TECNICATURA UNIVERSITARIA

EN GASTRONOMÍA

ADMINISTRACIÓN
Y MARKETING
GASTRONÓMICO

04 IDENTIDAD VISUAL
 UNIDAD
IDENTIDAD VISUAL 04
La identidad visual es la manifestación física de la identidad corporativa que se transmite elemento, como un nombre, término, signo, símbolo, diseño o combinación de los anteriores
a través de diferentes canales y herramientas de comunicación y que son percibidas por elementos, que sirve para:
los públicos a través de la vista.
1. Identificar a grupos de empresas y productos.
Podemos decir que son todos los aspectos visuales que transmite la marca a través de
su nombre, logotipo, colores corporativos, tipografía, merchandising, uniformes, cartas, 2. Distinguir a la empresa y sus productos de la competencia.
letreros, espacios, publicidades, tarjetas, slogan, invitaciones, flyers, banderas, redes sociales,
pagina web, mails, entre otros. 3. Transmitir una promesa de proporcionar de forma consistente un conjunto específico
de características, beneficios y servicios en cada compra que el cliente realice.
La identidad visual es la que permite posicionar una marca en la mente de sus públicos,
siempre y cuando ésta sea coherente con la identidad corporativa en general. TIPS PARA SELECCIONAR UN NOMBRE DE MARCA SÓLIDO
Al momento de pensar en un nombre para el fututo emprendimiento o producto, existen
ELECCIÓN DEL NOMBRE Y LOGOTIPO aspectos que se consideran deseables o a tener en cuenta si se pretende construir una
En esta instancia, vamos a hacer una mención especial al nombre de la marca y al marca sólida y resistente en el tiempo.
logotipo, ya que deben considerarse como las primeras decisiones a tomar al momento
de desarrollar la identidad visual de una marca, debido a que son el primer elemento Aspectos deseables:
de comunicación entre la marca y sus públicos y que estará presente en cada uno de los Que el nombre sugiera beneficios y cualidades.
canales y herramientas de comunicación a utilizar a posteriori.
Que sea fácil de reconocer, pronunciar y recordar.
NOMBRE DE MARCA
La definición de marca describe (para fines de mercadotecnia) a este importante Que sea distintivo.

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Que sea ampliable.

Que pueda traducirse con facilidad a otros idiomas.

Debe registrarse y protegerse legalmente.

EL SLOGAN
Un slogan es una frase que identifica a un producto o servicio. Esta frase representa
uno de los elementos más poderosos del marketing pues junto con el nombre, motiva de Destacar las diferencias con el de otras firmas (dentro de los requisitos legales).
manera efectiva, a la recordación de la marca y a su diferenciación de la competencia.

Para que los consumidores lo repitan una y otra vez necesita ser una frase sencilla que
se relacione con la marca, ya sea directamente mencionando los beneficios o cualidades
del producto, o indirectamente mediante alguna técnica emocional o transmitiendo la
personalidad de la marca.

El slogan es un elemento que complementa la identidad visual y aunque se la considera

una representación auditiva (porque principalmente se percibe a través del oído), también
es una representación visual porque se puede ver y leer en los anuncios gráficos

Un slogan efectivo buscará:

Ser una declaración simple, concisa, directa y coherente con la marca y el segmento
Declarar los beneficios principales del producto o marca para el comprador o cliente de clientes meta.
potencial.

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Hacer que el consumidor sienta un deseo o una necesidad, que pueda ser satisfecha
por el producto.
Ser ingenioso, original, impactante.
Sea fácil de recordar, que se adhiera a la memoria (quiérase que no).

Ser inspirador.

Incentivar al consumidor, motivarlo.

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EL LOGOTIPO En primer lugar es deseable que el icono (símbolo gráfico), tipografía y colores corporativos
Más allá del diseño gráfico del mismo, que debe ser de incumbencia de un profesional mantengan relación con el rubro y/o actividad. Por ejemplo, si tenemos como emprendimiento
en la materia, hay determinadas decisiones que se consideran estratégicas al momento un restaurante vegetariano, seguramente nuestro logo podría incluir tonos verdes e incluirá
de pensar en un logo. algún ícono que se relacione con la comida vegetariana.

En el mismo caso, una decisión deseable sería pensar en una pizzería, donde nuestro
logo podría contener íconos relacionados con la actividad como: una espiga de trigo (por
la harina), una pizza, un maestro con su gorro pizzero, un horno, y otros ingredientes y
elementos que se relacionen con el rubro.

Y en ese caso tal vez podamos imaginar un nombre de marca al estilo italiano o un
Cuando pensemos que diseño y elementos va a contener nuestro logotipo, debemos tener nombre que simbolice el tipo de pizza que es especialidad de la casa y seguramente los
en cuenta dos consideraciones necesarias: colores que se utilicen sean de tonos cálidos (rojos, naranjas, amarillos).

1. Si va a tener relación con la actividad

2. Si no va a tener relación con la actividad

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QUE SUCEDE CUANDO EL NOMBRE Y EL LOGOTIPO NO GUARDAN

RELACIÓN CON LA ACTIVIDAD O PRODUCTO?
Hasta aquí enunciamos aquellas decisiones más comunes al momento de pensar en un
nombre de marca y en su respectivo logotipo, sin embargo, puede suceder que hayamos
decido elegir un nombre que no se relaciona con la actividad pero que representa un
valor sentimental importante para el creador o el emprendimiento.

Puede suceder que deseemos denominar a nuestra marca con un nombre propio, o
una frase que encierra un mensaje más allá de la actividad, pero que por la historia de
vida de su mentor, sus experiencias y afectos, tiene un significado muy profundo para el
creador del emprendimiento.

En ese sentido, tal vez los colores que se seleccionen tampoco guarden demasiada relación
con la actividad, entonces allí debemos explicar a nuestros públicos meta el porqué de
esa selección, para que ellos puedan conocer la historia detrás del nombre de marca, y
luego asimilen y adopten este mensaje.