LISTA DE ALIMENTOS TIPO A (AMIGOS AYUDAN A ADELGAZAR)
DE BAJO INDICE GLUCEMICO
AVES:
POLLO, PAVO Y CODORNIZ
PESCADOS:
DORADO. MELLO, SALMON, BACALAO,
ROBALO,SIERRA, MERLUZA, ATUN
MARISCOS:
CANGREJO,CAMARÓN, PULPO, CALAMAR,
OSTRA,LANGOSTA, MEJILLON, ALMEJA
QUESOS:
PANELA, RANCHERO,
FRESCO,CHEDAR,GOUDA, PARMESANO,
RICOTTA, MOZZARELLA, PROVOLONE,
MANCHEGO, BRIE, Q. CREMA, CAMAMBERT
LECHE:
DE ALMENDRAS (SIN AZUCAR AÑADIDA),
CREMA, MEDIA CREMA, LECHE DE COCO
CARNES:
RES Y CERDO SIN CONSERVADORES (DE
CARNICERIA)
VEGETALES:
ACEITUNAS, AGUACATE, CILANTRO, BROCOLI,
CHAYOTE,COL DE BRUSELAS, COL, EJOTE,
ESPINACA, ESPARRAGO, LECHUGAS,
PIMIENTOS SETAS, ZANAHORIA, PEPINILLOS,
COLIFLOR, CEBOLLA, TOMATE
FRUTAS:
FRESAS, MANZANAS
CONDIMENTOS:
ALBAHACA, AJO, MOSTAZA, PAPRIKA,
OREGANO, SALVIA, MENTA, ROMERO,
PIMIENTA, LAUREL, VINAGRE, CHILE (A
TOLERANCIA)
GRASAS:
ACEITE DE OLIVA, COCO, LINO, AGUACATE,
ALMENDRAS, AJONJOLI, SEMILLA DE UVA,
MANTEQUILLA
SEMILLAS Y GRANOS:
ALMENDRAS, NUECES, AVELLANAS,
CACAHUATES, MACADAMIAS, PISTACHES,
SEMILLAS DE GIRASOL Y
ENDULZANTES:
STEVIA, MALTITOL
 LISTA DE ALIMENTOS TIPO E (ENEMIGOS AYUDAN A ENGORDAR)
DE ALTO INDICE GLUCEMICO
CEREALES, GRANOS Y TUBERCULOS:
ARROZ, FRIJOL,AVENA, HARINA DE MAIZ,
MAICENA, PAPA, CEREALES DE CAJA.
PANES Y PASTAS:
TODOS (BLANCO, DULCE, INTEGRAL)
FARINACEOS:
ARROZ BLANCO E INTEGRAL, PAPA, FRIJOL,
GARBANZO, CALABAZA,
LECHE:
ENTERA DE VACA
BEBIDAS:
REFRESCOS CARBONATADOS, JUGOS Y
NECTARES ENVASADOS, JUGOS DE: PIÑA, UVA,
ARANDANO, CIRUELA, NARANJA.
MALTEADAS, BEBIDAS ALCOHOLICAS.
FRUTAS:
CIRUELAS, PASAS, SANDIA, HIGO, PIÑA,
FRUTAS EN ALMIBAR, PAPAYA, GUAYABA,
PLATANO, MELONES, MANGO, KIWI, DATILES,
UVAS, TORONJA, DURAZNO, MELOCOTON.
CONDIMENTOS:
ADEREZOS CON AZUCAR, CATSUP, BBQ,
MERMELADAS, MANTEQUILLA DE MANI,
CREMA DE ALMENDRAS, SALSA DE SOYA O
INGLESA
ENDULZANTES:
AZUCAR, MIEL, JARABE DE MAIZ, GLUCOSA,
SACAROSA, FRUCTOSA, LACTOSA, JARABE DE
AGAVE, MALTOSA, MELASA, MIEL MAPLE