UNIDAD 2 - TAREA 3 – UNA MIRADA AL CONTEXTO

INTERNACIONAL

Grupo:

102029_85

Presentado por:

Marynelsi De La Hoz Sánchez

C.C. 27706909

Brenda Roció Garnica Angarita

C.C. 1065872941

Presentado a Tutora:

Betty Castellar

Universidad Nacional Abierta y a Distancia “UNAD”

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de

Negocios ECACEN

Noviembre 2020
 Empresa Panificación BIMBO S.A

Reseña histórica

Se inicia esta empresa en 1945, sale al mercado con 4 productos como

era el pan blanco grande y pequeño, pan tostado y pan negro envueltos
en papel celofán, en 1949 abren la primera agencia en la ciudad
mexicana Puebla, utilizaban vehículos con micrófonos para ofrecer los
productos en los pueblos, en 1954 crean keik que era una marca para
hacer pastelitos, en 1957 le cambio el nombre por marínela, diez años
después cuenta con 700 trabajadores y 140 vehículos, 1956 crearon
fábrica de BIMBO en Guadalajara, con su primer gerente ROBERTO
SERVITJE; 1960 se abre BIMBO del Note en la ciudad de Monterrey;
1963 primera estructuración administrativa en México; 1964 adquiere
los derechos de la marca sunbeam; 1972 instala la planta panificadora
más grande de América Latina en AZCAPOTZALCO en ciudad de México,
1974 crean la marca SUANDY, 1978 nace RICOLINO, 1979 BIMBO
cuenta con 3 empresas, 12 fábricas, 15.000 trabajadores; 1980 empieza
con 15% de sus acciones a incursionar en la bolsa de valores; 1984 se
extiende a estados unidos, 1986 se crea el único grupo industrial
BIMBO, 1991 se extiende a ARGENTINA, 1997 Daniel Servtje asume la
dirección general de BIMBO, 2001 Plus Vita en Brasil, 2005 adquiere las
marcas El Globo y Chocolates la Corona, 2006 incursiona en el mercado
asiático, 2008 adquiere la marca nutrella en Brasil, en 2013 Bimbo es
considerada una empresa innovadora por sus vehículos ecológicos, 2015
aniversario número 50. Cada vez suma la adquisición de marcas a nivel
mundial que le permite ampliar su marca BIMBO por todo el mundo en
2018 adquiere la marca EL PAISA EN COLOMBIA Y PANADERIA, con esta
trayectoria BIMBO está presente en 33 países del mundo, como la mejor
panificadora, con 13.000 productos en el mercado y con la adquisición
de más de 100 marcas reconocidas.

Misión
BIMBO es una empresa industrial que elabora los productos de
panadería y otros que son necesarios en la canasta familiar, para
brindar a nuestros clientes la mejor calidad con la experiencia que nos
caracteriza por estar años en el mercado, marca nuestra seriedad y
confianza, que garantiza a nuestros empleados un futuro de superación
y compromiso, además utilizando la maquinaria actualizada para ayudar
al mejoramiento del medio ambiente.

Fuente: elaboración propia.

Visión

BIMBO pretende conquistar el mercado mundial adquiriendo marcas

reconocidas de ciertos productos, para el año 2021, abrirá nuevas
plantas de producción en diferentes países, buscando competir con
empresas reconocidas e innovar con otras líneas de productos. Fuente:
elaboración propia.

Objetivos

Crear una nueva estrategia de negocio con nuevos productos innovados

para el año 2023 cuando se haya superado la crisis por la pandemia.

Hacer una evaluación anual a clientes en 10 países diferentes para saber

el grado de satisfacción, calidad de los productos y dar las mejoras
según los resultados.

 
 Casa matriz

En México, siendo la empresa de alimentos más grande a nivel nacional

y una de las mejores a nivel mundial.

Bimbo se ha expandido a 33 países en el mundo, con una adquisición en

el mercado de más de 170 marcas a nivel mundial; esta empresa se
encuentra ubicada en américa del norte, américa central, Sudamérica,
Europa, Asia, áfrica; con 197 plantas y más de 3 millones en puntos de
ventas.

Mercado objetivo

Por la variedad de los productos ofrecidos en la marca BIMBO, cuenta

con una gran variedad de segmentación para cada uno de sus
productos, puesto que cuenta con más de cien marcas adquiridas en la
actualidad.

Con más de 5000 productos reconocidas en distintas clases como: pan,

galletas, pasteles, tortas, tortillas, pan dulce, productos empacados,
entre otras; lo que satisface al cliente elevando el valor nutricional de
los portafolios de productos.
 

Sector económico de BIMBO

Industria manufacturera

Identifica la necesidad de evaluar los servicios y/o calidad de los

productos o servicios de la empresa, a través de una
herramienta digital

Ya que sabemos la importancia que tiene en la canasta familiar los

productos de la panificadora BIMBO, es de vital importancia hacer una
investigación para así poder conocer como se satisface los clientes con
nuestros productos, garantizando la competitividad con otras empresas.

De esta manera BIMBO realiza una encuesta donde se evalúa la calidad

de los productos y servicios de la empresa por medio de la herramienta
digital QuestionPro.

Link de la evolución por medio de la herramienta digital QuestionPro:

https://www.questionpro.com/t/ARkdHZj0qr

Evaluación de los servicios y/o calidad de los productos de la

empresa, a través de una herramienta digital con su respectivo
análisis.

En
esta
grafica podemos notar que los clientes con un (12,50%) dicen No
reconocer la figura que representa la multinacional Bimbo, mientras que
un (87,50%) dicen que Si, debido a este porcentaje se analiza que la
compañía debe tomar una estrategia en competir mas principalmente en
las categorias de pan empacado, pan dulce y botanas dulces y
saludables a base de frutas, verdura, semillas y nueces, productos
nutritivos y entretenidos para los niños, que cuiden el ambiente y
aporten beneficios para la comunidad.
En esta grafica notamos que los clientes con un (4,17%) se sientes muy
insatisfecho, el (8,33%) insatisfecha, (16,67%) neutral, (12,5%)
satisfecha y el (58,33%) muy satisfecha, en considerar que los
productos ofrecidos por Bimbo ayudan a satisfacer la canasta familiar,
es por esto que se analiza que la mayoría dicen que si porque los
consumidores saben que los productos son considerados saludables y
enriquecidos con nutrientes.

La siguiente grafica nos responden nuestros clientes que Diario con un

(45,83%), semanal con un (29,17%) y mensual con un (25%)
consumen con frecuencia nuestros productos, debido a este porcentaje
realizamos el siguiente análisis que el compromiso de Bimbo es
contribuir con el bienestar de nuestros consumidores, comenzando por
conocer sus necesidades, requerimientos y gusto en general.

En la gráfica podemos notar que nuestros clientes califican la calidad de

nuestros productos así siendo 1 de mala calidad y 5 de excelente calidad
sus resultados fueron los siguientes. 1: (4,17%), 2: (4,17%), 3:
(8,33%), 4: (16,67%), 5: (66.67%), es así como analizamos que la
mayoría nos califican con una alta calidad porque la idea es fomentar
estilos de vida saludables, ya que se ha ido añadiendo una mayor gama
de granos integrales con nutrientes y al mismo tiempo se ha ido
eliminando casi por completo ingredientes como la grasa y reducido el
contenido de azúcar, grasas saturadas y los niveles de sal, para así
tener un mundo activo donde las personas practiquen el ejercicio de
manera cotidiana.

En la gráfica siguiente notamos que nuestros clientes con un (62,5%)

dicen que siempre, un (20,83%) casi siempre, un (12,5%) casi nunca, y
un (4,17%) nunca, en considerar oportuna la atención brindada por
nuestra empresa es así como analizamos que Bimbo cuenta con una alta
atención al consumidor debido a la calidad de los productos, a la
innovación, al manejo de la marca, y sabe la necesidad de llegar
constantemente al punto de venta, para que nuestros clientes cuenten
siempre con el producto a la mano.
En nuestra siguiente grafica los clientes dicen que siempre con un
(75%), casi siempre con un (8.33%), casi nunca (8,33)%, nunca
(8,33)% encuestran facil el producto expuesto por nuestros
impulsadores de acuerdo a estas respuestas analizamos que la empresa
debe asegurar la disponibilidad del producto en cualquier momento y en
cualquier lugar es decir apoyar a nuestros clientes y a la cadena de valor
con servicios complementarios que mejoren su negocio, tambien tener
facildad de acceso al producto a traves de canales con imágenes
saludables.
En la siguiente grafica podemos ver que nuestros clientes creen que la
calidad va acorde con el precio de la siguiente manera con un (87,5%)
dice que si y un (12, 5%) dice que no, debido a estos resultados
analizamos que como ven sabemos Bimbo ofrece a nuestros
consumidores una amplia variedad de productos que puedan formar
parte de dietas correctas, es por esto que se debe trabajar mas
constantemente en la reformacion e innovacion de nuestro portafolio
con el fin de ofrecer a nuestros consumidores mas y mejores opciones
que formen parte de estilo de vida saludable.
En este grafico podemos ver que la mayoría de los clientes (83,33%) si
adquirían nuevamente nuestros productos, el (8,33%) dicen que no, y el
(8,33%) dicen que tal vez, con este resultado se analizara en hacer
nuevas estrategias para que nuestros clientes queden más satisfechos
de lo que están al consumir nuestros productos.
Estas fueron algunas observaciones que nuestros clientes nos dieron,
donde refleja la aceptación que tenemos en el mercado.
 Bibliografía

Conócenos | Bimbo. (2020). Aprende porqué somos la panificadora más

grande del mundo. https://www.bimbo.com.mx/es/conocenos

Grupo Bimbo. (2019, 9 agosto). Nuestra Historia.

https://grupobimbo.com/es/nuestra-historia