UNITEC CAMPUS

MARINA-CUITLÁHUAC

GESTION DE VALOR EN
MERCADOTECNIA

FELIZARDO MIRANDA ALBERTO ALDAIR

NÚMERO DE CUENTA: 16625707
FECHA: 20 DE JUNIO DEL 2019

KRISPY KREME
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN_________________________________________________1
DESARROLLO___________________________________________________2
MACROAMBIENTE______________________________________________2
CLIENTES______________________________________________________2
COMPETENCIA__________________________________________________2
PROVEEDORES__________________________________________________2
EMPRESA______________________________________________________2
MACROAMBIENTE______________________________________________3
ENTORNO NATURAL_____________________________________________3
ENTORNO TECNOLÓGICO_________________________________________3
ENTORNO POLÍTICO______________________________________________3
ENTORNO SOCIAL_______________________________________________4
ENTORNO DEMOGRÁFICO________________________________________4
FUERZAS DE PORTER_____________________________________________5
ANÁLISIS FODA_________________________________________________6
MATRÍZ BCG____________________________________________________7
CONCLUSIÓN___________________________________________________8
REFERENCIAS___________________________________________________9
 INTRODUCCION
En este trabajo se planeara adecuadamente las estrategias de mercadotecnia
tomando en cuenta los ambientes, las fuerzas y el análisis de la situación del área de
mercadotecnia en la empresa de Krispy kream.
Para eso es bueno saber que las estrategias de marketing, también conocidas como
estrategias de mercadotecnia, estrategias de mercadeo o estrategias comerciales,
consisten en acciones que se llevan a cabo para lograr un
determinado objetivo relacionado con el marketing.
Los objetivos de marketing de Krispy kream pueden ser: captar un mayor número
de clientes, incentivar las ventas, dar a conocer nuevos productos, lograr una mayor
cobertura o exposición de los productos, etc.
El diseño de las estrategias de marketing es una de las funciones del marketing.
Para poder diseñar las estrategias, en primer lugar debemos analizar nuestro público
objetivo para que luego, en base a dicho análisis, podamos diseñar estrategias que
se encarguen de satisfacer sus necesidades o deseos, o aprovechar sus
características o costumbres.
Para eso en este trabajo realizaremos un:
 análisis microambiente que incluye: clientes, competencia, proveedores,
intermediarios, empresa y públicos en general.
 Análisis macro ambiente que incluye: entorno natural, tecnológico, político,
social, demográfico y cultural. 
 DESARROLLO DEL TRABAJO
A) MICROAMBIENTE

A) CLIENTES:
Krispy Kreme tiene la clientela extendida en todos los principales grupos
demográficos, como la edad y los ingresos.
Los principales clientes son la mayor parte de las empresas en todo el mundo
ya que estas donas son muy compradas por familias, oficinas, estudiantes,
etc.

B) COMPETENCIA
Las principales competencias son Dunkin Donuts, Donut Factory y Tim
Hortons.
Pero también se pueden encontrar pequeños negocios pueden comenzar
rápida y fácilmente, pero la entrada de competencia en gran escala
necesitaría de grandes cantidades de capital e inversión para competir con
empresas del tamaño de KK.
Aunque nuevas compañías podrían estar ofreciendo mejores precios y
nuevos productos, lo que significaría una amenaza a las empresas más
grandes y por lo tanto más rígidas por tener una estructura de precios bien
establecidos.

C) PROVEDORES
Krispi kream se ha integrado verticalmente en la producción de donas y café
a través de Joint Ventures gracias a las panificadoras donde prepara la masa
para suministrar a sus locales, de esta forma tiene un mayor control de los
proveedores, debido a que al manejar los insumos para todas las franquicias
otorga un poder de negociación de compra.

D) EMPRESA
Krispy Kreme  es una multinacional de dónuts con sede en Winston-
Salem, Carolina del Norte (Estados Unidos). El grupo se fundó en 1937, y
además de contar con restaurantes en la mayor parte del país, vende sus
productos en gasolineras, centros comerciales e hipermercados
como Walmart.
Krispy Kreme y los derechos de la receta, establecen operaciones con la
primer tienda en Winston-Salem hasta llegar en 1959 a expandirse en 29
tiendas en 12 estados produciendo 500 docenas de donas por hora, después
de varias modificaciones a la receta y en manos de otros directivos y llega a
México en 2004 con un compromiso de abrir 20 tiendas para 2010.
E) INTERMEDIARIO:
Es una empresa establecida y probada que tiene un producto o un servicio, la
tecnología para el desarrollo del producto; cuenta con un nombre comercial y
una marca registrada, planes de desarrollo y mercado, tiene una imagen,
desarrollo de nuevos productos; que tiene controlada la calidad, detección de
los proveedores de insumos básicos; cuenta con todos los sistemas
operativos y de administración suficientes; es decir, con todos estos
elementos, busca expandir su negocio mediante nuevos empresarios, busca
otorgar licencias de uso de marca de sus productos y comercios.

PROBLEMÁTICA:
Uno de los problemas más grande de sus productos es el precio de sus
donas.
Para resolver este problema yo haría que la empresa bajara sus precios ya
que revisando el análisis de microambiente podemos decir que la empresa ya
es muy famosa en todas partes del mundo, así que al bajar sus precios un
poco, la empresa podría desarrollarse y ser más famosa en con todo el
público.

B) MACROAMBIENTE

A) ENTORNO NATURAL
En México, Krispy Kreme es parte del grupo Taco Holding. Actualmente
cuenta con más de 200 tiendas y tiene presencia en 10 ciudades. Krispy
Kreme como una empresa que promueve la buena calidad de vida de los
caficultores de fincas en Veracruz y Chiapas y el cuidado del
medioambiente.

B) TECNOLOGIA
Los avances tecnológicos de Krispy kream tienen la implementación de
software que les permite llevar a cabo un mejor manejo de los procesos
administrativos de sus principales áreas funcionales de la empresa. Crea
procesos administrativos bien definidos. Esto elimina los errores en la
presentación de la información financiera proporcionada a las diferentes
dependencias, accionistas y público en general.

C) ENTORNO POLITICO
Es una de las empresas que aporta mayores beneficios a cada país ya que
ésta deja una derrama económica increíble generando empleos a más de
 3800 empleados y es un mercado de los más nobles, aunque complejos
que existen por la competencia que puede surgir.
Además, las decisiones respecto a la política de precios deben ser
coherentes con las decisiones de posicionamiento del producto y con la
estrategia de distribución.

D) ENTORNO SOCIAL
Krispy Kreme debe innovar en tendencias recientes sobre el consumo de
productos con altos índices de calorías y con materia prima que debido a
los cambios globales en clima está dificultando la adquisición para la
creación de los productos.
Los consumidores hablan y escriben a la compañía sobre lo maravilloso de
las donas calientes y recién hechas y esa se ha vuelto la esencia de Krispy
Kream. La recomendación de boca en boca es adecuada, sin embargo,
existen muchos otros medios que se pueden utilizar para poder darse a
conocer a nivel global de manera más eficaz. Tener campañas de
publicidad más agresivas en la radio, televisión y prensa escrita, para
darse a conocer más ampliamente y evitar que los nuevos competidores
“fuertes”, los saquen del mercado. Estar más presentes en el
pensamiento de los consumidores.

E) ANALISIS DEMOGRAFICO
Sabemos que existen varios factores demográficos que pueden afectar a
Krispy Kream poniendo en ejemplo los ingresos, inicialmente Krispy Kream
empezó la comercialización de sus productos a un bajo costo hasta llegar
al precio que tienen hoy, donde ya no es un producto que pueda adquirirse
por la mayor parte poblacional debido a los ingresos que se obtienen por
las personas con un nivel social bajo y estas personas son sensibles a los
precios, por lo tanto, prefieren adquirir donas o cafés en establecimientos
más baratos.

Otro factor puede ser la edad de los consumidores, las personas mayores
prefieren comprar alimentos sanos y no tan llenos de calorías y azucares,
una dona puede parecer saludable para cualquier persona, pero los
adultos mayores consumen algo mas rico en nutrientes, mientras que las
nuevas generaciones prefieren comidas no tan condimentadas y con
estándares de grasas mucho más bajos. Krispy Kream podría implementar
estudios de mercado mediante encuestas que ayuden a recopilar
información para así saber porque los ingresos han sido menores y el
consumo ha estado en decremento.
PROBLEMÁTICA:
En este análisis podemos encontrar el problema más grande que es la
publicidad de la empresa y para poder solucionarlo podríamos usar las redes
sociales porque es una de las formas más fáciles de hacer que la marca sea
más famosa y aprovechar las redes sociales al máximo,

FUERZAS
COMPETIITIVAS PORTER

RIVALIDADENTRE LOS COMPETIDORES
PRESENTES
Podemos encontrar las principales
competencias son Dunkin Donuts,
Donut Factory y Tim Hortons.
AMENAZA DE NUEVOS PARTICIPANTES
Pequeños negocios pueden comenzar
rápida y fácilmente, pero la entrada de
competencia en gran escala necesitaría
de grandes cantidades de capital e
inversión para competir con empresas
del tamaño de Krispy Kreme.

PODER DE OFERTA DE LOS

PODER DE OFERTA DE PROVEEDORES
Krispy Kreme tiene como proveedor a
Joint Ventures, esto por sus
panificadoras donde prepara la masa
para suministrar a sus locales.
COMPRADORES
Los principales clientes son la mayor
parte de las empresas en todo el mundo
ya que estas donas son muy compradas
por familias, oficinas, estudiantes, etc.

AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Se pueden encontrar muchos productos
sustituos de otras marcas mexicanas con
precios mas bajos.

FODA
 Fortalezas Debilida
des

 Propietaria de la receta original.  Cuenta con un solo producto

fuerte.
 Producto de calidad en
 Aún no es conocida en
sabor y diferenciación.
muchos países.
 Conocimiento y experiencia
 No tiene cobertura en todo
del negocio.
Estados Unidos.
 Enfocados en la búsqueda
 Poca inversión en publicidad en
continua de satisfacción del
los medios de comunicación
cliente.
masivos, lo que provoca perder
 Enfocados en generar una
posicionamiento en el mercado.
experiencia vivencial, más que
 Debilidad financiera
un producto alimenticio.
comparada con sus
 Sistema de franquicias
principales competidores.
integrado con maquinaria y
 Controles administrativos
producto.
poco eficientes.
 Marca posicionada en el
 Procesos internos inadecuados
mercado internacional.
para el correcto manejo
 Control total y adecuado de
financiero.
la cadena de suministro.
 Malos manejos financieros.
 Lealtad de los clientes.
 Precios poco competitivos.
 Elabora la mezcla para las
 Pocos productos light.
donas y el equipo para su
elaboración, con lo cual  Continuos cambios de personal
en los puestos claves.
asegura la estandarización de
la producción.  Poco interés en el manejo de
las franquicias.

FODA
 Oportunida
des
 En un mundo globalizado como
en el que vivimos, es permisible
impulsar el crecimiento de la
marca, ampliando los horizontes
de expansión.
 El mercado de comida rápida va
en aumento debido a la
aceleración del ritmo de vida
actual.
 Mayor conciencia en el
valor nutricional de los
alimentos.
 Creciente desarrollo de
tecnología en materia de
publicidad.
 Nuevas formas de publicidad
de alto impacto.
 Aparición de redes sociales.
 Nuevas tendencias de consumo.
 La aparición y existencia de
más empresas dispuestas a
establecer alianzas.
 Crecimiento demográfico.
Boston Consulting Group (BCG)
Amenaz
as
 Tendencia a alimentos bajos
en carbohidratos.
 Crisis económica mundial.
 Fortalecimiento de empresas
con productos similares.
 Inestabilidad en el tipo
cambiario del peso mexicano
frente al dólar.
 Competencia muy fuerte y
con experiencia en
diversificación.
 Altos índices de obesidad tanto
en los Estados Unidos como en
todo el mundo, lo cual puede
contraer las ventas, por el alto
nivel de carbohidratos.
 Incremento en el precio de
los ingredientes principales
de la fórmula de las donas.
 Diferencias culturales
en los mercados
internacionales.
 Aparición de nuevos
competidores fuertes en el
ramo
 ESTRELLA INTERROGANTE

VACA PERRO

CONCLUSION
Este trabajo me gustó mucho por expresamos bien nuestras opiniones sobre la
empresa reconocida de Krispy kreme, pudimos elaborar un análisis completo porque
por ejemplo yo no sabía mucho de esta empresa y tiene un historial muy grande y
con esto nos damos cuenta que estos trabajo nos ayuda a informarnos más ya que
esta materia para eso es bueno saber que las estrategias de marketing, también
conocidas como estrategias de mercadotecnia, estrategias de mercadeo o
estrategias comerciales, consisten en acciones que se llevan a cabo para lograr un
determinado objetivo relacionado con el marketing.

REFERENCIAS

ANALISIS DE KRISPY KREME (15 de 06 de 2019). Obtenido de:

http://investor.starbucks.com/phoenix.zhtml?c=99518&p=irol-reportsAnnual

KRISPI KREME. (15 de 06 de 2019). Obtenido de: http://www.metro.pr/negocios-

metro/giro- inesperado-en-krispy-kremepuerto-rico/