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TEMA 5:
LA SALUD Y LA CALIDAD
DE VIDA. HÁBITOS Y
ESTIDOS DE VIDA
SALUDABLES EN
RELACIÓN CON LA
ACTIVIDAD FÍSICA. EL
CUIDADO DEL CUERPO.
AUTONOMÍA Y
AUTOESTIMA.
ÍNDICE:
Temario al Cuerpo de Maestros de Educación Física
1. INTRODUCCIÓN
2. RELACIÓN CON LA LEGISLACIÓN Y EL TEMARIO
3. LA SALUD Y LA CALIDAD DE VIDA
3.1. ACLARACIÓN CONCEPTUAL.
3.2. FACTORES QUE VAN A INFLUIR EN EL ESTADO DE
SALUD Y LA CALIDAD DE VIDA.
3.2.1. BIOLÓGICOS
3.2.2. AMBIENTALES
3.2.3. SISTEMA SANITARIO
3.2.4. ESTILOS DE VIDA
3.2.5. CALIDAD DE VIDA
3.2.6. EL HÁBITO.
4. HÁBITOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES EN
RELACIÓN CON LA ACTIVIDAD FÍSICA
5. EL CUIDADO DEL CUERPO
5.1. LA ALIMENTACIÓN
5.2. HÁBITOS HIGIÉNICOS
5.3. HÁBITOS POSTURALES
5.4. EL DESCANSO
5.5. DOSIFICACIÓN DEL ESFUERZO
5.6. INFRAESTRUCTURAS Y EQUIPAMIENTOS
DEPORTIVOS
6. AUTONOMÍA Y AUTOESTIMA
7. CONCLUSIÓN
8. BIBLIOGRAFÍA
1.INTRODUCCIÓN
Autor: Daniel Aparicio Plaza
Temario al Cuerpo de Maestros de Educación Física
El presente tema es de vital importancia ya que nos aporta información sobre el concepto de
salud, el cual ha evolucionado a lo largo de la historia. En el Edad Media tenía un sentido teológico
(salvación), a partir de la Revolución Industrial adquiere un sentido más pragmático (estado de la
persona en ausencia de enfermedad) y, actualmente, se concibe como un forma de vida.
Pero antes de continuar, me gustaría decir que para la redacción de este tema voy a utilizar
únicamente el género masculino para referirme tanto a alumnos como alumnas, con el fin de
agilizar y facilitar la expresión y lectura, pero sin olvidar la importancia que tiene este tema, como
maestros de Educación Física (EF en adelante), y más aún en nuestra área, tradicionalmente sexista,
que va mejorando día a día con esfuerzo.
Dicho esto, me gustaría destacar el importante papel que tiene la Educación Física (EF en
adelante) en la formación integral del ser humano, en general, y de los alumnos, en particular. Por
esta razón, dado que en las actividades físicas (AF en adelante) el cuerpo es el principal
instrumento, es fundamental que los maestros conozcamos los conocimientos necesarios sobre la
necesidad de tener una buena salud y una calidad de vida que nos permita vivir en las mejores
condiciones posibles, alargando la vida con gran autonomía e independencia, haciendo referencia a
la famosa frase de “mens sana in corpore sano”, así como la forma de aplicarlos, puesto que el
cuerpo es el motor de nuestra vida, así como el motor para un coche. Por lo tanto, la programación
de aula debe ir más allá del mero hecho de cubrir horas con cierto sentido; desde mi punto de vista,
debe plasmar una filosofía de vida que realce la EF y la sitúe en el lugar que se merece, debido a la
gran cantidad de beneficios que tiene en todos los ámbitos (salud, personal, académico, etc.), pues,
como dice Benilde Vázquez: “La EF puede que sea la menos académica de las áreas, pero es la más
educativa”.
Para finalizar este apartado, debo decir que la AF es una herramienta fantástica para mejorar la
calidad de vida y la salud de la sociedad, en general, y de cada uno de los alumnos, en particular.
5.1. LA ALIMENTACIÓN
Ha de ser suficiente y equilibrada, y complementada con AF. Sabemos que de cada 4 calorías
aportadas al cuerpo, 1 se transforma en trabajo y 3 en calor; por lo que el rendimiento corporal
responde al 25%. La cantidad aproximada que necesita un niño en estas edades oscila entre las
1800kcal/día, de los cuales sabemos que: 1g. de proteínas o hidratos de carbono proporciona 4 kcal,
mientras que 1g de lípidos proporciona 7 kcal.
Podemos considera 6 grandes grupos imprescindible: proteínas, hidratos de carbono, lípido
vitaminas, sales minerales y agua.
Los porcentajes aproximados de una dieta equilibrada son 50 – 60%, 25 – 30% de lípidos y el 10
– 15 % de proteínas, evitando los alimentos fritos, la bollería industrial, las bebidas carbonatadas y
azucarados, abusar de derivados cárnicos (embutidos, salchichas, etc.).
Los OBJETIVOS de una dieta equilibrada son:
⮚ Que contengan todos los nutrientes en cantidades suficientes.
⮚ Que asegure la energía necesaria para la vida diaria.
⮚ Que no contengan un exceso de calorías que se almacenen en forma de tejido adiposo.
En este punto es importante abordar el tema de los trastornos alimenticios (anorexia, bulimia,
vigorexia…) y el problema del sobrepeso y la obesidad, sobre todo debido a laDaniel
Autor: problemática social
Aparicio Plaza
que le acompaña, como es la excesiva obsesión por la estética o la presión social. Como profesional,
Temario al Cuerpo de Maestros de Educación Física
5.4. EL DESCANSO
Todos sabemos que nos movemos por ciclos biológicos y el descanso forma parte de estos.
Dependiendo de la edad, el individuo necesita más o menos tiempo de sueño. El descanso para el
niño supone un mayor rendimiento, tanto físico como mental. Los niños deben dormir entre 9 y 10
horas para que se restablezca el equilibrio corporal. Hay que acostumbrar a que no se trasnoche y a
madrugar, de esta forma los conocimientos se asentarán mejor y favorecerá al rendimiento escolar,
sin obviar la importancia que el descanso tiene en la recuperación físico – muscular tras la práctica.
Asimismo, existen algunos elementos a tener en cuenta para favorecer el ciclo de sueño, como:
una habitación amplia, seca, aireada, colchón duro, pijama amplio y suelto. La postura óptima de
descanso sería con brazos y piernas flexionadas en posición lateral.
6. AUTONOMÍA Y AUTOESTIMA
Una de las finalidades de la enseñanza obligatoria, favorecida por la competencia clave de
aprender a aprender, es promover e impulsar el desarrollo de la autonomía, así como crear
situaciones en las que el alumno sea consciente de su propio cuerpo, de sus posibilidades y de sus
limitaciones.
La EF debe facilitar que el alumno comprenda su propio cuerpo, pero también le ayudará a
adquirir destrezas, actitudes y hábitos que le permitan mejorar las condiciones de vida y de salud,
así como valorar y disfrutar de las posibilidades de movimiento como medio de enriquecimiento y
disfrute personal y de relación con los demás.
Definimos autonomía como “la capacidad que tiene un individuo de desenvolverse con
independencia de las demás personas o de su medio”. Podemos decir que la autonomía es el
resultado de una adecuada autoestima y un acierto didáctico del educador. Mientras que la
Autor: Daniel Aparicio Plaza
Temario al Cuerpo de Maestros de Educación Física
autoestima sería una “actitud valorativa que el sujeto dirige hacia sí mismo”, que podría ser positiva
o negativa.
La carencia de algunas destrezas básicas propias de su edad, como atarse las zapatillas,
abrocharse, etc., puede ocasionar que el niño se sienta inseguro, provocando una mala autoestima,
lo que va a repercutir directa o indirectamente en los ámbitos intelectual, social, afectivo… Además,
las creencias y expectativas que tenemos de nuestros alumnos influyen mucho en su autoestima.
Por lo que el modo de dirigimos a los alumnos puede influye mucho en ellos y en su implicación.
Como decía Jacques Turgot: “El principio de la Educación es predicar con el ejemplo”.
Por otro lado, las relaciones entre iguales les van a permitir enriquecer la imagen de sí mismos
que tienen, confirmándola o modificándola, fomentando la autonomía y mejorando la autoestima.
Es importante que, desde nuestro planteamiento metodológico, los alumnos evolucionen
desde una dependencia del profesor a una autonomía de aprendizaje independiente. Es necesario
que planifiquemos y facilitemos momentos en los que ellos puedan ejercitar la acción
independiente y el aprendizaje autónomo y progresivo.
Los aprendizajes motores contribuyen de forma clara a un mejor autoconcepto y a una mayor
autoestima, aumenta la seguridad, provoca satisfacción, motiva para afrontar nuevos retos, da
reconocimiento y prestigio al grupo. Es decir, la EF influye en uno de los pilares de la autoestima, el
autoconcepto físico (imagen y capacidad corporal)
Por lo tanto, desde nuestra área tenemos un marco inmejorable para el desarrollo de los
conceptos de autonomía y autoestima, pudiendo incidir en ellos mediante aspectos como:
⮚ Priorizar el proceso sobre el resultado.
⮚ Fomentar la cooperación y la responsabilidad.
⮚ Tratar a todos los alumnos por igual haciéndoles sentir importantes.
⮚ Proponer tareas adecuadas a sus niveles y capacidades.
⮚ Facilitar la exploración y la realización de experiencias que les permitan conocer sus límites.
⮚ Ayudarles a conseguir una imagen positiva de sí mismos.
⮚ Posibilitar que realicen por sí solos ciertas actividades (calentamiento, estiramientos).
7. CONCLUSIÓN
A lo largo del tema he pretendido destacar la importancia que tiene conocer la importancia de
cuidar la salud del organismo para mejorar la calidad de vida, y saber plantear de forma correcta
nuestras actividades y así guiarnos mejor en el viaje, siendo capaces de actuar fomentar hábitos
saludables, el cuidado del cuerpo y una buena autonomía y autoestima, de cara a diseñar unas
programaciones profesionales, técnicas y basadas en la teoría de la EF. Por esta razón, el maestro
de EF tiene que luchar por subrayar la trascendencia de un área que contribuye beneficiosamente
en todos los ámbitos de la persona, incluso la emocional, y, en este caso, a través del conocimiento
mentado. Aplicando, de esta manera, todos estos conocimientos, podremos extraer el máximo
potencial de nosotros mismos como maestros de EF en favor de la educación integral de cada
alumno, ya que, como dijo Marcel Proust: “La creación del mundo no ocurrió al principio de los
tiempos, ocurre todos los días”, porque “tengo un día. Si lo sé aprovechar, tengo un tesoro”
(Gabriela Mistral).
● Álvarez del Villar, C. (1987). “La preparación física del fútbol basada en el atletismo”. Madrid: Gymnos.
● Castañer, M.; Camerino, O. (2001). “La Educación Física en la enseñanza primaria”. Barcelona: Inde.
● Castejón Oliva, F. (1997). “Manual para el maestro especialista en Educación Física”. Madrid: Pila Teleña.
● Posada, F. (2000). “Ideas prácticas para la enseñanza de la Educación Física”. Madrid: Gymnos.
● Sánchez Bañuelos, F; Ruiz Pérez, L.M. (1997). “Bases para una didáctica de la EF y el deporte”. Madrid:
Gymnos.
● Sánchez Bañuelos, F; Ruiz Pérez, L.M. (1997). “Didáctica de la EF”. Madrid: Alhambra.
● Ruiz Pérez, L.M. (1994). “La competencia motriz: elementos para comprender el aprendizaje motor en
Educación Física escolar”. Madrid: Gymnos.
o www.efdeportes.com
o www.josemief.com
LEGISLACIÓN:
● Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, modificada por la Ley Orgánica 8/2013, de 9 de
diciembre, para la mejora de la calidad educativa.
● Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el que se establece el currículo básico de la
Educación Primaria.
● Decreto 89/2014, de 24 de julio, por el que se establece para la Comunidad de Madrid el
currículo de la Educación Primaria.