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Descripción de los procesos de gestión (entradas, procedimiento, salida,

retroalimentación)

Entradas
Respecto a las entradas estas se dividen en dos en el cual está el personal que es el
recurso humano de la empresa y los recursos no humano en el cual utilizan máquinas
para la preparación de sus productos; sin embargo, de estos 2 factores el primero es
el más importante ya que permite más eficiencia y dinamismo
Crew Member: primer escalón de los cargos en la empresa en cual se labora en la
ventana de Mcauto, en la caja, cocina o ventana del restaurant.
Hostess: persona encargada de limpiezas de los espacios del restaurante y atención
de los niños, así mismo, este puesto puede ser realizado por un crew member.
Crew trainer: es un escalón siguiente y además de hacer lo mismo que un crew
Member, es el responsable de dar el entrenamiento a los nuevos miembros.
Shift mánager: es responsable de todo el personal, el dinero en caja y del restaurante
por turno determinado.
Assistant Manager: escalón en el cual se prepara para ser el siguiente Bussiness
Manager y encargado de todo el restaurante.
Bussiness Manager: es la cabeza principal del restaurante; ya que, sus funciones
principales es la contratación del personal, horarios, los inventarios de los insumos que
brinda los proveedores y también del control de las finanzas de las ganancias del
restaurante.
Conoce los Proveedores:
-Lopez Foods: Un Proveedor de Carne
- Keystone Foods: Un Proveedor de Carne y Pescado
- Kenny Longaker: Un Proveedor de Pescado
- Frank Martinez: Un Proveedor de Papas
- Jenn Bunger: Una Proveedora de Papas
- 100 Circle Farm: Un Proveedor de Papas
- Dirk Giannini: Un Proveedor de Lechuga
- Gaviña Gourmet Coffee: Proveedor de Café
Proceso
La dicha producción de su menú de esta empresa de la comida rápida se
basa a la estandarización y optimización de los procesos de elaboración y
esto es conocido la especialización en “estaciones de trabajo” en las que cada
estación hace una función simultánea, pero con tareas diferentes y únicas por cada
estación; ya que permite mayor eficacia y atención a sus clientes y complementa su
filosofía de “Comida rápida” ,estas tareas las cuales permiten la optimización son 8:
Plancha
Depositados de salsa
Montaje manual
Empaquetado
Almacenamiento y recogida
Preparación de refrescos
Controles constantes
Atención al cliente
Salida
En la actualidad no se comienzan a cocinar las ordenes hasta que el cliente realiza un
pedido especifico, ahora debido a la sofisticada tecnología de fabricación de
hamburguesas McDonald’s es capaz de hacer los alimentos lo suficientemente rápido
como para esperar ha ya sido ordenada.
. La implementación del sistema permite reducir costos.
. La satisfacción y lealtad del cliente para con el producto aumenta puesto que cumple
con sus requisitos.
. El sistema JIT es una excelente herramienta cuando se busca mejorar la calidad del
servicio prestado además de la organización del proceso productivo
Retroalimentación
Es el paso final. Este paso deja saber al emisor que el mensaje ha sido entiende por el
receptor. La posibilidad de hacer encuestas del impacto de la publicidad de forma
directa es la retroalimentación de esta, o el incremento de las compras también puede
ser tenido en cuenta como un indicador del impacto del mensaje. McDonald’s utiliza
para lograr la máxima efectividad en su proceso comunicativo.
La comunicación de experiencias sensoriales: La utilización de frases y palabras
estratégicas ejemplo: doble sabor, único, grandes placeres, pequeños precios, sentí el
placer. Cada una de estas frases seleccionadas de forma estratégica al igual que las
imágenes y los colores, busca crear un vínculo que no responda únicamente al
entendimiento del mensaje a través de la descodificación lingüística e interpretativa, si
no también sensorial.

La letra M en todo lado:

La M que representa los arcos dorado, está ubicado en las cajas, vaso, empaques,
servilletas, en las estructuras de los locales, en las mesas, creando una recordación y
posicionamiento de la marca en la mente del consumidor, el color rojo y amarillo que
hacen parte de la identidad de la marca, usan características de colores panton, que
son colores estandarizados a nivel mundial por lo tanto nunca se va encontrar un tono
diferente de colores en ninguno de los locales a nivel mundial de la marca.
Campañas publicitarias dirigidas al público infantil:
Las piezas publicitarias como anuncios televisivos o spots, dirigidos especialmente
para niños, asociadas a personajes heroicos o los últimos éxitos de las películas
infantiles, crea un impacto en el publico infante, que son fácilmente impresionables,
trasladando una presión directa hacia sus padres, buscando dar gusto a sus hijos con
la promesa de obtener muñecos o artilugios después de consumir los productos de
McDonald’s.

Referencias:
https://analizapublicom.tumblr.com/post/101905876413/proceso-de-comunicaci
%C3%B3n-de-la-compa%C3%B1%C3%ADa-mcdonald
https://www.mcdonalds.com/us/es-us/about-our-food.html