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Los pimientos rellenos se preparan rellenando pimientos grandes con una mezcla de carne picada, arroz, huevo y hierbas. Los pimientos rellenos se colocan en una olla con cebolla y tomate y se cuecen al vapor durante 25 minutos. Finalmente, la salsa se tritura y se sirve junto con los pimientos rellenos espolvoreados con albahaca.
Los pimientos rellenos se preparan rellenando pimientos grandes con una mezcla de carne picada, arroz, huevo y hierbas. Los pimientos rellenos se colocan en una olla con cebolla y tomate y se cuecen al vapor durante 25 minutos. Finalmente, la salsa se tritura y se sirve junto con los pimientos rellenos espolvoreados con albahaca.
Los pimientos rellenos se preparan rellenando pimientos grandes con una mezcla de carne picada, arroz, huevo y hierbas. Los pimientos rellenos se colocan en una olla con cebolla y tomate y se cuecen al vapor durante 25 minutos. Finalmente, la salsa se tritura y se sirve junto con los pimientos rellenos espolvoreados con albahaca.
4 personas 55 Minutos media 405 valor nutricional por persona
Ingredientes 2 lonchas Pan de molde blanco
3 Cebollas
1 Ajo
4 Pimientos grandes (rojos o
amarillos)
5 Tomates crudos con desperdicios
2 ramas Romero 3 ramas Tomillo
400 g Carne picada de ternera/cerdo
1 Huevo
300 g Arroz precocinado
Preparación Sal, pimienta
Pimentón dulce 1. Preparación de los ingredientes.
100 ml Caldo de verdura 2. Remojar las tostadas en agua tibia.
3. Pelar las cebollas y el ajo y picarlos finamente en el Quick Cut. 6 tallos Albahaca 4. Cortar la parte superior de los pimientos. Quitar las pepitas y la piel blanca. 5. Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en dados finos. Picar las hojas de tomero y tomillo finamente. 6. Exprimir el pan tostado, cortarlo en trozos y añadirlo a la carne picada junto con Truco la mitad de la mezcla de cebolla y ajo. Amasar con huevo y arroz, sazonar con sal, pimienta, pimentón en polvo, romero y tomillo. Para obtener 300 g de arroz 7. Rellenar los pimientos con la masa de carne picada y poner la tapa. precocido, se necesita aproximadamente una taza de café 8. Poner las cebollas y el ajo restantes en una olla.Tapar con la Tapa Súper-Vapor de arroz crudo. Cocine el arroz (EasyQuick) con el aro de sellado de 24 cm. y colocar la olla en el Navigenio a durante aproximadamente 3/4 del temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el tiempo indicado en el paquete. pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”. 9. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio (nivel 2) destapar y sofreír la cebolla. Añadir el tomate, el Esta receta ha sido verificada y caldo de verduras y añadir los pimientos. aprobada por AMC. 10. En Navigenio seleccionar la función "A". Introducir 25 minutos de tiempo de cocción en el Avisador y girar hasta que aparezca el símbolo de “vapor”. 11. Cortar las hojas de albahaca finamente, retirar los pimientos, triturar la salsa, sazonar al gusto y servir con los pimientos. Servir espolvoreado con albahaca. Productos utilizados