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Maracaibo, Venezuela
Resumen
Se cultivaron las microalgas Hyaloraphidium contortum, Chlorella vulgaris y un cultivo
mixto de Selenastrum capricornutum y Chlorella vulgaris, para determinar el efecto de dos me-
dios de cultivo (Guillard modificado y un fertilizante foliar agrícola Nitrofoska a razón de 0,4
mL/L de agua destilada) sobre la densidad celular y tasa de crecimiento poblacional en un culti-
vo estático. Las microalgas se mantuvieron en condiciones de luz constantes y temperatura de
laboratorio (25 ± 2 °C). El crecimiento se cuantificó por el recuento de células. Los resultados
mostraron que las máximas densidades para las microalgas H. contortum, C. vulgaris y el culti-
vo mixto se alcanzaron a los 18, 15 y 16 días, con valores de 21,83; 7,36 y 6,30 x106 cél/mL res-
pectivamente. En los cultivos de H. contortum y el policultivo se obtuvieron los mejores rendi-
mientos celulares en el medio de cultivo Nitrofoska (8,19 y 4,45 x106 cél/mL respectivamente),
6
en comparación con los conseguidos en Guillard (4,95 y 1,68 x10 cél/mL respetivamente). En el
cultivo de C. vulgaris, no hubo diferencia significativa entre los medios utilizados 3,97 x106
cél/mL en Guillard y 3,71 x106 cél/mL en Nitrofoska. En medio de cultivo Nitrofoska, la fase ex-
ponencial de crecimiento en los cultivos culminó a los 5, 6 y 7 días de siembra para H. contor-
tum, C. vulgaris y el policultivo, con densidades de 2,06; 2,07 y 3,45 x106 cel/mL respectiva-
mente. La tasa de crecimiento específica para cada microalga fue de 1,35, 0,97 y 0,95 div/día lo-
grándose un tiempo generacional de 0,74; 1,02 y 1,05 días respectivamente. En Guillard la du-
plicación celular finalizó a los 6 días para H. contortum y a los 4 días para C. vulgaris y el policul-
6
tivo, siendo la densidad de fitoplancton 1,38; 1,49 y 0,78 x10 cél/mL respectivamente. Las ta-
sas de crecimiento para H. contortum, C. vulgaris y el cultivo mixto fueron de 0,80; 0,64 y 1,37
div/día con tiempos generacionales de 1,25, 1,54 y 0,73 días.
Palabras clave: Densidad celular; microalgas de agua dulce; medio de cultivo.
necesidad de evaluar medios nutritivos más eco- Los medios empleados fueron el medio Guillard
nómicos, entre los cuales están los fertilizantes modificado a las condiciones del laboratorio (9) y
agrícolas comerciales (6, 7), que disminuyen los Nitrofoska foliar un fertilizante comercial inor-
costos de producción e igualmente permiten un gánico (10(N)-4(P)-7(K)-0.2(MgO)), equivalente
rápido crecimiento de las microalgas, y como a 0,4g de N/l a una concentración de 0,4 mL por
consecuencia la supervivencia de los organismos litro de agua destilada.
a cultivar.
Se realizaron 3 a 4 repeticiones de cada uno
Actualmente se están utilizando fertilizan- de los tratamientos con el fin de construir la curva
tes foliares para el cultivo de diferentes especies de crecimiento poblacional y determinar el me-
de microalgas debido a que los nutrientes que dio más apropiado para cada especie. El tipo de
aportan dichos fertilizantes, son rápidamente cultivo empleado fue el sistema estático, esto se
asimilados a través del estroma. Según BASF llevó a cabo en botellas de vidrio de 250 mL y
(1978), (8) Nitrofoska Foliar presenta mayor so- 1.000 mL de capacidad con un volumen funcio-
lubilidad que los demás fertilizantes foliares, nal de 200 y 750 mL del medio de cultivo estéril
proporcionándole a los vegetales los nutrientes (autoclavado a 20 PSI por 15 min). Los cultivos se
necesario para su desarrollo. Los nutrientes, en mantuvieron a temperatura ambiental con fuen-
este fertilizante se encuentra en forma quelatiza- te de iluminación constante mediante 2 lámparas
do, lo que permite una absorción rápida y directa fluorescentes de luz blanca fría de 40 vatios a una
por las microalgas. distancia promedio 20 cm, además se le suminis-
tró aireación continua mediante una bomba eléc-
En el presente trabajo se evalúa el creci-
trica de 110 vatios.
miento de las microalgas Hyaloraphidium contor-
tum, Chlorella vulgaris y un cultivo mixto de Sele- La inoculación fue a partir de cultivos stock
nastrum capricornutum y Chlorella vulgaris, las a una concentración 100.000 células por mL en
cuales son comúnmente utilizadas en cultivos cada una de las microalgas empleadas, excepto
comerciales y experimentales, con el objeto de en el cultivo mixto donde se emplearon 50.000 cé-
determinar el efecto de los medios de cultivo lulas de cada microalga para alcanzar una con-
Guillard modificado y el fertilizante foliar agrí- centración inicial total de 100.000 células por mi-
cola Nitrofoska, sobre la densidad celular y la lilitro.
tasa de crecimiento poblacional en un cultivo es-
Se evaluó el crecimiento de las microalgas
tático.
durante 18 días, para esto se realizaron recuentos
de células diariamente, por lo cual cada 24 horas
Materiales y Métodos se obtuvieron muestras de aproximadamente 5
Las microalgas Hyaloraphidium contortum, mL del cultivo que fueron fijados con una solu-
Chlorella vulgaris y Selenastrum capricornutum ción de lugol. El conteo de las microalgas se reali-
fueron aisladas de la piscina del Instituto de Zoo- zó con ayuda de un microscopio binocular marca
logía Tropical de la Facultad de Ciencias de la Leitz y de un hematocitómetro o cámara de Neu-
Universidad Central de Venezuela, mediante la bauer de 0.1mm de profundidad, se contaron las
técnica de pipeta capilar (simplificada) que con- células algales en la totalidad de las casillas del
siste en emplear un medio de crecimiento liqui- cuadro central de la cámara, en ambos campos y
do y hacer diluciones en serie hasta seleccionar luego se promedió el número de células, el resul-
una célula algal e inocularla en medio Guillard. tado se multiplicó por 104 para expresar los datos
Una vez aisladas se cultivaron en laboratorio en cél/mL. En cultivos cerrados de algas, el creci-
Hyaloraphidium contortum, Chlorella vulgaris y un miento presenta 5 fases o etapas de desarrollo: 1)
cultivo mixto (Chlorella vulgaris y Selenastrum ca- Fase de ajuste, es la etapa de adaptación que su-
pricornutum), en dos medios de cultivo para ob- fren las algas a las nuevas condiciones del culti-
servar los efectos de estos compuestos químicos vo. 2) Fase exponencial, aquí las células crecen en
sobre la densidad y tasa de crecimiento celular. la misma proporción que el número de células
30
comportamiento de esta microalga se debe al ago-
A
CONCENTRACIÓN (cel/mL )
Millones
Tabla 1
Efecto del tiempo sobre la densidad celular (cél/ml) de Hyaloraphidium contortum, Chlorella vulgaris
y el (Chlorella vulgaris y Selenastrum capricornutum)
WC-N/5; Portella et al., (16) y otros investigado- Efecto del medio del cultivo sobre
res en Chlorella minutissima y Chlorella stigma- la densidad celular
tophora (15, 17). Estos investigadores encontra- Hyaloraphidium contortum
ron un incremento en la densidad celular en la
medida que transcurrió el tiempo de inocula- La mayor producción obtenida corresponde
ción, obteniendo diferencias en las concentracio- al fertilizante foliar Nitrofoska con un promedio
nes algales, debido a los diferentes medios de de 8.189.474 cél/mL, siendo esté valor estadística-
cultivo utilizado, así como a las técnicas aplica- mente diferente a la producción en medio Gui-
das en el proceso de producción y a la capacidad llard con 4.946.540 cél/mL. El análisis de varianza
genética de las especies de microalgas empela- determinó un influencia significativa p<0,0001 del
das en la generación de biomasa. fertilizante sobre la densidad celular.
DENSIDAD CELULAR
cultivo. En la Figura 2 se presenta la respuesta de A
2000000 Nitrofoska
las clorofitas para el efecto del tiempo y medio de
Guillard
(cél/mL)
cultivo, se puede observar un aumento del mate- 1500000
rial vegetal en la medida que trascurre el tiempo, 1000000
después de la inoculación del cultivo en todas las
500000
microalgas empleadas; mientras que la produc-
ción de células con respecto a la fuente de nutrien- 0
te, solo fue notoria en Hyaloraphidium contortum, 0 2 4 6 8
con una mayor producción de biomasa en el quito TIEMPO (Días)
día para Nitrofoska. En Guillard, la fase exponen-
cial finalizó en el sexto día, con una densidad ce-
lular menor que en Nitrofoska (Figura 2A). 2500000
DENSIDAD CELULAR
Nitrofoska B
En el cultivo de Chlorella vulgaris, la fase de 2000000
Guillard
crecimiento exponencial en medio Guillard fue
(cél/div)
1500000
alcanzada en el cuarto día, más rápido que en Ni-
trofoska que se alcanzó en el sexto día (Figu- 1000000
ra 2B). Probablemente el hecho que el fertilizante 500000
Guillard, este compuesto por sales inorgánicas
0
puras y que además presenta una cantidad supe-
0 1 2 3 4 5 6 7
rior de macro y microelementos que en Nitro-
TIEMPO (Días)
foska, contribuyeron a que C. vulgaris, expresara
en menor tiempo su potencial genético de creci-
miento.
Las diferencias en cuanto a biomasa en cul- 4000000 C
Densidad Celular
Nitrofoska
tivo mixto son poco notorias en los primeros 4 3000000
(cél/ml)
Guillard
días de inoculación en ambos medios de cultivo 2000000
(Figura 2C). En Guillard el crecimiento exponen-
1000000
cial terminó a los 4 días de siembra y en Nitro-
foska a los 7 días, con una densidad poblacional 0
mayor que en Guillard. 0 1 2 3 4 5 6 7
TIEMPO (días)
En la Tabla 2 se puede observar los valores
de la tasa de crecimiento especifica (k), esta es la
constante de crecimiento para un cultivo cerra- Figura 2. Fase de crecimiento exponencial de
do, que se incrementa exponencialmente en un Hyaloraphidium contortum (A);
período de tiempo finito, expresada por el núme- Chlorella vulgaris (B), cultivo mixto
ro de divisiones/día y el tiempo generacional (Chlorella vulgaris y selenastrum
(td), es el período requerido para que una pobla- capricormutum) (C), cultivada con
ción celular se duplique y es expresado en horas medios Guillard y Nitrofoska.
y días (21). Hyaloraphidium contortum en Nitro-
foska alcanzó su fase exponencial al quinto día
trando una tasa de crecimiento de 0,80 div/día y
con una den si dad pro me dio de 2.060.185
un tiempo generacional de 1,25 días. En este tra-
cél/mL, su tasa de crecimiento en ese momento
bajo se demostró que H. contortum tuvo una ma-
fue 1,35 div/día y el tiempo generacional 0,74
yor densidad poblacional en Nitrofoska que en
días. En medio Guillard su fase de crecimiento
Guillard, mientras que sus parámetros poblacio-
exponencial culminó en el sexto día con una pro-
nales como la tasa constante de crecimiento espe-
ducción promedio de 1.379.630 cél/mL, mos-
cifica y el tiempo generacional mostraron poca
Tabla 2
Estimación promedio de los parámetros poblacionales básicos de Hyaloraphidium contortum, Chlorella
vulgaris y del cultivo mixto (Chlorella vulgaris y Selenastrum capricormutum) en un sistema de cultivo
estático con dos medios de cultivo.
diferencia en los medios de cultivo utilizados, se- contortum, sin embargo el tiempo de culminación
ñalando que ambos medios de crecimiento son del crecimiento exponencial fue al cuarto día en
fuentes de nutrientes adecuados para el desarro- C. vulgaris y séptimo día en H. contortum; esta res-
llo de H. contortum. puesta quizás se debe a que el medio Guillard le
proporciona todos los nutrientes necesarios para
En el cultivo monoalgal de Chlorella vulga-
que C. vulgaris crezca más rápido que H. contor-
ris en medio Nitrofoska el crecimiento exponen-
tum encontrándose diferencias en cuanto a los re-
cial terminó en el sexto día (2.072.917 cél/mL)
querimientos nutricionales y genéticos entre
con una tasa de crecimiento de 0.97 div/día,
ambas clorofitas.
tiempo generacional 1,03 días (Tabla 2). En cuan-
to a la reproducción de Chlorella vulgaris en me- La fase de crecimiento exponencial en el cul-
dio Guillard mantuvo el crecimiento exponen- tivo mixto (Chlorella vulgaris y Selenastrum capricor-
cial hasta el cuarto día (1.489.583 cél/mL), con nutum) finalizó en el séptimo y cuarto día en Ni-
una tasa de crecimiento de 1,44 div/día y un trofoska y Guillard con promedios de 3.579.861 y
tiempo generacional 0,69 días. La biomasa algal 780.000 cél/mL respectivamente. La tasa de creci-
promedio en la fase de duplicación celular de C. miento y el tiempo generacional para las dos fuen-
vulgaris en Nitrofoska fue similar a la de H. con- tes de nutrientes fue de 0,95 y 1,37 divisiones/día
tortum, en ambas clorofíceas su tasa de creci- y 1,05 y 0,72 días respectivamente (Tabla 2) En este
miento especifica y tiempo generacional, indican cultivo se observa claramente una mayor densi-
un buen crecimiento y estado de las microalgas. dad poblacional en Nitrofoska que en Guillard,
En cuanto al medio Guillard la densidad pobla- sin embargo los parámetros poblacionales seña-
cional disminuyó tanto en C. vulgaris como en H. lan que en Guillard el crecimiento fue más rápido
Tabla 3
Efecto del tiempo sobre la fase de crecimiento exponencial (cél/mL) de Hyaloraphidium contortum,
Chlorella vulgaris y el cultivo mixto (Chlorella vulgaris y Selenastrum capricormutum)
como a las diferencias en cuanto a los factores ge- rencia que en el medio Guillard con un promedio
néticos y requerimientos nutricionales, que hi- de 1.379.629 cél/mL en el 6to día de cultivo (Ta-
cieron posible este comportamiento. Hutchinson bla 2). Como se puede evidenciar H. contortum
(23) expone que en condiciones naturales pue- crece mejor en Nitrofoska que en Guillard, pro-
den coexistir entre 10 a 50 especies de fitoplanc- bablemente este medio de crecimiento le propor-
ton, probablemente debido a las características ciona los nutrientes esenciales para la duplica-
de utilización de nutrientes específicos de las es- ción celular, incrementándose la biomasa en la
pecies, cada una de las cuales se limita simultá- medida que el tiempo de inoculación avanzaba.
neamente por un nutriente distinto. Por tal moti- Es de esperarse que al comparar está alga con C.
vo se evita la competencia directa y potencial- vulgaris se debe considerar el efecto de la interac-
mente pueden coexistir tantas especies como ción tiempo y medio de cultivo y no el efecto indi-
existan nutrimentos limitantes. En este experi- vidualizado de las variables independiente tiem-
mento se puede concluir que el medio de cultivo po y medio de cultivo.
Guillard posiblemente tenga mayores limitacio-
nes de nutrimentos para el policultivo; siendo Conclusiones y Recomendaciones
esto una de las razones de la baja densidad po-
blacional a diferencia del medio de crecimiento En conclusiones en el cultivo de microalgas
Nitrofoska. tanto el tiempo de incubación como la fuente de
nutrientes empleada, juegan un papel importan-
Til man (24) cultivando dos diatomeas te en su crecimiento. En las microalgas estudia-
planctónicas de agua dulce con tasas máximas das la densidad celular incrementa en la medida
de crecimiento similares en cultivo semiconti- que transcurre el tiempo de inoculación.
nuo (diluido una vez por día) a diferentes pro-
porciones de Si:P, demostró que Asterionella for- El medio de cultivo que presentó los mejo-
mosa tiene ventaja competitiva a bajas concentra- res parámetros productivos (densidad celular,
ciones P (altas proporciones de Si:P), mientras tasa de crecimiento específico y tiempo genera-
que a bajas concentraciones de Si (bajas propor- cional) fue Nitrofoska, un fertilizante foliar de
ciones de Si:P), debe ocurrir lo mismo con Cyclo- uso agrícola, económico, fácil de conseguir en
tella sp. a proporciones intermedias de Si:P, las cualquier establecimiento agropecuario y de pre-
dos especies deben coexistir en forma estable de- paración sencilla, por estas razones se propone
bido a que cada una es limitada por un nutrimen- su uso en producciones masivas.
to diferente, Si para Asterionella y P para Cyclotel- La culminación de la fase exponencial de
la. crecimiento de las microalgas estudiadas se ubi-
Efecto de la interacción del tiempo y del có entre los 5 a 7 días, dependiendo del medio de
medio de cultivo sobre la densidad celular en la cultivo empleado y de la capacidad genética de
fase de crecimiento exponencial duplicación de cada microalga. Se recomienda su
uso como alimento vivo, en este período de tiem-
La densidad celular en la fase de crecimien- po por presentar una adecuada calidad nutricio-
to exponencial en los cultivos de Chlorella vulga- nal y además permite la rápida recuperación del
ris y mixto, no fue influenciado por el efecto com- cultivo algal.
binado del tiempo y el fertilizante p<0,9837 y
p<0,7153, según el análisis de varianza. En cam-
Agradecimientos
bio Hyaloraphidium contortum, respondió signifi-
cativamente p<0,0354 al efecto de la interacción Los autores agradecen al Instituto de Zoo-
tiempo y fertilizante en la fase de duplicación ce- logía Tropical de la Universidad Central de Ve-
lular. La combinación de estas dos variables per- nezuela por proporcionarnos la infraestructura,
mitió que está microalga alcanzará una biomasa equipos y materiales indispensable para la reali-
algal promedio de 2.060.185 cél/mL, en un tiem- zación de está investigación. A la profesora Ro-
po de inoculación de 5 días en Nitrofoska a dife- berta Mora de la Universidad del Zulia por su va-
liosa colaboración para la publicación de este ar- 11. PE DRAZA X.G. Cul tivo de Spi ru lina
tículo. Al profesor Carlos DoNascimiento de la maxima para suplementación proteíca.
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