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4.

Modelo Mosaico Fluido

Es el propuesto por Singer y


Nicholson (1972), donde se
manifiesta que la membrana
plasmática no es una estructura
estática, sus componentes pueden
moverse, lo que le proporciona una
cierta fluidez.

La fluidez es una de las características


más importantes de las membranas y
esta depende de factores como: la
temperatura, la cual hace que esta
aumente y la naturaleza de los lípidos.

La presencia de lípidos insaturados y


de cadena corta favorece el aumento
de la fluidez; la presencia de colesterol
endurece las membranas, reduciendo
su fluidez y permeabilidad,
proporcionándole estabilidad.
Por cuanto a sus características son las siguientes:

La membrana es como un mosaico fluido en el que la bicapa


lipídica, es la base o soporte y las proteínas están incorporadas o
asociadas a ella, interactuando unas con otras y con los lípidos.
Tanto las proteínas como los lípidos pueden desplazarse
lateralmente.

Los lípidos y las proteínas integrales se hallan dispuestos en


mosaico.

Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la


distribución de sus componentes, fundamentalmente de los
glúcidos, que sólo se encuentran en la cara externa.

Este modelo fue propuesto por S. Singer y


G. Nicholson, se denomina así debido a
que la membrana plasmática está en
constante movimiento (tiene una fluidez) y
no es una membrana estática, el
movimiento se lo proporcionan los
fosfolípidos y el colesterol. Se le llama
mosaico porque está compuesta por
proteínas integrales y periféricas,
glucocáliz y la bicapa lipídica.
Fluidez y viscosidad de la membrana:

Como ya se mencionó, las membranas son estructuras dinámicas donde los


componentes pueden desplazarse en todas las direcciones sobre el plano de la
bicapa. De ahí que el modelo reciba el nombre de mosaico fluido.

Por consiguiente, existen factores que aumentan la fluidez y viscosidad de


la misma, y son los siguientes:

Factores que favorecen la fluidez:

 Naturaleza de los lípidos: si son ácidos


grasos insaturados y de cadena corta
favorecen el aumento de la fluidez.
 Presencia de colesterol: endurece las
membranas reduciendo la fluidez y
permeabilidad.
 Altas temperaturas: favorecen la fluidez de la membrana puesto
que el ascenso de la temperatura aumenta la energía cinética entre
las moléculas y, por lo tanto, el movimiento de las colas
hidrocarbonadas.

Factores que favorecen la viscosidad:

 Alto grado de saturación y mayor longitud


de las colas hidrocarbonadas.
 Menor temperatura del medio
5. Funciones de la membrana
La membrana plasmática realiza las siguientes funciones:

Permeabilidad: Es la
facilidad de las moléculas
para atravesarla. Esto
depende principalmente de la
carga eléctrica y, en menor
medida, de la masa molar de
la molécula. Es decir,
constituyen
barreras selectivamente
permeables.

LA MEMBRANA
PLASMÁTICA forma el límite
externo de la parte viviente de
una célula. Es una estructura
maravillosamente compleja
que debe realizar las
funciones contradictorias de
separar el citoplasma de la
célula del medio exterior,
mientras que transporta
sustancias seleccionadas al
Reconocimiento
interior o al exterior de la
celular: Intervienen en célula. Selectividad: Se debe a
las respuestas a señales que la membrana celular
externas a la célula. La deja entrar y salir sólo
membrana posee ciertas y determinadas
receptores, que son sustancias o moléculas
moléculas o conjuntos de pasan a través de ella o
moléculas, capaces de cuales moléculas de
reconocer y responder a señalización u hormonas
señales provenientes del podrán afectar la célula
medio extracelular. que recubre.

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