“Facultad de Ciencias Veterinarias y

Biológicas” Carrera de Medicina Veterinaria y

Zootecnia

PRÁCTICA N° 5

Alumna: Patricia Alejandra Marcelo Machado

Docente: Fernández Curi, Lisania Melisa

Curso: Nutrición y alimentación animal

Horario: miercoles 12pm – 2pm

2021 – 2
2. Calcular el consumo y requerimiento nutricional diario para gallinas (tipo huevo blanco) de 12 – 18
semanas de edad. Si se considera una disminución del consumo de alimento de 10% por estrés calórico,
calcular el contenido nutricional del alimento requerido para esa situación.

Densidad
4. Glicina+Serina
Edad : 12-18 semanas Densidad Requerimiento0.47 _______
de 100gr alimento
de nutrientes
X _______ 60.7gr alimento
Disminución
X = 0.29
nutrientes diario de consumo
5. Histidina
Requerimientos 0.17 _______ 100gr alimento
X _______ 60.7gr alimento
2, 900 X = 0.10
Energía Metabolizable kcal/kg 176.03 kcal 3,222.22kcal/kg
6. Isoluecina
Proteína 15% 9.1g 0.40 _______16.7100gr alimento
r X _______% 60.7gr alimento
X= 0.24
Aminoácidos
7. Leucina
Arginina 0,67% 0.41gr 0.75%
0.70 _______ 100gr alimento
Glicina+Serina 0,47% 0.29gr X _______ 60.7gr alimento
0.53%
Histidina 0,17% 0.10gr X = 0.42
0.18%
Isoluecina 0,40% 0.24gr 0.44%
Leucina 0,70% 0.42gr 0.77%
Lisina 0,45% 0.27gr 0.49%
Metionina 0,20% 0.12gr 0.22%
Metionina+Cistina 0,42% 0.25gr 0.46%
Fenilalanina, % 0,36% 0.22gr 0.40%
Fenilalanina + tirosina 0,67% 0.41gr 0.75%
Treonina 0,37% 0.22gr 0.40%
Triptofano 0,11% 0.07gr 0.13
%
Valina 0,41% 0.25gr 0.46
%
Consumo (gr 60.7 54.6

12va semana= 400gr

18va semana= 450gr

Prom= (400+450)/2
= 425gr/sem
= 60.7gr/dia

1. Energía
2900kcal/kg _______ 1000gr (1kg) alimento
X _______ 60.7 gr alimento
X = 176.03 kcal/día

2. Proteína
15 _______ 100gr alimento
X _______ 60.7gr alimento
X = 9.1gr PC/día

3. Arginina
0,67 _______ 100gr alimento
X _______ 60.7gr alimento
X = 0.41
12. Fenilalanina + tirosina
8. Lisina
0,67_______ 100gr alimento
0.45_______ 100gr alimento
X_______ 60.7gr alimento
X_______ 60.7gr alimento
X = 0.41 X = 0.27

13. Treonina
9. Metionina
1.36 _______ 100gr alimento
0.20_______ 100gr alimento
X _______ 60.7gr alimento
X_______ 60.7gr alimento
X = 0.22
X = 0.12
14. Triptofano
10. Metionina+Cistina
0.11_______ 100gr alimento
X_______0.42 _______
60.7gr 100gr alimento
alimento
X_______ 60.7gr alimento
X= 0.07
X = 0.25
15. Valina
0.41_______ 100gr alimento
11. Fenilalanina%
X_______ 60.7gr alimento
X = 0.25
1.36 _______ 100gr alimento
X_______ 60.7gr alimento
X = 0.22

 Consumo diario con 10% menos: 60.7 x 90/100 = 54.6gr/día

1. Energía
176.03 _______ 54.6gr alimento
X_______ 1000gr (1kg) alimento
X = 3223.9 kcal/kg

2. Proteína
9.1 _______ 54.6gr alimento
X______100gr alimento
X = 16.6

3. Arginina
0.41 _______ 54.6gr alimento
X______100gr
X = 0.75

4. Glicina+Serina
0.29 _______ 54.6gr alimento
X _______ 100gr alimento
X = 0.53

5. Histidina
0.10 _______ 54.6gr alimento
X_______ 100gr alimento
X = 0.18

6. Isoluecina
0.24 _______ 54.6gr alimento
 X_______ 100gr alimento
X = 0.44

7. Leucina
0.42_______ 54.6gr alimento
X_______ 100gr alimento
X = 0.77

8. Lisina
0.27_______ 54.6gr alimento
X_______ 100gr alimento
X = 0.49

9. Metionina
0.12_______ 54.6gr alimento
X_______ 100gr alimento
X= 0.21

10. Metionina+Cistina
0.25_______ 54.6gr alimento
X_______ 100gr alimento
X = 0.45

11. Fenilalanina, %
0.22 _______ 54.6gr alimento
X _______ 100gr alimento
X = 0.40

12. Fenilalanina + tirosina

0.41 _______ 54.6gr alimento
X_______ 100gr alimento
X = 0.75

13. Treonina
0.22_______ 54.6gr alimento
X _______ 100gr alimento
X = 0.40

14. Triptofano
0.07 _______ 54.6gr alimento
X _______ _______ 100gr alimento
X= 0.12

15. Valina
0.25_______ 54.6gr alimento
X _______ 100gr alimento
X = 0.45