ALIMENTOS QUE CAUSAN CANCER

Las papas fritas

Siendo el refrigerio más popular, las papas fritas son baratas, sabrosas y
muy populares para saborear. No obstante, suelen contener sabores y
colorantes artificiales y numerosos conservantes. Son muy saladas y sus
altos niveles de sodio pueden causar problemas de presión sanguínea alta
para muchas personas. Además, las papas fritas tienen un alto contenido en
grasa y calorías y sin duda pueden ayudar a un excesivo aumento de peso.
También están llenas de grasas trans, que son realmente malas para la
salud, según los informes, y pueden causar colesterol alto en la mayoría de
las personas.
Las papas fritas son preparadas a temperaturas muy altas, lo que crea la
acrilamida, un producto químico que causa cáncer. Según la Sociedad
Americana del Cáncer y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la
acrilamida es un agente carcinógeno. La evidencia de estudios en animales
muestra que la acrilamida puede dañar el ADN y causar ciertos tipos de
cáncer.
Las papas deben consumirse hervidas o al horno; nunca fritas.

El alcohol
Según la Sociedad Canadiense del Cáncer, puede sorprenderse al descubrir
que la ingesta de alcohol aumenta el riesgo de desarrollar muchos tipos de
cáncer, incluyendo el cáncer de mama, colon y recto, esófago, laringe,
hígado, boca y faringe. Estos riesgos son mayores cuando el alcohol se
combina con el hábito de fumar cigarrillos. El abuso de alcohol también
está asociado con la mala alimentación y muchas deficiencias nutricionales.
En nuestros cuerpos, el alcohol (etanol) se convierte en un producto
químico tóxico que causa cáncer llamada acetaldehído. Puede causar cáncer
por dañar el ADN y prevenir que nuestras células reparen este daño. La
Agencia Internacional para la investigación sobre el Cáncer ha clasificado el
acetaldehído formado como resultado del consumo de alcohol como causa
de cáncer, junto con el propio alcohol.
La harina blanca refinada
En la actualidad casi todo el mundo sabe que la harina blanca no es buena
para su salud. Puede favorecer a un aumento de peso y es la principal causa
de la obesidad cuando se abusa. El refinar granos y harinas crea la pérdida
de nutrientes y reduce el contenido de fibra, lo cual puede conducir a una
variedad de problemas digestivos como el estreñimiento. Pero ¿sabe usted
que el blanqueamiento de harinas es realmente malo para usted?
Los tratamientos químicos a la harina para hacerla blanca resulta en la
formación de alloxan en la harina. Alloxan es un contaminante tóxico que
causa la diabetes. Es utilizado en laboratorios para causar diabetes en
animales sanos para que los investigadores puedan experimentar con
tratamientos para la diabetes. Las harinas blancas tiene un alto índice
glucémico que eleva rápidamente el nivel de azúcar en la sangre. Las células
cancerosas se alimentan principalmente del azúcar en la sangre. Así que
evite los carbohidratos refinados, como la harina blanca y la azúcar blanca,
ya que pueden estimular el crecimiento del cáncer.

Lo mejor es servirse pan negro hecho con harina integral sin refinar.

Azúcar blanca refinada

El consumo excesivo de azúcar blanca puede inhibir el sistema inmune,
alterar el equilibrio de minerales del cuerpo, causar hiperactividad,
ansiedad, fatiga, aumento de peso, depresión y artritis. El azúcar debilita el
sistema inmunológico, lo cual puede aumentar el riesgo de cáncer. Las
azúcares alimentan levaduras intestinales nocivas, organismos tóxicos,
hongos y todo tipo de cáncer celular.
Aunque la glucosa es requerida por nuestro cerebro y toda célula para un
funcionamiento normal, los investigadores dicen que el azúcar alimenta los
cánceres. Especialmente aquellos productos altamente refinados son malos,
como la azúcar blanca y el jarabe de maíz de alta fructosa. La razón para
ello es que son metabolizados por las células cancerosas más rápida y
fácilmente.
Para endulzar su comida o bebida, la opción más sana sería utilizar una
cantidad moderada de panela o chancaca natural, o la miel de abeja.
El tabaco
El uso de tabaco causa muchos tipos de cáncer, incluso cáncer de
pulmón, de laringe, de boca, esófago, garganta, vejiga, riñón, hígado,
estómago, páncreas, colon y recto, y cérvix o cuello uterino, así como
leucemia mieloide aguda.
Es verdad que fumar productos de tabaco (entre ellos los cigarrillos y los
cigarros) es la causa de casi nueve de cada diez casos de cáncer de pulmón,
pero fumar puede causar cáncer en casi cualquier parte del cuerpo,
incluyendo las siguientes :

 Vejiga.
 Sangre (leucemia mieloide aguda).
 Cuello uterino.
 Colon y recto.
 Esófago.
 Riñón y pelvis renal.
 Hígado.
 Pulmones, bronquios y tráquea.
 Boca y garganta.
 Pancreas.
 Estómago.
 Laringe.

El humo del tabaco contiene al menos 70 sustancias químicas que provocan

cáncer, conocidas como cancerígenos. Cada vez que usted inhala ese humo,
esas sustancias químicas ingresan al flujo sanguíneo, que luego las
transporta a todas las partes de su cuerpo. Muchas de estas sustancias
químicas pueden dañar su ADN, que controla cómo su cuerpo produce
nuevas células y dirige cada tipo de célula para que cumpla su función
original. Un ADN dañado puede hacer que las células se multipliquen de
una manera distinta a la que no deberían, y estas células atípicas pueden
convertirse en cáncer.
Los fumadores no son las únicas personas que pueden tener cáncer debido
al humo del tabaco. Quienes los rodean —hijos, parejas, amigos,
compañeros de trabajo, y otros— también inhalan ese humo, llamado el
humo de segunda mano.
 VENENOS BLANCOS
En nuestra alimentación diaria consumimos alimentos con poco valor
nutricional, bajos en nutrientes y que, aún sin saberlo, pueden ser dañinos
para nuestra salud.
Estos alimentos son denominados como “venenos” por expertos de
la salud, porque si los consumimos en exceso aumentan el riesgo de
desarrollar enfermedades graves como inflamación sistémica,
hipertensión, diabetes y hasta el cáncer.

Veneno #1: Azúcar refinada

Está presente en casi todos los productos procesados que podamos
imaginar. El azúcar contiene muchas calorías vacías, que no aportan
nutrientes esenciales, y se transforma, cuando ingresa dentro de la sangre,
en la hormona anabólica y causa en el cuerpo un aumento en el peso por la
cantidad que secretamos de la misma. Puede tener efectos nocivos sobre el
metabolismo y contribuir a todo tipo de enfermedades como el cáncer,
diabetes tipo 2, sobrepeso, obesidad y enfermedades hepáticas.

No controlar su exceso puede desencadenar varios problemas de salud

como la diabetes, aumento de colesterol y un sistema inmunológico bajo.
Puedes sustituirla por CHANCACA DE CAÑA.
 Veneno #2: Harina refinada 
Está presente en muchos de los alimentos que consumimos en el día a
día. Es un producto muy calórico, que se digiere casi de inmediato y
contribuye a las enfermedades que nos predisponen a sobrepeso, obesidad,
inflamación intestinal, estreñimiento, diabetes.
El proceso de refinado de la harina blanca elimina todos sus nutrientes,
por lo que no nos ofrece ningún beneficio nutricional. Además, la harina
blanca también se blanquea con un blanqueador de cloro altamente tóxico
que crea sustancias químicas tóxicas que destruyen las células productoras
de insulina del páncreas.
Las harinas blancas son consideradas veneno porque el cuerpo no
puede digerirlo y lo interpreta como una bacteria, en donde el cuerpo pelea
con ella de manera generalizada provocando inflamación en el mismo.
Se recomienda el sustituirla por harinas integrales….. Los panes más
recomendables son el pan de centeno y el pan integral.

Veneno #3: Lácteos

Encontramos los lácteos en gran cantidad de alimentos pero, ¿sabías
que estos provocan inflamaciones en el cuerpo? La ciencia ha demostrado
recientemente que el 65% de las personas en realidad tienen dificultades
para procesar la lactosa, y su consumo habitual es una de las mayores
causas de alergias e intolerancias. Contiene elevados niveles de grasas
saturadas y aumenta el colesterol. Conocer tu cuerpo es la clave más
importante para identificar si puedes procesar la lactosa sin
problemas…… Pero si a tu cuerpo le sienta bien la leche y el queso fresco
que se elabora con ella, escoje leche 100% orgánica y sin pasteurizar.

Redactado por Coco Zambrana