El pan keto - Diet Doctor https://www.dietdoctor.

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2 g
10 m + 1 h
Moderado

¡Úntalo con mantequilla y creerás que estás comiendo

pan de verdad! Este pan keto es crocante por fuera y
suave por dentro. Tú ya sabes qué hacer con el pan.
Puedes saborearlo caliente y fresco recién sacado del
horno o congelarlo y tostarlo a la perfección.

6 porciones Instrucciones
Precalentar el horno a
Ingredientes 1
175°C (350°F). Mezclar los
300 ml (150 ingredientes secos en un
g) almendra recipiente.
molida

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5 cda. (40 g) Llevar el agua a ebullición y

2
cáscaras de añadirla, junto con el vinagre
psilio en y las claras de huevo, al
polvo recipiente, mezclándolo todo
2 cdta. polvo con una batidora manual
para hornear durante unos 30 segundos.
No revolver la masa
1 cdta. sal
marina demasiado: la consistencia
debería parecerse a pasta
2 cdta.
de moldear.
vinagre de
manzana Humedecer las manos y
3
225 ml agua armar 4 o 8 pedazos de pan
hirviendo con la masa. También
3 claras de puedes armar el pan para
huevo usarlo en perritos calientes o
hamburguesas. Colocarlos
2 cda. (20 g)
en una bandeja de horneo
semillas de
engrasada.
sésamo
(opcional)
Hornear en una rejilla
4
inferior del horno durante
50-60 minutos, dependiendo
Cetogénico del tamaño del pan. Estarán
listos cuando escuches un
bajo en
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carbos sonido hueco al darles un

Por porción golpecito en la base con el
dedo.
Carbohidratos
netos: 4 % Servir con mantequilla e
5
(2 g) ingredientes de tu elección.
Fibra: 6 g Guardar en el refrigerador o
congelador.
Grasas: 79
% (14 g)
Proteína:
Solución de problemas
17 % (7 g)
¿Tus panes adquieren un color
kcal: 173
medio morado? Esto puede pasar
No con algunas marcas de cáscara
recomendamos de psilio. Inténtalo con otra marca
el conteo de como ésta.
calorías.

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