Presentación Identidad y Marca AL

ALIMENTOS CON VALOR
Subsecretaría de emprendedores
Diseño de marca e identidad
Adrián Lebendiker
ALIMENTOS CON VALOR
Índice
01 02 03
Qué es el diseño Proceso de diseño Marca y Branding
1.1 Diferentes tipos de diseño 2.1 Investigación 3.1 Ćlasificación de los signos
1.2 Problemas y proyecto 2.2 Análisis 3.2 Elementos del lenguaje gráfico
1.3 Construyendo la identidad 2.3 Ideación y conceptualización 3.3 Problemas recurrentes
2.4 Prototipado 3.4 Sistema marcario

ALIMENTOS CON VALOR
Qué es el diseño?
Una aproximación a los diferentes tipos de diseño
ALIMENTOS CON VALOR
Diseño es el proceso
2 de
prefiguración mental cuyo
objeto es encontrar una
3 4
solución en cualquier campo
ALIMENTOS CON VALOR
En el diseño de producto, de
imagen, de interior,
2 de
interacciones, la solución es
una forma; una interfase
3 4
entre el mundo material y los
seres humanos
ALIMENTOS CON VALOR
Tipos de diseño
Diseño de productos.
ALIMENTOS CON VALOR
Tipos de diseño
Diseño de marcas.
ALIMENTOS CON VALOR
Tipos de diseño
Diseño de etiquetas y
packaging.
ALIMENTOS CON VALOR
Tipos de diseño
Diseño de espacios
comerciales
Tipos de diseño
Diseño de apps e interfaces

Tipos de diseño
Diseño de experiencias
ALIMENTOS CON VALOR
2
Por qué los alimentos
demandan intervenciones de
3 diseño?
4
ALIMENTOS CON VALOR
Velocidad en los ciclos de vida de los productos.
Presión a favor de
la innovación y el Presión competitiva a nivel local, nacional y global.
diseño en el
sector alimentos Cambios en las formas de consumo a favor de productos genuinos, honestos, saludables,
y con productores tangibles detrás.
Plataformas que acercan a productores y con consumidores, sin intermediarios

Diseño de marcas, diseño de
packaging, diseño de
experiencias y diseño de
alimentos (food design) Los productos son portadores de historías que deben ser contadas con profesionalismo y
veracidad.
ALIMENTOS CON VALOR
Construyendo la identidad
El ADN de productos, servicios, sistemas y experiencias
El diseño a lo
largo del tiempo
Del diseño de productos al

diseño de experiencias
La puesta en
valor de la
identidad
Capas de identidad
ALIMENTOS CON VALOR
El proceso de diseño de la marca

El método proyectual para resolución de problemas
ALIMENTOS CON VALOR
ALIMENTOS CON VALOR
Un Brief de diseño o “Instrucciones de Diseño” es un

documento escrito que explica 2 pormenorizadamente
el problema que debe resolver el diseñador o su
equipo. Debe focalizarse principalmente en los
objetivos del diseño, los resultados esperables del
diseño, y los alcances del negocio a los cuales
3 4
contribuirá el diseño. No es el diseño en sí, sino los
condicionantes para ello.
ALIMENTOS CON VALOR
• Perfil del emprendimiento/

organización.
• Objetivos del proyecto
• Contexto y oportunidad 2
• Investigaciones (tendencias, mercado, usuarios,
competencia, etc.)
• Público objetivo
• Actores, supuestos y restricciones
3 4
• Análisis y definición de atributos
• Cronograma
• Presupuesto
• Entregables
Investigación
Contexto geográfico, cultural.

Investigación
Experiencias de consumo
Investigación
Experiencias de consumo
centrada en usuarios
Investigación
Punto de venta
Investigación
Tendencias
Investigación
Competidores
Investigación
Atributos del producto

Concepto
! !!
Ideación y concepto
Concepto
? !
Ideación y concepto
Ante-proyecto
Concepto visualizable
Ante-proyecto
Ante-proyecto
Prototipos y
pruebas
Iteraciones con usuarios y

otros actores que validen los
resultados
Prototipos y
pruebas
Iteraciones con usuarios y

otros actores que validen los
resultados
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Naming y registración
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Nombre, imagen y registración
Desde el punto de vista de la2 propiedad, las marcas

son un signo distintivo por el cual los diferentes
productores, comerciantes o proveedores de
productos o servicios, diferencian sus productos o
servicios en el mercado.
3 4
INPI
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
2
Sólo registrando la marca, ésta se convierte
en un activo (bienes y derechos que pueden ser
convertidos en dinero) de la empresa.
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Al registrarla las marcas pueden ser:

Denominativas: son las compuestas única y
exclusivamente por palabras, 2letras o números y sus
combinaciones.
Figurativas: son los símbolos gráficos, dibujos y
logotipos.
Mixtas: son las que se integran por la combinación de
3 4
elementos denominativos y figurativos a la vez, o de
elementos nominativos cuya grafía se presente de
forma estilizada
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
2
Desde el punto de vista de la identidad, la marca es la
experiencia total que vivencian los consumidores en
relación a una empresa o producto. Es tanto aquello
que una empresa o producto proyectan sobre una
3 porción del mercado, como su4 reflejo.
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
La marca gráfica es el signo que 2 da nombre visual a

la organización.
Tal signo, al igual que todos los demás mensajes, no
es libre sino está condicionado – en distinto grado
según las organizaciones – por la estrategia de
3 4
branding.
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
“La eficacia del diseño reside básicamente en

2
garantizar la máxima calidad gráfica, escoger el
modelo o tipo marcario, el lenguaje gráfico apropiado
y detectar los grados de intensidad de cada
parámetro de rendimiento marcario: un proceso de
3 diseño pautado”. 4
Norberto Chaves
ALIMENTOS CON VALOR
Elementos del lenguaje gráfico

La arquitectura de marca
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Clasificación de los signos gráficos
• Nombre
2
• Logotipo
• Isotipo
3 4
• Isologo
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Estilos
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ALIMENTOS CON VALOR
ALIMENTOS CON VALOR
ALIMENTOS CON VALOR
ALIMENTOS CON VALOR
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Elementos del lenguaje gráfico
• nombre
• logotipo 2
• pictograma
• tipografías institucionales primarias
y secundarias
• paleta de colores
3 4
• tramas
• materiales y texturas
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tipografía
Podemos decir que la tipografía es la que se encarga

de la materialización visual del lenguaje verbal, es
2
decir, de la escritura.
Es el arte de jugar con los elementos gráficos del
texto escrito: usar los espacios y definir la forma de
las letras de acuerdo a algún objetivo específico que
3 4
puede ir desde optimizar la legibilidad del texto hasta
adecuarlo para que exprese algún concepto como
elegancia.
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tipografía. Familias tipográficas
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tipografía. Familias tipográficas.
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tipografía. Familias tipográficas. Serif
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tipografía. Familias tipográficas. Sin Serif
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ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tipografía. Familias tipográficas. Manuscritas.
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ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Paleta cromática
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ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Paleta cromática
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Paleta cromática
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tramas
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Tramas
ALIMENTOS CON VALOR
El diseño de la marca
Problemas recurrentes y cuestiones a tener en cuenta
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Elementos a tener en cuenta antes de diseñar la marca gráfica
• Conocer a fondo los valores de la empresa.

• Elaborar un discurso estratégico en
2 torno a su identidad.
• Analizar de modo exhaustivo las posibles aplicaciones técnicas
de la marca (aplicación en productos, reproducción gráfica,
aplicación en marquesinas y cartelería, etc.).
• Identificar el público objetivo.
• Comprender sus deseos, necesidades, miedos y hábitos.
3 • Identificar a la competencia. 4
• Tratar de visualizar de modo hipotético una futura extensión,
diversificación o mutación de la actividad empresarial.
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Atributos de la marca
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
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ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Requisitos que debe cumplir: Comunicar valores no actividades
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Requisitos que debe cumplir: Ser atractiva y singular
3 4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Requisitos que debe cumplir: Ser versátil
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Requisitos que debe cumplir: Ser fácilmente reproducible
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Problemas recurrentes: Confusión semántica
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Problemas recurrentes: Confusión semántica
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Problemas recurrentes: Seguir la moda
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
4
ALIMENTOS CON VALOR
La marca gráfica
Problemas recurrentes: No prever el crecimiento.
4
ALIMENTOS CON VALOR
El sistema marcario
Componentes del sistema marcario que construyen la identidad
ALIMENTOS CON VALOR
El sistema marcario
Elementos que componen el sistema marcario
• marca gráfica
• paleta de colores
• tipografías institucionales primarias y secundarias
• tramas
• materiales y texturas 2
• aplicación de marca en soportes varios.
• papelería corporativa (tarjetas personales, hojas con membrete,
• sobres, bolsas, etiquetas, carpetas institucionales,
• e-mail, etc.)
• papelería comercial y fiscal (formularios de pedido, recibos,
3 facturas, vales de caja, etcétera.) 4
• uniformes, bolsos, gorros y camperas
• aplicación de marca en camiones y demás medios de
• transporte
• aplicación en espacios comerciales y oficinas.
ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
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ALIMENTOS CON VALOR
3 4
Muchas gracias
alebendiker@gmail.com

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1.3 Construyendo la identidad 2.3 Ideación y conceptualización 3.3 Problemas recurrentes

2.4 Prototipado 3.4 Sistema marcario

Diseño de apps e interfaces

Velocidad en los ciclos de vida de los productos.

Plataformas que acercan a productores y con consumidores, sin intermediarios

Del diseño de productos al

El proceso de diseño de la marca

Un Brief de diseño o “Instrucciones de Diseño” es un

• Perﬁl del emprendimiento/

Contexto geográﬁco, cultural.

Atributos del producto

Iteraciones con usuarios y

Iteraciones con usuarios y

Desde el punto de vista de la2 propiedad, las marcas

Al registrarla las marcas pueden ser:

La marca gráﬁca es el signo que 2 da nombre visual a

“La eﬁcacia del diseño reside básicamente en

Elementos del lenguaje gráfico

Podemos decir que la tipografía es la que se encarga

• Conocer a fondo los valores de la empresa.

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