Universidad de Antioquia

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Instituto de Biología
Genética

Laboratorio 1 – Extracción casera de ADN de banano y saliva 2021-12-26

Estudiante de Intercambio virtual Universidad de Cartagena: David Santiago Vergara
Moreno

Banano
1. ¿Cuál cree que sea el papel de la trituración?
2. ¿Cuál es el papel del detergente?
3. ¿Cuál es el papel de la sal?
4. ¿Para qué sirve el etanol en este proceso y cómo funciona?

Saliva
1. ¿Para qué sirve la disolución salina que se puso en la mezcla?
2. ¿Para qué se añade el zumo de piña?
3. ¿Cuál es el papel del alcohol?

Virtual
1. A pesar de las diferencias, ¿Qué procesos químicos son comunes en los tres
procedimientos de extracción de ADN?
2. ¿Cree que alguno de estos procedimientos es idóneo para extraer ADN de todo tipo
de material vegetal? Investigue y argumente.
Banano

1. La trituración se emplea como el método idóneo para incrementar el área superficial

del banano, haciendo así que las membranas de las células sean más fáciles de disolver
y permitiendo a su vez una absorción más efectiva la solución que se añadirá.

2. El detergente se utiliza para disociar las membranas plasmáticas de las células y del
núcleo. Debido al carácter anfipático de los lípidos que lo componen, cuando este entra
en contacto con las células de banano, forman micelas con los fosfolípidos y proteínas
de las membranas plasmáticas, liberando así las biomoléculas.

3. La sal interactúa con el ADN, ayudando a la precipitación de este último. Los iones Na+
se unen a los grupos fosfato del ADN, neutralizando así su carga, lo cual a su vez provoca
que el ADN pierda solubilidad y se precipite en la solución.

4. El etanol también ayuda en la precipitación del ADN. Antes de adicionar el alcohol, el

ADN y la sal se mantienen disueltos con el agua. El alcohol se añade justamente para
desplazar la unión entre el agua y el ADN, haciendo que ahora se una con el alcohol. Es
este desplazamiento el que permite que los iones Na+ se unan a los grupos fosfato del
ADN, generando el efecto mencionado en la respuesta anterior.

Saliva

1. La sal disminuye la solubilidad del ADN, aumentado su precipitación. El proceso

sucede de la misma manera que en la extracción de ADN de banano.

2. Las moléculas de ADN están rodeadas por proteínas como las histonas, y para poder
obtener un ADN mucho más puro, es necesario eliminarlas. El zumo de piña contiene
bromelaína, esta enzima hidroliza las proteínas, separando así el ADN de las histonas.

3. El alcohol contribuye a la precipitación del ADN. El proceso sucede de la misma

manera que en la extracción de ADN de banano.
Virtual

1. Los procesos químicos en comunes son:

-Lisis de las membranas plasmáticas de las células y el núcleo por medio de detergente.
-Lisis de las histonas del ADN por medio de enzimas proteolíticas.
-Unión del alcohol con el agua.
-Aparición del ADN en la solución, catalizado por la sal.

2. Considero que el método de extracción de banano podría ser aplicado a cualquier tipo
de material vegetal. Especialmente porque en este método se licua el material,
considerando que muchas plantas poseen estructuras muy rígidas como semillas, raíces,
tallos maderables, etc.
Literatura citada

Marcos-Merino, J.M., Gallego, R.E., Ochoa de Alda, J.G. (2019). Extracción de ADN
con material cotidiano: desarrollo de una estrategia interdisciplinar a partir de sus
fundamentos científicos. Educación química, 30(1): 58-69. Doi:
https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2019.1.65732