Plan estratégico a través del modelo TMP

Análisis de la situación
Es una empresa con más de 110 años de experiencia que se dedica
principalmente a la producción y comercialización de productos alimenticios en
donde se encuentra enfocado en galletas y pastas. La galletera Dondé es una
empresa que ofrece calidad, servicio y beneficios al consumidor. También
apoya a organizaciones destinadas al bienestar social. Fundada por don Luis
A. Dondè

La empresa Dondé es una de las pioneras de la galletería en nuestro país es

la fábrica de galletas y pastas Dondé, enclavada en el corazón de la ciudad de
Mérida, Yucatán. Tan sólo en los cinco estados que conforman la región
Sureste, Dondé cuenta con 18 centros de distribución y una variedad de más
de 45 productos.

Cuenta con distintivos de Certificación de ISO 9001, 22000, 18001, y

reconocimientos de Excelencia Ambiental, 2018.y ESR.

FODA
Fortalezas
*Es una empresa consolidada con
más de 100 años en el mercado.
*Cuenta con una gran variedad de
productos en su catálogo, desde
galletas dulces, hasta pastas de
harina
*Tiene distintivos de ESR, SER
Oportunidades
*Con la nueva tendencia hacia el
consumo de productos saludables
incluir un producto de características
de ese tipo para abarcar otro
mercado.
*cuenta con invitación de asistir a
ferias nacionales para la promoción
de sus productos.
Debilidades
*Pocos puntos de venta fuera del
área de la península y el golfo de
México
*Existen otras galleteras con una
versión similar a su producto, que sin
embargo tienen más terreno ganado
en varios puntos del país.
Amenazas
*El aumento de los impuestos en
materia prima que se utiliza para la
preparación de sus productos
*La similitud entre los productos
tiende a confundir al cliente, ya que
existen una gran variedad en el
mercado de galletas dulces y
saladas, se tiende a imitar a las que
ya son más conocidas en el mercado
y eso causa confusión.

Filosofía organizacional
*Misión
Elaborar productos alimenticios que permanecen en la preferencia del
consumidor por su sabor único, frescura, calidad tradicional, y valor nutritivo,
siempre disponible en los mercados que participa, siendo respetuosa del medio
ambiente.
*Visión
Ser una empresa innovadora y de vanguardia de productos horneados, líder en
el sureste y con presencia internacional.
*Valores organizacionales
Respeto, amabilidad, cumplir, eficiencia, honestidad, puntualidad,
responsabilidad, seguridad
Estrategias generales
a. Estrategias generales (1er. nivel de planeación). Se debe listar
al menos 1 estrategia general.

Durante su proceso de consolidación la empresa observo las necesidades de la

sociedad y las demandas que esta exigía así que decida crea una mega planta
de producción que es la que se encuentra actualmente en Yucatán. Gracias a
esta decisión se puede decir que la empresa tiene mucha influencia en el
mercado, así como lealtad y captura de valor de sus clientes. es el modelo de
dirección que hay que adoptar para sobrevivir y competir con éxito en un
entorno cambiante, con nuevas implicaciones para la empresa. Este modelo de
dirección necesita definir y planificar la estrategia en diferentes niveles, para
atender las distintas necesidades de la organización.

b. Estrategias específicas (2º. nivel de planeación). Es requisito

listar al menos 3 estrategias específicas.
c. Los niveles de la planificación

Los niveles de la Por qué y para qué Como se hace

planificación sirve?
Estratégica Facilita la Visón, Misión,
construcción de la Análisis FODA y
visión, la misión objetivos
institucional, y la estratégicos
elaboración de
objetivos
estratégicos. Exige
a la organización
precisar lo que
quiere “SER y
HACER” en el largo
plazo.
programática Establece las Formulación de
estrategias y estrategias y tácticas
tácticas las cuales , resultados e
nos permiten indicadores de
alcanzar los
 objetivos impacto.
estratégicos. Es
necesario destacar
que el nivel
programático se
convierte en el
puente que articula
el nivel estratégico
con el nivel
operativo
operativa Establece con Definición de las
claridad las actividades, tareas,
actividades y metas responsables,
que se deben costos, metas y
alcanzar en el corto cronogramas.
plazo para
garantizar el logro
de los objetivos

d. Factores Clave de Éxito (FCE) (3er. nivel de planeación). Se

deberán listar al menos 4 FCE.

Medibles.

Se debe poder medir el tamaño de cada uno de los segmentos, de lo contrario

será complicado determinar a cuántas personas nos estamos dirigiendo.

También tendríamos que poder analizar el poder adquisitivo y las diferentes

características de cada perfil.

Accesibles.

De nada nos sirve identificar un segmento rentable si no vamos a tener los

recursos necesarios para poder atenderlo de una forma eficaz.

Sustanciales.

Deben de ser lo suficientemente grandes como para que sean rentables.

Accionables.

Es decir, que podamos a hacer una estrategia de marketing que nos permita
“atacar” a cada uno de los segmentos.

e. Áreas Estratégicas de Resultados (AER) (4º. nivel de

planeación). Se requiere listar al menos 4 AER.
Productos y servicios: se tiene que analizar que producto se está vendiendo
y teniendo éxito y cual no, saber exactamente cuales está funcionando y cuales
no; y esto solo se mide con números para saber en qué posición esta cada uno
de los productos y servicios.
Clientes: el cliente ideal es conocer sus datos demográficos, datos
psicograficos, datos etnográficos, conocer bien a los clientes edad, sexo, a que
se dedican que les gusta, como usan el producto.

Mercado: es desde la competencia saber tu nicho de mercado para darle

resultados al cliente, como se está vendiendo que productos estas ofreciendo
el mercado en que precios, y a que nichos de mercado está sirviendo, para
hacer ajustes si es que hay que hacerlo.

Finanzas: las finanzas son fundamentales muy importante, cuando se necesita

hacer un cambio, atacar a un cliente, o hacer una estrategia de marketing en tu
nicho de mercado, se necesita una inversión y hay que saber cuánto dinero
tienes para llegar a donde se quiere llegar, conocer bien con cuanto, cuentas.

f. Indicadores de resultados (5º. nivel de planeación). Se deberán

proponer al menos 2 indicadores por cada área estratégica de
resultados, lo que significa que serán por lo menos 8 indicadores
planteados.

Rentabilidad:

1.-Incrementar el margen de las ganancias y expandirse fuera del país

2.-Reemplazar productos poco rentables e innovar

Competitividad:

1-Seguir aumentando la satisfacción del cliente, llegando a todos los

rincones

2.-seguir innovando más productos para que nuestra competencia solo

puedan imitar, mas no igualar.

Crecimiento:

1.-Planificar tomando decisiones en base a la información disponible,

llegar a nuestro objetivo para alcanzar la visión de la empresa
2.- Instalar más puntos de venta o aumentar los canales de
comercialización; y mantener un servicio eficiente con calidad y calidez,
dentro y fuera de la empresa para un mayor crecimiento

Aprendizaje:

1.-Desarrollar de manera integral y equitativa las competencias tanto de

los colaboradores como del personal operativo.

2.-Proveer de las herramientas necesarias, de cursos de actualización, de

recursos que se necesiten para un mejor desempeño y una mayor
productividad