Estudio de caso parte 2

GRANERO EL TRANSPORTE BELEN

Grupo 5

Integrantes
Millys Yurani Ortega Molina
Sandra Catalina Bran Castrillón
Yaisuris Salinas Moreno

Nrc: 40-11451
Gerencia Estratégica

Docente:
Luis Fernando Jiménez Londoño

Corporación Universitaria Minuto De Dios

Rectoría Antioquia Y Chocó
Sede / Centro Tutorial Urabá (Antioquia)
Programa De Administración En Seguridad Y Salud En El Trabajo
2022
 Granero el Transporte Belén

PALABRAS CLAVES

 Política de negocios: son declaraciones generales, adoptadas por una empresa, que

establecen lo que representa la empresa y cuáles son sus objetivos. Los procedimientos se

suelen implementar para apoyar a cada política explicando cómo aplicar la directiva a los

clientes de la empresa, empleados y productos y las instrucciones necesarias para seguir la

política. Algunos ejemplos de áreas en que las empresas suelen establecer políticas

institucionales son la ética, recursos humanos, contabilidad y servicio al cliente.

 Modelos dinámicos de competencia y cooperación: algunos modelos son:

1. Inteligencia Competitiva

2. Juegos competitivos.

3. Uso de las habilidades directivas para la toma de decisiones.

4. Estilo de toma de decisiones.

5. Redes de negocios.

 Modelos de planeación estratégica: Tiene como finalidad determinar los objetivos

estratégicos y, con base a ello, las acciones que la empresa necesita para realizarlos.

Existen varios modelos para desarrollarla, algunos de estos son:

1. Balanced Scorecard
 Este modelo consiste en un cuadro de mando integral que permite evaluar el
funcionamiento de la empresa. Para realizar esta evaluación se toman en consideración
los siguientes aspectos:

 Perspectiva financiera: evalúa el rendimiento de las inversiones. Además, mide

el valor añadido de la organización.
 Perspectiva de los clientes: analiza el éxito del ejercicio empresarial con base en
la satisfacción de los clientes.
 Perspectiva de los procesos: mide la calidad del producto o servicio final.
 Perspectiva de aprendizaje y crecimiento: pondera la satisfacción del personal
de la empresa, su compromiso con la organización, la gestión efectiva del
capital humano y la disponibilidad de sistemas de información.

2. Mapa Estratégico

Este modelo de planeación estratégica es una herramienta visual que tiene la

función de comunicar el plan estratégico a todos los integrantes de la compañía. El
mapa estratégico se complementa con el Balanced Scorecard, sin embargo, no es
exclusivo de esta metodología y puede ser utilizado con otros modelos.

El mapa estratégico comunica el plan de acción de manera estructurada, segmentando

la información en diferentes niveles de participación dentro de la empresa, tales como
directivos o ejecutivos. Considera también los departamentos y equipos de trabajo
establecidos en el organigrama de la empresa.

3. Análisis FODA

Este análisis permite construir la planeación estratégica con base en el análisis

interno de la empresa frente al contexto del mercado. Consiste en un cuadrante que
identifica y enumera las fortalezas y debilidades de la empresa, y las entrelaza con las
oportunidades y amenazas del mercado.

Su función es desarrollar planes de acción. Estos deben estar enfocados a resolver los
problemas situacionales de la organización en la industria. Además, direcciona a la
organización hacia su crecimiento aprovechando las cualidades positivas y
oportunidades del sector.

Si una de las debilidades de tu empresa está relacionado con las habilidades

comunicativas, puedes revisar los programas que Berlitz tiene disponible. Contamos
con cursos y certificaciones sobre comunicación corporativa, capacitación cultural y
servicios de traducción.
 4. Análisis PEST

Permite analizar el mercado desde un punto de vista macro. Por lo general, es el

paso anterior para realizar el análisis FODA, ya que permite identificar las
oportunidades y amenazas del mercado. Este modelo se basa en analizar factores
cruciales dentro del territorio comercial. Estos aspectos son: políticos, económicos,
sociales y tecnológicos.
Con el tiempo el análisis PEST ha sido llamado análisis PESTAL, ya que algunos
autores han añadido otros factores. Estos aspectos son ambientales y legales,
separándolos de los factores políticos.

5. Análisis de brechas (GAP Analysis)

El modelo de análisis de brechas analiza la posición de la empresa dentro del

mercado. Ayuda a identificar hacia dónde quiere llegar la empresa. Con esta
metodología se analiza de manera secuencial el estado actual de la empresa.

Determina las expectativas a futuro de la organización, enlistando las brechas y

obstáculos para alcanzar los objetivos. Además, ayuda a observar los aspectos a
mejorar para cumplir metas. Este modelo está indicado para realizar una planeación
estratégica con enfoque al crecimiento de la organización.

6. Blue Ocean Strategy

Este modelo apunta a buscar la situación más favorecedora. Propone que lo

mejor para una organización es desarrollarse dentro de un mercado no disputado.
Busca evitar los mercados demasiado explorados y, por ende, más competitivos.

Consiste en desarrollar el plan con el objetivo de posicionar a la empresa dentro del

panorama no disputado, es decir, el océano azul. Ambos panoramas cuentan con
diferentes cualidades, las cuales son:

 Océano rojo: (este es el que se debe evitar) Competir en mercados ya existentes,

destinar demasiados recursos para ganar a la competencia, explorar la demanda
ya existente, escoger entre costo y diferenciación.
 Océano azul: (recomendado) Crear nuevos mercados, desenvolverse en
situaciones menos competitivas, generar una nueva demanda a través del
desarrollo de nuevas propuestas de valor, perseguir un menor costo operacional
y generar una mayor diferenciación.

7. Análisis PORTER

Este modelo es el paso previo para el análisis FODA. Ayuda a identificar

amenazas y oportunidades. También sirve para identificar si el modelo de negocio se
encuentra en el océano azul midiendo el atractivo del mercado.
 El análisis PORTER  mide las fuerzas del mercado, entre ellas se encuentran:

 La rivalidad y la competencia del mercado.

 Amenaza de nuevos competidores.
 Poder de negociación de los proveedores.
 Poder de negociación de los clientes.
 Amenaza de nuevos productos y servicios.

 Diseño de objetivos: Resultados a largo plazo que una organización aspira a lograr a
través de su misión básica. Los objetivos deben ser: medibles, razonables, claros,
coherentes y estimulantes.

 Variables:

Variables demográficas

 Resistencia: Capacidad de la organización para enfrentar y superar las

perturbaciones externas sin perder su potencial para administrar los desafíos.
 Stewardship: Administración ética y responsable del negocio durante todo su
ciclo, desde la creación y la operación hasta después de su extinción.

Variables económicas

 Calidad de la administración financiera: Excelencia en la administración de los

recursos financieros de la organización de modo que apoye correctamente sus
prácticas respecto del control, la previsión, la administración de riesgos, las
estrategias y los procesos.
 Rentabilidad y utilidad: La rentabilidad se entiende como el resultado del
rendimiento sobre la inversión realizada en la organización.

Factores político-legales

 Ética en los negocios: Corresponde al comportamiento de la organización

cuando respeta y actúa sujeta a leyes, principios morales y reglas de buena
conducta aceptadas de modo colectivo.
 Liderazgo en el sector: Capacidad y poder para anticipar, vislumbrar,
flexibilizar, orientar y estandarizar las prácticas de un sector, así como para
crear las condiciones del cambio estratégico siempre que sea necesario.

Variables tecnológicas

 Creatividad: Es el proceso mediante el cual se hace frente a problemas,

deficiencias, lagunas o fracturas en el conocimiento.
 Investigación y desarrollo: Se refiere a actividades, de largo plazo y/u
orientadas al futuro, relacionadas con la ciencia o la tecnología, que emplean
 técnicas similares al método científico, sin que haya resultados
predeterminados, pero sí expectativas de aplicaciones valiosas.
 Productividad: Representa la cantidad de bienes o servicios que produce la
organización en relación con los recursos que emplea en el proceso productivo.

Variables de los recursos naturales

 Acceso a recursos naturales: Se refiere a las cantidades potenciales de recursos a

los que tiene acceso la organización, como energía, materias primas y agua.
Muchas organizaciones definen objetivos estratégicos que señalan las
cantidades relativas de los recursos que deben estar a su disposición.
 Responsabilidad socioambiental: Proceso continuo y progresivo de implicación
y responsabilidad de la organización en cuestiones sociales y ambientales que
afectan a todos los grupos de interés con los que interactúa.

Fortalezas competitivas

 Posicionamiento competitivo: Representa la posición de una organización y el

lugar donde se encuentra en relación con sus competidores.
 Desarrollo organizacional: Significa la calidad con la que las personas
desempeñan los procesos de administración e incluye lo que sienten respecto
del trabajo y la organización.
RESEÑA HISTÓRICA

Granero el Transporte Belén es una empresa ubicada en el corregimiento de Belén de

Bajirá, municipio de Riosucio- Chocó, esta empresa se encuentra brindando sus servicios

desde hace 12 años aproximadamente siendo su actividad económica Comercio al por

menor en establecimientos no especializados con surtido compuesto principalmente por

alimentos, bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) o tabaco (4711).

Cuenta con 7 trabajadores distribuidos en las siguientes áreas: 1domiciliario, 2 cajeras, 1

bodeguero, 3 auxiliares de ventas, clasificados en riesgo I de acuerdo a su actividad

económica.

Toma el nombre en honor al barrio puesto que es un negocio construido por las mismas

necesidades que se han ido supliendo en torno al cliente. En el año 2008 el señor John Jairo

Ramírez López hace los inicios con un pequeño abarrote de productos alimenticios

vendiendo por gramos y unidad los productos necesarios para el hogar, es decir, vendía 500

pesos de azúcar, 200 pesos de salchichón, 300 pesos de queso.

Ahora tenemos el placer de brindarle a toda la población un amplio surtido en productos

alimenticios de la mejor calidad y a los mejores precios. Un completo surtido en granos,

víveres, abarrotes, carnes y hogar, todo en un solo lugar sin tener que desplazarse de hogar.
VISION

Seremos uno de los supermercados más, reconocido por clientes, proveedores y

competidores. Lo haremos aumentando la capacidad instalada, el número de clientes y las

ventas. Todo está mejorado y respaldado por la más alta tecnología y los principios del

comercio justo donde los clientes puedan encontrar todo lo que necesitan, sean tratados con

amabilidad e intimidad, y hacerlos sentir “como en el hogar de la abuela”.

MISION

Satisfacer a nuestros clientes del corregimiento Belén de Bajirá en la distribución de bienes

de consumo con foco en productos frescos, atención al cliente y atención personalizada en

busca de la relación calidad-precio.

NUESTROS VALORES

Compromiso: Trabajamos de cerca con todos los grupos de interés: clientes, empleados,

aliados y sociedad.

Ilusión: Todos los días disfrutamos de lo que hacemos para lograr nuestra visión

empresarial.

Honestidad: Actuamos con integridad. Trabajamos con integridad de manera transparente

y consistente.

Atención al cliente: Responder activamente a las necesidades y solicitudes de los clientes:

Proximidad: Percibimos los sentimientos de los demás y los hacemos sentir bien. Estamos

a tu lado.
ORGANIGRAMA

ADMINISTRADOR

AUXILIAR DE
VENTAS

CAJEROS DOMICILIARIO BODEGUERO

POLITICA

• Nos proporciona la disciplina y la responsabilidad para la realización de nuestra labor

• Brindar a nuestros clientes la mejor atención y los mejores productos

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS DEBILIDADES
F1. INSUMOS A BAJO COSTO D.1 LIMITADO PRESUPUESTO PARA LA INVERSION
DE NUEVOS PRODUCTOS O SERVICIOS

F2. UBICACIÓN CON ALTO TRANSITO D.2 PERSONAL NO CALIFICADO PARA LA

ATENCIÓN AL PUBLICO
F3. VARIEDAD DE PRODUCTOS D.3 LIMITADA PUBLICIDAD
 OPORTUNIDADES AMENZAS
O.1 NUEVOS CENTROS DE TRABAJO A. 1 ALTO NUMERO DE COMPETIDORES

O. 2 VARIEDAD DE PROVEEDORES A. 2 ROBOS O ASALTOS

O.3 OFRECER NUEVOS PRODUTOS A. 3 CAMBIO DE TECNOLOGIA A NIVEL GENERAL

PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO Y CONTROL.

Este planeamiento debe de ser realizado por el dueño de la empresa o representante legal,

ya que el es la persona más idónea para saber que direccionamiento que tiene la empresa.

Algunas de las acciones que debe realizar son:

 Crear estrategias para mejorar el servicio.

 Ofrecer nuevos productos en el establecimiento.

 Brindar un espacio como para los clientes que llegar a tomarse una bebida.

PLANEAMIENTO Y CONTROL

Estos controles se deben realizar por la auxiliar contable que también se encarga de todo el

proceso administrativo de la empresa. Ella vela por que se cumplan las metas establecidas.

PLANEAMIENTO Y CONTROL TÉCNICO

 Este control interno lo realiza una persona externa de la empresa. Donde por medio

de auditoría, verifica que si se cumplen con todos los objetivos propuestos por la empresa y

que los trabajadores tengan una buena atención al cliente.

ESTRATEGIAS

• Identificar las metas generales de la organización y definir el orden en el que deben

lograrse

• Atraer a nuestros clientes y fidelizarlos para afirmar el crecimiento de la empresa.

• Influir en el mercado a través de anuncios en las redes sociales como TV local, radio,

grandes redes sociales.

• Administrar presupuestos y evaluar resultados para seguir planes de ruta, diseño y ajuste

si es necesario

• Cumplir los compromisos con los clientes y satisfacer sus necesidades.

• Brindar disponibilidad y buena voluntad a nuestros clientes, teniendo la prioridad a todas

sus solicitudes y reclamaciones.

• Todos los empleados deben comportarse de manera ética, honesta y ser responsable.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

 Libro guía. Chiavenato, I. (2011). Planeación estratégica. Fundamentos y

aplicaciones (2.a ed.). México, D. F.: McGraw Hill. 

 Arroyo, G., Prieto, M., Prieto, A. y López, M. T (2014). DOCS y análisis funcional,

un diagnóstico integral del ITQ. Sciences de Gestion, 104, 25-41.

 Barriod, Y. (2021, 24 abril). Unidad 3: Modelos Dinamicos de Competencia |

Created using Powtoon - The Visual Communication Platform. Powtoon.

Recuperado 3 de abril de 2022, de

https://www.powtoon.com/online-presentation/fyWymP0iXKG/unidad-3-modelos-

dinamicos-de-competencia/?mode=presentation

 Berlitz, C. (2020, 8 julio). 7 modelos de planeación estratégica y sus beneficios.

Berlitz. Recuperado 3 de abril de 2022, de https://www.berlitz.com/es-cl/blog/7-

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 Pérez, L. (2020, 27 marzo). Gerencia estratégica para la pequeña y mediana

empresa. gestiopolis. Recuperado 3 de abril de 2022, de

https://www.gestiopolis.com/gerencia-estrategica-para-la-pequena-y-mediana-

empresa/#:%7E:text=Modelo%20de%20la%20gerencia%20estrat%C3%A9gica

%3A%20Establecer%20los%20objetivos%2C,la%20empresa.%20Fijar%20la

%20misi%C3%B3n%20de%20la%20industria.