TEMA 2

PLAN DE EMPRESA
ADMINISTRACIÓN, GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA PEQUEÑA
EMPRESA

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 ÍNDICE
• Los apartados del plan de empresa

• Presentación del entorno de la empresa

• Descripción de la empresa
• Empresa multiaventura, ocio y tiempo libre y guías en el medio natural

• La idea.

• Presentación de los promotores

• Misión, Visión y Valores.

• Estudio de Mercado
• Análisis del entorno de la empresa

• Producto o servicio
• Competencia
• Productos sustitutivos
• Proveedores
• Clientes
• Objetivos de la empresa.
• Objetivos empresa en el medio natural
• Actividad
• Bibliografía

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 LOS APARTADOS DEL PLAN DE EMPRESA
• A lo largo del curso debemos desarrollar un plan de empresa. A continuación, se exponen
los diferentes apartados que durante todo el curso vamos a estudiar para poder tener un
plan de empresa finalizado al final del curso.
• Presentación de la empresa y análisis de negocio.
• Presentación de los promotores.
• Estudio de mercado.
• Forma jurídica.
• Documentación de apertura y puesta en marcha.
• Plan de Marketing
• Organización de los recursos humanos.
• Análisis económico y financiero de la viabilidad de la empresa.
• Financiación.
• Anexos

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 PRESENTACIÓN Y ESTUDIO DEL
ENTORNO DE LA EMPRESA

1. Descripción de la empresa
2. La idea
3. Presentación de los promotores
4. Misión, visión y valores
5. Objetivos de la empresa

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 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
• Se trata de un resumen de los puntos más importantes
de la empresa:
• Su historial ¿Cuándo comenzamos la andadura
empresarial?
• La idea de negocio ¿Cuál es la idea?
• El equipo gerencial ¿Quiénes sois?
• Dónde se encuentra ¿Localización?, ¿por qué ahí?

• Setrata de uno de los primeros puntos en un

proyecto empresarial.

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 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
• DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA MULTIAVENTURA, OCIO Y TIEMPO
LIBRE Y GUÍAS EN EL MEDIO NATURAL
• Empresa del sector turístico y del ocio cuya actividad es ofrecer servicios de turismo activo.
• Este tipo de empresas nacen para cubrir la creciente demanda de actividades multiaventura
• La empresa tiene que adaptar la oferta con el objetivo de hacerla más atractiva para todos los
públicos,
• Hay que poner el foco en aquellas actividades propias y obteniendo así la ventaja competitiva
respecto al mercado.
• Ofrecer otro tipo de actividades no solamente para niños y jóvenes
• Cada vez es mayor el número de personas de entre 45 y 65 años que busca este tipo de empresa.
• Es importante que se valore la posibilidad de los periodos de baja actividad.
• Hay que saber diversificar la oferta de servicios con el objetivo de reducir la estacionalidad, uno
de los principales enemigos de este sector
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 LA IDEA DE NEGOCIO
• Una buena idea de negocio es la base de la que parte todo
proyecto empresarial.
• Un negocio de éxito cubre las necesidades de sus clientes y
brinda a las personas lo que estas desean o necesitan. La idea de
negocio debe delimitar los siguientes aspectos:
• Qué bienes o servicios van a venderse.
• A quiénes van dirigidos.
• Qué necesidades de los clientes van a cubrirse.

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 LA IDEA DE NEGOCIO

• Hay que tener en cuenta que no todas las ideas de

negocios son complejas, a veces, las ideas simples o
absurdas suelen tener éxito.

• Doggles: gafas para perros. Roni Di Lullo estaba una

tarde lanzando un disco a su perro y se dio cuenta de
que, si lo lanzaba en la dirección del sol, su perro no
conseguía cogerlo. Al ponerle unas gafas de sol el
perro empezó a ser más eficiente. Así fue como nació
esta empresa tan peculiar. Su factura anual es de 3
millones de dólares al año.

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 LA IDEA DE NEGOCIO
Es posible que no sepas muy bien qué idea explotar, pero siempre podemos encontrar alguna
idea. Si no puede ser ahora, quizás en un futuro puedas emprender un negocio revolucionario.
Información para formular tu idea de negocio:
1) Reconocer una necesidad. Muchos negocios comienzan por reconocer una necesidad en el
mercado que no estaba siendo satisfecha. Tendremos que detectar una oportunidad o
hacer variantes de ideas de negocio ya explotadas.
-Ejemplo: lavandería que te recoge la ropa en casa.
2) Mejorar los productos actuales. Hay productos que con innovación y creatividad pueden
ser sustituidos, combinados, eliminados o exagerados por otros.
1) Sustituido: Se cambia uno o varios elementos del producto. Ejemplo: caramelo tradicional por
Chupa Chups.
2) Combinados: Añadir nuevos elementos a un producto sin modificar el resto. Ejemplo: Añadir un
reconocimiento facial al móvil.
3) Eliminación: eliminar un o varios elementos a un producto. Ejemplo: chocolate sin calorías.
4) Exageración: exagerar una parte del producto. Ejemplo: un coche tan pequeño como el Smart.
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 LA IDEA DE NEGOCIO
3) Investigar las tendencias al verificar el estilo de vida
de una comunidad. Ejemplos: energías renovables,
belleza, servicios a ancianos o niños.
4) Tratar de estar informados. Leer e investigar en
Internet nos permite inspirarnos.
5) Identificar las cualidades propias. ¿Qué me gusta
hacer? ¿Qué se hacer? ¿Cuáles son mis cualidades?
6) Intercambiar ideas.
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 PRESENTACIÓN DE LOS PROMOTORES
• La presentación de promotores permite saber la trayectoria
profesional de las diferentes personas que componen la
empresa:
• Los promotores del proyecto: son los emprendedores que
llevan a cabo la gestión del proyecto.
• Los socios capitalistas: otras personas pueden haber
invertido en el proyecto.
• Los consejeros: personas que aconsejan en la empresa.
• Los profesionales independientes: colaboradores varios.
• Los empleados: siempre y cuando lleven o vayan a llevar
un recorrido en la empresa
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 PRESENTACIÓN DE LOS
PROMOTORES
DATOS PROMOTOR 1 PROMOTOR 2

Nombre y apellidos

Edad

Contacto

Formación académica

Experiencia profesional

Habilidades y capacidades

Cargo en la empresa

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 MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA
• La misión define principalmente cual es nuestra labor o actividad en el mercado, además se
puede completar haciendo referencia al público hacia el que va dirigido y con la singularidad,
particularidad o factor diferencial, mediante la cual desarrolla su labor o actividad.
¿Qué hacemos?
¿Cuál es nuestro negocio?
¿A qué nos dedicamos?
¿Cuál es nuestra razón de ser?
¿Quiénes son nuestro público objetivo?
¿Cuál es nuestro ámbito geográfico de acción?
¿Cuál es nuestra ventaja competitiva?
¿Qué nos diferencia de nuestros competidores?
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 MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA
• Lavisión define las metas que pretendemos conseguir en el futuro.
Estas metas tienen que ser realistas y alcanzables, puesto que la
propuesta de visión tiene un carácter inspirador y motivador.
¿Qué quiero lograr?
¿Dónde quiero estar en el futuro?
¿Para quién lo haré?
¿Ampliaré mi zona de actuación?

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 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
• Losvalores son principios éticos sobre los que se asienta
la cultura de nuestra empresa, y nos permiten crear
nuestras pautas de comportamiento.
¿Cómo somos?
¿En qué creemos?

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 ESTUDIO DE MERCADO
• Estudio de mercado es el conjunto de acciones que se ejecutan para saber la
respuesta del mercado ( Target (demanda) y proveedores, competencia (oferta) )
ante un producto o servicio.
• Nos permite analizar la siguiente información:

Análisis Análisis Análisis de Análisis de Análisis de la

cualitativo cuantitativo productos distribución competencia
• ¿Quién compra? • Tendencia de • Modificación de
mercado productos • Canales • Competidores
• ¿Por qué se compra?
• ¿Cuáles son las • Precios • Envases y • Coste de • Posicionamiento
actitudes de los • Ventas y zonas de presentación distribución competencia
consumidores? venta • Nuevos productos • Almacenes
• Demanda potencial

• El estudio de mercado se realiza a través de un análisis externo e interno.

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 ESTUDIO DE MERCADO
• LA PLANIFICACIÓN:
• La planificación es la primera función que debe desarrollar la dirección de la
empresa.
• Una vez que se conoce la misión y la visión de la empresa, es necesario
diseñar las estrategias que deben ponerse en marcha para conseguir dichos
fines.
• El primer paso en la planificación, antes de fijar los objetivos y diseñar las
estrategias adecuadas, es realizar el análisis estratégico. Para ello, la empresa
debe conocer el entorno, y detectar así sus amenazas y oportunidades.
• El análisis estratégico se divide en análisis externo e interno.

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 ANÁLISIS EXTERNO
• La empresa es dependiente de su entorno y su éxito depende en
gran medida de cómo se relaciona con él.
• El
análisis externo se ocupa de estudiar el entorno de la
empresa.
• El entorno es el conjunto de factores externos que condicionan
las decisiones de la empresa, sobre los que puede influir, pero no
controlar.
• Se puede distinguir entre entorno general y entorno
específico.
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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
• ENTORNO GENERAL
• Influyen todas las variables que repercuten en la empresa y que la
misma no puede controlar:
• Factores económicos: análisis de la economía del municipio, región,
país y continente.
• Factores socioculturales: características de la sociedad como nivel
educativo, valores culturales, envejecimiento, inserción laboral de la
mujer en la empresa..
• Factores políticos y legales: legislación mercantil, fiscal, laboral y
patentes.
• Factores tecnológicos: incorporación a la empresa de innovaciones
tecnológicas.
• Factores medioambientales: cuidados del entorno natural cercano a
la empresa
• Factores internacionales: aunque no se exporte ni importe las
empresas se pueden ver afectadas. Globalización.

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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
• ENTORNO ESPECÍFICO

• Son un conjunto de factores que

afectan de forma directa a la
empresa según su sector.
• La empresa debe observar
atentamente la evolución de su
sector para así conocer los cambios
que se están produciendo.
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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
• ENTORNO ESPECÍFICO

• Para analizar el entorno específico habrá que tener en cuenta

lo siguiente:
1) Grado de rivalidad existente entre los competidores actuales.
• Número de competidores.
• Posibilidades de crecimiento en el sector.
• Diferenciación del producto.
• Exceso de la capacidad productiva.
• Existencia de fuertes barreras de salida de un sector. Es difícil que las empresas
abandonen el sector.
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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
• ENTORNO ESPECÍFICO

2) Amenaza de entrada de nuevos competidores: si en un sector

entran nuevas empresas, la competencia aumentará y
provocará una bajada en sus beneficios, ya que, obligará a bajar
los precios y aumentar los costes de producción.
3) Amenaza de productos sustitutivos: la amenazada de
productos sustitutivos en el mercado hará que los precios bajen
para hacer frente a la competencia y disminuirán los beneficios
del sector.
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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
• ENTORNO ESPECÍFICO

4) Poder negociador de los proveedores: los proveedores

pueden aumentar su poder de negociación sobre las empresas
de un sector amenazando con elevar los precios o reducir la
calidad de los productos o servicios.
5) Poder negociador de los clientes: los compradores pueden
forzar la competencia entre las empresas del sector exigiendo
reducción de los precios, mejoras en la calidad y mayores
servicios.
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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA
EMPRESA
• ANÁLISIS INTERNO
• Se hace referencia al entorno más próximo
donde se desarrolla la actividad de la empresa.
• Es necesario identificar los recursos y
capacidades que permitirán detectar donde se
encuentran las ventajas competitivas.
• Los recursos se pueden definir como factores
disponibles de la empresa, que son de su
propiedad o que recaen bajo su control.

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 ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA
EMPRESA
• ANÁLISIS INTERNO
• Podemos distinguir distintos tipos de recursos:
• Recursos tangibles: son los activos físicos de la empresa (edificios, maquinarias,
herramientas..)
• Recursos intangibles:
• Reputación: ligada a la imagen de la empresa.
• Tecnología: capacidad de innovar en la empresa.
• Las relaciones duraderas con los clientes.
• Recursos humanos: son los conocidos como capital humano. Se centra sobre
todo en las habilidades, destrezas, experiencias y conocimientos de las personas.
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 ANÁLISIS DAFO
Para realizar el análisis interno y externo de la
empresa nos podemos valer del análisis DAFO.
¿Qué es eso?
•Es una herramienta de estudio de la situación de
una empresa, institución, proyecto o persona,
analizando sus características internas
(Debilidades y Fortalezas) y su situación externa
(Amenazas y Oportunidades)
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 ANÁLISIS DAFO
• El análisis permite conseguir el menor número de amenazas y
debilidades y el mayor número de oportunidades y fortalezas.
• Debilidades o puntos débiles de nuestro proyecto
(instalaciones obsoletas, retraso en innovación..)
• Amenazas externas que pueden impedir que aumenten
nuestros ingresos (nuevos competidores, productos
sustitutivos..)
• Fortalezas de nuestro negocio son las ventajas
competitivas (buena imagen, ventajas en costes…)
• Oportunidades que pueden sacarle mayor rentabilidad al
negocio.

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 EJEMPLO ANÁLISIS DAFO

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 EJEMPLO ANÁLISIS DAFO

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 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
• Los objetivos y metas para tu empresa son los hitos que debes alcanzar en tu
mapa de ruta para lograr el éxito que buscas y que se realizan después del
análisis estratégico.
• Para definir las metas de tu empresa debes considerar factores como el
periodo en que se deben cumplir, los recursos que se deben destinar y, sobre
todo, su factibilidad.
• Los objetivos estratégicos deben ser:
✓ Específicos, definiendo claramente qué quieres lograr.
✓ Medibles, desarrollando indicadores claves de desempeño que determine su eficiencia.
✓ Alcanzables, que estén dentro de las posibilidades del personal y del presupuesto asignado.
✓ Relevantes, que estén enlazados con una meta estratégica a largo plazo.
✓ Que se les asigne un tiempo específico para su consecución.

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 OBJETIVOS DE UNA EMPRESA EN EL
MEDIO NATURAL
• EJEMPLO DE OBJETIVOS:
• Crecer económicamente como empresa, lo que permite cumplir con los servicios
ofrecidos y contribuir al desarrollo del Turismo Aventura.
• Brindar a los turistas servicios de calidad con eficiencia, que ayude a diferenciar
los servicios propios de otros similares.
• Organizar Viajes a diferentes puntos Turísticos.
• Crear una empresa que ayude a impulsar el Turismo Aventura a nivel nacional.

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 OBJETIVOS DE UNA EMPRESA EN EL
MEDIO NATURAL
• EJEMPLO DE OBJETIVOS:
• Conocer las posibilidades que para la práctica de Deportes de Aventura ofrece el Medio Natural.
• Conocer los Parques Naturales Nacionales, como espacios boscosos y protegidos, a través de la
práctica de diferentes Deportes.
• Conocer las buenas prácticas ambientales de los diferentes deportes realizados en el programa.
• Utilizar el Medio como elemento lúdico, comprendido como lugar y objeto de disfrute individual
y social.
• Favorecer las actitudes positivas hacia el Medio Natural, a través de la práctica de Deportes de
Aventura en la Naturaleza.
• Favorecer la participación y compromiso activo de los participantes en la defensa, protección,
conservación y mejora del Medio Ambiente.

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 PREGUNTAS PROYECTO
¿Cómo puede surgir la idea?
Necesidades de mercado que no están cubiertas
Necesidades de mercado que pueden satisfacerse de un modo más adecuado
La imitación de un modelo de negocio
Un producto innovador
Los conocimientos adquiridos o la trayectoria profesional
La detección de cambios de mercado
¿Qué necesidad no cubierta o mal atendida se ha detectado?
¿Se encarga ya alguien de satisfacer esa necesidad?

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 BIBLIOGRAFÍA
• Vázquez Blömer, B. & Asensio del Arco, E. (2019).
Empresa e iniciativa emprendedora. Paraninfo.
• Lobato, F. (2017). Administración, gestión t
comercialización en la pequeña empresa. MACMILLAN
• Lahuerta, D. (2014). Plan de viabilidad de una empresa
de turismo activo: Multiaventura.

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 MUCHAS GRACIAS
La calidad es el
gran potencial de
un negocio

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