dando lugar además a la formación de carbono como hollín,
monóxido de carbono y agua en forma de gas como se indica en la siguiente
ecuación no balanceada.
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Complete los coeficientes:

1C3H8(g) + 3O2(g) 2CO(g) + 1C(s) + 4H2O(g)

LLAMA NO LUMINOSA

Presenta tres zonas:

a) Zona fría: de color oscuro su nombre se debe a que puede alcanzar una
temperatura de 300°C.

b) Zona reductora: denominado también cono interno, se ubica inmediatamente

sobre la zona fría y presenta una coloración azul

c) Zona oxidante: denominado también cono externo, es la zona más grande de

color violeta azuleado y en esta zona se tiene una combustión completa
debido al exceso de O2.

Escriba la ecuación química balanceada cuando se forma la llama no luminosa:

1C3H8 + 5O2 5CO2 + 4H2O

¿Se puede concluir que la temperatura de la llama del Mechero de Bunsen es

uniforme?, NO, si no es uniforme ¿Cómo varía? La variación en su
estructura conta de distintas partes que presentan diferentes
temperaturas.

¿Cuál de las llamas tiene la mayor eficiencia energética? En llama oxidante

superior.
¿Porqué? ya que se puede alcanzar temperaturas de hasta 1500°C.

Explique por qué un soplete alcanza temperaturas más elevadas que un

Mechero de Bunsen

El soplete alcanza mayor temperatura debido a que el soplete utiliza un

deposito de oxigeno puro, lo que le permite una mayor eficiencia a la hora
de la combustión.
 Haga un esquema del soplete:

4. MEDICIÓN DE VOLÚMENES DE SOLUCIONES LÍQUIDAS

Dibuje y describa brevemente los materiales de laboratorio más utilizados para

medir volúmenes de soluciones líquidas

b Erlenmeyer: se Pipeta aforada: se utilizan

usa para medir
para medir con una mayor
cantidades de
precisión y transferir líquidos
líquidos

Probeta: instrumento Ampolla de Decantación:

volumétrico que elemento de vidrio que se
consiste en un cilindro emplea para separar líquidos
graduado, lo cual le inmiscibles
permite medir un
determinado volumen.
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Tubo de Ensayo: son Vaso de Precipitado:

materiales de vidrio es un recipiente
los cuales sirven para cilíndrico de vidrio fino
albergar líquidos y que se utiliza para
sólidos. preparar o calentar
sustancias químicas

¿Cuál de ellos es el más exacto? La Pipeta Aforada ¿Por qué? Es más

preciso debido a que tiene una dilatación con la forma de un bulbo en su
parte central que sirve para reducir el diámetro de la punta de la pipeta.

5. REACCIONES QUÍMICAS

¿Por qué se puede afirmar que en los videos se muestran fenómenos químicos?
Por la formación de un precipitado, cambio de color, formación de un gas y
reacción de combustión.

¿Usando únicamente los sentidos se puede apreciar los fenómenos químicos?

Sí, porque al ocurrir un fenómeno químico se puede apreciar un cambio de
color, se forma un compuesto diferente y hasta puede ocurrir un cambio de
sabor por ejemplo cuando la leche se agría.

¿Cuál es la principal diferencia observada entre las dos reacciones químicas

presentadas en los videos?
La formación (PbI2(S)) y descomposición (KClO3(S)) de una sustancia.

Complete las ecuaciones químicas identificando a cada sustancia:

2KI (ac) + 1Pb (NO3)2 (ac) 2KNO3(ac) + 1PbI2(ac)

2KClO3(s) 2KCl(s) + 3O2(g)

 6. OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO:

Enumere y explique brevemente las operaciones básicas observadas.

1) Peso de un sólido: Doblar un pedazo de papel en 4 partes, tararlo en la

balanza y registrar su peso. Después, retirarlo de la balanza con la finalidad de
colocar el sólido a pesar. Finalmente, pesar dicho sólido, registrar su peso,
retirar el recipiente con la sustancia pesada y apagar la balanza.

2) Filtración a gravedad: Se coloca el embudo en un aro de metal, y debajo de

él, un recipiente. Después, se pone un papel filtro, doblado en forma cónica (o en
32 partes), en la parte superior del embudo, se humedece para que se quede
pegado a él, y se vacía, periódicamente, cierta cantidad del líquido (para que no
vaciar todo el líquido y derramarlo del embudo).

3) Filtración a vacío: Se coloca un büchner con papel de filtro redondo en él, y

debajo, un cono de goma con un matraz Kitasato. En el tubo del matraz se coloca
una manguera con una trampa de la toma de vacío, para disminuir la presión
dentro del recipiente. Se vacía con cuidado el líquido y se obtendrá el sólido. Al
terminar, se desconecta la manguera (de la toma de vacío) del Kitasato y se cierra
el vacío.

4) Decantación de líquidos: Colocar agua en la ampolla de decantación, y,

seguidamente, un líquido con mayor densidad. Con un recipiente debajo de la
ampolla, abrir la llave con la finalidad de dejar caer el agua. Para terminar, antes
de que el otro líquido empiece a caer del recipiente, cerrar la llave. Solo se
pueden decantar líquidos y sustancias no miscibles.

¿En una balanza analítica se puede pesar líquidos? ¿Cómo lo haría?

Si se pueden pesar líquidos. Se pesaría primero el recipiente que
contendrá el líquido, se retira de la balanza y se le añade el liquido con
ayuda de una pipeta. Se vuelve a pesar el recipiente con el líquido, se
obtendrá el peso de dicho líquido.

¿Qué características debe tener un papel de filtro?

Debe ser semipermeable, puede ser circular o cuadrado, hecho generalmente

de fibras de algodón elaboradas con celulosa, con una cantidad determinada
de agujeros o poros (dependiendo del grado de porosidad que se desee) y
resistencia a las reacciones químicas que pueda sufrir.
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¿Qué cuidados debe tenerse durante la filtración?

- Se debe tener cuidado al vaciar el líquido al embudo.

- Fijar bien el papel de filtro, ya que el sólido podría filtrarse mal.
Además, ver que no esté roto el papel con el que se va a trabajar.
- Verificar que el matraz de Erlenmeyer no esté roto, y tampoco la
maguera, ya que se necesitará disminuir la presión

¿En qué consiste la precipitación química?

Consiste en la separación de un sólido a partir de una disolución. Su

obtención puede ser por una reacción química o por evaporación,
enfriamiento repentino o cambio de polaridad del disolvente.

¿Qué es el precipitado?

Es el sólido que se obtiene después de haber cambiado de estado el

disolvente donde se encontraba. Además, puede tener impurezas.

¿Qué es el filtrado?

Es el proceso de separar un sólido en suspensión en un líquido con

ayuda de un papel filtro y un embudo. Se usa para eliminar impurezas
sólidas del líquido o aislar un sólido orgánico.

¿Qué tipos de sistemas pueden separar sus componentes por

decantación?

Mezclas heterogéneas compuesta por un sólido que no se disuelve en

un líquido, o entre 2 líquidos de diferentes densidades y que no pueden
disolverse el uno en el otro (miscibles).
7. CONCLUSIONES FINALES:

Es importante tener siempre en cuenta las reglas de laboratorio en todo

momento para evitar los accidentes en él.
- Los elementos de laboratorio son esenciales para poder experimentar con
alguna sustancia, porque, gracias a ellos, podemos manipular, con
cuidado y las medidas adecuadas, compuestos que son peligrosos.
- Los procesos químicos están presentes en la vida diaria, debido a que
todo lo visto, digerido o tocado ha tenido que pasar por un cambio.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS UTILIZADAS:

1) El Mechero de Bunsen y el estudio de las llamas – Química General e

Inorgánica – UNMSM.

2) Química-general-Raymond-Chang.

3) Química: La ciencia central, E. Bursten, H. Eugene LeMay y

Theodore L. Brown.