Tecnológico nacional de México.

Instituto tecnológico de China.

Materia:
Fisiología vegetal.

Docente:
DR: Mónica Beatriz López Hernández
Alumno:
Noh Noh Jesús Fabián

Grado y grupo:
4to CA
Matricula: 18830024

Unidad 3

17 de abril de 2020
 Capítulo 2: El agua en las plantas.
1. ¿Explica por qué el agua mantiene la turgencia en las hojas de las plantas?
2. Indica una función importante de la turgencia en las plantas
3. ¿qué es la cohesión como propiedad de la molécula del agua? Se denomina
cohesión a la tendencia de las moléculas de agua a permanecer unidos por los puentes de
hidrogeno. Esta es la razón de que las columnas finas de Agua en los vasos xilematicos
pueden ascender sin romperse hasta la sima de un árbol.
4. ¿que representa el contenido hídrico en el sistema planta?
5. ¿cómo determinan el contenido hídrico relativo en las plantas (CH)? fórmula
matemática el estado hídrico de las plantas que puede estudiar en términos de contenido
( Pf −Ps ) 100
hídrico (CH), expresado como porcentaje en peso seco. CH =
Ps
6. ¿cuál es la diferencia entre el contenido hídrico relativo y el contenido hídrico?
7. ¿qué es el déficit de saturación hídrico? La plasmólisis constituye esencialmente un
fenómeno de laboratorio y, con la posible excepción de condiciones extremas de déficit
hídrico o de senilidad rara vez presenta en la naturaleza.
8. ¿ cómo relacionas el (CH) y el (DSH)
9. ¿define el potencial hídrico? Correspo0nde al trabajo que habría que suministrar a una
unidad de masa de gua <<regida >> al suelo, o a los tejidos de una planta, para llevarla de
este estado de unión a un estado de referencias correspondiente a la del agua pura ( a
menudo denominada <<libre>> por opciones a <<ligada>>) la misma temperatura y a la
presión atmosférica. Como para este potencial de referencia se adopta el valor cero.
10. ¿Cuál es la fórmula matemática para expresar el potencial hídrico? Explica cada
µ- µ˚
uno de sus componentes. Ψ=
V

Ψ Potencial hídrico de la muestra

µ Potencial químico del agua en la muestra

µ˚ Potencial químico del agua en la muestra
V Volumen molar del agua

11. ¿El potencial hídrico en las células vegetales está determinado por? Constituye la
resultante de fuerzas de orígenes diversos (osmótica, capilar, imbibición, turgente, etc.)
que liga el agua al suelo o a los diferentes tejidos del vegetal desde el pun to de vista
energético, el potencial hídrico corresponde al trabajó que había que suministrar a una
unidad de masa de agua << ligada>> a la misma temperatura y a la presión atmosférica.
12. ¿Por qué el potencial osmótico en la determinación del potencial hídrico es
siempre negativo? El potencial osmótico viene determinando por la concentración de
sustancias osmóticamente activas en la vacuola y es idéntico a la presión osmótica del

jugo vacuolar en una célula vegetal ( Ψ s) siempre posee valores negativos.

13. ¿Qué es el potencial de presión y porqué es positivo? Adquiere valores positivos
siempre que la vacuola ejerza una presión sobre las paredes circundantes a medida que el
agua de la célula se pierde, la vacuola se contrae progresivamente, con una caída
comitente en la turgencia celular
14. ¿Qué es la presión de turgencia? Que se desarrolla por una pared celular fuerte y
relativamente inelástica normalmente es suficiente para mantener un potencial hídrico
apropiado e impedir un exceso de absorción de agua
15. ¿Define el concepto de plasmólisis incipiente? En la vacuola cesa de presionar sobre
las paredes, ocasionalmente se ha informado de las existencias de valores negativos de
potencial hídrico como un efecto ventosa sobre el interior de las paredes a consecuencia
de la contracción vacuola
16. ¿Qué es el potencial mátrico y qué nos expresa? Es similar al Ψs, salvo en que la
reducción de ƌa, es consecuencia de fuerzas en las superficies de los sólidos la
distribución entre Ψm y Ψm es hasta cierto punto arbitraria por qué suele ser
difícil si las partículas son solutos o sólidos, de manera que, muy menudo se suele
iniciar Ψm en Ψs.
17. ¿Qué nos describe el diagrama de Höfler? Es apropiado para células aisladas sin
embargo, en cualquier tejido las células difieren el tamaño de elasticidad de la pared y
contenido en solutos, además, existe un componente de presión provocado `por las
células circundantes.
18. ¿Cuál es la diferencia entre plasmólisis y marchitez ? En caso de la marchites eso
ocurre por medio de la naturaleza eso quiero decir que la hoja ya ha cumplido con su siclo
de vida de la hoja por esa razón es que se deshidrato y fue que sufrió el cambio de
marchites en comparación de plasmólisis tuvo que haber un motivo por el cual fue
interrumpido si ciclo de vida y no cumplió su con etapa de marchites
19. ¿Cuál es la diferencia entre extensibilidad y elasticidad celular?
20. ¿Cómo determinamos el potencial hídrico? Mediante qué instrumentos y
describe el fundamento de cada uno de ellos. Los tres instrumentos más importantes
para la medida del potencial hídrico y sus componentes son el psicrómetro de
termopares, la cámara de presión y sonda de presión.
21. ¿Es el potencial osmótico o el potencial de presión el que tiene la función más importante
en la regulación del potencial hídrico en las células vegetales?
22. ¿Por qué el movimiento del agua en el suelo depende del potencial mátrico?
23. ¿Define los conceptos de capacidad de campo, punto de marchitez permanente y
agua disponible?
Capacidad de campo: la conductividad hídrica del suelo es una medida de facilidad con el que
el agua se mueve atreves de él y depende tanto del tipo de suelo como su contenido hídrico
cuando un suelo está totalmente mojado después de haber drenado por gravedad es
conocido como capacidad de campo, su potencial hídrico es aproximado a cero.

Punto de marchites: al contenido del suelo con el cual las plantas se marchitan, no optante
con independencia del tipo del suelo, el porcentaje de marchites permanente el potencial
hídrico es relativamente uniforme, aproximadamente -1.5 MPa
Agua disponible: la capacidad de campo se puede considerar una propiedad de suelo
mientras el porcentaje de marchites permanente lo es de la planta que se ha definido como
agua disponible la que existe en las capacidades de Campo y el porcentaje de marchites
permanente

24. ¿Existen dos tipos de movimientos del agua. Flujo masivo y difusión. Explica en
qué consiste cada uno de ellos.
a) flujo masivo: es el movimiento de las moléculas de agua y solutos de manera
conjunta y en una dirección, debido a las diferencias de presión
b) difusión: las moléculas de agua se mueven en todas las direcciones si bien la
mayoría de ellos lo hacen en una dirección particular y por lo tanto existe un flujo
neto en esa dirección.
25. ¿Qué son las acuaporinas? Son canales proteicos que facilitan y regulan el
movimiento del agua a través de las membranas. Constituyen una clase de
proteínas relativamente abundantes en las membranas vegetales.

CAPÍTULO 3. TRANSPIRACIÓN Y CONTROL ESTOMÁTICO

1. ¿Define el concepto de transpiración y evapotranspiración?
Transpiración: es la perdida de agua en la planta en forma de vapor.
Evapotranspiración:
2. ¿Qué es la cutícula y la cutina?
Cutícula: Las superficies externas de una hoja típica de la planta vascular están
recubiertas por un deposito céreo dispuesto de varias capas llamado cutícula.
Cutina: es un polímero heterogéneo de ácidos grasos hidroxilos de cadena larga,
característicamente de 16 o 18 carbonos)
3. ¿Qué son las ceras cuticulares y cuál es su función? Son mezclas complejas, de
hidrocarburos de cadena larga (hasta 37 átomos de carbono) alcoholes, aldehídos,
y cetonas. Debido a que estas ceras cuticulares son son muy hidrófobas, ofrecen
una resistencia muy elevada a la difusión, tanto del agua líquida como de vapor de
agua procedente de las células subyacentes.
4. ¿Por qué la resistencia estomática a la difusión limita la tasa transpiratoria?
5. ¿Define qué es la resistencia estomática, foliar y cuticular?
r
 Resistencia estomática:( e) depende del número de estomas por unidad de área
foliar así como de su geometría y del grado de abertura
r
 Resistencia foliar: ( h) re refiere al flujo de vapor atreves de las estomas y la
cutícula se considera que la resistencia foliar costa de dos resistencias conectadas
en paralelo.
r
 Resistencia cuticular: ( c) depende de las características de la cutícula foliar una
resistencia cuticular elevada se asocia con cutículas gruesas o enriquecidas con
material hidrófobos.
6. ¿Cuáles son los factores ambientales que afectan la transpiración en plantas? Los
factores más importantes que afectan la transpiración de las plantas son: radiación, déficit
de presión de vapor de aire, temperatura, velocidad del viento, y suministro de agua.
Entre esos factores igual intervienen los factores de la propia planta: el área foliar, la
estructura y exposición foliar, la resistencia estomática, y la capacidad de absorción del
sistema radical.
7. ¿Cómo se cuantifica la transpiración en plantas? Para cuantificar, la transpiración
mediante el estudio de la perdida de agua se encierra una hoja o una rama en una cámara
transparente, dotada con un flujo de aire, la transpiración se estima como diferencia de
contenido hídrico entre el aíre que entre y sale dentro de la cámara
8. ¿Qué es la eficiencia en el uso de agua?
9. ¿Qué son las estomas y cuál es su función en las plantas? Las estomas consta de un
poro u ostiolo rodeado de dos células oclusivas o de guarda en forma de riñón o en las
gramíneas ciperáceas, en forma de pesas de gimnasia. En muchas especies los estomas
poseen estructuras protectoras especiales, o el poro está parcialmente ocluido por ceras
que contribuyen a aumentar la resistencia difusiva, tanto la frecuencia como el tamaño
pueden variar en función de la posición foliar y de las condiciones de crecimiento.
10. ¿Qué controla la abertura estomática en relación con la demanda fotosintética?
11. ¿Si las hojas experimentan un déficit hídrico, debido a que el suministro de agua
no se mantiene al mismo nivel que la transpiración, pueden presentarse tres
consecuencias indeseables. Menciona cada una de ellas?
 1. El ABA es sintetizado continuamente en las raíces y se mueve hacia las hojas
atreves del xilema
2. En las hojas el ABA es incorporado fundamentalmente por las células del mesofilo
donde es degradado e inactivado
3. La entrada del ABA en el xilema radical y el mesofilo, foliar así como su liberación
en el apoplasto (compartimiento a partir de la cual puede alcanzar las células
oclusivas) está influido por el PH tanto en el interior como en el exterior de las
células.
12. ¿Describa las características foliares (hojas) que maximizan y las características que
minimizan la transpiración?
13. ¿Cuáles son los factores que pueden aumentar la tasa transpiratoria?