Operaciones y Logística

Semana 01:

Cadena de Abastecimiento
Operaciones y Logística

Sesión 01:
Cadena de Abastecimieto
Objetivos de Aprendizaje

Al finalizar esta sesión ustede debría:

1 Comprender la definición básica de Logística

2 Comprender la definición básica de Cadena de Abastecimiento

3 Identificar los tres flujos básicos de la Cadena de Abastecimiento

4 Comprender el objetivo principal de la Cadena de Abastecimiento

Definiciones
1. Definición de Logística
Es la actividad general de transportar bienes
 Definiciones
1. Definición de Logística

• Del Griego “Logistiko”, uno que sabe contar

• Probablemente de antiguos términos Franceses y Alemanes para
la palabra “Ledger” (Libro Mayor)
• Originalmente es un término militar, la Guerra siempre ha sido
una lucha de logística
• Los costos logísticos pueden representar 10 a 25% del costo total
en el comercio internacional
La logística requiere planificación e incluye actividades de
entrada, internas, de salida y reversas
Definiciones
2. Cadena de Abastecimiento

Todas las
etapas
involucradas
en satisfacer
las
necesidades de
los clientes
 Definiciones
2. Cadena de Abastecimiento

• La Cadena de Abastecimiento incluye proveedores de materia

prima, fabricantes, distribuidores, mayoristas, minoristas,
almacenes, transportes, y clientes o consumidores

• Incluye a todas las compañías involucradas en satisfacer las

necesidades de los clientes
• Incluye todas las funciones en cada compañía involucrada en el
manejo de las órdenes de los clientes
Definiciones
2. Cadena de Abastecimiento

Qué es la Gestión de la Cadena

de Abastecimiento?

Supply Chain Management:

https://www.youtube.com/watch?v=Mi1QBxVjZAw
Definiciones
2. Cadena de Abastecimiento
Fabricante
Industria Fabricante de
de Cajas y Mayorista
Maderera Papel
Empaques

Industria Productores Fabricante de

Minorista
Petrolera de Plásticos Detergentes

Fabricantes Consumidor
de Químicos de
Detergente
Definiciones
2. Cadena de Abastecimiento
• No todas las Cadenas de Abastecimiento
requieren todas las etapas

Venta
en
Muelle
 Definiciones
2. Cadena de Abastecimiento
Las Cadenas de Abastecimiento son redes

Proveedor 1 Minorista 1
Fabricante 1 Cliente 1

Mayorista 2
Proveedor 2 Minorista 2

Fabricante 2 Cliente 2

Proveedor 3 Minorista 3
Mayorista 1

Fabricante 3 Cliente 3
Proveedor 4 Minorista 4
 Definiciones
3. Flujos de Cadena de
Abastecimiento
La Cadena de Abstecimiento administra tres flujos fundamentales

Proveedores Flujo de Producto

Clientes
Flujo de Dinero

Flujo de Información
Definiciones
4. Objetivo de la Cadena de
Abastecimiento
• MAXIMIZAR LA GENERACION DE VALOR
Esto quiere decir incrementar el valor de
nuestros productos para nuestros clientes

• El Superhábit o rentabilidad de la Cadena de

Abastecimiento es la diferencia entre los
ingresos que obtenemos de nuestros clientes y
los costos totales que incurrimos para
entregarles nuestros productos
Definiciones
4. Objetivo de la Cadena de
Abastecimiento
• Fuentes de costos en la Cadena de Abastecimiento:
• Flujo de Productos
• Flujo de Fondos COSTOS
• Flujo de Información

•Fuentes de ingresos en la Cadena de Abastecimiento :

• Clientes INGRESOS
 Definiciones
4. Objetivo de la Cadena de
Abastecimiento
Nunca olvide al Cliente
Proveedor 1 Minorista 1
Fabricante 1 Cliente 1

Mayorista 2
Proveedor 2 Minorista 2

Fabricante 2 Cliente 2

Proveedor 3 Minorista 3
Mayorista 1

Fabricante 3 Cliente 3
Proveedor 4 Minorista 4
Conclusiones

01 Logística es la actividad general de transportar bienes

Cadena de Abastecimiento son todas las etapas

02
involucradas en satisfacer las necesidades de los clientes
La Cadena de Abastecimiento gestiona los flujos de
03
producto, fondos e información
04 La Cadena de Abastecimiento debe generar valor
Muchas Gracias

Preguntas?
GRACIAS
Operaciones y Logística
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