UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO-CAMPUS LOMAS VERDES

Clasificación De Sustancias Toxicas

Delgadillo Pérez Ivan,
Asignatura: Toxicología
Licenciatura QFBT
Periodo 2020-01
RESUMEN. En estos últimos años una serie de desastres tóxicos han levantado un
gran interés en la evaluación de probables sustancias toxicas halladas en productos
de consumo diario, en esta práctica se realizó una búsqueda bibliográfica de 20
productos que se tuvieran en casa y se selecciono un componente de estos para
realizar el calculo de sus unidades toxicas, posteriormente se colocaron en grupos
y se les dio un orden de mayor a menor.

Palabras clave: productos de uso diario, unidades toxicas,

INTRODUCCIÓN químicas, fuentes de exposición,

En estos últimos años una serie de
desastres tóxicos como la enfermedad
de Minamata que presento en Japón y
el síndrome del aceite toxico que se
presentó en España han levantado un
gran interés por parte de la población
en general, así como de la comunidad
científica de evaluar los componentes
de distintos productos de consumo
diario.
Es por esto que la toxicología pretende
conocer los factores y condiciones que
definen la toxicidad y riesgos a la
seguridad, los factores que se evalúan
se pueden dividir en 2 tipos:
endógenos y exógenos.
Se considera que los factores
endógenos surgen de la variabilidad
bioquímica y fisiológica de los
individuos y de su interacción con el
ambiente y en los exógenos se incluye
la naturaleza de las sustancias
cantidades absorbidas, etc. (1)
El consumo de productos comerciales
es una necesidad actual del ser
humano, es por eso que se deben
conocer los componentes químicos
que conforman estos productos y
evaluar su toxicidad
Al evaluar las unidades toxicas de
ciertos componentes de productos de
uso diario podremos observar que tan
seguros o no son para el consumo o
uso diario de estos
OBJETIVOS
- Realizar una búsqueda
bibliográfica sobre los
componentes de 20 productos
de uso diario
- Calcular las unidades toxicas a
partir de su DL50
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MÉTODO
Se realizo una búsqueda por medio de
paginas como PubChem y DrugBank
uno de los componentes de los
productos que se tienen casa, como
son: detergentes, alimentos,
medicamentos de venta sin receta y
productos de limpieza personal
Posteriormente se realizaron varias
tablas y se ordenaron de acuerdo a su
nivel de toxicidad calculado a partir de Imagen 1. Calculo y forma de clasificar los
las unidades de toxicidad tóxicos brindados por el profesor
provenientes de la DL50

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Tabla 1, tóxicos en productos de limpieza personal ordenados del mas toxico al menos toxico

SUSTACIA FOTO DL50 RATA DL50 UNIDADES CLASIFICACION CITA

HUMANOS TOXICAS

ACIDO ESTEARICO 23 mg/kg por 14286 mg/kg 6.99 Muy toxico Pubchem
via via oral 2020
intravenosa

CITRATO DE SODIO 449 mg/kg 16.8 5.95 Muy toxico Pubchem

por via mmol/L/24H 2020
Intravenosa
In vitro con
tejido de la
vejiga

ALCOHOL 2.7 g/kg por 100mg/kg por 1 Ligeramente toxico Drugbank

DICLOROBENCILICO vía oral via oral 2020
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BUTANO 37000 280 mg/m3 0.3571 Ligeramente toxico Pubchem

mg/m3/4H inhalado 2020
inhalado

MINOXIDIL *1321-mg/kg No reportado 0.075 Ligeramente toxico Drugbank

por vía oral 2020

*unidades toxicas calculadas con DL50 de ratas.

En los productos de limpieza personal
encontramos una gran cantidad de
compuestos que se pueden
comprobar como tóxicos, siendo el
ácido esteárico el más toxico de estos,
este es un polvo blanco, de olor rancio
que en su estado solido tiene la
capacidad de formar mezclas
explosivas con el aire cuando es
calentado.
Otro de las sustancias es el butanol,
este considero que es mas toxico,
pero debido a que la exposición debe
ser constante y para que su efecto sea
nocivo, el oxígeno de un cuarto debe
ser completamente remplazado por
este.
Por ultimo encontramos el minoxidil,
una sustancia que puede ser ingerida
o aplicada tópicamente para el
tratamiento de la alopecia, esta
sustancia no cuenta con estudios de
toxicidad en humanos por lo que se
considero el calculo con su
contraparte en ratas
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Tabla 2. Tóxicos en productos de limpieza ordenados del mas toxico al menos toxico

SUSTACIA FOTO DL50 DL50 UNIDADES CLASIFICACION CITA

RATA HUMANOS TOXICAS

HIPOCLORITO DE 5 mg/kg 1 mg/kg Muy toxico Pubchem

SODIO via oral concentración 2020
toxica mínima
reportada via
oral

ÁCIDO SALICILICO 891 57 mg/kg 1.75 Moderadamente Pubchem

mg/kg via toxico 2020
oral Dosis toxica
mínima
reportada

BLANQUEADOR * 590 0.16 Ligeramente toxico Pubchem

OPTICO mg/kg via
oral

LAURIL ETER *1600 0.062 Ligeramente toxico PRODUCTOS

mg/kg QUIMICOS
SYDNEY
2020

PROTEASA No se reportan daños a la

salud

*unidades toxicas calculadas con DL50 de ratas

Los productos tóxicos encontrados en muy baja, por lo que resulta

los productos de limpieza por lo
general suelen ser más tóxicos que en
cualquier otro grupo, son la principal
fuente de accidentes domésticos y
una de las principales causas de
intoxicaciones agudas en niños.
Como el producto mas toxico
podemos encontrar al hipoclorito de
sodio, este compuesto tiene una DL50
complicado el calculo de sus unidades
toxicas, pero se puede observar que la
concentración mínima toxica
reportada es muy baja por lo que su
toxicidad se considera alta
Por último, tenemos la proteasa es
una enzima que se utiliza en muchos
detergentes, esto debido a que tiene la
capacidad de descomponer
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selectivamente las manchas de tiene reportes de daños a la salud de

aceites y almidones en la ropa, esta no ninguna manera.

Tabla 3. tóxicos en fármacos de venta sin receta ordenados del más toxico al menos toxico

SUSTACIA FOTO DL50 DL50 UNIDADES CLASIFICACION CITA

RATA HUMANOS TOXICAS

AGUA DE MAR 3 gm/kg 12 g/kg/23 Pubchem

ISOTÓNICA (3000 (12357 2020
mg/kg) mg/kg)

Via oral Via oral

ACEITE DE 2480 Pubchem

EUCALIPTO mg/kg 2020
(2480
mg/kg) via
oral

CLORFENAMINA 340 Pubchem

mg/kg 2020
(340
mg/kg

Via oral

L CARNITINA 5000 Merck

mg/kg via 2020
oral

DIAZEPAN 48 500 mg/kg 0.2 Pubchem

mg/kg via via oral en 2020
oral mamiferos
no
identificados

*unidades toxicas calculadas con DL50 de ratas.

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Los medicamentos de venta sin receta La Levocarnitina es un Constituyente

presentados en esta tabla no cuentan
con pruebas de toxicidad en humanos
por lo que su calculo de unidades
toxicas resulta complicado, pues
arrojan valores demasiado altos, esto
debido a que las unidades de la
ecuación no están definidas del todo.
La clorfenamina es un medicamento
recetado para el control de alergias,
así como el aceite de eucalipto es
utilizado como expectorante,
antiséptico y antitusivo, es por esto
que es complicado encontrar datos de
pruebas de toxicidad en humanos.
natural de los tejidos animales,
microorganismos y plantas. En
humanos, los requerimientos
metabólicos fisiológicos son cubiertos
tanto por el consumo de alimentos que
contienen carnitina, como por la
síntesis endógena, en hígado y
riñones, a partir de lisina. su uso se
recomienda para alteraciones
metabólicas, aunque la mayoría de las
personas lo utilizan como un método
para el control o reducción de peso en
las dietas.

Tabla 4. Tóxicos en alimentos ordenados del mas toxico al menos toxico

SUSTACIA FOTO DL50 RATA DL50 UNIDADES CLASIFICACION CITA

HUMANOS TOXICAS

DIOXIDO DE 200 mg/kg 16 millones 6.25 Muy toxico Pubchem

SILICIO dosis de partículas 2020
mínima por pie
reportada en cubico
prueba /8H/17.9Y
intratraqueal
Dosis
mínima
reportada
por
inhalación

ESTER DE 289 35.8 2.79 Toxico Pubcem

POLIGLICEROL mmol/L/48H µmol/L/24H 2020
prueba prueba in
realizada in vitro en
vitro en células
fibroblasto tumorales
del colon

CARBONATO DE 6600 mg/kg 714 mg/kg 0.140 Ligeramente toxico Pubchem

SODIO por via oral dosis letal 2020
mínima
reportada
por via oral
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ACESULFAME No se reportan datos de No toxico Pubchem

POTASICO daños a la salud por 166 2020
compañias

MALTO DEXTRINA No se clasifica como una No toxico Carl Roth

sustancia toxica 2020

Los químicos utilizados en los componente al igual que el butano

alimentos deben de ser
completamente seguros y se deben de
presentar datos que demuestren esto,
para que los productos sean
autorizados. En México se utilizan los
datos de la FDA para asegurarse de la
seguridad de los alimentos.
Como el producto mas toxico
encontramos al dióxido de silicio, este
debe de sustituir el oxígeno de una
habitación y el sujeto debe de estar en
una constante exposición.
Los últimos dos productos analizados
en esta tabla no presentan estudios de
toxicidad pues se ha comprobado su
seguridad para el consumo por lo que
se considera que no generan toxicidad
alguna.

CONCLUSIONES el análisis de toxicidad de estas

podemos evaluar los riesgos y las
Existen muchos componentes tóxicos ventajas del consumo de ciertos
en los productos de uso diario, aunque productos
por lo general no serán perjudiciales
para los usuarios siempre y cuando no REFERENCIAS
se ingieran y se sigan las instrucciones
de uso. 1. Cameán, A. M., & Repetto, M.
(2006). Toxicología alimentaria (No.
La ecuación de unidades toxicas es RA1258 T69). Ediciones Díaz de
complicada debido a que las unidades Santos.
en las que se debe de utilizar no están 2. Altmajer Vaz, D. (2005).
Formulaciones detergentes
claras y pueden arrojar valores altos y biodegradables: Ensayos de lavado
fuera de contexto dependiendo de la 3. Martínez Gallegos, J. F. (2005).
sustancia, esto se puede observar si Utilización de [alfa]-amilasas en la
se calcula la unidad toxica del agua de formulación de detergentes
mar isotónica industriales.
4. Rodríguez Morales, I., Valdés, Y. C.,
La clasificación de las sustancias es & Proveyer Derich, S. (2004).
de suma importancia ya que al hacer Citostáticos: medicamentos
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riesgosos. Revista Cubana de

Medicina, 43(2-3), 0-0.
5. Equipo Vértice. (2011). Manipulación
de productos químicos y de limpieza.
Editorial Vértice.