REQUERIMIENTO PARA UNA PERSONA SANA

DISTRIBUCIÓN DE COMIDAS AL DÍA Peso deseado: IMC x Talla2 (m)

• DESAYUNO (20 A 30%VCT)

• REFRIGERIO (10%VCT)
• ALMUERZO (30 A 40%VCT)
• REFRIGERIO (10%VCT)
• CENA (15 A 25%CVT)

IMC

TASA DE METABOLISMO BASAL NAF

INGESTA DIARIA DE PROTEÍNAS RECOMENDADAS

 REQUERIMIENTO DURANTE EL EMBARAZO Y LACTANCIA

IMC

FUENTE: Minjarez-Corral M, Rincón-Gómez I, Morales-Chomina YA, et al. Ganancia de peso gestacional comofactor de riesgo
para desarrollar complicaciones obstétricas. Perinatol Reprod Hum. 2014;28(3):159-166.

CARBOHIDRATOS 50 – 70%

LIPIDOS 20 – 25%
 REQUERIMIENTO EN NIÑO LACTANTE

Según Peso:
• Recién Nacido con bajo peso (< 2.500 g.)
• Recién Nacido de muy bajo peso (< 1.500 g.)
• Recién Nacido de extremo bajo peso (< 1.000 g.)

REQUERIMIENTO DE ENERGÍA DE 6 A 36 MESES DE EDAD

REQUERIMIENTOS PARA LOS MACRONUTRIENTES

Macros Grupo etario Cantidad

Proteina 6 meses 2.5 g
7 – 9 meses 2.2 g
10-12 meses 2.0 g
Carbohidratos 30-60%
Azúcar <5%
Lípidos
6 – 24 meses - 35%
Grasa total - 30 – 40% de las Kcal.
2 – 18 años 25% - 35% E*
Ácidos grasos saturados 2- 18 años 8% E*

Ácidos grasos poliinsaturados totales 6 – 24 meses Menos del 15% E*

2 – 18 años 11% E*
Agua 6 meses 130 – 155 ml/kg/día
1 año 120 – 135 ml/kg/día
Ejm: niña de 11 meses 9.35 kg de peso x 2 g proteínas = 18.7 gramos total de proteínas
 REQUERIMIENTO PARA PREESCOLARES/ESCOLAR

REQUERIMIENTO DE ENERGÍA PARA PREESCOLARES

RECOMENDACIONES DE PROTEÍNA

CHO 60 – 65% de las calorías totales

LIPIDOS no debe ser más del 30% VCT
FIBRA 8 – 10 g de fibra por 1,000 cal
 REQUERIMIENTO DE ENERGÍA PARA VARONES DE 6 A 12 AÑOS CON TRES MODALIDADES
DEACTIVIDADES FÍSICAS HABITUAL

REQUERIMIENTO DE ENERGÍA PARA MUJERES DE 6 A 12 AÑOS CON TRES MODALIDADES DE

ACTIVIDADES FÍSICAS HABITUAL
 REQUERIMIENTO DEL ADULTO MAYOR

REQUERIMIENTO DE ENERGÍA

NAF:

REQUERIMIENTOS DE VIT Y MIN.

sexo Vitaminas Minerales

Vita A Vit B12 Vit C Calcio Hierro Zinc
ug ug mg mg mg mg
Femenino 700 2.4 75 1200 8 22
Masculino 900 2.4 90 1200 8 22

Requerimiento de macros

%
Proteina 10 a 15
CHO 55 a 60
Lípidos 25 a 30
fibra es de 20 gr/día.