Administración y Negocios

Ingeniería en Administración de Empresas

Informe N°2
Propuesta de solución y plan de
trabajo

Asignatura: Taller Integrado de Empresas II

Sección: TETE08/V-IA3-N8-P1-C1/V

Nombre del docente: Luis Rojas Santibáñez

Nombre de los integrantes del grupo:

 Nicolás Álvarez Correa

 Matías Olivares Mercado

 Jorge Ortiz Sánchez

16 de noviembre 2022
Contenido

I. Introducción……………………………………………….3
II. Objetivos…………………………………………….……..4
III. Desarrollo del Informe………………………………5-11
IV. Conclusión…………………………………………………12
V. Referencias bibliográficas………………………….13

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial

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Introducción

En el panorama actual de negocios, el proceso logístico es una herramienta estratégica que le

permite a las empresas de sectores industriales y de servicios lograr un manejo eficiente de los
insumos y productos que requieren para ser funcionales y competitivas.
Así, la logística es una de las actividades más complejas y críticas para satisfacer la demanda
de mercado ya que, por un lado, el proceso de producción genera stocks constantemente, y por
el otro, la necesidad de almacenamiento y transporte deben responder con agilidad y
flexibilidad.

En primer lugar, se utilizará herramientas de diagnóstico que permiten reconocer y jerarquizar

las causas que explican la problemática y/u oportunidad de mejora en la empresa. Uno de estos
métodos es el diagrama de Ishikawa que funciona identificando un problema sustancial y luego
muestra o enumera un conjunto de causas que explicarían potencialmente dicho
comportamiento. Además del mencionado existen otros métodos como la construcción y
análisis del árbol de problemas o el diagrama de Pareto.
Luego, se realizará una propuesta describiendo y fundamentado la alternativa de solución,
proyectando los resultados y los impactos esperados en la organización.

Además, se definirá el objetivo general que responde a la solución propuesta y se centra en el

desarrollo de una determinada área de la empresa. Se definirá objetivos específicos que
responden al objetivo general y explican las acciones a realizar en cada etapa de la asesoría y
como medir su impacto.
Se definirá metodología de trabajo desarrollando un marco conceptual con fuentes relevantes,
que sustenta el desarrollo del plan de trabajo de la asesoría. El plan de trabajo se describirá
detalladamente los procedimientos y las actividades a realizar.

Se confeccionará una carta Gantt del proyecto respondiendo a la propuesta de solución y

objetivos definidos. Identificando los productos asociados de la asesoría, estableciendo
actividades que responden a los procesos involucrados. Se asignará las responsabilidades del
equipo y los plazos asociados a cada etapa.
Finalmente, la metodología de trabajo desarrollando un marco conceptual con fuentes
relevantes, que sustenta el desarrollo del plan de trabajo de la asesoría. El plan de trabajo
describe detalladamente los procedimientos y las actividades a realizar.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 3

Objetivos

Diseñar un sistema de indicadores logísticos y establecer procesos que ayuden a un mejor

control de la gestión logística para lograr una táctica comercial efectiva y contar con una
retroalimentación que facilite el mejoramiento general de la cadena de abastecimiento.

 Jerarquizar las causas que explican mayormente la problemática y/u oportunidades de

mejora identificadas en el diagnóstico, a través de metodologías para el análisis y
solución de problemas.
 Argumentar la propuesta de solución a la problemática y/u oportunidad de mejora,
considerando resultados e impactos esperados.
 Definir objetivo general y específicos de la asesoría, de acuerdo ade acuerdo con
propuesta de solución, impactos y resultados esperados.
 Selecciona metodología de base teórica para el desarrollo de plan de trabajo de
asesoría.
 Confecciona carta Gantt, en base a etapas, plazos y responsables definidos en las
etapas del plan de trabajo.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 4

Capítulo 1: Herramientas para el análisis y solución de problemas.

Por medio del análisis del diagrama de Ishikawa y el árbol de problemas se busca identificar los
principales conflictos de la empresa y sus causales más importantes.

Solucionar las fallas en el área de almacenamiento puede generar un ahorro potencial en la

compañía, se pueden identificar y mitigar estas problemáticas respecto al inventario y el
espacio. Tras diferentes visitas a la compañía, en donde se realizaron entrevistas,
observaciones y tomas de datos, se pudo evidenciar que esta empresa posee diferentes
problemas en el área y el sistema de almacenamiento.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 5

Con el fin de analizar las frecuencias de los diferentes factores, para identificar algunos
problemas dentro de la empresa “Ferretería Maldonado”, se realizaron seis visitas donde se
tuvieron en cuenta los factores como: su rotulación, el uso del espacio, la ubicación de
diferentes referencias, el control del inventario, las ausencias del personal y la supervisión de la
producción, se anotaron la cantidad de veces que se vio reflejado el problema en logística de
almacenaje. Allí, se realizó una supervisión del proceso en la cual se tuvieron en cuenta el
número de veces que se vio reflejado un problema de almacenaje, ausencias o demoras en el
proceso por algunas de estas causantes. las visitas preliminares en las que se evidenciaron
notablemente estos problemas, tras contrastar esta información con entrevistas a la gerente de
la empresa, donde menciona estas fallas como las más destacables de la compañía.

Jerarquización de causas que explican el problema de la empresa

Ferretería Maldonado es una empresa de gran estabilidad, siendo una de sus problemáticas los
procesos de logística, metodología que puede inferir parte con la disminución de ingresos, esta
está ligada a las ventas presenciales, donde no se tiene claro los materiales que están o tienen
mayor rotación.
Para asegurar lo obtenido de las metodologías anteriores se presenta un diagrama de Pareto,
en donde refleja la cantidad de veces que se observa una falla en logística de almacenamiento
e inventario dentro del local durante 7 días de visita.

Diagrama de Pareto

Días de asistencia a la Datos Porcentaje Porcentaje

empresa recolectados acumulado
No se conoce la ubicación de 6 18% 18%
los materiales

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 6

 pérdida de tiempo en 8 24% 42%
búsqueda de materiales
Demoras en las expediciones 4 12% 54%
Quiebre de stock 10 29% 83%
falta de orden de la 5 15% 98%
mercadería
Impuntualidad de los 1 2% 100%
trabajadores
total 34 100%

A continuación, se proponen un conjunto de soluciones que se abordaran posteriormente.

 Iinvertir en una tecnología logística capaz de proporcionar un fácil acceso a la

información de carga, incluyendo pedidos, productos y facturas relacionadas con la
mercancía a entregar.
 Uutilización de herramientas tecnológicas capaces de automatizar los seguimientos en
general
 Ppromover la integración y coordinación entre departamentos.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 7

Capítulo 2: Diseño de la propuesta de solución

Para lograr dar solución a las diferentes fallas en el área de logística (donde radican los más
grandes problemas de la empresa), se implementarán dos grandes cambios en la estructura y
organización de esta área.
La primera será la transformación total en la bodega y el almacenamiento de la empresa, donde
se reconstruirá el área según la jerarquización de demanda de productos, la similitud entre
insumos y el tipo de material que poseen. Esta solución se realizará a través de trabajadores de
la construcción, previa cotización y recomendaciones, para elegir a los más idóneos para esta
labor. El espacio a utilizar es muy reducido, por lo que la mayoría de la construcción será de
estructura metálica anclada a las paredes, para de esta forma aprovechar al máximo el poco
espacio a utilizar y mantener un orden (que en estos momentos no se encuentra en la bodega),
para así, evitar la pérdida de tiempo de los trabajadores en la búsqueda de productos y agilizar
la compra y venta de materiales. Se deberá crear un plan de trabajo, donde detalle paso a
paso, las nuevas ubicaciones de los productos y su reorganización, para luego dársela a
conocer a los encargados de la compra, recepción y despacho de los productos y a los
vendedores de la empresa.
La segunda intervención profunda que tendrá esta empresa,empresa será la implementación de
un sistema WMS (por sus siglas en inglés), este es un sistema de gestión de almacenes, el cual
consiste en herramientas de software y procesos que permiten a las organizaciones controlar y
administrar las operaciones de logística de la cadena de suministro, desde el centro de
distribución hasta la estantería de la tienda.
El propósito de este software es ayudar a garantizar que los bienes y materiales se muevan a
través de los almacenes de la manera más eficiente y rentable. Un WMS maneja muchas
funciones que permiten estos movimientos, incluido el seguimiento de inventario, la selección, la
recepción y el almacenamiento de los productos, y a su vez proporcionara visibilidad del
inventario de la organización en cualquier momento y lugar, ya sea en la propia bodega o en
tránsito.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 8

Esta herramienta ayudara al primer punto que intervendremos, que es la reestructuración de la
bodega, nos permitirá guiar el diseño del almacén, de esta forma, se personalizara según el
flujo de trabajo y lógica de selección, para asegurar la optimización de la asignación de
inventario y maximizar el espacio, además de dar aviso a las variaciones del inventario
estacional.
Ayudará a evitar la pérdida de ventas y tiempo de los trabajadores de esta organización, ya que
este software posee un sistema de seguimiento avanzado y de identificación automática, para
garantizar que los materiales se puedan encontrar fácilmente cuando se necesiten, de esta
forma se tendrá un control más eficiente del inventario.

Objetivo general: proponer una restructuración en la bodega de almacenaje e instalación de un

software WMS con el fin de mejorar la logística de almacenamiento.
Objetivos específicos:
 lograr un control optimo en el inventario
 reducir perdida de ventas y demoras en atención
 agilizar el proceso de búsqueda de materiales
 mejorar la recepción y almacenamiento de los productos

Transformación de las estanterias de almacenaje, para

hacerla más eficiente y eficaz, para agilizar el proceso de
busqueda de materiales y para evitar quedar sin stock de
INFRAESTRUCTURA materiales.
CRITICA. Distribución de los productos según similitud de tipo,
Creación de una nueva material, servicio destinado, tamaño y en especial
estantería para el demanda.
almacenamiento de materiales .Capacitación a los integrantes de la organización, sobre la
en bodega nueva distribución de los producto y organización de
almacenaje.
Observación y control posterior a la implementación, para
asegurar el correcto funcionamiento de la mejora.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 9

Escoger el software WMS que mas se ajuste a la

organización de la empresa y sus necesidades.
 Implementación de software
WMS para el control de
inventario, existencias y ventas
control de stock, según demanda de productos y
jerarquización de estos .
Capacitación a los encargados de la compra y venta de
materiales, ventas a clientes general y personal de
despacho sobre el nuevo software.
Inspección y control de la implementación para evitar fallas
y asegurar el correcto funcionamiento de este software.

Capítulo 3: Plan de trabajo de la asesoría.

Metodología de trabajo

De acuerdo con los objetivos previamente presentados, se debe enfocar en la restructuración

de la bodega de la ferretería. Por medio de una empresa de construcción, que modifique los
almacenes de la bodega antes mencionada. Aparte se requiere la implementación de un
software ERP, que satisfaga los requerimientos del inventario y la ferretería.

1. Buscar una empresa de construcción, que trabaje de una manera eficiente y capaz de
trabajar y lograr el objetivo con los menores recursos posibles. La idea es alterar los
anaqueles actuales de la bodega para lograr un mejor almacenamiento de los productos
a vender en la ferretería.
2. Reestructurar la organización de los materiales existentes en la bodega, buscando así
una forma más eficiente en la búsqueda de materiales y un mejor orden a la hora de
circular a través de los anaqueles de la bodega.
3. Buscar una empresa, que pueda instalar un nuevo software ERP, para poder tener un
stock actualizado del inventario que se posea actualmente. Ya que la empresa no
cuenta con ningún sistema.
4. Tener una marcha blanca del nuevo software ya instaurado en la ferretería.
5. Capacitar a los trabajadores, para el uso de este nuevo software. Para que ellos tengan
los conocimientos para usar esta nueva herramienta.

Plan de trabajo
Inicialmente se explicará el proceso de remodelación de la ferretería que tendrá una
duración de 2 meses, para esto más abajo se dan los conocimientos básicos y
metodología de trabajo que serán requeridos para el correcto desarrollo de la asesoría
que viene a futuro.

Informe N1: En esta etapa se debe estudiar la empresa con la cual se trabajará y
posteriormente se hará una asesoría. Es importante hacer un estudio del entorno tanto
micro como macro, su estatus financiero y su organización interna. Con estos
conocimientos podemos desarrollar una descripción general de la empresa y ejecutar un
análisis por medio del diagrama de Ishikawa. Para el descubrimiento de posibles
problemas de la empresa estudiada.

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 10

 Informe N2: Luego de utilizar todas o la gran mayoría de herramientas de diagnóstico,
se diseñarán posibles propuestas de soluciones a los problemas previamente
encontrados en la empresa. Se dejará detallado los procesos de solución con sus
respectivos responsables de cada actividad.

Carta Gantt

Informe de Avance 1 - Diagnóstico Empresarial 11

Capítulo 1: Ejecución del Plan de Trabajo.

A continuación, se procederá a ejecutar como debería ser el plan de trabajo para el

cumplimiento de los objetivos específicos descritos en el informe anterior:
La definición de objetivos logísticos es el primer paso para cualquier tipo de planificación u
operación. Sobre todo, deben traducir la planificación en objetivos y metas según cada área, de
esta forma podemos transformarlos en acciones prácticas.
1. Búsqueda, cotización y selección de proveedores: para cerrar alianzas que cumplan con
los criterios a trabajar. Además, deben cumplir con los plazos y acuerdos monetarios, la
transparencia y ser ágiles en la comunicación; incluso evaluar qué tan flexibles son a la
hora de negociar.
Como segundo paso, la compañía deberá hacer una reunión en donde se encuentren
todos los cargos de la empresa, para discutir acerca de la implementación del actual
plan y así mismo decidir si aplicarlo o no.
Se iniciará con el mejoramiento en el inventario y logística de almacenamiento,
implementando un sistema de inventario permanente, ya que se puede hacer
seguimiento constante del stock de la bodega.

2. Para hacer más eficiente el mejoramiento del inventario la entidad podrá hacer
adquisición de un software de ventas, que es un programa de gestión de almacén y este
monitorea cada movimiento de los productos, este software automatiza el registro del
aprovisionamiento de los pedidos y su expedición, además de tener información
detallada de cada uno de sus referencias. Entonces el operador podrá hacer el proceso
de picking el producto, de esta forma se eliminará casi en absoluto la posibilidad de
equivocarse, otra ventaja es que el software proporcionara más información acerca de la
trazabilidad del producto y reducción de costos.

3. Capacitar a los empleados en el nuevo software es fundamental para que la aplicación

tenga efectividad, probablemente va a ser un proceso difícil porque la capacitación
requiere tiempo, estudio, dinero y esfuerzo del empleado, pero es un proceso que a
mediano y largo plazo va a ser beneficioso tanto para el empleado como para la
empresa.

4. Para mejorar la calidad y seguridad en el almacén, la entidad tendrá la oportunidad por

hacer una inversión en nuevas estanterías que tengan la capacidad de soportar un
mayor peso, para así cambiarlos por los averiados, brindando un mejor manejo para los
operarios y más importante aún para que la seguridad de los empleados no se vea en
riesgo.

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Conclusión

Por medio de las visitas realizadas a la empresa “Fferretería Maldonado” se diagnosticaron las
causas de los problemas más importantes asociados al sistema de almacenamiento e
inventario, obteniendo resultados relevantes que influían en los bajos indicadores de
desempeño. La falta de rotulación del área de almacenamiento y de los productos, el uso de la
utilización de este espacio y la ubicación errónea de referencias influían perjudicialmente a esta
zona, dado que no existía un control ni una planeación correcta del espacio, lo que generaba
desconocer el inventario existente, demoras en los procesos de producción y despacho e
incluso pérdidas de tiempo referentes al desplazamiento de operarios.
Por esto se realizó distintas acciones para poder solucionar los problemas antes mencionados.
Una gran remodelación a la bodega, en el cambio de sus estanterías y una mejor organización
en los materiales presentes en este espacio. Aparte también se vio la opción de implementar un
nuevo software en el sistema de ventas. Buscando una mejor eficiencia en el tema de pedidos y
stock actual de la empresa.

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Bibliografía

https://www.computerweekly.com/es/definicion/Sistema-de-gestion-de-almacenes-o-WMS

https://diagramaweb.com/paretto/

https://nubeinversiones.cl/wpnube/wp-content/uploads/2021/04/Presentacio%CC%81n-Te%CC
%81cnica-A%CC%81rbol-de-Problemas.pdf

https://www.ingenioempresa.com/diagrama-causa-efecto/

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 Aspectos de forma y estilo
a) Considere como guía el presente documento, y los siguientes elementos:

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  Formato: documento de Word y convertirlo en PDF.
 Papel tamaño carta. Márgenes estándar (superior e inferior de 2,5 cm. izquierdo y derecho de
2,5 cm).
 Párrafos: alineación justificada, interlineado sencillo.
 Tipo de letra o fuente: Arial o Calibri (Cuerpo).
 Tamaño títulos: 14 y en negrita
 Tamaño subtítulos: 12 y en negrita.
 Tamaño textos: 11 normal.

No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción

b) Para realizar un listado de las fuentes bibliográficas

utilizadas para la recopilación de información, con el título
“Referencias bibliográficas”, según Norma APA 6°
Edición. Se sugiere descargar la Guía para citas y
referencias bibliográficas según Norma APA, en el sitio
web de INACAP, en la Red de Bibliotecas:
http://www.inacap.cl/tportalvp/red-de-bibliotecas-
inacap
Recopilar también distintos insumos gráficos (imágenes,
fotos, diagramas, entre otros) que permitan
complementar la información a presentar.

Una vez finalizado el informe, elimina las instrucciones y ejemplos.

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académica y nombre de tu carrera.

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