ITECCE

MODULO: ADMINISTRACIÓN

ACTIVIDAD: PROCESOS ADMINISTRATIVO

PROYECTO: GRUPO BIMBO
DOCENTE: CESAR VALENCIA HIGAREDA
ALUMNA: SOL YAMILETH CELESTINO VELAZQUEZ

GRADO: 1 LASM-G21
FECHA: 03-12-2
 INTRODUCCION
Los cuatros procesos administrativos son de suma importancia lo cual le van a
servir a mi empresa que es Grupo Bimbo, Esta empresa debe ir en planear,
organizar, dirigir y controlar por lo tanto el bimbo es la panificación más grande del
mundo y una de la compañía de alimentos más grande en el continente
americano. Cuenta con 165 plantas y más de 1 700 centro de ventas localizado
estratégicamente en 22 países de américa, Europa, y Asia. Esta compañía se
dedica a la producción, distribución y comercialización de más de 10,000 en
categoría de pan Bimbo. Así mismo, la compañía cuenta con más de 100 marcas
reconocidas Ya que tendrá buena productividad por los productos con un delicioso
sabor.
INTRODUCCION…………………………………………………………… 2
DESARROLLO
PLANEACIÓN
MISION…………………………………………………………………………. 3
VISION……………………………………………………………………………… 4
VALORES……………………………………………………………………………. 5
OBJETIVOS……………………………………………………………………………. 6
CARACTERISTICAS DEL BIMBO…………………………………………… 7
ORGANIZACIÓN
ATRIBUTOS…………………………………………………………………........... 8
FRECUENCIA……………………………………………………………………… 9
EXACTITUD………………………………………………………………………… 10
ORIGEN TEMPORALIDAD……………………………………………………… 11
RELEVANCIA………………………………………………………………………… 12
OPORTUNIDAD……………………………………………………………............. 13
DIRECCIÓN
CLASIFICACION INTERNA EXTERNA Y MIXTA…………………………… 14
CONTROL
EXPLICACION GENERAL………………………………………… 15
CONCLUSIÓN……………………………………………………………………… 16
BIBLIOGRAFÍA ………………………………………………………………………17
Misión
Es la guía de todas nuestras acciones.
Buscamos alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo, siendo una empresa
altamente productiva y plenamente humana.
Día a día queremos alcanzar nuestros logros y avanzar en nuestros propósitos.
Esto es lo que constituye nuestra razón de ser como empresa.
Nuestros principios y valores son los que definen nuestra personalidad y forma de
ser. Los valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral.
Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de
rentabilidad establecidos.
Visión
Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.
Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.
Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.
Orientados permanentemente a aprender.
Asegurar nuestra operación en un adecuado ambiente de control.
Nuestros valores
Servimos con pasión. Nos entregamos en todo lo que hacemos.
Trabajamos en equipo. Colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos logros.
Construimos confianza. Cultivamos cada relación con integridad.
Entregamos calidad. Ofrecemos diariamente productos y servicios de calidad
superior.
Operamos con efectividad. Ejecutamos con precisión y excelencia.
Buscamos la rentabilidad. Obtenemos resultados para seguir creciendo y
emprendiendo.
Valoramos a las personas. Vemos siempre al otro como persona nunca como
instrumento.
Objetivo:
• Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.
• Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra
razón de ser.
• Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.
• Orientados permanentemente a aprender.
 Asegurar nuestra operación en un adecuado ambiente de control

Características
1 contempla la producción de su pan, exclusivamente con harina de trigo
importada de primera calidad y procesados en plantas con tecnología de punta.
2 llegamos cada día a más consumidores por crear productos con mejores
nutrimentales
3 promover el desarrollo personal y profesional de nuestros colaboradores
4 la porción de dos rebanadas de pan (que es la porción promedio que los
consumidores ingerimos) contiene 4.4 gramos de azúcar, lo cual equivale a
aproximadamente una cucharada cafetera de azúcar.
5 esta porción cubre del 14 a 20% de lo máximo tolerado de azúcar para un adulto
para todo el día, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, pues este
organismo indica que la cantidad de azúcar máxima tolerada para un adulto debe
ser de cinco (mujeres) a siete (hombres) cucharadas cafeteras de azúcar para
todo un día.
6 los consumidores difícilmente logramos distinguir que los productos salados
contienen azúcar, sin embargo, se observa que una gran parte de ellos la
contiene.

Frecuencia
En la actualidad, ha descendido el consumo de pan debido a diferentes factores
como las dietas, las intolerancias al gluten, o la aparición de nuevos panes
congelados y con aditivos que no consiguen convencer a los consumidores.
Además, se han ido introduciendo poco a poco los panes integrales debido a los
beneficios que aporta la fibra al organismo. Sin embargo, hoy en día se sigue
considerando un producto básico siendo una de sus características su valor
económico, ya que dicho valor se utiliza para establecer el costo de vida en los
diferentes países e influye en el Índice de Precios al Consumo.
Exactitud
Además, a lo largo de su trayectoria, Bimbo ha ido trasmitiendo valores como
empresa y distinciones de sus productos. Un ejemplo muy claro de esto es que
Bimbo es tierno. Esta cualidad, la ha mantenido la marca hasta el día de hoy y es
algo por lo que sigue apostando. Al igual que otras características como: fresco y
sabroso, que comienza a emplearlas en los 70 y a día de hoy lo sigue resaltando.
Sin embargo, en otros momentos puntuales de la historia ha tenido que impulsar
características puntuales ya que la sociedad estaba cambiando y lo exigía. Un
claro ejemplo de esto es en el año 1991 cuando los anuncios trasmitían la
importancia de que los alimentos debían ser sanos y no solo ricos. En este
momento, Bimbo realiza una campaña publicitaria en la que lo resalta para no
quedarse atrás en el mercado

Origen
Las fuentes de información externa de la empresa nos permitirán satisfacer unas
necesidades informativas y proporcionarán a la gerencia una información
actualizada, relevante, fiable y válida imprescindible para la resolución de
problemas y una óptima toma de decisiones.
Las empresas deben conocer lo que ocurre a su alrededor para estar preparadas
a la hora de tomar decisiones. Como ya hemos citado en anteriores artículos, la
información se convierte en un activo fundamental si queremos adaptar nuestra
empresa a los cambios, cada vez más repentinos, del entorno en el que nos
encontramos.
Temporalidad
La agencia ha acogido esta tarea con mucha ilusión ya que Bimbo es una gran
empresa que forma parte de la mayor panificadora del mundo y a lo largo de su
historia ha consolidado la posición en el mercado español como clave para su
crecimiento. Además, Bimbo fue la empresa que introdujo en España el pan de
molde en 1965, ya que hasta entonces era un producto prácticamente
desconocido. Tras este surgimiento en el mercado español, los responsables de la
campaña actuaron con mucha creatividad e ingenio para convertir este producto
desconocido, en un producto que formara parte de la alimentación diaria del
consumidor español. Este es uno de los mayores motivos por los que Bimbo es un
claro ejemplo de buena estrategia de comunicación, lo que nos hace coger el
encargo con más ganas y como un reto de superación.
Además, Bimbo en la actualidad cuenta con una amplia gama de productos con un
perfil nutritivo cada vez más saludable, al que creemos que podemos sacarle
mucho partido en nuestra campaña.
Relevancia
. Búsqueda de campañas de aniversario como las que os aporto y que os
parezcan de interés para el grupo de aula y de inspiración para vuestro trabajo.
Para poder realizar una buena estrategia y campaña de comunicación para el 71
aniversario de Bimbo, hemos visto necesario buscar y analizar campañas de la
misma empresa referente a otros aniversarios. De esta forma, aprenderemos
cosas nuevas que nos sirvan de inspiración para la realización de nuestra tarea, al
igual que podremos ver en la línea que se basan sus campañas para no cambiar e
ir en contra de su esencia de marca.
Oportunidad
Para este primer entregable, hemos dividido el trabajo de la siguiente manera: un
miembro del grupo se ha encargado de redactar tanto la era publicitaria en la que
vamos a fijar la campaña como lo que creemos que nos puede aportar este
proyecto en cuanto a la asignatura. Por otro lado, las otras dos integrantes del
grupo se han centrado en llevar a cabo la búsqueda de una marca con trayectoria
que nos permitiese crear una campaña interesante para su aniversario. Además,
las dos personas encargadas de la elección de la marca han investigado también
sobre campañas de aniversario hechas previamente por la empresa para poder
conocer la línea y objetivos principales que nuestro cliente quiere tener siempre
presentes en sus aniversarios. En lo que respecta al resto de entregables, el
equipo ha optado por dividirse el trabajo en ciertas etapas. Para ello, la búsqueda
del histórico de la empresa la vamos a dividir en varios bloques que abarquen
décadas de años diferentes para poder profundizar cada miembro del grupo en
diferentes épocas en las que Bimbo ha evolucionado.
Clasificación del pan Bimbo
Además de las ya citadas fuentes de información internas, las organizaciones
deben recabar toda la información posible de su entorno, recurriendo a las fuentes
de comunicación externas. Unas fuentes muy ricas en información que se dividen
de la siguiente forma:
Primarias:
Las fuentes primarias externas, son aquellas que se recopilan explícitamente para
un fin informativo o investigación concreta. Para ello es necesario saber qué
información queremos conseguir, a quién nos hemos de dirigir, dónde hemos de
recabar dicha información y de qué forma.
Los públicos emisores y la información del exterior que nos pueden proporcionar
son los siguientes:
– Distribuidores: pedidos de venta, información sobre la competencia,
reclamaciones y quejas de clientes…
– Clientes: sondeos para una investigación de mercado, sugerencias,
reclamaciones y quejas…
– Consumidores: gustos, sondeos para una investigación de mercado,
experiencias, satisfacción…
– Proveedores: información sobre nuevos productos y servicios, ofertas…
Secundarias:
Se entiende por fuentes de información externa secundarias a toda aquella
información que ya ha sido recopilada, publicada o que se encuentra disponible, y
que poseía un objetivo informativo distinto al que nuestra empresa busca. Debido
a su bajo coste y accesibilidad es preferible indagar entre estas fuentes antes que
dirigirse a las fuentes primarias; eso sí una vez recopilada deberá ser examinada
con detenimiento para evitar sesgos informativos e interpretaciones erróneas.
Las principales fuentes de información externa secundaria son:
Publicaciones especializadas sobre información empresarial general y sectorial.
– Noticias divulgadas por los propios competidores.
– La publicidad y las relaciones públicas efectuadas.
– Las firmas de consultoría que venden información.
– Medios de comunicación
– Las asociaciones empresariales.
Construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana
Lo cual tiene Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro
liderazgo global para servir mejor a más consumidores, tiene como propósito.
• Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.
• Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de
ser.
• Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.
• Orientados permanentemente a aprender
Esta empresa tiene un gran desarrollo en su producto y es de excelente calidad,
sus servicios son brindados a toda la república mexicana.
 Mi Propuesta
Esta empresa tiene como objetivo que nuestros proveedores son partes
fundamentales de nuestra cadena de valor. Ellos nos permiten mantener la calidad
en los productos y competitivos internacionalmente. Grupo bimbo se busca
fortalecer a largo plazo y estrechar los vínculos de colaboración para tener
productos de calidad.
 FUENTES DE INFORMACIÓN

https://prezi.com/3wybrltxiehl/pan-blanco-bimbo-con-actileche/

https://mx.openfoodfacts.org/producto/7501000111206/pan-blanco-bimbo

https://www.academia.edu/10611290/COMUNICACI%C3%93N_INTERNA
https://sistemasdeinformacionuv.weebly.com/propuesta-de-mejora.html

http://www.bimbo.es/bimbo/grupo-bimbo
http://www.bimbo.es/bimbo/mision-vision-valores

FUENTES DE INFORMACIÓN

https://prezi.com/3wybrltxiehl/pan-blanco-bimbo-con-actileche/

https://mx.openfoodfacts.org/producto/7501000111206/pan-blanco-bimbo

https://www.academia.edu/10611290/COMUNICACI%C3%93N_INTERNA