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PROGRAMA DE INGENIERIA Vigencia desde: Julio de
LABORATORIO DE QUIMICA 2014
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GUIA DE LABORATORIO

FICHA DE IDENTIFICACION
TEMA ESTEQUIOMETRIA
ASIGNATURA O CURSO QUIMICA
SEMESTRE II SEMESTRE
DOCENTE RESPONSABLE
FECHA
TIEMPO DE DESARROLLO 2 HORAS
N° ESTUDIANTES

COMPETENCIAS:
 Al finalizar la practica el estudiante estará en capacidad de:
 .Llevar a cabo la reacción para obtener carbonato de calcio a partir de carbonato de sodio y cloruro de
calcio di hidratado.
 Obtener el porcentaje de rendimiento experimental en la obtención de carbonato de calcio.
 Determinar las relaciones estequiometrias molares de los reactantes de una reacción química.
 Determinar el reactivo limitante de la reacción

PRECAUCIONES GENERALES: Al ingresar al laboratorio el estudiante debe tener en cuenta lo siguiente:

 Tenga en cuenta el reglamento interno del laboratorio
 Aplique normas de bioseguridad de laboratorio
 Dele el trato adecuado a simuladores, espacios, equipos, compañeros etc.
 Maneje los asuntos de laboratorio con estricto sentido ético
 Evite las bromas y tratamientos incorrectos al momento de su desarrollo
 Recuerde!El laboratorio es un escenario de simulación de sus sitios de aplicación práctica
profesional, por tanto merece todo su respeto y estricto sentido de responsabilidad!

CONCEPTOS PREVIOS
Antes de realizar esta práctica, el estudiante debe tener en su cuaderno de laboratorio lo referente a:

a. elementos
b. Símbolos
c. formulas
d. Compuestos
e. Reacciones químicas
d. Ecuaciones químicas
f. Reactivo límite
g. Eficiencia de una reacción
h. Pureza de productos.

Además debe:
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a. Hacer los diagramas de flujo de los procedimientos y preparar las tablas de recolección de datos que
necesitará según el trabajo propuesto (actividades experimentales). Debe incluirse las referencias
empleadas.

b. Leer con atención el marco teórico de esta guía.

MARCO TEÓRICO

La estequiometria es una herramienta indispensable en química, su palabra deriva del griego stoicheion
(“elemento”) y metrón (“medida”). La ley de la conservación de la materia es una de las leyes
fundamentales del cambio químico.

Las reacciones químicas se representan por medio de las ecuaciones químicas cuyas formulas químicas que
están a la derecha de la flecha son las sustancias de partida o reactivos, y las formulas químicas que se
encuentran a la izquierda son las sustancias que se producen en la reacción o productos.

2H2 + O2 2H2O

Los números antepuestos a las fórmulas químicas son los coeficientes (el número uno (1) normalmente no
se escribe); los coeficientes son los que permiten que en la ecuación química haya un número igual de
cada elemento a cada lado de la flecha. Cuando se satisface esa condición, se dice que la ecuación está
balanceada.

2 Búsqueda de información.

 Escriba la reacción química que se utiliza en la práctica para la obtención de carbonato de calcio y su
balance.
 Consulte brevemente sobre compuestos insolubles en agua.
 Explique brevemente cómo se calcula el rendimiento de una reacción y cómo se maneja la pureza de
los reactivos.
 Suponga que ha pesado 0,9438 g de Na 2CO3 para llevar a cabo la reacción, ¿qué peso de CaCl 2. 2H2O
reaccionará exactamente con esa cantidad? No olvide incluir el agua de hidratación en el cálculo. ¿Qué
peso de carbonato de calcio se obtendrá? Suponga que al realizar la reacción anterior se obtiene un
precipitado de carbonato de calcio que después de lavado y secado pesa 0,6379 g ¿Cuál es, en este
caso, el porcentaje de rendimiento de la reacción?

METODOLOGIA
Parte A: Obtención del precipitado de Calcio

 En un vaso de precipitados de 100mL limpio y seco, pese aproximadamente entre 1,0 a 1,5 gramos
de carbonato de sodio (Na2CO3); adicione 10mL de agua destilada y con el agitador de vidrio
mezcle hasta disolución completa.
 En otro vaso de precipitados de 100mL limpio y seco, agregue la cantidad de cloruro de calcio di
hidratado (CaCl2.2H2O) en la cantidad necesaria para que reaccione completamente con el
carbonato de sodio que pesó anteriormente (recuerde incluir las aguas de hidratación en el peso
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molecular usado); adicione 10mL de agua destilada, y con el agitador de vidrio mezcle hasta
disolución completa (recuerde manejar con precaución los reactivos).
 Adicione la solución de cloruro de calcio a la solución de carbonato de sodio lentamente utilizando
una varilla de vidrio; enjuague el vaso con aproximadamente 3,0 a 5,0 mL de agua destilada y
adiciónelos al vaso donde está la mezcla de reacción. Deje en reposo por aproximadamente 15
minutos.
Parte B: Filtración

 Pese una hoja de papel de filtro y dóblela cuidadosamente, colóquela en el embudo de vidrio
humedeciendo con agua destilada para que el papel se fije a las paredes. El embudo se coloca
sobre el aro metálico con nuez y su vástago se coloca hacia el interior de un erlenmeyer de 250mL.
 Transvase cuidadosamente el sobrenadante del vaso de precipitados donde está la mezcla de
reacción y finalmente el precipitado formado. Lave el sólido que queda retenido en el papel de
filtro con abundante agua destilada hasta fin de cloruros, si algo del precipitado pasa el papel de
filtro, volver a filtrar cuidadosamente.
 La determinación de cloruros se realiza tomando en un tubo de ensayo algunas gotas de las aguas
de lavado que han pasado por el filtro y se recogen al final del vástago del embudo, y se le
adicionan dos gotas de la solución de nitrato de plata (AgNO 3). Si en la solución hay iones cloruros
se produce un precipitado blanco de cloruro de plata (AgCl).
Parte C: Secado.

 Una vez terminado el lavado transfiera el papel filtro cuidadosamente al vidrio de reloj
previamente pesado y colóquelo en la estufa a 105ºC hasta que esté completamente seco. El
vidrio de reloj se saca, se deja enfriar en un desecador y se pesa. Coloque nuevamente en la estufa
y vuelva a pesar hasta obtener un peso constante. (Tenga cuidado en la manipulación del papel de
filtro, ya que el sólido obtenido es muy liviano).

RECURSOS A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA (Equipos / instrumentos):

MATERIALES QUE DEBE LLEVAR EL ESTUDIANTE:
-Cuaderno de laboratorio, bata blanca de laboratorio, guantes de nitrilo ajustables y gafas de seguridad de
alta transparencia.

MATERIALES QUE SERAN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO:

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Materiales Reactivos

Dos vasos de precipitados 100 mL Agua destilada

Tres pipetas graduadas Cloruro de calcio di hidratado sólido
Vidrio de reloj Carbonato de sodio anhidro sólido
Dos agitadores de vidrio Solución de nitrato de plata al 2% (0,1N)
Aro metálico con nuez Cuatro vasos de precipitados de 250mL
Erlenmeyer de 250 mL Cinta de enmascarar
Tubo de ensayo Erlenmeyer
Una espátula
Papel filtro mediano
Soporte universal
Un pipeteador
Balanza analítica
Estufa a 105oC
RESULTADOS
1. Masa de NaCO3
Masa de CaCl2. 2 H2O
Masa del Papel filtro
Masa del CaCO3 obtenido (g)

Rendimiento real
2. Rendimiento teórico

3. %Rendimiento:

BIBLIOGRAFIA
1. Whitten Devis, Quimica general, Editorial: McGraw-Hill Interamericana. 5ª Edición / 1160 págs
2. Brown, T., Lemay, H.E y Bursten, B.E.. 1999. Química: La Ciencia Central, séptima edición, Pearson-
Prentice HaLL, México,
3. Budavari, S. The Merck Index: an encyclopedia of chemical, drugs and biologicals Guide for safety in the
chemical laboratory. Manufacturing chemists Association.
4. Chang,R y Collage,W: 2002, Mc Graw Hill, Bogotá. - Skoog, D.A y West, D.M. 1995. Química analítica,
sexta edición, Ma Graw Hill, México.