UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE ENFERMERÍA

RESUMEN EXPOSICION SEMANA 14

NUTRICIÓN

ESTUDIANTE:
AZANZA SAES AMANDA
BUSTAMANTE AZANSA FABIOLA
CEDEÑO ZUÑIGA GENESIS
MURILLO VALLE PEDRO
ROMERO REINOSO ERIKA
SARMIENTO ENCARNACIÓN MAYKEL.

DOCENTE:
DRA. BARBARA BETANCOURT QUINTERO.

FECHA:
10/06/2021

PERIODO:

D1-2021
 Nutrición Enteral Y
2021
Parenteral

Es una técnica de soporte nutricional, por la cual,

se suministra una dieta nutricionalmente
completa (que contenga proteínas o aminoácidos,
carbohidratos, lípidos, agua, minerales, vitaminas
y con/sin fibra) directamente al aparato
digestivo.
→ Pacientes que tengan dificultades para la ingestión y
deglución de alimentos.
→ En bebés enfermos y hospitalizados
→ Cuando los requerimientos nutricionales son muy elevados y
no se pueden cubrir por la vía tradicional.
→ Baja tolerancia a determinados alimentos

ALIMENTACIÓN ENTERAL

INDICACIONES
CONTRAINDICACIONES

Se consideran indicaciones de la nutrición enteral todos aquellos

• Obstrucción intestinal.
casos en que exista desnutrición o cuando la ingestión no se vaya a
• Perforación gastroduodenal
poder restablecer en por lo menos 7 días, a condición principal de
que el intestino sea capaz de tolerar este tipo de alimentación. • Hemorragia digestiva aguda y lesiones
abdominales que obliguen a la cirugía de
1. Pacientes con aparato digestivo anatómica y urgencia.
funcionalmente útil.
2. 2. Paciente con aparato digestivo anatómicamente
restringido.
3. Paciente con aparato digestivo funcionalmente dificultado.
 CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN
NUTRICIÓN ENTERAL

- Higiene de manos
- Posicionamiento del paciente: debe estar sentado o incorporado en un ángulo de 30-45º durante la administración de la NE y entre
media hora y una hora después de la administración de la misma, excepto cuando se administre en yeyuno.
- Higiene oral: cepillado con pasta con flúor dos veces al día con un cepillo dental o con una gasa y un colutorio sin alcohol o si no hay
riesgo de aspiración con un enjuague bucal diario con una solución sin alcohol.
- Administración de agua: se debe utilizar agua estéril para la irrigación de la sonda antes y después de la administración de NE o de
medicaciones.
- Cuidados de la fórmula de NE: se debe almacenar en un lugar limpio y oscuro, con temperatura entre 15-25° C, evitando temperaturas
extremas..
- Cuidados de las sondas nasogástricas y nasoyeyunales: la parte externa de la sonda debe limpiarse diariamente con una gasa, agua
y jabón líquido, con aclarado y secado posterior; se debe mantener el tapón y el orificio de entrada de la sonda limpios y sin restos de
fórmula de nutrición.
- Cuidados de las sondas de gastrostomía y yeyunostomía: realizar el cambio diario de la fijación, evitando que la sonda quede doblada,
procurando que el soporte externo se apoye en la piel sin ejercer presión..
- Prevención de la obstrucción de las sondas: debe elegirse el calibre adecuado, según en qué tramo del aparato digestivo vaya a
infundirse la NE, tener en cuenta la viscosidad del producto que se va a infundir.
- Administración de fármacos: no se deben añadir directamente los fármacos a la fórmula enteral ni se deben mezclar varios fármacos
para su administración conjunta.

NUTRICIÓN PARENTERAL

Objetivo de la nutrición parenteral

- Proporcionar una cantidad y calidad suficiente de

sustancias nutritivas por vía intravenosa, para llevar
a cabo los procesos anabólicos y promover el
aumento de peso en algunos casos.
- Mantener un balance positivo de líquidos y
nitrógeno.

- Mantener la masa muscular y proporcionar calorías

para las demandas metabólicas.
 CUIDADOS DE ENFERMERIA

● Utilizar siempre una bomba de infusión para la administración de la NPT, para llevar un control estricto del flujo por horas y así evitar una hiperhidratación en el
paciente.
● Utilizar la hidratación siempre dentro de las primeras 24 h posteriores a su preparación, para evitar la precipitación de las mezclas y su contaminación.
● Medir e interpretar los signos vitales cada 4 h, enfatizando en la frecuencia cardíaca, que varía en caso de una hipo e hipervolemia y en la temperatura, que indica
infección.
● Pesar diariamente al RN, para llevar un control estricto de su evolución; normalmente el RN debe aumentar +/- 25 g diarios, de lo contrario la hidratación no es
eficaz.