Calculadora de Costo de Recetas

Fecha Distribución de Costo

Nombre del plato 33%

Precio estimado $ 27.35

Costo Total $ 7.05
Costo Marginal % 25.77
0% 67%
Margen neto $ 20.30

Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
Salmon 1 $ 4.70 $ 4.70

Insertar foto del plato

TOTAL $ 4.70

Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
Arroz 1 $ 10.00 $ 0.01
Palta 0.5 $ 3.50 $ 0.00 Preparación:
Algas 1.5 $ 4.40 $ 0.01

TOTAL $ 0.02

Costos fijos
Nombres Costo total
Preparación $ 2.00
Gas $ 0.12
Electricidad $ 0.11
Agua $ 0.10
TOTAL $ 2.33

Alergias

Preparado por Aprobado por

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 Puesto Puesto

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ecetas

33%

0% 67%

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Preparación:

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