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1. - Menú de comidas y bebidas - 2020 - 2021 Rider: Simon
Salazar IG: @simonsalazar10 Foto: Chad PR IG: @chadwickpr
Puerto Rico, 2019. Ilustración: @tr.nquilo
2. Entradas - Radical Starters - Nachos Pelé // 21.500$ -
Picante- Volcán de Nachos con carne molida de res, frijolitos,
guacamole, queso chedar fundido, aceitunas, jalapeños, dados
de pechuga de pollo, y el toque de lava de la salsa romesco.
Nachos Surf City // 21.500$ Montaña de Nachos con carne
molida de res, frijolitos, guacamole, queso chedar fundido y
dados de pechuga de pollo. Nachos Oceanside // 21.500$ -
Vegano- 100% veganos con salsa de queso vegana. Papas
California // 21.500$ 500 grs de papas a la francesa, chile con
carne, frijolitos, tocineta, queso chedar fundido y queso
mozzarella gratinado al horno. Pinchos de mar // 22.600$ Tres
pinchos con camarones, calamares y mejillones. “Pa’ chuparse
los dedos”. Tabla de embutidos españoles // 23.750$
Champiñones al ajillo // 13.900$ Camarones al ajillo // 23.950$
Champiñones con camarones al ajillo // 20.750$ Calamares o
chipirones a la andaluza // 22.700$ Mejillones a la marinera o al
vino blanco // 22.750$ Patatas bravas // 15.950$ -Picante-
Tortilla Española // 17.300$ Duke’s Grill // 18.500$ -
Vegetariano- Parrillada de verduras. Dip party // 22.600$
Guacamole, hummus de berenjena, hummus de espinacas y
queso feta, tzatziki y salsa satay indonesa. Disfrútalas mojando
tostadas de Pan Mediterráneo, tortillas mexicanas y bastocillos
de zanahoria. 02 |
3. He’e-Octopus - El pulpo de Mahalo - Los pueblos
mediterráneos sentían gran interés por el pulpo y lo respetaban.
Muchas de sus primeras pinturas y dibujos muestran a esta
criatura. Por otro lado se cree que el antiguo pueblo de Perú
adoraba a muchas criaturas del agua, incluyendo al pulpo. De
hecho se incluye a menudo en sus ceremonias y rituales. De
acuerdo a las leyendas del pueblo hawaiano, el pulpo en
realidad es una especie de alienígena. Creen que este es el
último extraterrestre que habita en la Tierra. Los habitantes de
Hawaii han considerado durante mucho tiempo que ver a estos
animales en el agua es un símbolo de buena suerte. En Mahalo
te lo pintamos y ponemos para tu disfrute y buena suerte.
Siempre con la misma textura y sabor único del Pulpo Mahalo
que nos ha hecho famosos. | 03 Pulpo a la brasa // 40.850$
250g de pulpo entero con el toque especial de Mahalo, sobre
una cama de papas a la plancha. Pulpo a feira o Pulpo a la
gallega // 35.450$ Tostas de pulpo y camaron // 21.400$
Sándwich de pulpo y camarones // 24.850$ Quesadilla de
pulpo y camarones // 23.700$ Ensalada de pulpo // 23.700$
Croquetas de pulpo // 29.850$ Media ración // 16.300$

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