UNIVERSIDAD AUTONOMA DE

CHIHUAHUA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA

CULTURA FISICA.

LIC.MOTRICIDAD HUMANA

SOCIEDAD Y CULTURA LOS NUMEROS HABLAN.

BENITEZ HERNANDEZ ZULIANA PAOLA.

INTEGRANTES

 SAMANTHA ANGELICA REYES QUEZADA.

MATRICULA: 343817

 ALONDRA LIZBETH NUÑEZ LEOS.

MATRICULA: 342686
 “NUTRIPAN”

 El nombre del producto de esta empresa es “Nutripan” tiene una gran relación
con su elaboración ya que este producto esta creado con productos totalmente
benefactores y nutritivos para una determinada sociedad que en este caso es
para los deportistas de cualquier edad, y en cualquier hora del día, ya que es un
pan nutritivo con una consistencia fácil de dirigir, y de conservar.

 El logotipo: presenta un color naranja

muy predominante, ya este color causa
entusiasmo, atracción, creatividad,
estímulo y determinación, también tiene
un color blanco característico a la pureza,
tranquilidad e igualdad, ya que nuestro
producto es elaborado con determinadas
reglas y trabajado en un ambiente
armónico. Así lo dice la agencia de
marketing, los colores definen mucho
mejor la atracción para la comunidad,
obteniendo como resultado su interés por
el producto
 HORARIOS:

 Los horarios para esta empresa son de “jornadas continuas” es decir: Entrar a
las 8:00 y salir a las 16:00 horas, y por ley tiene derecho a darse un descanso
mínimo de media hora. De esta manera es una jornada continua de 8 horas, en
el que se considera un tiempo efectivo para la realización de este producto.
También la empresa tiene días de descanso obligatorios, es decir al menos en la
semana deberán tener un día libre. En nuestra empresa se cuenta con términos
y condiciones para el bienestar del personal, para que los productos y su
desarrollo de habilidades sea de agrado, para una buena calidad de producto.
 GIRO DE LA EMPRESA:

Esta es una empresa “Manufacturera”: Ya que satisface de manera directa la

necesidad del consumidor, cuenta con un gran potencial de producción, por su
demanda en el mercado, tendiendo a crecer a partir de un negocio pequeño o
empresa multicanales. En esta empresa se requiere una intervención de fuerza
de trabajo, maquinarias y herramientas. También es necesario un personal
capacitado para el trabajo y para controlar la economía de la empresa.
Contamos con una empresa pequeña con un auge en la sociedad, muy
impactante.
 UBICACIÓN:

El lugar de ubicación es uno de los puntos mas importantes ya que tiene que ser un espacio con
facilidades de llegar, facil de encontrar, en un punto centrico y que sea visible para la comunidad.

La pequeña empresa, inicio en un espacio pequeño, con pocas probabilidades de que fuera notable. La
ubicación se encontraba centrica mas no cerca de gimnacios o lugares donde tuviera un agude.

La ubicación era: Parques San Felipe, calle Eugenio Ramirez Calderon, y calle cortes de Monrroy.

Ahora, gracias a las nuevas implementaciones y el impacto que tuvo este producto, logramos contruir
una empresa ubicada en Paseos de Chihuahua, calle paseos de camargo. Tomando en relevancia
encuestas realizadas a los estudiantes de Ciencias de la cultura Fisica, Facultad de medicina y Facultad
de Nutricion que son una gran comunidad de personas que tienen una buena alimentacion y alto
rendimiento en actividad fisica.

La construccion consta de lo siguiente:

OFICIO HORARIO PAGO POR MES

Administración 08:00- 16:00. 2500
contabilidad y
finanzas.
Departamento de 08:00-16:00. 2500
ventas.
 Departamento de 08:00-16:00. 2300
compras.
Atención al cliente. 08:00-16:00. 2300
Responsable y operarios 08:00-16:00 2000
de almacén.
Mobiliario descripción Cantidades Costo Costo
unitario total
Hornos Los hornos deben de Colocaríamos de 2 4759.15 9518.3
industriales contar con una gran hornos
capacidad para asi
poder agilizar la
producción y que el
tiempo de cocción
no sea tardado
Batidora industrial Estas deben de ser Y pondríamos de 20,027.78 20,027.78
grandes para así una de alta
poder hacer capacidad
cantidades grandes
de mezcla
Vitrina industrial Esta seria con tres Pondríamos dos su 9,497.00 18994.00
niveles y tendría tamaño seria de
control de 0.60×0.45×0.59
temperatura para m
mantener el pan
caliente de 30 a 90
grados
Moldes Serian de aluminio Serian alrededor de 6124.80 En 6= 36748.8
cero inoxidable de 6 a 10 charolas En 10= 61248
tamaño 18 x 26 x 1
Refrigeradores Los refrigeradores Usaríamos solo uno 234,900.00
serian mastercool ya
que son amplios y asi
no usaríamos tantos
Bolsas de Estas serian De estas no 1299.20 19488
empaquetado empaquetados podemos
ecológicos para determinar la
evitar la cantidad ya que
contaminación su serian en si
tamaño seria entre paquetes como un
mediano o chico aproximado serian
15 paquetes con 50
piezas
Cortadores Estos serian de alta Seria solo una 4149.27 4149.27
industriales capacidad su tamaño cortadora|
seria entre mediando
o grande para poder
cortar rápidamente
las espinacas y lo que
se requiera
Esta mesa seria de Usaríamos 2 para 12,667.20 25334.4
Mesa
 ingredientes
Aceite de coco 10 galones
Huevos 200 carteras de 24 huevos para 800
panes
Espinacas 6 piezas por 6 charolas
Harina integral 12 kilos para 144 panes
Sal 1,200grs para 6 charolas
Queso mozarela 6 por 6 charolas
Manteca vegetal 3 kilos para 6 y media para una
 Gastos fijos Total Gastos materiales Cantidad Pr

gas $83,600.00 Horno 2

agua $60,000.00 batidora 1 $
$103,400.0
luz 0 vitrina 2
telefono $500.00 moldes 6
seguro $3,000.00 refrigerador 1 $
mesa 2 $
cortadores industriales 1
sueldo al mes $2,500.00 bolsas de empaquetado 50pz 15
sueldo por hora $313.00 uniformes para cada area 100
sueldo por persona $2,500.00 Alimentos por 200pz 1

total aprox

$250,500.0
Datos fijos 0

Sueldo total al mes por 100 $250,000.0

personas 0