Exceso de carbohidratos en el organismo

Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el organismo,

además, el consumo de estos trae consigo una serie de ventajas para el
cuerpo, sin embargo, algunas enfermedades o trastornos están
relacionados con la ingesta excesiva de los carbohidratos, no obstante, un
deficiente consumo de carbohidratos puede ser también perjudicial para la
salud.

Los carbohidratos como fuente de energía deben ser ingeridos

regularmente, de lo contrario el organismo no obtendrá los nutrientes
necesarios para un correcto funcionamiento y desarrollo del cerebro,
sistema nervioso y todos los órganos vitales. Si no se consumen
cantidades adecuadas de carbohidratos puede darse una desnutrición, el
cuerpo intenta conseguir la energía de los órganos “menos importantes”
como el musculo y luego de los “mas importantes”, por lo que la persona
empieza a perder a energía, siente cansancio y pierde el apetito, luego
comenzará la pérdida de masa corporal, y los órganos empezarán a fallar.
Es por esto que es de suma importancia consumir una dieta balanceada
que contenga carbohidratos para el correcto funcionamiento del
organismo.

Las siguientes enfermedades son causadas por exceso de hidratos

de carbono.

OBESIDAD Se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa

que puede ser perjudicial para la salud. Un aumento en la ingesta de
alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero
pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.

DIABETES TIPO 1 No se observa producción de insulina debida a la

destrucción autoinmune de las células β de los Islotes de Langerhans del
páncreas.

Diabetes tipo 2 Es un mecanismo complejo fisiológico, aquí el cuerpo sí

produce insulina, pero, no produce suficiente, o no puede aprovechar la
que produce y la glucosa no esta bien distribuida en el organismo
(resistencia a la insulina), esto quiere decir que el receptor de insulina de
las células que se encargan de facilitar la entrada de la glucosa a la propia
célula están dañados. Caries Exceso de carbohidratos dulces,
especialmente en los niños. Por lo que lo más importante es mantener una
dieta equilibrada y comer sano. Enfermedades cardiovasculares. Impiden
al corazón su normal funcionamiento. El exceso de peso lo obliga a
trabajar más, sin la energía suficiente.

Las siguientes enfermedades, son provocadas por deficiencia de

carbohidratos. Anorexia y Bulimia Estas enfermedades, si bien no se
provocan por el mal funcionamiento del organismo, tienen su causa en la
psiquis, tienen como principal síntoma la supresión de alimentos del tipo
de los carbohidratos almidones y progresivamente la mayoría de los
carbohidratos. Cuidar la alimentación. Medirse el diámetro de la cintura. Si
observas alguna anomalía acudir a la unidad de salud. Acudir al nutriólogo
en familia.

Desnutrición Debido a que los carbohidratos son la fuente de energía, por

lo que si no se consumen en cantidades adecuadas la desnutrición
comienza. El cuerpo intenta conseguir esa energía quitándola a los
órganos que considere menos importantes y con el tiempo se vuelve
esquelético y a partir de ahí por la falta de carbohidratos comenzarán a
fallar el resto de órganos.

Deficiencia de carbohidratos
No consumir suficientes carbohidratos puede causar problemas. Sin
combustible suficiente, el cuerpo no recibe energía.
Además, sin suficiente glucosa, el sistema nervioso central sufre, lo que
puede causar mareos o debilidad física y mental. Una deficiencia de
glucosa se llama hipoglucemia.
Si el cuerpo tiene una ingesta de carbohidratos insuficiente consumirá
proteínas como combustible.
Esto es problemático porque el cuerpo necesita proteínas para hacer
músculos.
El uso de proteínas para el combustible en lugar de carbohidratos pone
tensión en los riñones, debido a que los subproductos del metabolismo de
las proteínas se deben eliminar por la orina.
Las personas que no consumen suficientes carbohidratos también pueden
sufrir de insuficiencia de fibra, lo que puede causar problemas digestivos y
estreñimiento.