Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
FRANCISCO DE MIRANDA
COMPLEJO ACADÉMICO EL SABINO
ÁREA DE TECNOLOGÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA
AUTOR:
VERÓNICA RODRÍGUEZ
C.I.: 28.061.614
CAPÍTULO I. ........................................................................................................... 4
1.1. Planteamiento del problema ............................................................................ 4
1.1.1. Formulación del problema ........................................................................ 7
1.2. Objetivos de la investigación .......................................................................... 7
1.2.1. Objetivo general ....................................................................................... 7
1.2.2. Objetivos específicos................................................................................ 7
1.3. Justificación.................................................................................................... 8
1.4. Alcance y delimitación ................................................................................... 9
CAPÍTULO II. ........................................................................................................ 11
2.1. Antecedentes ................................................................................................ 11
2.2. Bases teóricas ............................................................................................... 16
2.2.1. Biomasa ................................................................................................. 16
2.2.2. Biomasa lignocelulósica y su composición ............................................. 19
2.2.3. Residuos forestales ................................................................................. 21
2.2.4. Bioetanol................................................................................................ 22
2.2.5. Técnica bioquímica para la obtención de etanol a partir de biomasa
lignocelulósica ................................................................................................. 27
2.2.6. Determinación de los grados Brix ........................................................... 33
2.2.7. Destilación ............................................................................................. 33
2.2.8. Determinación del grado alcohólico ....................................................... 34
2.2.9. Características físico-químicas del bioetanol .......................................... 36
2.2.10. Beneficios y desventajas del bioetanol como carburante ....................... 37
2.2.11. El gasohol ............................................................................................ 37
2.2.12. Motores de plantas eléctricas: ............................................................... 43
2.2.13. Parámetros de operación en motores ..................................................... 43
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................... 45
INDICE DE FIGURAS
INDICE DE TABLAS
EL PROBLEMA DE INESTIGACIÓN.
Además de ser obtenido a partir del maíz y la caña de azúcar, materias primas
utilizadas por Estados Unidos y Brasil, es posible la producción del bioetanol
mediante la transformación de la biomasa lignocelulosica procedente de residuos
forestales. Existen estudios que señalan el potencial del uso de residuos de la
industria forestal para la generación de energía (McKechnie et al. 2011). La
implementación de residuos para la obtención de energía evita el impacto ambiental
de la producción de cultivos específicos. (Mendivil & Sandoval, 2018). En
Venezuela, existe un gran potencial para la creación de bioetanol a partir de estos
residuos, ya que los recursos y las actividades forestales se desarrollan ampliamente
en el territorio nacional.
¿Cómo podrá evaluarse la influencia del etanol obtenido a partir de biomasa forestal
como aditivo en gasolina para plantas eléctricas domesticas?
1.3. Justificación
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes
Gracias al gran auge que envuelve el uso del etanol como aditivo en la
gasolina se encontraron varios estudios que guardan relación con la presente
investigación, titulada evaluación de etanol obtenido a partir de biomasa forestal
como aditivo en gasolina para plantas eléctricas domésticas, los cuales fueron
consultados en distintas bases de datos y se catalogaron cronológicamente de acuerdo
a su origen.
Los resultados generan grandes expectativas sobre el uso de las mezclas como
una alternativa que contribuya a disminuir el impacto ambiental de los combustibles
fósiles. Así, la investigación ofrece información en cuanto la metodología
implementada para calcular las emisiones de gases contaminantes y el rendimiento de
los combustibles en motores monocilíndricos así como valores de referencia para la
formulación de las mezclas y la determinación de sus propiedades.
2.2.1. Biomasa
Se entiende como biomasa a toda la materia orgánica que puede ser utilizada
como fuente de energía. Es la fracción biodegradable de los productos y residuos de
origen biológico procedentes de la agricultura, la forestación y sus industrias
asociadas, así como también la fracción orgánica de los desperdicios municipales e
industriales (EPEC, 2015). La biomasa fue la fuente de energía más importante en el
mundo antes de la revolución industrial, cuando esta fue desplazada por los
combustibles fósiles gracias a su alto rendimiento y costos de producción.
Según su origen:
Según su estado:
Sólida: Engloba los residuos silvícolas, los obtenidos en las podas y limpieza
de parques y jardines, subproductos de la industria agrícola como el aorujo,
serrón o los huesos de aceituna, cultivos energéticos o la fracción orgánica de
los residuos sólidos urbanos.
Líquida: Residuos agroindustriales biodegradables y aguas residuales
urbanas.
Gaseosa: Biogás o metano obtenido a partir de residuos agroalimenticios,
vertederos y escombras.
Según su composición:
Oleoginosa: Cultivos cuya sustancia orgánica son los lípidos, como por
ejemplo las semillas de girasol.
Alcoholígena: Compuestas por fructosa, glucosa y sacaros, como por ejemplo
la caña de azúcar.
Amilácea: Contienen almidón e insulina, un ejemplo de este tipo de biomasa
son los tubérculos de patatas.
Lignocelulósica: Es la biomasa más abundante del planeta ya que es el
componente estructural de las especies vegetales, presente en la pared celular
de las raíces, tallas y hojas de las plantas.
Composición química: Esta formada por una parte orgánica, una inorgánica
y agua. Para conocer La composición química de la biomasa se realizan
análisis de los elementos más importantes, como carbono, hidrógeno,
nitrógeno, azufre y en algunos casos cloro. También contiene oxígeno, pero
este elemento no se determina directamente, sino que se calcula a partir de la
diferencia entre el peso total y la suma del resto de elementos más las
cenizas. (Herguedas & Taranco, 2012).
Contenido de humedad: Es la relación de la masa de agua contenida por
kilogramo de materia seca. Rodríguez (2012) indica que “en cuanto menor sea
el contenido de humedad mejor será el valor calorífico de de esa biomasa y su
proceso de combustión, ya que cuando se quema la biomasa, primero hay que
evaporar el agua antes de que el calor esté disponible”.
Porcentaje de cenizas: Este parámetro revela la cantidad de materia sólida no
combustible por kilogramo de materia prima que tiene la biomasa tratada, lo
conveniente es que sea el menor posible.
Poder calorífico: Determina la energía disponible en la biomasa, siendo la
energía que se libera en forma de calor cuando la biomasa se quema
completamente. Herguedas & Taranco (2012) señalan que “el poder calorífico
superior es aquel calor que se produce en la reacción de combustión, y el19
inferior es el realmente aprovechable”. En el caso de la biomasa residual
húmeda el contenido energético se determina en función del poder calorífico
del producto obtenido en su tratamiento.
Densidad aparente: Es el peso por unidad de volumen de la biomasa. Entre
mayor es la densidad aparente la relación de energía por unidad de volumen se
ve más favorecida. (EPEC, 2015).
2.2.2.1. Celulosa
Es un polímero de cadena lineal, insoluble en agua y estructuralmente
heterogénea. Torres (2016) señala que esta “tiende a formar enlaces intra e
intermoleculares por medio de sus puentes de hidrógeno, concediendo regiones
cristalinas amorfas altamente ordenadas. Las regiones de alta cristalinidad son
difíciles de penetrar por disolventes y reactivos, mientras que las regiones amorfas
(de bajo ordenamiento) son más accesibles a todas las reacciones químicas”
2.2.2.2. Hemicelulosa
2.2.2.3. Lignina
2.2.2.4. Extractivos
Son compuestos orgánicos de bajo peso molecular y se encuentran presentes
en los materiales lignocelulósicos, pueden extraerse con disolventes orgánicos o
mezclas de los mismos, tales como etanol-benceno, cloroformo y otros. (Abril &
Navarro, 2013).
Flores (2011) citando una investigación realizada en el año 2008 sobre una
propuesta para el aprovechamiento energético de la biomasa forestal residual del
municipio Los Taques, indica que se estima una disponibilidad de la misma de
678,236 ton/año en la zona mencionada. Los residuos forestales poseen una
composición química y poder calorífico que le permiten ser implementados como
materia prima para su aprovechamiento energético.
2.2.4. Bioetanol
1%
11%
Estados Unidos 3%
4%
Brasil
China 53%
28%
India
Canadá
El resto de paises con una participación importante de Tailandia, Argentina, Francia y Alemania.
Las materias primas más utilizadas para la producción del bioetanol son el
maíz y la caña de azúcar. El Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura (2020) indica que se utilizaron más de 170 millones de toneladas de maíz
para la producción de bioetanol, siendo Estados Unidos, Canadá, Argentina y varias
naciones de la Unión Europea los principales países donde se utiliza este cereal. Por
su parte la organización asegura que se destinaron más de 370 millones de toneladas
de caña de azúcar para el mismo fin, destacando Brasil, Paraguay, Colombia,
Argentina y varios países de la Unión Europea como los pioneros en la producción de
etanol a partir de este material. La remolacha azucarera, la mandioca y algunos
materiales lignocelulósico son otro tipo de materia prima implementada en esta
industria, aunque su producción a gran escala aún no se ejecuta de forma masiva.
Según Sanchez & Ariel (2005) la reacción general del proceso se puede representar
como:
𝐻𝑖𝑑𝑟𝑜𝑙𝑖𝑠𝑖𝑠 𝐹𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
𝐴𝑙𝑚𝑖𝑑𝑜𝑛 𝐴𝑧𝑢𝑐𝑎𝑟 𝐸𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
2.2.5.1. Pre-tratamiento
Varios autores catalogan están etapa como una fase distintiva de este proceso,
existen una gran cantidad de pre-tratamientos para la biomasa, siendo el más
importante la molida o astillado de la materia para reducir el tamaño de las partículas.
El propósito primordial del pre-tratamiento es facilitar la penetración de los agentes
químicos en la hidrólisis.
2.2.5.2. Hidrólisis
La hidrólisis enzimática y la hidrólisis ácida son las empleadas con mayor
frecuencia en la industria. Este proceso tiene como finalidad convertir la masa viscosa
obtenida en la etapa anterior en una solución de azúcares en forma de oligómeros
para después transformar estos polímeros en azúcares monoméricos, glucosa y xilosa
(Abril & Navarro, 2013). La hidrólisis de biomasa lignocelulosica presenta la
desventaja de generar algunos compuestos inhibidores.
2.2.5.3.1. El sustrato
Flores (2013) indica que el rendimiento de la fermentación se puede evaluar con las
siguientes relaciones:
Las condiciones de operación deben ser las adecuadas para que el metabolismo
del microorganismo fermentador actúe con el rendimiento esperado, las más
importantes son:
Por otra parte, el etanol contiene un menor poder calorífico que la gasolina,
por lo que requiere un mayor consumo, siendo esta su mayor desventaja, junto con
los altos costos de producción. Este compuesto genera óxidos de nitrógeno y
aldehídos, además es difícil de vaporizar, lo que significa que el arranque se dificulta
en climas muy fríos. CONAE (1999) expone que el uso del etanol provoca problemas
de corrosión en partes mecánicas y sellos.
2.2.11. El gasohol
El gasohol es la mezcla de gasolina y etanol (ya sea anhídrido o hidratado)
que puede encontrarse en diferentes proporciones, aunque el termino se adjudica
comúnmente a la mezcla con concentraciones de 10% de alcohol. Varios autores
señalan que las mezclas de etanol y gasolina crean un carburante capaz de provocar
una combustión más completa dando como resultado una reducción en la emisión de
gases contaminantes, la cual puede alcanzar hasta un 80%, según Camarillo (2011).
La proporción entre ambos combustibles se suele indicar con el porcentaje de etanol
precedido por una letra E mayúscula. De esta manera, el combustible E10 se
compone de 10% etanol y 90% gasolina y el E85 se obtiene mezclando 85% etanol y
15% gasolina. (Nichols, 2003).
Estas pruebas se rigen por procedimientos y normativas que varían según el territorio
donde se realicen. Entre las principales se encuentran:
20. Foster, S., & Elzinga, D. (11 de Enero de 2016). El papel de los combustibles
fósiles en un sistema energético sostenible. Recuperado el 2022, de
https://www.un.org/es/chronicle/article/el-papel-de-los-combustibles-fosiles-
en-un-sistema-energetico-sostenible
21. Gómez, A., & Bello, A. (2018). Materias primas usadas para la produccion
de etanol de cuatro generaciones: retos y oportunidades. Recuperado el 2022,
de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-
31952018000700967
23. Hernandez, A., Ramirez, M., Arízaga, A., Flores, O., & Huitzil, I. (2014).
Medición en línea de pH, Temperatura y Agitación de medio de cultivo en
fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae. Recuperado el 2022, de
https://www.ecorfan.org/handbooks/Ciencias%20de%20la%20Ingenieria%20
y%20Tecnologia%20T-VI/ARTICULO%2017.pdf
24. Ines, M., Josseph, E., & Jariana, L. (2007). Physicochemical characterization
of lignins from different sources for use in phenol formaldehyde resin
synthesis. Bioresour. Technol , 1655-1663.
26. Lin, Y.-S., & Lee, W.-C. (Mayo de 2013). Ethanol production by
simultaneous saccharification and fermentation in rotary drum reactor using
thermotolerant Kluveromyces marxianus. Recuperado el 2022, de
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306261912009026
27. Melendez, J., Velasquez, J., Salous, A., & Peñalver, A. (2021). Gestión para
la Producción de biocombustibles 2G: revisión del escenario tecnológico y
económico. Recuperado el 2022, de file:///C:/Users/ing/Downloads/34965-
Texto%20del%20art%C3%ADculo-59528-1-10-20210128.pdf
28. Mendivil, N., & Sandoval, G. (2018). Bioenergy from forest and wood
residues. Recuperado el 2022, de 10.21829/myb.2018.2401877
33. Nichols, R. (Febrero de 2003). The methanol story: A sustainable fuel for the
future. Recuperado el 2022, de
http://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/17582/1/JSIR%2062%281-
2%29%2097-105.pdf
35. Reyes, Y., & Morejon, Y. (2019). A vision on the use oh ethanol-gasoline
mixtures in internal combustion engines. Recuperado el 2022, de
file:///C:/Users/ing/Downloads/1531-5993-1-SM.pdf
41. The British Petroleum Company . (2014). Statistical Review of World Energy
. Recuperado el 2022, de
http://large.stanford.edu/courses/2014/ph240/milic1/docs/bpreview.pdf
42. The Royal Society. (2008). Sustainable Biofuels: Prospects and challenges. .
Recuperado el 2022, de
https://royalsociety.org/~/media/royal_society_content/policy/publications/20
08/7980.pdf
43. thomas, V., & Kwong, A. (2001). Ethanol as a lead replacement: phasing out
leaded gasoline in Africa. Recuperado el 2022, de
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=982394&pid=S0378-
1844200500110000500067&lng=es
46. Torres, J., Molina, D., Pinto, C., & Rueda, F. (2002). Estudio de la mezcla de
gasolina con 10% de etanol anhidrido. Evaluación de propiedades
físicoquímicas. Obtenido de
file:///C:/Users/ing/Documents/TESIS/Articulos/ESTUDIO%20DE%20LA%
20MEZCLA%20DE%20GASOLINA%20CON%2010%25%20DE%20ETA
NOL%20ANHIDRO.%20EVALUACI%C3%93N%20DE%20PROPIEDAD
ES%20FISICOQU%C3%8DMICAS.html
50. Uyazán, A., Gil, I. D., Aguilar, J., Rodríguez, G., & Caicedo, L. (2006).
Producción de alcohol carburante por destilación extractiva. Recuperado el
2022, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-
56092006000100006#:~:text=La%20destilaci%C3%B3n%20extractiva%20es
%20una,de%20la%20mezcla%20a%20separar.