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Es un proceso único, diferente e irrepetible que generan beneficios adicionales y agrega valor. Debe
existir deseabilidad, viabilidad y factibilidad para que ocurra innovación.
Según Say (1803), Innovación es la acción de reasignar recursos con nuevas formas de producir
riquezas.
Según Schumpeter (1942), son nuevas combinaciones que genera una fuerza desequilibrante del
sistema económico. Destrucción Creativa: proceso de trasformación que acompaña a las
innovaciones. Uno o varios abren el camino, luego hay un efecto de imitación, luego el auge produce
una lucha (competencia) y finalmente el margen disminuye. Es decir, nuevas ideas destruyen viejas
ideas.
Hoy en día, se ha acuñado el concepto innovación social que alude a nuevas ideas, productos y/o
servicios que atienden simultáneamente a las necesidades sociales y ambientales
3. Innovación institucional
Innovaciones incrementales
Innovaciones disruptivas
La velocidad y agilidad con que se modifican las nuevas y variadas formas de competir, hacen de la
competitividad y mejora continua temas relevantes para este contexto.
Prior (2011), las relaciones entre empresas son una fuente importante de generación de ventajas
competitivas, creación de innovación y consecuentemente de mejor rentabilidad.
Según Porter la innovación tiene un importante rol en la búsqueda de la ventaja competitivas, es una
actividad para mantener la continuidad de una organización.
La ventaja competitiva es la capacidad que tiene una empresa o país para obtener rentabilidad en el
mercado en el que compite.
Nuevos entrantes
Poder de negociación de los proveedores
Poder de negociación de cliente
Amenaza de productos sustitutos
Rivalidad en la industria
Única
Apropiable
Oportuna
Sustentable
Mejora continua es una filosofía que intenta optimizar y aumentar la calidad de un producto,
proceso o servicio continuamente. Planear, Hacer, Verificar y Actuar.
Kumar (2003). Así, una cercana relación entre uds y sus proveedores podría facilitar el trabajo y
mejorar la eficiencia, haciendo posibles esquemas de cooperación sobre la base de la generación de
nuevas ideas.
Para eso es importante una adecuada selección de proveedores considerando la presión de los
grupos de interés.
Aspectos claves para la creación de relación entre cliente y proveedor: Diseño de nuevos productos,
planeamiento de producción, manejos de inventarios respuesta rápida a necesidades cambiantes,
cumplimiento tiempo – calidad, intercambio de información, proveedores más importantes/críticos.
6. ROI
Return over investment: valor económico generado como resultado de la realización de diferentes
actividades de negocios.
Sesión 2: Pilares de SRM
Un proceso es un conjunto de actividades entrelazadas que tiene una entrada, trasformación y una
salida o resultado.
Mientras que la Gestión integrada de procesos considera que opera en un entorno cambiante. Por lo
cual, debe estar preparada para enfrentar cambios sin afectar la calidad de sus productos o servicio.
Para lograr crear valor para el cliente.
La GIP permite:
Limitaciones:
Etapas
Planificación
Realización
Control
Mejora del proceso
Tomar en cuenta:
Enfoque en el cliente
Liderazgo
Participación del personal
Enfoque basado en procesos
Enfoque de sistema para la gestión
Mejora continua
Enfoque basado en hechos para la toma de decisión
Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor
Es importante alienar los intereses en ambas partes, compartir las estrategias, las políticas y los
objetivos de cada parte involucrada
La logística supone la ejecución, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la
obtención, almacenamiento y traslado de materiales.
Otros objetivos: generar valor, fortalecer relación entre cliente – proveedor, mejora el servicio al
cliente y optimiza costos.
SCM es la gestión del flujo de bienes y servicios que incluye todos los procesos que transforman las
materias primas en productos finales. Implica maximizar el valor del cliente y obtener una ventaja
competitiva.
Logística SCM
Su preocupación es la optimización de Su preocupación es la integración de
los flujos de bienes y de información todos los socios en la cadena de valor.
Es esencialmente un marco con un plan Se construye sobre el marco de la
único para el flujo de productos e logística y busca lograr vinculación y
información a través de la organización coordinación entre procesos de
proveedores y los propios.
Tiende a enfocarse en el transporte y la Su foco es en las compras y las
distribución adquisiciones, producción y
planeamiento.
Valor= BT/CT
Capacidad de respuesta
Confiabilidad
Resiliencia
Relaciones
Es la gestión de las relaciones con proveedores, es un enfoque integran para gestionar eficazmente
la relación de una organización con sus proveedores. Es ver al proveedor como un socio estratégico y
no como generador de costos.
Objetivos:
Racionalizar y hacer más efectivo los procesos entre una organización y sus proveedores
Evaluar y seleccionar proveedores de calidad
Crear relaciones estrechas, más colaborativas y de beneficio mutuo con proveedores
Reducir costos operativos y mejor calidad y la productividad.
El SRM tiene como propósito una convergencia entre el abastecimiento, satisfacción de clientes y la
estrategia de la empresa.
Tipos de relaciones:
Relación estratégica
Relación transaccional
Riesgo
Almacenamiento
Importancia futura
Importancia actual
Dificultad (de cambiar proveedor)
Proceso de segmentación
Relación estratégica colaborativa (SCR): es el nivel más alto de relación y solo apropiado con pocos
proveedores críticos que son de importancia estratégica.
Se debe cumplir:
4. Personas y liderazgo
Se requieren las siguientes habilidades:
Sesión 4:
Los gerentes usan herramientas digitales como advanced analytics e internet of the things
Beneficios:
Capacidad de fabricación
Productos innovadores
Atención al cliente
Capacidad de respuesta
Sesión 5
SRM es un enfoque integral de cómo gestionar las relacionar entre las empresas y los proveedores,
para lograr la integración se requiere de metodologías, procesos y herramientas tecnológicas
Procesos SRM
La tecnología ha tenido un efecto directo en el mercado de software SRMm con el fin de maximizar
el rendimiento.
SAP SRM esta orientada a gestionar de forma integrada la automatización de procesos: pedidos,
cobro de mercancías, servicios, control del ciclo de suministro, control de estrategias de ejecución.
Funcionalidades:
Matriz de KRALJIC
Apalancados: Son productos o servicios de alto impacto en los resultados de la empresa,
pero que cuentan con un gran número de proveedores de calidad estandarizada, lo que les
convierte en fácilmente sustituibles. Máxima posibilidad de ahorro. Es un suministro
importante para la estructura de costes pero el nivel de dependencia es moderado por la
alta oferta existente. La recomendación es volcar aquí los esfuerzos para alcanzar ahorros
importantes con impacto en la estructura de costes de
Estratégicos: Puede ser el packaging en una empresa de alimentación, o el proveedor de
transporte en un ecommerce, siendo importantes puede asumir un cambio de proveedor si
las condiciones son más ventajosas, por ejemplo, centralizando compras o cerrando
acuerdos. Su aportación a la organización es muy importante en términos de calidad y/o
diferenciación. Son además productos o servicios con una oferta más limitada en el
mercado, por lo que son más complicados de sustituir
Rutinarios: El consejo es lograr relaciones estables de cooperación en el tiempo, trabajar su
integración vertical en la organización y asegurar la mejor calidad en el suministro al precio
más conveniente posible. Son los productos o servicios no críticos para la organización, con
un moderado impacto en la estructura de costos. Los ejemplos más recurrentes son los
de material de oficina o limpieza, que no aportan un valor diferencial ni estratégico en el
desarrollo de negocio: el nivel de dependencia es bajo.
Críticos: Es común que en la Matriz de Kraljic se refieran a ellos como cuello de botella. Son
los que sólo pueden ser adquiridos a uno o un número muy reducido de proveedores, tienen
un impacto relativamente bajo en la estructura de costes pero pueden crear dificultades a
una empresa: por ejemplo un mal servicio de un proveedor informático especializado o de
mantenimiento de maquinaria pueden parar la producción de una fábrica.
Compatibilidad
Confianza
Transparencia
Estrategia: Una estrategia es la manera de describir el cómo va a hacer las cosas. Es menos específica
que un plan de acción (que le dice quién, qué y cuándo); en lugar de eso, trata de contestar, de
manera general, a la pregunta “¿Cómo llegaremos ahí desde aquí?”
¿por qué desarrollar una estrategia?
Las relaciones exitosas permiten el éxito de empresas y el buen funcionamiento de sus finanzas: WIN
2 WIN
Otros factores:
El propósito de la SRM es permitir que la empresa mejore la comunicación con sus distintos
proveedores, comparta con ellos una metodología, términos comerciales e información y mejore la
familiaridad entre ellos con el fin de optimizar el proceso de suministro.
A su vez, la SRM está destinada también a que los proveedores se familiaricen con el negocio central
de la empresa y con sus distintos productos para asegurar un proceso de suministro personalizado
Prácticas justas de operación: En materia de prácticas justas de operación, se requiere un equilibrio
en las negociaciones entre las partes y la protección de los intereses tanto de los proveedores como
de los clientes por lo cual no solo es necesario exigir a los proveedores el cumplimiento con
requerimientos de calidad y tiempos de entrega, sino que se requiere una contraprestación de parte
de la organización como es el facilitar los requerimientos claros y un pago justo y a tiempo.
¿Por qué las empresas deberían utilizar SRM en sus estrategias de negocio? La respuesta es muy
sencilla. Los procesos de gestión de relaciones con proveedores (SRM) mejoran la coordinación y la
cooperación entre compradores y proveedores. Potencia el conocimiento mutuo de ambas partes,
siendo un recurso ideal para mitigar el riesgo y aumentar la rentabilidad de la cadena de suministro.
Producto sostenible: La sostenibilidad en la cadena de suministro se sitúa como una de las primeras
preocupaciones de los nuevos consumidores. Este nuevo consumidor es mucho más exigente y
completo que hace unos años, no solo quiere un producto, sino que desea un producto fabricado de
manera responsable y sostenible.
Ser cliente preferente de mis proveedores; exigir fiabilidad, sostenibilidad, cumplimiento y ecología
Conocerlos
Planificar
Concretar lo que queremos
Verificar
Pago con puntualidad
Revisar y ajustar
Nuevos desafíos:
Sus productos eran conocidos por la calidad, el valor y el estilo. La empresa era dividida por una
estructura según producto. 8 divisiones y cada una se manejaba por una administración, área de
diseño, ventas y mkt diferente.
Jerry coordina las ventas y marketing de todas las divisiones tan bien como de la administración de
las divisiones que no son de ropa.
El sistema de comunicación era muy fluido y familiar. Ninguna respuesta debe hacerse esperar.
El éxito de la empresa se basa en las prioridades establecidas por Liz. Una prioridad es el desarrollo
de el entusiasmo, vitalidad y compromiso de cada persona. Están comprometidos con mantener la
dedicación al cliente y el diseño para crear la relación entre el cliente y sus productos.
Valoran y constantemente cultiva la relación que comparte con sus proveedores, clientes. Su
relación se basa en confianza, justicia y respeto mutuo.
La base de la compañía es el respeto por sus productos, proveedores. La sinergia es más importante
que la individualidad
La empresa presenta 5 o 6 colecciones cada año, dos más que sus competidores. Sus productos son
enviados cada 2 meses a sus tiendas con un continuo proceso de abastecimiento de moda.
El establecimiento de precios no se basa en el costo sino en el valor que los clientes le dan, inclusive
su el costo es mayor al precio. Consideran que si eso ocurre fue un error suyo al asignar a sus
proveedores de manera adecuada. Así se plantean mejorar, pero no permiten que el cliente pague
por el error.
La estrategia de mkt se basa en 5 puntos: hacer productos atractivos, calidad, fit, precio basado en el
valor y el valor de la marca.
Conflictos políticos relacionados con exigencias laborales, aumento de salarios en países asiáticos
afecto el costo de producción de empresas que tercerizaban la producción como Liz Claiborne.
Esta crisis además confirmo la competitividad de la industria en usa que tuvo que comprender
rápidamente las preferencias de las mujeres y reaccionar rápido.
Algunas empresas como Salant trasladaron su producción a usa para tener tiempos de producción
más cortos y poder atender la demanda de manera mas rápida. Además, automatizaron la
producción para reducir el costo de mano de obra y producir lotes de menor cantidad para
promover envíos rápidos, inventarios pequeños. Y así evitar los sobrecostos por la importación
Liz claiborne trabajó de la mano con sus proveedores para cambiar la colección que se venía y
atender a los requerimientos del mercado.
La compañía se expandió a base de proveedores locales, desarrollaron proveedores del caribe e
intensificaron relaciones con los proveedores que ya tenía.
La administración trabajo intensamente para asignar proveedores, y monitorear las políticas de cada
contexto. Todos los contratos eran en dólares para evitar perdidas por el tipo de cambio
Crearon PROJECT CONSUMER para ayudar a los clientes a encontrar la prenda que buscaban y
además brindaba a la empresa información sobre preferencias.
La empresa no tiene fábricas. En vez de eso, trabajan con proveedores independientes alrededor del
mundo para desarrollar y fabricar los productos.
El primero año fue difícil debido a la poca flexibilidad de los proveedores para cambiar los diseños.
La coordinación debe ser perfecta ya que fabrican ropa en varios países y la calidad debe ser idéntica
en cada planta.
La empresa es muy exigente con sus proveedores. Ya que, tiene ajustada programación de
producción, el mercado es muy cambiante en cuanto a la demanda y sus proveedores deben saber
responder a esto.
La producción tiene igual importancia que el marketing, buscan proveedores de materiales y fábricas
en el mismo país. Supervisan contantemente la eficiencia, trabajan en conjunto con sus proveedores
para solucionar problemas a lo largo de la cadena.
Trabajan con directores en cada país para seleccionar proveedores y relegan a administradores
locales manejar la relación con los proveedores de manera individual.
Cuando buscan un nuevo proveedor verifican la calidad, el estado financiero, capacidad de cooperar
y cumplir con sus responsabilidades. Si los estándares son muy altos pero el potencial es bueno se
hace pequeños pedidos para para probarlos.