Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
existen
Haloproteínas Pueden ser Heteroproteínas
4 Niveles estructurales
Defensa (inmunoglobulinas)
como
Transporte (Hemoglobina)
como
Estructural (Queratina)
Hormonal (Insulina)
Contráctil (Miosina)
Catalítica (Enzima)
Primario
GLOBULARES Glucoproteínas
Secuencia ordenada de aa.
Forma compacta - Prolamina (Zeína)
- Albúminas
Soluble en agua - Enzimas Secundario
Funcional - Hormonas Lipoproteínas
Puentes de H entre C=O y NH
FIBROSAS
Terciario