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Etapa 2: Identificar el problema a trabajar

Presentado por:

Johana María Jiménez Meza

Presentado a tutora:

Claudia Rocio Rocha

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECACEN

Programa de Administración de Empresas

Curso: Bienestar laboral y Organizaciones saludables - 126022

CEAD Palmira, febrero 27 de 2021

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Introducción

El presente trabajo involucra un análisis detallado de un caso de estudio basado en la

empresa Frutas y Verduras Cosecha. Se examinan detalladamente las prácticas empresariales, se

exponen aspectos relevantes para el bienestar Laboral y organizacional, a la luz de la psicología

positiva y las organizaciones saludables, Asimismo, se identifican situaciones importantes donde

se pueden establecer mejoras y el proceso que ello implica.

Las propuestas de cambio se fundamentan en diferentes referentes teóricos y se exponen

los beneficios que obtendría la empresa Frutas y Verduras Cosecha al convertirse en una empresa

saludable.
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Objetivos

General

Identificar los diferentes problemas que aquejan la empresa Frutas y Verduras Cosecha.

Específicos

Conocer la actividad económica de la empresa.

Identificar practicas saludables y nocivas que afectan los empleados de la organización.

Identificar el impacto de las problemáticas sobre la calidad de los productos y los costos

de producción.
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Infografía

Se ha diseñado una infografía basada referentes teóricos que involucran la Piscología

Positiva. Esta pude ser consultada en el siguiente link: https://infogram.com/psicologia-

positiva-1h7v4pwdoz79j6k?live
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Análisis Del Estudio De Caso

¿La Empresa Frutas Y verduras Cosecha, es una organización Saludable?

Leyendo detenidamente el estudio de caso basado en la empresa Frutas y Verduras

Cosechas, es posible darse cuenta que no es una organización saludable:

En primer lugar, vale la pena mencionar que la contratación del personal en una

organización es un aspecto muy sensible, regularmente se aplican pruebas de conocimiento, se

revisa la experiencia y se aplica una entrevista para conocer otros aspectos psicológicos del

aspirante. La forma de selección y contratación utilizada por la empresa Frutas y Verduras

Cosechas, ha ocasionado la vinculación de personal sin cualificación, ni experiencia e incluso con

enfermedades. Contratar personal sin aplicar filtro o prueba abre la puerta para un sin número de

problemáticas que permean toda la organización. La lectura del estudio de caso nos dice que solo

hay dos profesionales en toda la empresa (la gerente y el contador) lo que quiere decir que no se

concibe la inversión en el capital humano como una forma de hacer que la organización sea más

competitiva.

En segundo lugar, se identifica que la mayoría de los empleados sufre síndrome de

burnout, quizá generado por varios aspectos, entre los cuales se pueden destacar: falta de

estabilidad laboral (trabajan al destajo, sin percibir ninguna remuneración adicional de horas

extras u otro tipo), trato fuerte por parte de la gerente, ambiente laboral tenso generado por

chismes y relaciones amorosas entre compañeros y temor a quedarse desempleados. Esto se

evidencia también en la forma como algunos empleados tratan la materia prima, ocasionando que

se dañe y termine en la basura, tampoco hay interés por optimizarla, originando pérdidas

frecuentes. También, se observa resistencia por parte de algunos empleados a cumplir las órdenes

y desempeñar su labor de forma correcta, principalmente en el pesaje y despacho del producto.

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Esto ha generado más pérdidas y reclamos de los clientes. Algunas de estas problemáticas se

podrían solucionar con un reglamento interno bien estructurado, de conocimiento general y

estricto cumplimiento, como también de personal calificado que controle y supervisé la

operación. El tema del reglamento interno, no lo informa el estudio de caso, pero se sobrentiende

que por ley deben tenerlo, pues es un documento que busca garantizar el debido proceso antes

situaciones de convivencia al interior de la organización.

En tercer lugar, los empleados de esta organización son personas de bajos recursos y sin

formación profesional, que realizan peticiones como permitirles llevar a sus hogares la mercancía

deteriorada. Pero la directiva no confía en sus empleados, dado que ya hay antecedentes de robo

de mercancía en buen estado. Un aspecto importante de las organizaciones saludables, es

precisamente la confianza mutua entre los empleados y la dirección, pero en la empresa Frutas y

Verduras Cosechas ocurre todo lo contrario.

Finalmente, cabe anotar que, aunque esta organización crea estímulos para aumentar la

producción, estos no responden a un estudio debidamente argumentado, lo que ha ocasionado

falta de calidad en el producto. Así mismo, acciones como el almuerzo y el refrigerio, no son una

motivación suficiente para generar contrarrestar la desmotivación y la falta de pertenencia por la

empresa.
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¿Considera Qué Es Posible Transformar La Empresa Frutas Y Verduras Cosecha, En Una

Organización Saludable?

Todas las empresas destacadas pasaron por crisis que implican decisiones radicales. Los

problemas se pueden convertir en grandes oportunidades de solución y mejoramiento,

dependiendo de la óptica con que se mire. La Empresa Frutas Y Verduras Cosecha, no es la

excepción, requiere decisiones de su administradora, dueña y gerente, fundamentadas en estudios

debidamente soportados que le permitan elegir la combinación de las acciones más adecuadas

para contrarrestar las diferentes problemáticas que le aquejan. Para ello, debe darse la

oportunidad de contratar expertos que recojan, organicen y le presenten la información relevante

sobre los problemas que por sí misma no ha podido evidenciar y que además le ofrezcan

diferentes alternativas de solución.

La gerente debe orientar sus esfuerzos para que todos los miembros de la organización

compartan su visión empresarial y una forma apropiada es a través de la Psicología

Organizacional Positiva (POS), pero es importante contextualizar este concepto con la ayuda de

Salanova M, Martínez I, y Llorens S (2016) quienes precisan sobre la POS “...como el estudio

científico del funcionamiento óptimo de la salud de las personas y de los grupos en las

organizaciones, así como de la gestión efectiva del bienestar psicosocial en el trabajo y del

desarrollo de organizaciones para que sean más saludables” (p.177)

Si logra hacer esta lectura irá dando avances hacia una organización saludable, mediante

la identificación de las fortalezas de su equipo de trabajo, con una mirada integral, es decir,

involucrando aspectos más allá de lo meramente laboral, teniendo en cuenta que implica todo lo

individual, interpersonal, intrapersonal y social, para construir un pensamiento organizacional

sistémico, con coherencia entre las motivaciones de los empleados y las metas empresariales,
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mejorando no solo el compromiso, sino también el sentido de pertenencia por parte de los

trabajadores con la empresa y puedan experimentar elevados niveles de disfrute y satisfacción

con la labor que desempeñan, pues como lo refiere Salanova (2009) “…es indispensable

evolucionar: dejar de pensar que la salud de los empleados es un medio que permite alcanzar una

finalidad, y considerarla como un fin en sí mismo, es decir, como un valor estratégico en los

objetivos de la empresa” (p.18)

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¿Cuáles Son Los Aspectos Positivos De La Organización Descrita Que Pueden Tomarse

Como Motor De Transformación?

Los estímulos económicos para los trabajadores que cumplan las metas de producción, el

ofrecimiento de almuerzos y refrigerios a bajo costo, hacen parte de aspectos importantes del

bienestar organizacional, pero no se traduce en pensamiento sistémico, es decir, estos esfuerzos

por sí solos no van a lograr que todos los empleados se sientan parte de un equipo de trabajo y

que son verdaderamente importantes para la organización.

Estas prácticas positivas, dan cuenta de la intención que tiene la gerente de hacer las cosas

de la mejor forma. Pero, es importante mencionar que todas las acciones en una organización

están correlacionadas y las decisiones en un área afectan indiscutiblemente otra. En el caso

específico de la empresa Frutas Y Verduras Cosecha, los empleados con el fin de alcanzar las

metas de producción han descuidado la calidad de los productos.

Se podría afirmar que a los directivos de esta organización les falta comprender, que todos

los problemas tienen una causa y mientras esta no se corrija, afectarán la empresa de tal forma

que la pueda llevar a desaparecer. Es imperante que se le haga un análisis integral, para

emprender el camino hacia una organización resiliente y saludable.

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Un Aspecto Negativo Del Estudio Que Puede Ser Un Motivador De La Conducta En

Cualquier Trabajador Del Área Estudiada.

En el estudio de caso se identifican varios aspectos negativos, pero vale la pena centrarse

en la forma de contratación. Esta organización contrata al destajo para evitar costos laborales.

Esta no es una práctica positiva desde la óptica del bienestar organizacional, por el

contrario, conduce a un sin número de problemáticas, como las que han quedado en evidencia en

la empresa frutas y verduras cosechas; alta rotación del personal, bajo sentido de pertenencia,

empleados poco calificados, pérdida de materia prima, insatisfacción con el salario, ambiente

laboral tenso y sensación de insensibilidad. Lo descrito anteriormente, está ocasionando efectos

negativos no solo en los trabajadores sino también en la empresa.

La administración de esta organización, debe empezar por buscar maneras de establecer

relaciones más positivas entre todos los miembros de la empresa, como lo indica Salanova,

(2009) “Cada organización debería desarrollar su propio menú de buenas prácticas teniendo en

cuenta su propia cultura y valores, estrategia y objetivos organizacionales, así como sus propios

recursos humanos, técnicos y económicos-financieros” (p.20)

Sería interesante, que la empresa Frutas Y Verduras Cosechas, empiece a considerar una

política de empleo estable, enlazada con la apropiación del horizonte organizacional (políticas,

valores, misión, visión y objetivos) lo cual fortalecerá el sentimiento de orgullo, sentido de

pertenencia y compromiso con las metas empresariales.

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¿Cuáles Son Los Principales Beneficios Que Obtendría La Empresa Frutas Y Verduras

Cosecha, Al Transformarse En Una Organización Saludable?

Si la empresa Frutas y Verduras Cosecha se transforma en una organización saludable,

podrá obtener los siguientes beneficios:

Incremento de la productividad y competitividad.

Productos de alta calidad.

Innovación de productos, ajustados a las necesidades del entorno.

Impacto a nivel local y regional, generado por la imagen positiva que proyectan.

Cooperación entre compañeros de trabajo.

Ambientes laborales saludables.

Empleados más motivados y comprometidos con las metas empresariales.

Fácil adaptación a los cambios del mundo globalizado (organización resiliente).

Mayor bienestar en los empleados (salud, familia y trabajo) que se traduce en un mejor

clima tanto interno como externo.

Empleados proactivos y bajo absentismo.

Trabajadores contentos y orgullosos de sus trabajos y de su empresa.

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Conclusión

En analisis del estudio de caso basado en la empresa Frutas y Verduras Cosecha, ha sido

parte fundamental para apropiación aún más de los conceptos de la psicología positiva, el

bienestar organizacional y laboral. Permite poner en contexto los diferentes postulados o

referentes teóricos y establecer relaciones entre cada uno de ellos. Del mismo modo se pude

identificar como malas practicas empresariales conllevan a perdidas más graves en costos, que

pueden afectar el sostenimiento de la organización.

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