PROPUESTA PARA EL LIBRO: MAS- Agua Simple

Página 1: Portada

Título del libro: MAS Amor y Nutrición. Creciendo en Familia

Slogan: Caminando hacia una vida saludable para mi hija o hijo.

(Mostrar una foto familiar)

Página 2:

“Te ofrecemos una guía para Crecer en familia de una forma amorosa, cuidando de tu hija o hijo”

Página3:

- Idea Original:
- Editores:
- Coordinación:
- Colaboradores de contenido y revisión:
- Agradecimientos

Página 4:

Carta a papá y mamá

Estimados papá y mamá:

¿Sabías que la alimentación durante la niñez temprana influye de manera importante en la salud
actual y futura de tu hija o hijo? En este libro encontrarás propuestas sustentadas en evidencia
científica para mejorar las conductas de alimentación y nutrición de tu hijo o hija. Es importante
poner énfasis en la etapa de crecimiento debido a que los primeros años de vida son clave en la
salud futura de tus hijos, y es en esta etapa que, con tu ayuda, ellos pueden forjar hábitos de vida
saludables que permanecerán a lo largo del tiempo. Recuerda que guiarlos hacia un estilo de vida
saludable es el mejor regalo que puedes darles, así puedes ayudarlos a prevenir la aparición de
diversas enfermedades que se relacionan con una inadecuada nutrición.

En las siguientes páginas vamos a adentrarnos en un divertido camino de aprendizaje y práctica

para promover ciertas conductas de manera dinámica y con un enfoque de una crianza amorosa,
mediante actividades que involucran a toda la familia. Muchas veces como papá y mamá puedes
sentirte desorientado respecto a la salud de tu hijo o hija, sin embargo, nos interesa que descubras
como funciona su organismo para que puedas identificar sus momentos adecuados para contribuir
en el establecimiento de conductas saludables, por ejemplo, que ofrecer alimentos y agua simple
de manera que hagamos de los tiempos de comida un momento agradable para disfrutar en
familia.

Al final de cada tema propuesto, te ofrecemos dinámicas que nos ayuden a establecer patrones
sanos de alimentación y generar beneficios a corto, mediano y largo plazo. Juntos vamos a
caminar durante este período de la etapa de la vida de tu hijo. ¡Bienvenidos!
Contenido
1. Introducción
Que los primeros años de tu hijo, sean los primeros pasos hacia una vida saludable. (Frase para
la página)

La infancia es una fase crucial para el desarrollo humano, es una etapa primordial para
establecer adecuados patrones de alimentación, pero a la vez la más difícil, debido a que
depende de diversos factores externos, como el acceso a los alimentos, el ambiente
familiar, de guarderías, además a esto se le agrega los medios de comunicación, la
publicidad, especialmente la televisión que influye directamente en las niñas y niños De
una inadecuada alimentación se derivan problemáticas como el sobrepeso y la obesidad
infantil, que se han convertido en un grave problema tanto a nivel mundial como en
México, lo que trae consecuencias importantes en la salud futura de una persona,
aumentando el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas a largo plazo, como diabetes
tipo 2, dislipidemias, hipertensión y enfermedades cardiovasculares, así como una menor
expectativa de años de vida por delante.
Este período es la ventana crítica en el desarrollo del niño, su organismo está en pleno
desarrollo, motivo por el cual es imprescindible que reciban una nutrición equilibrada y
adecuada, ya que implica cambios transcendentales para la salud y brinda una
oportunidad única para que los niños obtengan beneficios nutricionales e inmunológicos
que necesitarán el resto de su vida. En esta etapa se forman hábitos alimentarios que
perduran en el futuro, es decir que como padres nosotros en esta etapa de su vida
podemos promover hábitos beneficiosos para su salud futura.
Papá y mamá no existe ninguna duda sobre la importancia que la alimentación en los
primeros años de vida, junto al establecimiento de hábitos de vida saludables contribuyes
de manera importante a la salud de tu hija o hijo que esta en etapa de crecimiento. La
alimentación debe hacerse, idealmente en casa y la presentación de los alimentos puede
ser divertida, colorida y llamativa incluyendo variedad de grupos de alimentos de todos los
colores y en diversas preparaciones, además del líquido de la vida que es el agua simple.
Es importante que los niños continúen recibiendo acompañamiento y motivación a la hora
de comer, pues ellos siguen aprendiendo mediante el ejemplo recibido al interior del
hogar.
En este libro te encontrarás con algunas definiciones acerca de las conductas de
alimentación en tu hija o hijo, pero sobre todo consejos prácticos para que puedas ser un
excelente acompañante en esta divertida etapa de la vida de los niños.
 2. Objetivos de este libro
Se presentan dos opciones:

- Orientarte a ti papá y mamá en el camino de la crianza de tu hijo o hija de una manera

dinámica y divertida, para que puedan disfrutar de un momento agradable en familia
mientras promueves hábitos saludables.

3. Conducta: MAS-Agua Simple

¿Qué?

¡Empecemos con algunos conceptos sencillos antes de adentrarnos en esta aventura!

En este apartado se proponen los conceptos de lo que se va abordar a lo largo del módulo de
MAS-Agua. Cada tema tendrá su mensaje clave en recuadros

- ¿Qué es el agua simple?

Mamá y papá sin agua, el cuerpo de tu hija o hijo dejaría de funcionar como es debido.
Más de la mitad del peso de su cuerpo está formado por agua, y una persona no puede
sobrevivir sin agua más de unos pocos días. ¿Por qué? Porque tu cuerpo necesita agua
para poder llevar a cabo muchas de las funciones esenciales.
Así que en nuestra vida diaria utilizamos el agua para diferentes actividades, sin embargo,
te has preguntado ¿Qué es el agua simple?
El agua simple es un elemento de la naturaleza, fundamental para el sostenimiento de la
vida en el planeta y constituye un factor indispensable para el desarrollo de los procesos a
lo largo del ciclo de vida de una persona.
Ahora bien, el agua es el componente principal de las células, tejidos y órganos del cuerpo
de tu hija o hijo, por tanto, se considera un líquido esencial para el buen funcionamiento
del organismo
El agua es un elemento tan cotidiano que muchas veces podemos olvidar su importancia
para la vida.
- ¿Cuáles son las fuentes de agua simple segura para consumo?

Conozcamos cuáles son las fuentes de agua simple seguras para el consumo de tu hija/o.
El agua simple potable no tiene color ni olor, es el agua libre de parásitos y bacterias. El
agua simple segura está disponible en:
- Garrafones
- Agua embotellada
- Agua que pasa por procesos de purificación.
- (Poner una imagen de un garrafón, de agua embotellada de diferentes tamaños y
de purificadores de agua en el hogar)
El agua contaminada, es agua no segura y puede causar enfermedades, como la diarrea o
la presencia de parásitos. Para consumir agua simple segura es necesario desinfectarla
para eliminar microorganismos transmisores de enfermedades. Es importante que
recuerdes que el ofrecer agua del grifo a los niños no garantiza que sea apta para
consumo. El agua de esta fuente pudiera contener ciertos contaminantes contenidos en
las tuberías y accesorios de plomería como: plomo, cobre, microorganismos patógenos,
cloro, entre otros. Por ello, debemos garantizar la calidad del agua simple que les
ofrecemos a las niñas y niños. Si no se cuenta con una fuente de agua limpia o confiable
en el hogar, se deberán tomar medidas que aseguren la disponibilidad de agua simple
para tu hija o hijo.

- ¿Cómo tener agua simple segura y disponible en casa?

La disponibilidad de agua simple en el hogar es primordial para fomentar un mayor consumo de la

misma. Al contrario, si la disponibilidad de agua simple segura para el consumo es limitada, las
niñas y niños buscarán otra bebida que no necesariamente sea beneficiosa para la salud y que
incluso no calmará su sed. Para que en el hogar haya una disponibilidad permanente de agua
simple, además de la adquisición de garrafones , también se pueden usar otros métodos de bajo
costo y que se pueden realizar de manera rápida y sencilla.

Entonces mamá y papá si en tu hogar no hay acceso a garrafones de agua, no te preocupes, hay
maneras de bajo costo en la que podemos obtener agua simple segura para el consumo humano,
veamos juntos cuales son

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a un

recordatorio)
Mamá y papá recuerda que ofrecer agua segura a tu
hija/o es fundamental para evitar enfermedades

Hervir el agua

Es uno de los métodos de desinfección más sencillos y eficaces para matar organismos presentes
en el agua causantes de enfermedades como lo son los virus, bacterias y parásitos. Veamos paso
a paso como realizar este método desde el hogar.

1. Primero tienes que identificar si el agua es clara o turbia. En caso de que el agua fuera turbia
se debe filtrar con un paño, una toalla delgada o con un filtro de los que usamos para el café,
esto servirá para eliminar impurezas sólidas. Recuerda que el filtro por sí solo no elimina
bacterias ni virus.
2. Llenar una olla con la cantidad de agua que desea purificar.
3. Colocar la olla sobre una estufa y hervirla durante diez minutos, recuerda que el tiempo
empieza a correr una vez que empiezan a salir burbujas.
4. Enfriar y almacenarla en recipientes de plástico o vidrio. Se debe mantener tapado y dejar
reposar 30 minutos antes de ofrecerle a tu hija/o para su consumo.
5. Si al hervir el agua cambia el sabor, vacía de un recipiente a otro por algunas ocasiones y
después se déjela reposar por un par de horas para poderla beber.
(Por cada paso poner una imagen en la que se muestre el procedimiento correspondiente
a ese punto)
Desinfecta el agua

Agregando un químico desinfectante como el cloro sin aroma de uso doméstico. El desinfectante
puede matar a virus y bacterias nocivas, pero no los parásitos. Para este método se utiliza cloro de
uso doméstico, la recomendación es agregar 2 gotas de esta solución por cada litro de agua que se
vaya a desinfectar

Para desinfectar el agua con este método, sigue estas indicaciones.

1. Primero tienes que identificar si el agua es clara o turbia. En caso de que el agua fuera
turbia se debe filtrar con un paño, una toalla delgada o con un filtro de los que usamos
para el café, esto servirá para eliminar impurezas sólidas. Recuerda que el filtro por sí solo
no elimina bacterias ni virus
2. Identificar las indicaciones en la etiqueta del desinfectante para clorar el agua, si no fuera
así debes buscar en los ingredientes el porcentaje de hipoclorito de sodio que contiene
(generalmente lo especifica la etiqueta en la parte del contenido).
3. A continuación, te mostramos la cantidad de desinfectante que debes usar, dependiendo
de la concentración del hipoclorito de sodio.
- Entre 5% y 9% de hipoclorito de sodio:

Para un litro de agua necesitarás 1/8 de cucharada cafetera, para un galón (que equivale a
3.78 litros utilizaras la tercera parte de la cucharada y para un garrafón de 20 litros, debes
colocar ½ cucharada. Si no contaras con una cucharada puedes utilizar un gotero (como el
que utilizamos para el medicamento) agregando 2 gotas para un litro, 8 gotas para un
galón y 40 gotas para el garrafón.

Cantidad de Agua a Desinfectar

Para 1 galón de agua 1 garrafón de 20

Para 1 litro de agua
de 3.78 litros litros

Cantidad en Agregue 1/8 de las Agregue la tercera

Agregue ½
cucharadas cucharadas parte de la cucharada
cucharada pequeña
pequeñas pequeñas pequeña

Cantidad en
Agregar 2 gotas Agregar 8 gotas. Agregue 40 gotas.
gotas

- Concentración de hipoclorito de sodio al 1%

Para un litro de agua necesitaras 1/8 de cucharada cafetera, para un galón (que equivale a
3.78 litros utilizaras la mitad de la cucharada y para un garrafón de 20 litros debes colocar
 2 ½ cucharada. Si lo realizas con gotero serán 10 gotas para un litro, 40 gotas para un
galón y 200 gotas para el garrafón.

Cantidad de Agua a Desinfectar

Para 1 galón de 1 garrafón de 20

1 litro de agua
agua de 3.78 litros litros

Cantidad en Agregue 1/8 de Agregue 1/2 Agregue 2½

cucharadas cucharadas cucharadas cucharadas
pequeñas pequeñas pequeñas pequeñas.

Cantidad en
Agregue 10 gotas Agregue 40 gotas. Agregue 200 gotas.
gotas

4. Dejar reposar por 30 minutos mínimo para proceder al consumo.

5. Guardar en envases limpios de plástico o vidrio.

(Por cada paso poner una imagen en la que se muestre el procedimiento correspondiente
a ese punto)
MÁS ACCIÓN: JUNTOS  Este es un apartado para cada sección en donde se proponen dinámicas
y actividades acordes a lo desarrollado en cada sección que involucren tanto a padres e hijos.

Creciendo Juntos

En esta dinámica vamos a crecer juntos.

Yo me llamo Girasol y al igual que tú necesito de agua para seguir creciendo fuerte y sano.
¿Me ayudas? Mientras tus bebes un sorbito de agua yo podré tener un pétalo más hasta
completar todos y ser un girasol completo. Al final de la semana puedes contar cuantos
girasoles has ayudado a completarse.

¿Por qué?

Ahora que sabemos las generalidades del agua simple, veamos ¿Por qué es importante
para la salud de tu hija o hijo?
Composición corporal en los niños

En los niños el promedio de agua corporal es mayor que en los adultos, esto indica que, si
bien el consumo de agua es importante a cualquier edad, para las niñas y niños es
indispensable en su crecimiento y desarrollo.
El agua es de vital importancia para el ser humano, en los adultos el 65% del cuerpo está formado
por agua, mientras que, en los niños, más del 70% de su cuerpo es agua. Lo que quiere decir que
conforme vamos creciendo, la cantidad de agua en el cuerpo va disminuyendo, por lo cual en los
niños en indispensable este líquido para su adecuado desarrollo (Dibujo de un niño cuyo cuerpo se
va rellenando con agua vs dibujo de adulto, donde proporcionalmente se vea más agua en el
cuerpo del niño).

Ahora que sabemos las generalidades del agua simple, veamos ¿Por qué es importante para la
salud de tu hija o hijo? Empecemos por conocer la importancia y los beneficios del agua simple en
las niñas y niños.

Importancia y beneficios de beber agua simple en la salud infantil

El agua es necesaria para un adecuado funcionamiento del organismo, es el medio para

llevar a cabo diversos procesos químicos en el cuerpo, tales como metabolizar el
combustible (energía) que proporcionan los alimentos, mantiene el volumen sanguíneo y
la temperatura, participa en el transporte de nutrimentos (glucosa, proteínas, entre
otros), ayuda a combatir las enfermedades ya que se encuentra en la linfa (líquido que
forma parte del sistema inmunológico) y es necesaria para un adecuado proceso de
digestión. Además, proporciona minerales indispensables como el calcio, el magnesio,
sodio, fósforo, potasio, flúor, entre otros.
El agua simple es la mejor opción para saciar la sed de los niños y mantenerlos hidratados.
Una adecuada hidratación tiene efectos positivos sobre el estado de ánimo y rendimiento
mental de los niños en edad preescolar, además mejora el rendimiento durante el
ejercicio físico. Mantener una buena hidratación en los niños es importante para que
puedan jugar, explorar y aprender felices a lo largo del día. Por otro lado, una buena
hidratación también participa en el adecuado funcionamiento de los riñones y vías
urinarias lo que contribuye en la prevención de infecciones.

Otro de los beneficios de una ingesta adecuada de agua simple es la contribución a la

salud digestiva y el establecimiento del buen hábito intestinal, así se previene problemas
digestivos, como el estreñimiento. Esto debido a que ayuda a un adecuado proceso de
digestión de los alimentos, ya que forma parte de los jugos digestivos, disolviendo los
alimentos en nutrimentos para ser absorbidos por la sangre y transportados a las células
para brindar energía. Además, ayuda a eliminar los productos de desechos por medio de
la orina, las heces y el sudor.

Beber agua simple con regularidad y en cantidad suficiente también se ha visto asociada
con el mantenimiento de un peso saludable, debido a que tiene efectos sobre la supresión
del apetito, además sustituir el consumo de bebidas azucaradas las cuales contienen un
alto valor calórico por el de agua contribuye también a mantener un peso saludable.

Porque otras bebidas no son beneficiosas para la salud de tu hija o hijo.

Nuestro organismo es muy sabio y cuenta con diferentes mecanismos para indicarnos cuándo y
cuánta agua y comida necesitamos y, cuándo dejar de beber y comer (porque estamos saciados o
satisfechos). A estas señales las conocemos como sed, hambre (o apetito) y saciedad. Sin
embargo, también comemos y bebemos por placer, es decir sin tener sed o hambre en respuesta a
sabores, olores y alimentos que nos resultan muy agradables.

Te voy a platicar un poco sobre ¿Cómo es que se da la sensación de sed de tu hija o hijo?

En el cuerpo existen unos sensores llamados “osmosensores”, estos se encuentran en una parte
de nuestro cerebro (llamada hipotálamo). Estos sensores avisan a otras partes del cuerpo, cuando
tenemos cantidad insuficiente de agua en la sangre y, por lo tanto, sirven para controlar en el
cuerpo las señales de sed y saciedad, además de las pérdidas de agua que tenemos por la orina y
el sudor entre otros.
Dichos sensores detectan cuando tu hija o hijo toma agua, causándole una sensación de saciedad.
El agua es absorbida en el intestino y pasa a la sangre, permitiendo un correcto funcionamiento de
células y órganos en todo el cuerpo. Por último, el riñón elimina lo que no es necesario,
produciendo la orina. Si tu hija o hijo no bebe suficiente agua, reducirá su frecuencia de ir al baño,
ya que producirá menos orina y además será de un tono más oscuro. Esto indica que tu hija o hijo
empieza a estar deshidratada o deshidratado.

Por otra parte, Mamá y papá, tienes que saber que la energía que necesitamos para realizar
nuestras actividades diarias, la obtenemos de los alimentos y bebidas que consumimos.
Naturalmente, sólo deberíamos adquirir estas calorías de alimentos y NO de bebidas.
Es por ello que el agua simple es la única bebida recomendada, ya que nos mantiene hidratados y
por supuesto, no aporta calorías. Además, nos ayuda a tener un proceso adecuado para el
consumo de alimentos.
Así funciona el organismo de las niñas y niños cuando consume agua simple vs cuando consume
bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas son todas las bebidas no alcohólicas que contienen azúcares, ya
sea carbonatadas o sin gas. Estas pueden incluir refrescos, jugos de frutas (naturales o
industrializados), mezclas de bebidas en polvo con sabor a frutas, bebidas de yogur y leche
endulzadas, bebidas energéticas, aguas con vitaminas y té helado endulzado. Por el
contrario, el agua simple al no aportar energía reduce la ingesta de azúcares añadidos y
energía adicional cuando se ofrece a los niños en lugar de bebidas azucaradas.

Es así que el agua natural es la única bebida que puede hidratar saludablemente al
organismo a diferencia de bebidas endulzadas, refrescos o jugos, que además contribuyen
al desarrollo de enfermedades en tu hija/o como sobrepeso, obesidad, caries dental y
predisposición a padecer otras afecciones en su salud futura.

(Poner una imagen similar a la que se muestra, de manera que se indique que el agua
simple al no tener azúcares añadidos no aporta con calorías vacías, mientras que las
bebidas azucaradas aportan con diferentes cantidades representadas en cucharadas de
azúcar)

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a un recordatorio)

Mamá y papá recuerda que la ingesta de bebidas azucaradas no
ayuda a fomentar el hábito de beber agua simple y pueden agregar
"calorías vacías" adicionales a la dieta
Efectos adversos de las bebidas azucaradas

Mecanismo de sed

Mamá y papá te invitamos a conocer el concepto de la “compensación dietética” para

explicarte las diferencias entre ofrecer agua simple a tu hija/o vs ofrecer bebidas
azucaradas.
Vamos a definir a la compensación dietética como uno de los mecanismos que nos
defienden de la obesidad, debido a que consiste en la reducción involuntaria del consumo
de calorías en comidas subsecuentes o entre comidas.
Veamos las diferencias de la compensación dietética de comidas y de bebidas con algunos
ejemplos

Refrigerio Comida
Alimentos Ocurre Quesadilla de Disminución
sólidos compensación 150 kcal involuntaria de
dietética aprox. 150 kcal
Bebidas No ocurre Refresco de No hay
compensación 355 ml que disminución del
dietética aporta 150 consumo de las
Kcal calorías que se
consumió con el
refresco

Cómo vemos con el ejemplo, si en lugar del refresco, nuestra hija/o hubiera consumido
agua simple esas calorías no estarían presentes y por tanto no representa un riesgo para
aumento de peso, este proceso es el que permitirá mantenernos alejados de enfermedades
como la obesidad.

Y te preguntarás ¿Por qué las bebidas dulces o azucaradas producen menor saciedad? Esto se
debe a que en nuestra evolución, los seres humanos sólo bebían agua simple como única fuente
de hidratación, y hasta apenas hace aproximadamente 100 años iniciamos con el consumo de
bebidas azucaradas. Por lo tanto, naturalmente no desarrollamos “sensores” para detectar el
consumo de calorías a partir de bebidas, como sí lo hacemos con los alimentos sólidos. Además,
los líquidos al no masticarse se digieren rápidamente y el organismo no registra su consumo,
provocando que tu hija o hijo esté comiendo sin querer, más alimentos y calorías que las que
realmente necesita su cuerpo, lo cual puede conducir a presentar un exceso de peso.

Entonces, ahora sabes que el agua es la mejor bebida para hidratar y asegurar un proceso
adecuado y equilibrado de consumo de alimentos (o calorías) en tu hija o hijo.

Efectos adversos de las bebidas azucaradas en las niñas y niños

El consumo de bebidas azucaradas aumenta calorías innecesarias en la dieta de tu hija/o y
reduce la de alimentos que sí son nutritivos, lo que lleva a una dieta de baja calidad.
Consumir de manera diaria este tipo de bebidas ponen en riesgo a su salud por contener en
exceso azúcar, conservadores, cafeína y ácidos como por ejemplo el ácido cítrico, málico, tartárico
y fosfórico.

¿Sabías que la preferencia por el sabor dulce lo podemos desarrollar desde bebés? Los científicos
han observado que los niños que tomaron bebidas dulces o endulzadas durante los dos primeros
años de vida, solían consumir mayor cantidad de este tipo de bebidas en edades posteriores
debido a la preferencia desarrollada por este sabor. La preferencia por el sabor dulce ha sido
relacionada con la sensación gratificante que produce en el ser humano el consumo de alimentos
y bebidas con alto contenido de azúcar.
Si ofreces este tipo de bebidas en el hogar tu hija o hijo puede tener consecuencias
directas sobre su salud, como las que te mencionamos a continuación:

- Las bebidas azucaradas contienen elevadas cantidades de calorías, ofreciendo

energía sin sensación de saciedad, por lo que tomar este tipo de bebidas durante los
primeros años de vida de tu hija o hijo favorecerá una alimentación menos saludable.
Además, mientras más bebidas azucaradas se consuman, mayor será el riesgo de
que un niño tenga sobrepeso u obesidad y por ende mayor riesgo de desarrollar
enfermedades crónicas a largo plazo, tales como diabetes mellitus, hipertensión,
dislipidemias y enfermedades cardiovasculares.
- El consumo frecuente de las bebidas azucaradas junto con una inadecuada higiene
bucal aumenta el riesgo de que tu hija o hijo pueda presentar caries dental, debido
a que la gran mayoría de estas bebidas que se ofertan en el mercado contienen
ácido fosfórico que en conjunto con los azúcares añadido debilitan el esmalte de los
dientes.
- Así mismo el ácido fosfórico puede ser muy perjudicial para los huesos en los
niños, dado que los descalcifica y los hace propicios para padecer fracturas.

Algunas bebidas azucaradas contienen altas cantidades de cafeína, lo cual ocasiona falta
de sueño, irritabilidad, nerviosismo, dolores de cabeza y dificultad para concentrarse en
los niños. Queremos profundizar un poco más sobre los efectos de la cafeína en las niñas y niños,
principalmente a nivel neurológico, mamá y papá veamos que puede causar en tu hija o hijo el
consumo de las bebidas que contienen esta sustancia:

El consumo frecuente de bebidas con cafeína afecta directamente el desarrollo cognitivo en niñas
y niños, recuerda que en esta etapa ellos están desarrollando diferentes funciones cognitivas,
como la comprensión del vocabulario, la memoria de trabajo, la flexibilidad cognitiva, la velocidad
de procesamiento y la memoria episódica, todas éstas al momento de consumir cafeína podría
deteriorar su desarrollo.
 Hoy en día en México tenemos una herramienta útil para poder hacer una correcta elección de
las bebidas que consumen nuestro hijo. El etiquetado de advertencia nos indica el contenido
de cafeína y el exceso de azúcares, entre menos sellos tenga un producto, ¡mejor!

Para evitar el deterioro de la salud de tú hija o hijo a corto y largo plazo, ahora mamá y papá
sabes que la bebida ideal para saciar la sed de tu hija o hijo es el agua simple, por lo que te
sugerimos preferir y motivar el consumo de esta y evitar el consumo de otras bebidas que
ponga en riesgo su salud ahora y en el futuro.

Recomendaciones del consumo en la edad preescolar

Mamá y papá es importante conocer la cantidad de agua adecuada para cubrir las
necesidades de tu hija/o. El requerimiento puede variar según la edad, el tamaño
corporal, el nivel de actividad física e incluso depende del clima en el que vivan.

Los expertos han establecido recomendaciones en relación con la cantidad de agua que
necesitan los niños, para eso es importante tener en cuenta que el agua total que se
consume proviene tanto del agua simple sola, como del agua que se consume a través de
otras bebidas y del agua que está incluida en ciertos alimentos.

Veamos a continuación las cantidades recomendadas:

Al año de edad tu hija o hijo debe tomar 1 vaso o taza de 240ml al día (esta cantidad es la que
tienen todas las tazas medidoras o vasos estándar pequeños). A los 2 y 3 años deberá tomar 2
vasos o tazas de agua al día y de 4 a 5 años 2.5 vasos o tazas de agua al día. [Acá cuando vas
explicando debe aparece tabla]

EDAD Cantidad de Estos son los rangos

AGUA SIMPLE mínimos y máximos
de agua simple.
1 año. 1 taza (240 ml) 240-960 ml

2-3 años. 2 tazas (480 ml) 240-1200 ml

4-5 años. 2.5tazas (600ml) 240-1200 ml

Mostrar tabla con imágenes de niños de acuerdo con la edad y con la cantidad de tazas que deben
consumir (tazas con dibujos).

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a un recordatorio)

Mamá y papá recuerda: La cantidad de agua que consuma tu hija o hijo
depende de las actividades diarias y del clima. el consumo de agua puede ser
superior si realiza actividades extras y hace calor
Mamá y papá, es primordial que distribuyas el consumo total de agua que necesita tu hija o hijo a
lo largo del día, en especial al identificar sus momentos de sed. Si tú hija o hijo no consume mucha
agua en otros momentos del día, la opción es fomentar que la beba junto con las comidas y
refrigerios, también antes, durante y después de la actividad física.

Efectos negativos de una baja ingesta de agua simple

¡Pilas con la deshidratación!

Uno de los principales problemas que pueden ocurrir a causa de un bajo consumo de agua
es la deshidratación, que ocurre cuando las pérdidas de agua superan la ingesta, es decir
que el cuerpo elimina mayor cantidad de líquido del que se consumen. Es importante
saber que los líquidos que nuestro cuerpo elimina son a través de la orina y del sudor.
La deshidratación afecta a las funciones físicas y cognitivas, entre ellas la disminución de la
memoria, fatiga, debilidad muscular, mareos y dolores de cabeza. Por ello es muy
importante garantizar que los pequeños estén consumiendo la cantidad de agua
apropiada para compensar las pérdidas y asegurar una adecuada hidratación de los tejidos
corporales y órganos, ya que es una parte fundamental para la salud infantil.

Mamá y papá identifica si tu hija/o presenta deshidratación.

Te damos algunas señales y signos de alerta de la deshidratación en niños:

- Hundimiento de los ojos

- Labios secos, lengua con apariencia seca y saliva espesa
- Orina con menor frecuencia de lo habitual
- Piel reseca
- Debilidad o somnolencia, esto se puede saber si observamos que tu hija/o juega
menos de lo normal.
- Irritabilidad

Más Acción: Juntos  Este es un apartado para cada sección en donde se proponen dinámicas y
actividades acordes a lo desarrollado en cada sección que involucren tanto a padres e hijos.

Simón dice
Esto se juega como el tradicional “Simón dice” pero con botellas de agua. Mamá y papá
pueden hacerlo tan interactivo o tan tranquilo como desee. En esta dinámica además de
promover el consumo de agua simple, también se incorporan las habilidades motoras
gruesas y es una buena forma de sacar energía a los niños.
En este caso, quien va a tomar el rol de Simón es mamá o papá, es decir es quien va a
dirigir la dinámica (a este juego se pueden integrar todos los miembros de la familia)
Veamos un ejemplo:
Simón dice que te toques tus dedos de los pies
Simón dice que tomes un sorbo de agua
Simón dice que saltes arriba y abajo
Simón dice que te sacudas como una hoja
Simón dice beber agua a la cuenta de 3
¿Cómo?

Mamá y papá vamos a poner en acción todo lo que hemos aprendido.

¡Hagamos de esta aventura algo práctico y divertido!
Más Acción para MAS-Agua Simple
Agua simple al alcance de los niños en el hogar

Para que tu hija o hijo tenga alcance a agua simple es indispensable la disponibilidad de
agua segura, que como vimos anteriormente se puede obtener de manera sencilla desde
la casa.

Ahora bien. ¿Cómo tener agua disponible y accesible en el hogar?

Mantener limpias
y desinfectadas las Colocar
jarras de agua, dispensadores de
Es importante Comprar jarras y
dispensadores y agua, vasos y tazas
asegurarse de que tazas pequeñas
vasos reutilizables en lugares donde
el niño siempre para que los niños
para poder los niños puedan
tenga una botella puedan servirse
llenarlos de agua usarlos y
de agua a la mano. agua ellos mismos.
simple en alcanzarlos
cualquier fácilmente
momento del día.

Además, puedes seguir algunos consejos como:

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a

un recordatorio)
Mamá y papá recuerda que ser un buen ejemplo es
una gran manera de fomentar a que el consumo de
agua sea parte de la rutina de los niños

1. Tener disponible agua a temperatura ambiente y también refrigerada, de manera

que tu hija/o pueda decidir según el clima o la actividad que esté realizando.
2. Invita a tu hija/o a beber sorbos de agua simple durante el día
 3. Ofrecer un vaso grande de agua con cada comida y/o refrigerio hasta cumplir con
la cantidad de agua recomendada diariamente.
4. Se puede asociar la ingesta de agua con “momentos” como despertar, desayunar,
pausas matutinas y vespertinas para establecer una rutina en tu hija/o.
5. Recuerda que tú puedes ser el mejor ejemplo para tu hija/o, por lo cual se debe
proporcionar un modelo parental de bebida positivo para los niños en el hogar, es
decir que, si ellos ven que tu consumes agua durante el día, ellos pueden repetir
este patrón.
6. Establecer “pausas acuáticas” que consisten en hacer una pausa para beber agua
como parte de la rutina antes y durante el tiempo de juego
7. Realizar actividades que tengan que ver con el agua: leer un cuento, material como
un rompecabezas, libro para colorear, crear un collage con imágenes de revistas
que muestren el agua y niños en movimiento.
8. Colocar carteles sobre agua potable en la cocina, en sus áreas de juego o de
aprendizaje

Consejos y recetas para estimular la aceptación del agua simple en tu hija o hijo en el
hogar.

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a

un recordatorio)
Mamá y papá recuerda que puede probar
diferentes maneras para hacer del consumo de
agua en tu hija/o su momento divertido del día.

¡Beber agua no tiene por qué ser aburrido!

Lo más probable es que el consumo de agua les parezca una alternativa aburrida, frente a
los refrescos y otras bebidas azucaradas. Afortunadamente existen maneras de agregar un
poco de diversión para que los niños prefieran consumir agua:

 Infusiones: Agregar en una jarra de agua simple rodajas de limón, lima, menta
fresca triturada, pepino o sandía, o preguntar a los niños que frutas (o sabores de
frutas) son sus favoritos.

 Congelar frutas frescas (fresas o arándanos) y utilizar como cubitos de hielo en

vasos de agua.

 Otra estrategia para promover el consumo de agua es diluir media taza de jugo de
fruta 100% natural y recién preparado junto con agua simple, sin embargo, no
olvidar que siempre será mejor opción consumir la fruta entera que solamente su
jugo.
  Para aquellos niños que están acostumbrados a consumir refrescos una alternativa
más saludable y de transición hacia el aumento en la ingesta de agua simple puede
ser agregar media taza de jugo 100% natural y un poco de agua con gas para
obtener una bebida refrescante y baja en calorías, sin embargo, es importante
moderar el consumo de agua carbonatada en niños en edad preescolar.
Más Acción: Juntos  Este es un apartado para cada sección en donde se proponen dinámicas y
actividades acordes a lo desarrollado en cada sección que involucren tanto a padres e hijos.

“Hadas mágicas”
Había un hada que se llamaba Ana. La bebida favorita de Ana era el agua simple, ya que
tenía un poder mágico. Cada vez que la tomaba su piel se ponía suavecita, se enfermaba
menos y además se ponía de muy buen humor. Le compartió el secreto a sus amigas y
amigos, así todos decidieron tomar agua y cada vez que alguno tomaba agua Ana se ponía
feliz, pero si alguno de ellos no tomaba agua ella se ponía triste. Ana decidió emprender
una misión, visitar todas las casas de los niños dejándoles tarjetitas contándoles el secreto
mágico y los beneficios de tomar agua. Cada vez que tú veas una tarjetita, tendrás que
tomar una porción de agua para que Ana se ponga feliz.
(Recortar cada tarjetita)

¿SABÍAS QUÉ? ¿SABÍAS QUÉ? ¿SABÍAS QUÉ?

El principal componente El agua transporta El agua ayudaa regular la
de nuestro cuerpo es el oxígeno y nutrientes a temperatura de nuestro
agua con 60% de ella. todo nuestro cuerpo. cuerpo.

¿SABÍAS QUÉ?
¿SABÍAS QUÉ? ¿SABÍAS QUÉ?
La saliva está compuesta
El agua desintoxica el Mantiene la humedad de
por agua y ayuda a
cuerpo por medio del nuestros pulmones,
humedecery limpiar
sudor y la orina. facilitandola respiración
nuestra boca.

Recomendaciones para otro tipo de bebidas ¿Cuándo, ¿cómo y cuánto?

Mamá y papá la infancia es una etapa dinámica y de grandes cambios en la vida de tu hija
o hijo, por lo que debemos ceder espacios y momentos en los que se permita el consumo
de otro tipo de bebidas siempre y cuando establezcamos reglas y sobre todo se respete el
consumo recomendado. Para eso te mencionamos otros tipos de bebidas y las cantidades
máximas que pueden ser consumidas:

Para que tengas una idea del consumo de bebidas y su porción recomendable al día, te
mostramos la “Jarra del buen beber”, en la cual se clasifican las bebidas en seis niveles de
acuerdo con su contenido energético y valor nutritivo.

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a

un recordatorio)
Mamá y papá recuerda que puedes imprimir las
cantidades de tipos de bebidas recomendadas y
ponerla en tu nevera para que puedas seguir las
recomendaciones de bebidas

1. En primer lugar, está el agua simple, que es la elección más saludable, además de
satisfacer las necesidades de tu hija/o no proporciona calorías y no tiene efectos
perjudiciales en la salud. Sigue las recomendaciones que te proporcionamos
anteriormente en la página …
2. En segundo lugar, están los lácteos sin azúcar y bebidas de leches vegetales sin
azúcar, la leche es un alimento completo que aporta con proteínas, vitaminas y
minerales entre los que destacan las vitaminas A y D.
3. El té en proporciona antioxidantes y el café en cantidades moderadas puede
aportar con beneficios a la salud. Es recomendable que no le añadas azúcar o
crema a estas bebidas.
4. En cuarto lugar, están los refrescos de dieta, pese a que éstos no aportan con
calorías no se considera una bebida con beneficios para la salud de tu hija/o,
principalmente en los niños se debe evitar su consumo.
5. En quinto lugar, se encuentran los jugos de frutas y bebidas deportivas, se debe
limitar el consumo a una cantidad máxima de medio vaso.
6. Finalmente, en el nivel 6, están los refrescos, este grupo debe limitarse su
consumo a cero debido al alto contenido de azúcares perjudiciales para la salud de
los niños.

Para recordar: (Poner un ícono que vaya acorde a un recordatorio)

Mamá y papá recuerda que siempre la primera y mejor opción es el
agua simple, apégate lo más posible a las cantidades sugeridas por
la Jarra del Buen Beber.

META
Observa, Identifica y Registra.
(Se puede plantear otra meta)
Una vez que estamos al tanto de cómo funciona el agua simple en el organismo de tus
hijos, únete al reto de registrar el consumo diario de la cantidad de vasos de agua que
consume tu hijo/a.
Para esto te ayudamos con una tabla de registro para que anotes el número de vasos de
agua a la semana.
¿Aceptas el reto?
Especificaciones para el libro:
- En cada página deben ir frases como: “Beber agua te protege, te renueva y
mantiene una buena salud”. (Podría ser tambiénlos slogans diseñados para el
módulo de agua)
- Cada tema tendrá su mensaje clave en recuadros