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INFORME EJECUTIVO PRÁCTICA PROFESIONAL

Empresa

SAITEMP.S.A.

Nombre estudiante: Karen Oquendo Vergara


ID Estudiantil: 722374
Docente: Albeiro Aguirre Ríos

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE


DIOS FACULTAD VIRTUAL A DISTANCIA
PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICA
BELLO
2022
CONTENIDO

RESUMEN

1. INTRODUCCIÓN

2. PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DE INTERVENCIÓN Y/O MEJORA

2.1 Justificación
2.2 Diagnóstico
2.3 Problemática a la cual la propuesta pretende contribuir a resolver
2.4 Objetivos
2.4.1 Objetivo general
2.4.2 Objetivos específicos
2.5. Metodología, estrategias de intervención, plan de acción y/o actividades a desarrolladas

3. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

3.1. Reseña histórica


3.2. Identificación y caracterización de la empresa
3.3. Organigrama de la empresa
3.4. Portafolio
3.5. Descripción de la dependencia o área donde se desarrolló la práctica profesional

4. MARCO DE REFERENCIA

Aquí se referencia mínimo 30 autores (10 estado de arte del tema, 10 marco teórico, 5
marco conceptual y 5 marco normativo) y no debe ser realizado en menos de cinco páginas del
informe.

5. RESULTADOS

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL

5.1. Descripción de las actividades asignadas para desarrollar cada objetivo específico teniendo
en cuenta lo planteado en la propuesta referente al Planear, Hacer, Verificar, Actuar.
5.2. Cronograma de actividades asignadas
5.3. Relación de las actividades que no fueron ejecutadas y justificación

DESARROLLO DE OBJETIVOS

6. ANÁLISIS DEL APRENDIZAJE REALIZADO Y LIMITACIONES ENCONTRADAS

6.1. Relación de los conocimientos y competencias afianzados durante la práctica profesional.


6.2. Limitaciones presentadas durante la práctica al confrontar el conocimiento adquirido en el
programa de Contaduría Pública / Administración Financiera.
6.3 Aportes del estudiante para la organización, para la dependencia o área en el cuál desarrolló
la práctica profesional.
6.4 Aportes del estudiante para el programa y UNIMINUTO

7. RECOMENDACIONES Y CIERRE DEL INFORME


8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
9. ANEXO
2. PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DE INTERVENCIÓN Y/O MEJORA

2.1 Justificación

Este proyecto de investigación, se basa en dar a conocer la importancia de llevar un adecuado

sistema de inventarios en las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín, con el fin de

aumentar la confiabilidad en los estados financieros presentados, y demostrar que el llevar a cabo un

correcto control generará un aumento de utilidades y dará una información concreta para conocer el real

estado de las empresas, y permitirá tomar decisiones y/o acciones tanto preventivas, como correctivas.

La importancia de este proyecto de investigación se deriva en tener en cuenta la importancia de

tener el control de los inventarios, ya que, analizando diferentes fuentes de información, evidenciamos

que algunas empresas no llevan un adecuado inventario, por lo que se genera pérdidas de mercancía y

por lo tanto de dinero, y desconociendo la rotación de los productos, con este proyecto investigativo se

busca disminuir este impacto negativo para estas empresas del sector manufacturero en la ciudad de

Medellín.

Un adecuado manejo de inventarios depende de la eficiencia en el registro, rotación y evaluación

de los mismos; ya que a través de todo este proceso determinamos los resultados (utilidades o pérdidas)

de una manera razonable, pudiendo así de esta manera establecer la situación financiera de la empresa

y las medidas necesarias para mejorar o mantener dicha situación, por esta razón las empresas del

sector manufacturero de la ciudad de Medellín deben tener conocimiento de la importancia de llevar un

correcto control de inventarios.

2.2 Diagnóstico

En este proyecto de investigación se tendrá en cuenta los impactos negativos y positivos que

afecten el proceso de inventarios de las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín,

mediante la implementación de la herramienta Matriz DOFA que permite identificar los elementos

internos y externos que intervienen en la gestión de inventarios como los factores legales, competitivos,

económicos, sociales y tecnológicos, con el objetivo de identificar las ventajas, desventajas y

oportunidades de mejorar para el sector manufacturero.


Debilidades (D) Fortalezas (F)

 Falta de agilidad  Infraestructura

en algunos procesos. adecuada para el almacenamiento y

 Trazabilidad protección del inventario.


Importancia de los inventarios en
incompleta para algunos  Implementación de
las empresas del sector
productos. Software para la optimización del
manufacturero de Medellín.
 Embalaje y proceso de inventarios.

empaque inadecuado para los  Personal competente

productos. para llevar a cabo el desarrollo de los

 Infraestructura inventarios.

física deficiente para el


Oportunidades (O) Estrategias (DO) Estrategias (FO)

 Adquisición de  Crear un  Contratar personal

infraestructura resistente a cronograma de mantenimiento competente con experiencia en el cargo

desastres naturales para el preventivo con recursos de manejo de inventarios.

inventario. tecnológicos de software.  Adquirir un Software con

 Adquisición de  Contratar avanzados métodos que permitan

software para inventario. asesorías externas con recursos agilizar el control de inventarios y a su

 implementación financieros propios de la empresa vez sea de fácil manejo.

de metodologías avanzadas, para sobre la optimización del proceso

el manejo de los inventarios. de inventarios con metodologías

avanzadas.

Amenazas (A) Estrategias (DA) Estrategias (FA)

 Software de  Realizar un  Generar alertas en el

inventarios con poca programa de verificación y Software de inventarios que permitan

accesibilidad al mercado. mantenimiento del estado de la solicitar a los proveedores los insumos

 Normatividad infraestructura de en los tiempos adecuados.

nueva con altas exigencias. almacenamiento.  contratar asesorías

 Desastres  Realizar externas de personal competente y

naturales que afecten el modificaciones de infraestructura altamente calificado con recursos

inventario. que resistan desastres naturales económicos internos.

 Dificultad para con recursos económicos

mantener el stock de seguridad internos.

debido a incumplimiento de
proveedores.

Cuadro #1: MATRIZ DOFA


Tomado de: Elaboración propia

2.3 Problemática a la cual la propuesta pretende contribuir a resolver

Falencias en la gestión de inventarios en el sector manufacturero de la ciudad de Medellín

derivada por perdida de ventas al no tener disponibilidad de las proyecciones adecuadas de

productos, poca optimización en el área por altos reprocesos y rastreos deficientes de materias

primas, insumos o productos terminados. El marco normativo a nivel de control de inventarios no es

muy extenso y exigente, por lo tanto, las empresas invierten pocos recursos en este proceso y

realizan su gestión con infraestructura, software y personal no muy competentes.

2.4. Objetivos

2.4.1 Objetivo general

 Realizar un procedimiento explicativo de cómo se implementa cada una de las metodologías

mejorando la gestión de inventarios en las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín.

2.4.2 Objetivos específicos

 Indagar cuales son las metodologías que mejoran el proceso de inventarios, sistematizando el

control de los mismos en las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín.

 Recopilar información que proporcione una guía que mejore el manejo de inventarios, y permita

un control confiable en las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín.

2.5. Metodología, estrategias de intervención, plan de acción y/o actividades a

desarrolladas.

Se implementará la metodología de investigación cuantitativa que será dirigida a las

empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín, con el fin de obtener y recopilar
información sobre como realizan la gestión de inventarios, que recursos y metodologías son

los más utilizados para esto; por medio de un formulario de Google, con preguntas cerradas,

por el cual se dará a conocer la importancia de llevar un adecuado sistema de inventarios,

para tener una información confiable y verificable del real estado de situación financiera de la

empresa, conocer los gastos, costos, y como resultado de ellos; aumentar utilidades y

disminuir perdidas de materia prima, y una debida rotación de insumos.

3. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

3.1 Reseña histórica

Saitemp S.A. es una Sociedad Comercial Colombiana que inició su trayectoria el 9 de octubre

del año 2000, siendo autorizada por el Ministerio del Trabajo para su funcionamiento, el 8 de marzo del

2001. Se constituyó con el propósito de ser una Empresa de Servicios Temporales – EST -, que, a través

del alto grado de conocimiento y experiencia de sus fundadores, brindara respuesta ágil y oportuna a las

necesidades crecientes en las diferentes organizaciones, relacionada con delegar la administración,

manejo y gestión del talento humano en misión, El nicho de mercado se proyectó en sus inicios a la

pequeña y mediana empresa del Área Metropolitana de Medellín, pero el mismo mercado nos ha

proyectado a expandir nuestros servicios y por eso desde sus oficinas principales, estratégicamente
ubicadas en las ciudades de Medellín, Bogotá y Cartagena, se tiene un alcance nacional que permite

cubrir y ofrecer los procesos de selección, contratación y administración de nómina de personal en

misión a la mayor parte del territorio Colombiano.

Durante el desarrollo de su gestión, SAITEMP S.A. ha logrado un crecimiento significativo y una

consolidación de clientes que permite continuar la búsqueda de alcanzar una sólida posición y

permanencia en el mercado, gracias a que cuenta con un grupo conformado por personal especializado

y de gran calidad humana, caracterizados por conservar valores tan importantes como el respeto, la

responsabilidad, la honestidad, la ética, la equidad, el trabajo en equipo y el compromiso en satisfacer las

necesidades específicas de sus empresas usuarias y empleados en misión, ya que desde el año 2007,

nuestro Sistema de Gestión de la Calidad – SGC -, se encuentra certificado por el ICONTEC de

conformidad con la norma NTC ISO 9001.

3.2 Identificación y caracterización de la empresa

Empresa SAITEMP S.A.

Nit 811025401-0

Dirección y teléfono Calle 51 # 49-11 Tel: 4485744

Tipo de sociedad Sociedad Anónima

Número de empleados 7.000 Aprox

Tiempo que lleva en el mercado 22 años

Sector al que pertenece Prestación de servicios temporales


3.3. Organigrama de la empresa

Tabla #3: organigrama de la empresa Saitemp S.A.

Tomado de: Área de personal de la empresa Saitemp S.A.

3.4. Portafolio

SAITEMP S,A, es una empresa dedicada a suministrar soluciones integrales en la

administración del talento humano, en los procesos de selección, contratación y nómina del personal en

misión. Se constituyó con el propósito de ser una Empresa de Servicios Temporales – EST -, que, a

través del alto grado de conocimiento y experiencia de sus fundadores, brindará respuesta ágil y

oportuna a las necesidades crecientes en las diferentes organizaciones, relacionada con delegar la

administración, manejo y gestión del talento humano en misión.

3.5. Descripción de la dependencia o área donde se desarrolló la práctica profesional

El área de cartera de la empresa Saitemp S.A, cuenta con 5 auxiliares, las cuales son las
responsables de mantener una buena administración de las cuentas por cobrar, el vencimiento de las

facturas y cumplimiento de acuerdos de pago, generando un recaudo efectivo y oportuno, además

aplicar los pagos recibidos con el fin de tener una información actualizada y conocer el real estado de las

cuentas por cobrar, en el momento en el área de cartera, no se cuenta con medición de indicadores, lo

que nos impide conocer la eficiencia del proceso en general, por medio de esta intervención de mejora

en el área de cartera uno de los principales beneficios al realizar una auditoría interna es que permite a la

compañía conocer si se adecúa al Sistema de Gestión de Calidad en base a los requisitos de la norma

ISO 9001. También se pueden identificar debilidades de las que no se tenía constancia previamente.

Esto es fundamental para reducir costos operativos y optimizar los recursos.

4. Marcos de referencia

Estado del arte

Como o dice el autor (Laveriano, n.d.) “Tener un adecuado registro de inventarios no es

simplemente hacerlo porque las empresas grandes lo hacen, porque el contador lo pide o porque los

necesitamos para armar un balance general. El objetivo principal es contar con información suficiente y

útil para: minimizar costos de producción, aumentar la liquidez, mantener un nivel de inventario óptimo y

comenzar a utilizar la tecnología con la consecuente disminución de gastos operativos, así como también

conocer al final del período contable un estado confiable de la situación económica de la empresa”.

(Laveriano, n.d.), Pág,1). En este apartado se reconoce la importancia de llevar un adecuado sistema de

control de inventarios en las empresas del sector manufacturero, en relación a la información contable e
información financiera.

Según (Rojas Giraldo A (2007)., n.d.), “Es importante el manejo contable de los inventarios; ya

que permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del

periodo contable, un estado confiable de la situación económica de la empresa”. (Rojas Giraldo A

(2007)., n.d., Pág,189). El inventario es uno de los activos más importantes de las empresas del sector

manufacturero, ya que en ellos se puede apoyar para soportar sus necesidades financieras, dar a

conocer su rentabilidad y confiablidad de resultados al final del periodo contable.

Según (Nitola Valderrama, n.d.), “La gestión de Inventarios es un aspecto primordial a tener en

cuenta en las empresas, ya que de ella depende alcanzar de manera óptima algunos de los objetivos

estratégicos establecidos por la organización”. (Nitola Valderrama, n.d., pág. 12). El alcance de objetivos

y metas de las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín, está relacionada en sus

inventarios, teniendo en cuenta que por medio de ellos se puede conocer costos y gastos de producto

terminado para la venta.

Como dicen los autores (Ortega Marqués, n.d.), “Es importante mantener los inventarios en las

empresas porque, se tiene en cuenta la capacidad de predicción con el fin de planear la capacidad y

establecer un cronograma de producción, también fluctuaciones en la demanda ósea una reserva de

inventarios a la mano que supone protección, inestabilidad de los suministros, protección de precios,

descuentos por cantidad, menores costos de pedidos”. (Ortega Marqués, n.d.). En este apartado se hace

referencia a la necesidad de tener un conteo adecuado de los inventarios, debido a la proyección de

stock para evitar un incumplimiento en las ventas y generar retrasos o perdida de insumos o materia

prima.

Como dice (Arenal, n.d.), “Un método adecuado de control de stock, será aquel que permita a la

organización alcanzar el nivel óptimo de stock; aquel que regule el flujo correcto entre las entradas y las

salidas, equilibrando el nivel de pedidos en función de demanda, sin que se produzcan rupturas”. (Arenal,

n.d., pág.8). En este apartado se hace referencia a la importancia de tener un stock de productos

controlados, ya que de esto se deriva su adecuada rotación y evitará futuras pérdidas o deterioro de

material.
Marco Teórico

Según la investigación Análisis de la Auditoría Interna como herramienta de apoyo estratégico al

cumplimiento de los objetivos en las organizaciones. “La auditoría interna abarca todos los niveles de la

organización en una acción transversal y logra conseguir posicionamiento estratégico para apoyar el

desarrollo de estrategias sólidas de crecimiento, logro de objetivos, con el monitoreo permanente de los

riesgos detectados y la creación de barreras robustas para evitar la materialización de nuevos riesgos y

posibles fraudes al interior de las organizaciones.” (Rodriguez, n.d., Pág. 7). En este apartado se hace

referencia a la importancia de una auditoría interna, con el propósito de realizar un real diagnóstico y

tomar medidas preventivas y correctivas.

Como dice la investigación Auditoría interna Situación actual y perspectivas de futuro “En el

contexto cambiante que se está viviendo actualmente de reforzamiento de la ética empresarial y el

buen gobierno corporativo, la actividad de la Auditoría Interna puede jugar un papel determinante en

el reforzamiento de la "transparencia empresarial" incrementando su nivel de participación e

implicación en la entidad, especialmente colaborando con el Comité de Auditoría en el desarrollo de

sus funciones”. (Iturriaga & Borrajo (2003)., n.d. Pág. 65). En este apartado hace énfasis en el papel

que representa un buen manejo, con valores, responsabilidad y honestidad, ya que, en el ámbito

empresarial, la ética se ha venido perdiendo.

Según la investigación Auditoría interna Situación actual y perspectivas de futuro

“La auditoría Interna en la actualidad ha cambiado su alcance y objetivo, pasando de ser un órgano de

control a un órgano consultor o staff de la Dirección. En este artículo se comentan la nueva orientación y

tendencia de la Auditoría Interna, a través de su definición y de sus Normas para el ejercicio profesional,

sin olvidar el papel que puede jugar dentro del nuevo marco establecido por el Gobierno Corporativo,

cuyo eje central es la existencia de los Comités de Auditoría”. (Iturriaga & Borrajo (2003)., n.d.), Pág. 65).

En este apartado se hace referencia a La finalidad de la auditoría interna al cual es; garantizar el

cumplimiento de las leyes y regulaciones. Además de ayudar a mantener informes financieros y

recopilación de datos precisos y oportunos.

Según la investigación Importancia de la auditoría interna para el perfeccionamiento de los


niveles eficiencia y calidad en las empresas. “La auditoría interna hoy en día debe ir dirigida a fijar la

posición de la compañía, determinar dónde se encuentra posesionada, hacia dónde se deben direccionar

los programas que desarrolla, cuáles deben de ser sus objetivos, y si se necesita modificar los planes

para lograrlo”. (Carrión, n.d.). En este apartado se habla, del reconocimiento de la auditoria como factor

importante para determinar en estado real de la empresa, con el fin de identificar las oportunidades de

mejora, sus objetivos y desarrollar un plan de acción.

Como dice el estudio La importancia de realizar una auditoria en tu empresa. “Es


necesario realizar una auditoría cuando existen evidencias de gastos excesivos, incumplimiento
de proyectos, quejas de los clientes, alta rotación de recursos humanos y cuando los resultados
distan de los esperados por los dueños”. (Garcia, n.d.), Pág. 1). En este apartado se hace
referencia a los factores determinantes, sobre los cuales surge la necesidad de realizar una
auditoría interna en las empresas, en cada uno de los procesos implicados.
Según la investigación Factores determinantes en los procesos de auditoría interna en las

pymes colombianas. “Los auditores tienen la misión de aportar la fiabilidad de la información

financiera de las empresas debiendo cumplir con rigurosas disposiciones legales y normativas. No

obstante, el mercado de auditoria se caracteriza por ser altamente competitivo, con presión de

precios y escaso crecimiento.

Según el estudio La auditoría interna como herramienta de gestión para el control en los

gobiernos autónomos descentralizados de la provincia de Morona Santiago “La auditoría, desde

sus orígenes, ha sido considerada una actividad profesional orientada a la identificación de

fraudes mediante el examen de los estados financieros en las organizaciones; ya en el desarrollo

industrial, para la ejecución de la auditoría financiera se considera el incremento de los riesgos

inherentes a las actividades empresariales, por lo que en 1941 se creó el Instituto de Auditores

Internos (IIA) con la finalidad de capacitar técnicamente a los auditores internos, y de diseñar

normas que garanticen la correcta práctica de la auditoría interna”. (López Muñoz I & Paucar

Toasa A (2019)., n.d.), 2018, Pág. 3). En esta cita se refiere a la importancia de la capacitación de

los profesionales encargados de realizar las auditorías, por esto se crea el Instituto de Auditores, y

se crean las normas NIAS.

Como dice la investigación La auditoría interna de sistemas en la gestión empresarial. “La

importancia de la información financiera y de las herramientas que las empresas implementan como
apoyo a la toma de decisiones es soportada y depende cada día más del desarrollo alcanzado por la

tecnología. Por ello, los auditores internos deben cambiar su planificación y realizar pruebas que se

correspondan con modelos o metodologías de auditoría de sistemas integrados a la información

financiera, de modo que los riesgos puedan ser gestionados de manera eficiente y consistente en

entornos de utilización intensiva de las TIC”. (Díaz. (2019)., n.d.), Pág. 6). En este apartado se hace

referencia a la importancia de la implementación de las herramientas digitales, que permitan un mejor

alcance de la información y datos más precisos, para poder comprenderlos y tomar decisiones que

traigan beneficio para la empresa.

Según la investigación Importancia de la auditoría interna en las organizaciones privadas en

Colombia. “La auditoría logra mantener la estabilidad y permite que los administradores tengan sus ojos

puestos en cada una de las actividades, lo que significa no solo corregir si no en algunos contextos

prevenir y hasta prever diversas situaciones que se puedan presentar dentro de la organización, teniendo

en cuenta el riesgo inherente al que está expuesto cada tipo de negocio” (Jiménez, n.d.)

De acuerdo a la investigación Importancia de la auditoría interna en las organizaciones privadas

en Colombia. “La función de la auditoría interna hoy en día no solo es controlar las operaciones

contables, sino que esta se ha ampliado a todas las operaciones que realizan las compañías; no solo es

importante que existan los procedimientos adecuados, sino que además se lleven a cabo en un ambiente

de control adecuado”. (Jiménez, n.d.), Pág. 13). En este apartado se habla, acerca de la importancia de

llevar una auditoría interna en todas las áreas de la empresa, y no solo en el área contable, ya que esto

puede llevar a tener un mejor diagnóstico y pronostico, acerca del estado real de la empresa.

Mientras que, el autor (Rodríguez I (2017)., n.d.), “La persona a cargo de realizar la auditoría

interna en una organización debe tener la autoridad establecida para hacerlo. Sin la participación y el

apoyo necesarios de los más altos niveles directivos, no tendrá la autoridad ni el acceso a la información

que necesita para realizar el trabajo”. (Rodríguez I (2017)., n.d.), Pág.3). En este apartado se hace

referencia a la importancia de la autoridad, autonomía y objetividad que debe tener el profesional auditor,

con el fin de tomar decisiones que permitan identificar las oportunidades de mejora.

Según el autor (Rodríguez I (2017)., n.d.), “Quienes ejercen la auditoría, no deben tener

responsabilidad alguna en las actividades operativas para contar con la independencia requerida. Esto
puede ser aparentemente difícil para las empresas más pequeñas; no obstante, medidas tales como la

capacitación cruzada de empleados en diferentes departamentos (por ejemplo: contabilidad o recursos

humanos) para auditar a otro departamento es completamente aceptable”. (Rodríguez I (2017)., n.d.),

Pág. 3). En este caso se habla del perfil del auditor, en el cual se hace referencia que para poder ejercer

una auditoria de forma transparente, el auditor no debe pertenecer al área, debe ser externo al proceso

auditar.

Como dice el autor, Iván Rodríguez “Para unos buenos resultados, es conveniente contar con

políticas y procedimientos que dicten qué y cómo auditar. Dichos documentos deberían describir todo el

proceso. Así mismo, su existencia puede servir como un tipo de control de calidad base para la ejecución

del trabajo. (Rodríguez I (2017)., n.d.), Pág. 3). En este apartado se hace referencia a la importancia de

contar con unas políticas establecidas, para así poder llegar a la medición de indicadores y definir

parámetros importantes y relevantes para cada proceso.

Según el autor (Rodríguez I (2017)., n.d.). “El uso de un enfoque basado en el riesgo es clave

aquí para comprender dónde están los riesgos y asegurarse de que existen los controles correctos, así

como enfocar el trabajo en mitigar los riesgos adecuadamente. El proceso de auditoría busca formas de

mejorar constantemente los controles establecidos. La comprensión de dónde y cómo trata la empresa

con los consumidores, de qué se quejan los consumidores y de todas las normas y leyes aplicables son

componentes clave para establecer un marco”. (Rodríguez I (2017)., n.d.) Pág. 3). En este apartado se

habla de identificar los riesgos a los que está expuesta la empresa, amenazas y de este modo aplicar las

oportunidades de mejora.

Como dice el autor (Rodríguez I (2017)., n.d.), “La distribución del informe de auditoría inicia con

la Dirección Ejecutiva, así como con el director de Cumplimiento. Informar al personal apropiado dentro

de la organización es importante para garantizar que se tomen las medidas correctivas adecuadas. El

formato del informe en sí debería contar con dos versiones de presentación. Un resumen ejecutivo de

alto nivel del informe debe estar disponible para quienes se encuentran fuera de la organización, como

clientes actuales y potenciales. Una versión completa y detallada del informe debe estar disponible para

su distribución interna”. (Rodríguez I (2017)., n.d.), Pág. 4). En este apartado, se explica la importancia

de presentar un adecuado informe donde se documente todo lo identificado en la auditoría, informar al


personal implicado, para iniciar un plan de acción y mejoramiento.

De acuerdo como dicen los autores (Conde & Gorraiz (2017)., n.d.), “El Plan de la auditoría,

definido por el auditor jefe debe ser el adecuado para suministrar la información necesaria. Deberá incluir

el alcance y los objetivos de la misma, la descripción de las actividades de la empresa, los registros,

informes y demás documentación necesaria para conocer las características del personal y de la

producción. Deberá ser revisado y aceptado por la dirección para evitar la aparición de problemas en el

transcurso de la auditoría y para que se comunique a las personas que van a ser encuestadas cual es el

objeto de la auditoría y en qué forma les afecta”. (Conde & Gorraiz (2017)., n.d.), Pág. 5) En este

apartado, se explica uno de los elementos fundamentales, que es conocer los procesos, actividades y

tareas del área a auditar, y transmitir esta información a las personas implicadas, con el fin de tener toda

la documentación al día.

Según los autores (Martínez & Urgilez (2011)., n.d.) “El objetivo de la Auditoria consiste en

apoyar a los miembros de la empresa en el desempeño de sus actividades. Para ello la Auditoria les

proporciona análisis, evaluaciones, recomendaciones, asesoría e información concerniente a las

actividades revisadas” (Martínez & Urgilez (2011)., n.d.), Pág.83). En este apartado se mencionan los

elementos importantes de una auditoria como es el análisis y la evaluación de los datos proporcionados y

documentados por cada área a auditar.

Como dice la autora (Cueva Valle R (2018)., n.d.) “La auditoría interna se desarrolla para

constatar las operaciones realizadas dentro de sus actividades diarias, el cual tendrá que mostrar al

detalle cada uno de los registros proporcionando valor al análisis, evaluación de los datos y procesos del

negocio en busca de la eficiencia, eficacia del trabajo realizado en conjunto dentro de la organización”

(Cueva Valle R (2018)., n.d.), Pág. 19). En este apartado se habla de la importancia de evaluar la

información recopilada con el fin de medir la eficiencia de los procesos, e identificar oportunidades de

mejora.

Como dicen los autores, Calixto Mendoza Y Olson Ortiz “Las entidades están en necesidad de

realizar auditorías internas, porque significa el examen a todas las actividades realizadas, el cuál

proporcionará panoramas claros de todos los sucesos, si hay errores, se buscará en consenso como

mejorarlas; debido a que el informe tiene una conservación de 5 años; además conlleva a crear
estrategias de estudios internos en la empresa”. (Mendoza & Ortiz (2016)., n.d.), Pág. 85). Los autores

en este apartado mencionan la importancia que tiene el ejecutar auditoría interna, los cuales aseguran el

crecimiento en actividad, las labores establecidas, generando las presentaciones a tiempo de todas

aquellas documentaciones necesarias que son pedidas por gerencia para hacer un análisis, sacar

conclusiones, proponer mejoras, y por último conllevar a tomar acciones pro del crecimiento de la

empresa.

Por otro lado, se encuentra la investigación, Los inventarios en las empresas manufactureras, su

tratamiento y su valoración. “El estudio de los costos de los productos y por ende de los inventarios,

requiere comprender y diferenciar cada uno de los conceptos de costos necesarios para una adecuada

valoración de ellos” (Duque Osorio Agudelo. (2010)., n.d.), pág. 63). En este apartado se menciona un

estudio de los costos de los inventarios, sabiendo que de ellos se desprende la utilidad del producto

terminado, por consecuente el estado de situación financiera de la empresa.

Según la investigación Gestión de Inventarios, “Las empresas necesitan aprovisionarse de

bienes y servicios para el desarrollo de sus actividades. Estos aprovisionamientos se acumulan en la

empresa y deben ser gestionados para su correcta manipulación y conservación” (Cruz, n.d.), pág.8). En

este apartado se menciona la importancia de llevar un adecuado manejo y control de los inventarios en

las empresas, siendo preciso para las empresas del sector manufacturero de la ciudad de Medellín, ya

que el aprovisionamiento excesivo de materia prima ocasionará desperdicio de materia prima e

incumplimiento de ventas y pedidos.

Según la investigación Administración del inventario: elemento clave para la optimización de las

utilidades en las empresas.” Los inventarios tienen su origen en los egipcios y demás pueblos de la

antigüedad, donde acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para ser utilizados en los

tiempos de sequía o de calamidades. Es así como surge el problema de los inventarios, como una forma

de hacer frente a los periodos de escasez. Estos permiten asegurar la subsistencia del negocio y el

desarrollo de sus actividades operativas. Esta forma de almacenamiento de todos los bienes y alimentos

necesarios para sobrevivir fue lo que motivó la existencia de los inventarios”. (Durán Y (2012)., n.d.-a),

pág. 56). En este apartado se evidencia de donde surge la necesidad de crear un sistema adecuado de

inventarios, dentro de las empresas, generando un impacto positivo y mejoras en el almacenamiento de


los productos, llevando un control y conteo de los mismos.

En la investigación El estudio de inventarios en la cadena de suministros: Una mirada desde el

subdesarrollo. El problema de inventarios ha estado siempre presente en la historia humana. La

adquisición y preservación de bienes para el consumo directo de la población o requeridos como

materias primas para la elaboración de productos terminados, ha rondado la civilización desde que se

hiciera evidente que el ser humano era capaz de producir en mayor cantidad que lo rigurosamente

necesario para su consumo individual”. (Ponsot, n.d.), pág. 83) En este apartado, se evidencia la

problemática que surgió, por el cual se generó la necesidad de crear los inventarios para las empresas

del sector manufacturero, analizando la preservación de la materia prima.

De acuerdo a la investigación Administración del inventario: elemento clave para la optimización

de las utilidades en las empresas.” Esta investigación tiene como objetivo principal analizar las técnicas

de administración de inventario como elemento clave para la optimización de las utilidades en las

empresas. Para ello, se examinarán los fundamentos teóricos de la administración del inventario en las

empresas; se estudiarán las investigaciones en el ámbito de la administración de inventarios”. (Durán Y

(2012)., n.d.-b), pág. 57). En este apartado se realiza un análisis de las técnicas y métodos aplicados

para optimizar recursos, en los costos de la materia prima y de este modo generar más utilidad a las

empresas del sector manufacturero.

Marco Conceptual

Como dice el autor (Maena, n.d.), “El stock es una acumulación material y/o producto finalmente

almacenado para su posterior venta al cliente. La gestión stock debe ser optima, para que el

aprovisionamiento sea efectivo.(Maena, n.d.), pág. 12). En este apartado se menciona uno de los

conceptos más importantes de las empresas en el sector manufacturero, que es el stock de productos,

para evitar un alza en precios, perdidas de materia prima, e incumplimiento de proveedores o clientes.

Como dice el autor Pedro Pablo Maena “Las existencias, son aquellos productos que las

empresas tienen en sus instalaciones para ser vendidas al cliente final, o aquellos productos que se van

a necesitar en algún momento en su proceso productivo. (Maena, n.d.), pág. 12). Las existencias son el

principal concepto de los inventarios, ya que el análisis de estas son lo que nos aportan un resultado

final, y apoya en la toma de decisiones de las empresas, en cuanto su proyección de ventas a corto,
mediano y largo plazo.

Según la autora (Cruz, n.d.) “Tener prevista la demanda futura del producto hace que la gestión

de inventario y la disponibilidad del mismo sea más eficiente y rentable. La demanda tiene una serie de

características propias como son su valoración con relación al entorno y el volumen en el que esté

comercializado el producto. (Cruz, n.d.), pág. 9). En este apartado se hace referencia a la importancia de

reconocer la demanda de los productos, en tiempo y periodo, para así el stock de inventarios necesarios,

y tener la capacidad de cumplir con las ventas y pedidos, y evitar sobre costes en el producto terminado.

Como dice Javier López Montes, un inventario físico es la verificación periódica de materiales,

equipo, muebles e inmuebles con que cuenta una dependencia o entidad, a efecto de comprobar el

grado de eficacia en los sistemas de gestión, la manipulación de los materiales, el método de almacenaje

y el aprovechamiento de espacio en el almacén. (López (2014)., n.d.), pág. 16). En este apartado se

hace referencia a la importancia de realizar un conteo periódico de las unidades existentes en el

inventario, para analizar el activo corriente, y por medio de ellos, generar el stock adecuado.

Según,(López I (2019)., n.d.) “El manejo contable del inventario permite a la empresa poder

ejercer control oportuno sobre él, como también poder contar con una información tanto en cualquier

momento como al final del período contable real, confiable, transparente de la situación económica de la

empresa. (López I (2019)., n.d.), pág. 25). En este apartado, se hace referencia a unos de los

componentes importantes del control de inventarios en las empresas de sector manufacturero, ya que el

registro contable, permite conocer existencias, valor del activo circulante, estado de la situación

financiera y permite toma de decisiones preventivas y/o correctivas. (López Muñoz I & Paucar Toasa A

(2019)., n.d.), 2019)

Marco Normativo

Ley 1314 de 2009 Art. 63. “Inventarios. Los inventarios representan bienes corporales destinados

a la venta en el curso normal de los negocios, así como aquellos que se hallen en proceso de producción

o que se utilizarán o consumirán en la producción de otros que van a ser vendidos”. En esta ley que se

refiere a los principios y normas de contabilidad, en este articulo habla sobre los inventarios y su

funcionalidad, su clasificación y contabilización. El inventario final y el costo de ventas deben reflejar

correctamente los ajustes por inflación correspondientes, según el método que se hubiere utilizado para
determinar su valor.(Ley 1314 de 2009, n.d.)

NIC 2 “El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los inventarios, dentro

del sistema de medición del costo histórico. Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es

la cantidad de costo que debe acumularse en un activo, para diferirlo hasta que los ingresos

correspondientes sean reconocidos”. Esta Norma suministra una guía práctica para la determinación de

tal costo, así como para el subsecuente reconocimiento cómo gasto del periodo, incluyendo también

cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al valor neto realizable. También suministra una guía

sobre las fórmulas de costo que se usan para calcular los costos de los inventarios (Normas

Internacionales de Información Financiera, n.d.)

Sección 13 de NIIF para PYMES “Esta sección establece los principios para el reconocimiento y

medición de los inventarios”. En esta sección de las NIIF se establece todo lo relacionado con los

inventarios como activos, su contabilización, su método de costeo, la distribución de los costos, Por

medio de esta norma se puede tener una información globalizada y de fácil comprensión a nivel

internacional, para presentar los estados financieros, balance general y poder conocer el estado real de

la empresa (Normas Internacionales de Información Financiera, n.d.)

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