Ácido aspártico
efectos en la dieta deportiva
La suplementación deportiva es algo que está a la orden del día,
pero muchas veces la utilizamos sin saber para qué sirve cada
sustancia que consumimos ni los efectos que ésta va a tener en el
organismo. Por ello en este post queremos detenernos en un
suplemento que muchos deportistas utilizamos, se trata del ácido
aspártico.
Seguro que si a la mayoría de nosotros nos preguntan acerca de
este suplemento no sabemos a ciencia cierta qué contestar.
Solamente sabemos que es bueno para aumentar la masa
muscular, y como un apoyo para acelerar la recuperación
muscular después de los entrenamientos. Pero esta sustancia es
mucho más que eso, y por ello antes de usarla debemos conocer
bien sus efectos en el organismo.
Qué es
Ante todo hay que tener muy claro que el ácido aspártico** es un
aminoácido no esencial** que el cuerpo no produce y que se
obtiene a partir de la alimentación. Este aminoácido forma parte
de los 22 que componen las proteínas. Su uso en deportistas es
habitual debido a que está vinculado directamente con la
producción de testosterona por parte del organismo y por lo
tanto con el crecimiento muscular.
Efectos
Pero no solo nos ayudará a conseguir un mayor desarrollo
muscular, sino que también es un potente desintoxicador del
hígado, además de ayudarnos a eliminar de la sangre muchas
sustancias dañinas para el organismo. Nos ayuda a mejorar el
estado de ánimo y de la fatiga, pues nos ayuda a recuperarnos
antes. Su uso nos ayudará a reforzar la función neuronal y con ello
la respuesta de nuestro organismo frente a los diferentes
estímulos, haciendo que controlemos mejor el cuerpo en cada
momento.
Alimentos que lo contienen
Es cierto que los suplementos de ácido aspártico nos pueden
ayudar a conseguir las cantidades recomendables para un
correcto funcionamiento, pero también podemos conseguirlo a
través de los alimentos. Por ello es necesario qué alimentos nos
ayudarán a obtener este aminoácido que nos ayudará a conseguir
nuestros objetivos y a estar en mejores condiciones. Las
legumbres, la soja, los huevos, los frutos secos, la semillas de
lino… son algunos de los ejemplos en los que podemos encontrar
este aminoácido.
Otros alimentos que nos proporcionarán el ácido aspártico son el
salmón, el pollo, el pescado, la carne de vaca, los lácteos, la caña
de azúcar, frutas, verduras y la gran mayoría de los cereales. Es
decir, es un tipo de aminoácido que se encuentra en gran
variedad de alimentos, pero que en el caso de los deportistas los
requerimientos son mayores por parte del organismo, ya que
sometemos a los músculos a más esfuerzo, y por eso a veces con
la dieta no sirve solamente.