Nombre: Pablo Alberto Ortega Vega Matrícula: 2940594

Nombre del curso: Nombre del profesor:

Control estadistico de calidad Oved Zúñiga Moreno

Módulo: 1 Actividad:
Evidencia 1
Fecha: 03-junio-2022

Desarrollo:

1. Busca una empresa local (pude ser una donde labores actualmente o que estés
familiarizado por la presencia de esta en la zona), preferentemente del giro de
producción de algún producto (puede ser artesanal). Si no conoces alguna, puedes
contactar departamento de vinculación empresarial de tu campus o ponerte en contacto
con alguna cámara como la Canaco, Canacintra o Caintra de tu ciudad para contactar
una empresa que requiera de un proyecto de mejora en cuanto a control estadístico de
calidad (si tu realizas alguna actividad productiva en tu domicilio o tienes algún negocio
de producción de un producto, también lo puedes considerar para el desarrollo de tu
proyecto de control estadístico de la calidad).

La empresa que seleccioné se llama ‘’embotelladora garcia’’ ubicada en Ciudad

obregon

2. Según la empresa o lugar seleccionado en el punto previo, debes identificar un

producto y su proceso dentro de la producción donde puedas identificar algún atributo o
característica de calidad que sea susceptible de mejora.

Como su nombre lo dice, la empresa se dedica principalmente a la producción de

botellas plásticas para diversos negocios. Sin embargo, su producto principal cuenta con
un área de oportunidad que los clientes han externado, esta es la calidad de las botellas,
mismas que en si no son malas, sin embargo, la calidad plástica es bastante delgada
haciendo que los clientes sugieran mejorar dicha pieza.

3. Elabora un diagrama de flujo que identifique la secuencia del proceso de producción.

Detalla lo más posible el proceso.
4. Realiza la definición del tema de proyecto, considerando los siguientes puntos:

1. Organízalo de tal manera que resuma el propósito del proyecto.

2. Debe ser lo suficientemente específico para incluir una cantidad razonable de
información, considerando que aplica a una o un máximo de dos características
de calidad de un producto.
3. Determina los recursos materiales y el tiempo para la realización de este.

Definicion de proyecto:

El principal proposito del proyecto es implementar un proecto de optimizacion que se

encargue de cubrir dos puntos principales, los cuales son:

La optimizacion del proceso de manufactura estableciendo manuales operativos,

llevados directamente de la mano de aspectos clave relacionados a la calidad total.

Mejorar la calidad final del producto, utilizando de la mejor manera posible los
elementos wue se utilizan para la creacion de estos.

Dentro de los recursos materiales a utilizar se encuentran los siguientes:

-Maquinaria:

1. Envasado

2. Tapado
 3. Etiquetado

Con respecto a los tiempos exactos dependemos de la finalización de una licitación, la

cual es parte del proyecto de calidad, debido a que para el mejoramiento del producto
final es necesario contar con muestras de proveedores externos de materia prima, sin
embargo se tiene previsualizado contar con el nuevo proceso completo de producción en
un tiempo estimado de cuatro semanas, dentro de las cuales se verán aspectos como, la
nueva adquisición de proveedores, nueva producción de botella y crecimiento con
respecto a maquinaria para comenzar con el proyecto de producción desde cero.

5. Elabora la definición del problema. Debes delimitar el problema; esto se refiere a

identificar aquellas características que son importantes para depurar y mejoras las
características del producto y del proceso y aislar aquellos que pueden interferir en el
mismo. El objetivo es facilitar la realización del proyecto para aumentar la probabilidad
de una mejora real en el mismo y considerando el tiempo destinado para realizarlo. En
este punto debes considerar cada uno de los recursos y procesos que intervienen en el
proceso de producción del producto seleccionado.

Las caracteristicas especificas que definen el problema estan relacionadas

principalmente con la cadena de suministro del proceso completo de la elaboracion de
las botellas plasticas, relacionado especificamente con la calidad de las botellas.

Actualmente existe la idea de comenzar la producción de un modelo especifico con

materiales reciclados mismos que requieren de la adquisición de maquinaria especifica
para complementar la existente, sin embargo dentro de este proyecto en base a los
tiempos se realizará una resolución inmediata y así se dará inicio a la adquisición del
proyecto y maquinaria.

6. Define los antecedentes del problema, considerando lo siguiente:

1. Busca los factores que dan origen a la variación de las características del proceso
de producción.

2. Identifica las consecuencias, resultado de la existencia de la variación del

proceso.
 3. Identifica antecedentes que hayan dado paso a la detección de las fallas o
variaciones en las características del producto.

4. Piensa en las probables soluciones que resolverían la situación de variabilidad

presente en el proceso analizado

El factor que da entrada a la implementacion del proyecto es el de la calidad de las

botellas plasticas, misma que por situaciones similares algunas veces se lastimaron
dentro del proceso de sellado y envasadl. Las consecuencias de esto logicamente sion
oerdida de producto final.

Como antecedente principal el cual dio pie a la detención de esta área de oportunidad
fue que un día de producción se tuvo la perdida de 15 botellas sin llegar siquiera al
proceso de envasado.

La solución a la problemática más rápida es la de realizar una inspección de entrada de

materia prima, descartando las botellas más frágiles desde su llegada a la empresa.

7. Establece el objetivo del proyecto, el cual debe ser especifico, con indicadores de
progreso que sean medibles, asignable a una persona para su desarrollo, que realmente
pueda realizarse considerando los recursos que tienes disponibles y, por último, con una
duración de este (metodología SMART para redactar objetivos).

8. Define el alcance estableciendo la metodología a aplicar en el proyecto y dejar claro

qué característica o características de calidad serán parte de análisis para evitar
confusión en cuanto a los resultados esperados.

Además de establecer los resultados del proyecto por medio de la metodología SMART,
también se implementará la metodología DMAIC respetando las características
específicas de:

 -  Definición: Definición del objetivo específico a cumplir

 -  Medición: Medición de la necesidad a optimizar en relación con el volumen y

la calidad del producto final

 -  Analiza: Análisis de las áreas de mejora especificas de la actualidad del

proceso de producción y de cadena de suministro

 -  Mejora: Propuesta de mejora general con relación a proveedores y proceso

completo de producción

 -  Control: Seguimiento del control y cumplimiento de los procesos de calidad

de las áreas anteriormente mencionadas

9. Determina los recursos que destinaras para realizar el análisis, como son hojas de
verificación, registros de calidad, información del área de producción.

Recursos para análisis de calidad:

- Hoja de revisión

- Histograma

-  Grafica de comportamiento

-  Diagrama de dispersión

-  Matriz de selección

10. Determina cuáles serán los resultados que se producirán derivados de la aplicación
del control estadístico de calidad.

Los resultados que obtendremos indudablemente son:

Mejor relacion con los clientes

Mayor capacitacion de clientes en base a la calidad de nuestro producto
Estandarizacion de proceso de produccion
Crecimiento en volumen de produccion
Optimizacion de procesos laborales
Conocimiento especifico de la cadena de suministro