Por Diana Laura Francisco

Hernández
Bioquímica

EXTRACCIÓN DEL ADN DE

UN PLÁTANO

Biol. Xóchitl O. Bonilla Toledo

del área de Q-B
 1

INTRODUCCION
El ADN es una molécula que almacena las “instrucciones” que dirigen el desarrollo de
cualquier ser vivo y que es portadora a su vez de la información hereditaria. Se trata de una
molécula de proporciones gigantescas comparada con el tamaño celular y a su vez está
formado por dos cadenas antiparalelas y complementarias formadas por la sucesión de
desoxirribonucleótidos. Estos nucleótidos a su vez están compuestos cada uno por un
monosacárido (pentosa: desoxirribosa), una molécula de ácido fosfórico, y una basa
nitrogenada que puede ser: Guanina, citosina, adenina o timina. Las moléculas de ácido
fosfórico y desoxirribosa se unen y quedan hacia fuera formando el “esqueleto externo” de
azúcar fosfato, mientras que las bases quedaran enfrentadas internamente con las de la
cadena complementaria apareando A-T y CG, lo que constituye realmente la información
genética; la sucesión o secuencia de bases nitrogenadas de una cadena.

MARCO TEORICO
¿Para qué sirve la disolución salina que ponemos en la mezcla?
La sal en disolución actúa disminuyendo la solubilidad de las proteínas, lo que hace que
precipiten y se separen más fácilmente del ADN para poder obtenerlo con una mayor pureza.
¿Para qué utilizamos el lava vajillas?
El detergente líquido o el lava vajillas utilizado en el experimento tiene como función destruir
las membranas celulares del tejido vivo que estamos utilizando. El detergente disuelve las
grasas o lípidos, que es el componente principal de la membrana plasmática y nuclear de las
células (es el mismo principio por el que el gel limpia la grasa de nuestra piel). Al romperse las
membranas celulares se permite la salida del ADN al exterior.
¿Para qué se utiliza el alcohol?
El ADN es una molécula muy larga y tiende agruparse, de ahí la facilidad para retirarla. Para
aislar el ADN hay que hacer que precipite en alcohol, ya que el ADN es soluble en agua, pero
cuando se encuentra en alcohol precipita. Por este motivo, nuestras hebras de ADN comienzan
a hacerse visibles en la interfase entre la mezcla y el alcohol. Además de permitirnos
distinguirlo, el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales quedan en la
solución acuosa.

OBJETIVO
Demostrar que puede extraerse el ADN de un plátano con instrumental de cocina.
MATERIALES 2

Plátano. Sal de cocina.

Plato. Agua destilada
Dos vasos gazas.
Cuchara. Alcohol frio de 96º.
Jabón líquido. Palillos

PROCEDIMIENTO
1. Tome la mitad de un plátano y lo coloque en un plato
2. Con una cuchara aplaste el plátano, para facilitar la actividad agregue un poco de agua
de botella.
3. En una vaso mezcle una cucharada de jabón liquido y dos pizcas de sal de cocina,
mezclamos sin hacer espuma.
4. A la disolución anterior le añadí una cucharada del plátano aplastado y lo mezcle
alrededor de 5 minutos.
5. Filtre la mezcla obtenida a través de una gasa situado sobre un vaso.
6. Después introducimos alcohol cubriendo la mitad de la disolución.
7. Se observa al poco tiempo que una sustancia blanquecina (ADN) comienza a subir.
8. De un palillo extraemos el ADN de la mezcla.
RESULTADOS 3

Experimento Observaciones Foto

El jabón, el tenedor, la sal y el

agua destilada son utilizados para
romper tanto la membrana como
la pared de las células vegetales.
El etanol sirve para aislar el ADN
del resto de sustancias celulares
que se liberan tras la lisis o rotura
celular. También, al fijarse al ADN
EXTRACCIÓN DEL y ser poco denso, asciende en el
ADN DE UN vaso.
PLÁTANO Pueden aparecer diferencias en
los diferentes grupos debido a
diferentes variables como pueden
ser las cantidades de cada
producto que se utilizan, la
cantidad de plátano que se utiliza
finalmente, o bien los tiempos de
reposo o espera para que
reaccione

CONCLUSION
En la extracción de DNA los resultados fueron exitosos, acorde a la metodología que
se siguió, fue posible apreciar como la mezcla heterogénea. Al momento de añadirle
alcohol se pudo apreciar la separación de tres capas, la primera era la del alcohol,
en la interface el DNA y en la ultima los restos celulares del plátano, mezclados con agua

Climate Action